3.- MANIPULADOR/a D`ALIMENTS (menjars preparats

CURSOS GRATUÏTS PER
A PERSONES
DESOCUPADES
3.- MANIPULADOR/a D’ALIMENTS
(menjars preparats)
15 i 16 DE FEBRER, de 9:30 a 13:30 h (total 8 h)
L'Objectiu principal d'aquest curs és facilitar el coneixement i fomentar el compliment de
les normes d'higiene alimentària en el treball habitual de (els manipuladors d'aliments)
totes aquelles persones que, per la seua activitat laboral, tenen contacte directe amb els
aliments durant la seua preparació, fabricació, transformació.
El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de
las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de
alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo
con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación
MANIPULADOR/a D’ALIMENTS
CURSOS GRATUÏTS PER
A PERSONES
DESOCUPADES
2.- MANIPULADOR/a D’ALIMENTS
(Al·lergògens)
MANIPULADOR/a D’ALIMENTS
22, 23 i 24 DE FEBRER, de 9:30 a 13:30 h (total 12 h)
En finalitzar aquest curs l'alumne serà capaç de conèixer les principals al·lèrgies i
intoleràncies alimentàries, interpretar correctament l'etiquetatge, a més
d'adquirir els coneixements sobre els controls i bones pràctiques necessaris en
fabrica, en restauració i en el col·legi per a evitar la contaminació creuada per
al·lergògens i serà capaç de cercar alternatives per a la preparació dels plats de
les persones al·lèrgiques o intolerants
Al finalizar este curso el alumno será capaz de conocer las principales alergias e
intolerancias alimentarias, interpretar correctamente el etiquetado, además de
adquirir los conocimientos sobre los controles y buenas prácticas necesarios en
fabrica, en restauración y en el colegio para evitar la contaminación cruzada por
alérgenos y será capaz de buscar alternativas para la preparación de los platos
de las personas alérgicas o intolerantes
CURSOS GRATUÏTS PER
A PERSONES
DESOCUPADES
1.- MONITOR DE MENJADOR ESCOLAR
MANIPULADOR/a D’ALIMENTS
8 i 9 DE FEBRER, de 9:30 a 13:30 h (total 12 h)
Atenent a les ordres que regulen els menjadors escolars dels Centres públics, i donat el
paper fonamental que tenen els monitors i monitores de menjador, es necessita una
formació de qualitat en hàbits alimentaris, higiènics i de comportament en la taula, així com
en tècniques que promoguen i ajuden al desenvolupament d'aquestes actituds
Atendiendo a las órdenes que regulan los comedores escolares de los Centros públicos, y
dado el papel fundamental que tienen los/la Monitores/as de comedor, se necesita una
formación de calidad en hábitos alimentarios, higiénicos y de comportamiento en la mesa
,así como en técnicas que promuevan y ayuden al desarrollo de estas actitudes
CURSOS GRATUÏTS PER
A PERSONES
DESOCUPADES
4 - PEÓ DE MAGATZEM I CARRETILLERO
Teoria: del 11 al 15 d’abril i pràctica: 18 i 19 d’abril,
9:30 a 13:30 h (total 28 h)
Adquirir els coneixements teòric/pràctics per a treballar en el sector de la indústria
desenvolupant tasques de magatzematge i altres operacions que en ells es realitzen.
Adquirir los conocimientos teórico/prácticos para trabajar en el sector de la industria
desarrollando tareas de almacenaje y otras operaciones que en ellos se realizan.