Disertante Pablo Pereira Sánchez

COSTA RICA
Pablo Pereira Sánchez
BARISTA con curso de introducción y avanzado al barismo
Trabaja desde hace 7 años en diferentes empresas, enfocadas a la
producción de café a nivel nacional en Costa Rica, empresas tales
como Icafe y Cafés finos, entre otras. Además se ha desempeñado
en eventos de alto prestigio, y como asesor técnico en el
campeonato nacional de Barismo.
En junio del 2014 asistió como voluntario en el campeonato
mundial de Barismo, realizado en Rimini Italia, recibiendo
capacitación técnica en la empresa Nuova Simonelli.
Ha sido asesor técnico de:
• Café del Barista
• La Canela (Cartago)
• Icafé
• Mug’s café -Stella’s Bakery Monteverde
• Restaurante Tree House Moteverde
• Evento Reto Barista Electrofrío.
•Cafés Finos
•La Máquina de café