Universidad Autónoma de Guadalajara. Unidad V. ELEMENTOS DE ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS A continuación veremos algunos elementos de gestión de materiales y posteriormente entraremos en materia sobre la administración de inventarios. 5.1. Sistemas de producción justo a tiempo proveedores, previendo un cuidadoso monitoreo de la calidad y el flujo de trabajo, y asegurando que los productos sean fabricados únicamente conforme se van necesitando. Aunque JIT puede usarse en la forma como la diseñó originalmente Toyota, es decir, como un medio para mover el trabajo en proceso de un centro de trabajo a otro, los defensores del método recomiendan mucho más: integrar la filosofía JIT en toda su estrategia de negocio. 5.1. Sistemas de producción justo a tiempo Gestión de stock o inventario El justo a tiempo (JIT, por sus siglas en inglés) es un proceso de manufactura, por un lado, y una estrategia de operaciones amplia, por el otro. El JIT (o producción esbelta, como también se le conoce) es una filosofía que incluye el tratamiento de inventarios en la planta, las relaciones con los proveedores y las estrategias de distribución. El núcleo de la filosofía es eliminar desperdicios. Esto se logra mediante una programación eficiente de los pedidos que entran, los inventarios de trabajo en proceso y los inventarios de bienes terminados. JIT se deriva del sistema kanban introducido por Toyota. Kanban es una palabra japonesa que significa tarjeta o boleta. Originalmente, las tarjetas kanban fueron sólo un medio para implementar el JIT. El sistema kanban fue introducido por Toyota para reducir el exceso en inventarios de trabajo en proceso (WIP, por sus siglas en inglés: work-in-process). Hoy en día, JIT es mucho más ambicioso. Tanto los sistemas de control de calidad como las relaciones con los proveedores son parte de un sistema JIT integrado. Los sistemas JIT pueden implementarse en formas distintas a las que utilizan las tarjetas kanban. Al integrar las filosofías JIT con sistemas de información sofisticados se logra que la transferencia de información sea mucho más rápida. La velocidad en la que puede transferirse la información de una parte de la compañía a otra es un factor importante para el éxito del sistema JIT. Un elemento importante es la necesidad de insumos en cada fecha, estas necesidades se comparan con las existencias de dichos elementos en stock, con ambos datos se calcula la cantidad de materia prima requerida. Un problema común en las empresas es la diferencia entre lo almacenado realmente y la cantidad teórica de existencias que debería de haber. Por ello, el sistema de información referido al estado del stock ha de ser muy completo, coincidiendo en todo momento las existencias teóricas con las reales y conociendo el estado de los pedidos en curso para vigilar el cumplimiento de los plazos de aprovisionamiento. JIT es una filosofía para operar una compañía que incluye el establecimiento de relaciones de entendimiento y de trabajo con Elaboró: MC. Marcel Ruiz Martínez 1