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XIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico
LA INGESTA DE UNA DIETA ALTA EN LÍPIDOS DURANTE LA GESTACIÓN Y
LACTANCIA AFECTA EL DESARROLLO FÍSICO Y NEUROLÓGICO ASÍ COMO
TAMBIÉN LA REACTIVIDAD EMOCIONAL EN MADRES Y CRÍAS DE RATAS
WISTAR
Guillermo Alejandro Macías González, Universidad de Colima, Facultad de Medicina,
[email protected]. Asesores D.C. Norma Angélica Moy López y M.C. Jorge Guzmán
Muñiz, Facultad de Psicología, Laboratorio de Neurociencias, Universidad de Colima.
[email protected], [email protected]
Planteamiento del problema
La obesidad gestacional influye en el desarrollo Sistema Nervioso Central (SNC) de la
progenie. Existen estudios que identifican la presciencia de desórdenes mentales tales
como depresión y ansiedad en crías que provienen de madres con obesidad o ganancia
de peso durante la gestación. Es por eso que decidimos estudiar la influencia que tiene
la obesidad gestacional en la progenie de ratas de la cepa Wistar, centrándonos en
identificar conductas ansiogénicas mediante el laberinto elevado en cruz y campo
abierto, registrando el grado de ansiedad, así mismo se utilizaron técnicas de
inmunohistoquímica (protocolo de C-fos como un marcador de la actividad neuronal)
para identificar la funcionalidad en diferentes áreas cerebrales.
Metodología
Se trabajó con ratas hembra de la cepa Wistar de dos meses de edad no obesas, fueron
divididas en 2 grupos, alojadas en cajas de plástico, y alimentadas con una dieta alta en
lípidos-DAL (grupo experimental) junto con una dieta balanceada-DB (grupo control). Al
grupo experimental se le administró la dieta a partir del 1 día de gestación, durante todo
el embarazo (21 días) y hasta la primera semana de lactancia. A ambos grupos se les
registró la cantidad de alimento consumido por día al igual que la ganancia de peso, de
acuerdo al peso ganado. Después del destete (día 21) las crías fueron alimentadas con
DB hasta las 6 semanas de edad. A las crías de ambos grupos las colocaremos en el
laberinto elevado en cruz y campo abierto para evaluar el grado de ansiedad y
movilidad. Al día 42 postnatal, las crías serán sacrificadas por perfusión intravascular
con paraformaldehído y PBS. Se realizaran cortes coronales de 40 µm enfocándonos en
hipocampo.
Conclusiones
En la presente investigación se identificó que la dieta alta en lípidos al administrase en el
periodo gestacional y primera semana de lactancia, generó en las madres una ganancia
de 10% más de peso con respecto al control. Una de las ratas tuvo 7 crías, pero
solamente 4 sobrevivieron, lo cual indicaría que el desarrollo de esas crías fue alterado,
con consecuencias en el parto (macrosomia). Después del parto se presentó descenso
en su peso en las madres, en cambio las ratas del grupo control mostraron un aumento
de peso. Las crías también muestran sobrepeso con respecto al control, esto podría
afectar su reactividad emocional generando trastornos de ansiedad a corto, mediano y
largo plazo.
© Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico
Agosto 2014