Respuesta vegetal al suministro de nutrientes Ing. Agr. (MSc .) José (MSc.) José Martí Martín Bordoli Facultad de Agronomí Agronomía Universidad de la Repú República Uruguay BIBLIOGRAFÍ BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA: -RESPUESTA VEGETAL AL SUMINISTRO DE NUTRIENTES EVALUACIÓ EVALUACIÓN DE LA FERTILIDAD DEL SUELO. EDICIÓ EDICIÓN DOCENTE. CÓ CÓDIGO 680. (Rabuffetti (Rabuffetti,, A. y J. Zamalvide). BIBLIOGRAFÍ BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: RECOMENDADA: -Black, C.A. 1993. Soil Fertility. Fertility. Evaluation and Control. Capí Capítulos: 1 (Nutrients (Nutrients supplies and crop yields: yields: Response curves). 2 (Economics (Economics of fertilization). fertilization). -Cerrato , M.E. and A.M. Blackmer. Blackmer. 1990. Comparison of Models for Describing Corn Yield Response to Nitrogen fertilizer. fertilizer. Agron. Agron. J. 82: 138138-143. COMO LLEGAR A RECOMENDAR DOSIS DE FERTILIZACIÓ FERTILIZACIÓN: La nutrició nutrición mineral es uno de los factores que afectan el crecimiento y desarrollo vegetal. A) SE DEBE MODIFICAR EL NIVEL DE FERTILIDAD DEL SUELO. B) EN CASO DE MODIFICARLO, CUANTIFICAR CON CUANTO, COMO, Y EN QUE MOMENTO HACERLO. 1 PASOS METODOLÓ METODOLÓGICOS: 1) CARACTERIZAR LA RESPUESTA VEGETAL AL SUMINISTRO DE NUTRIENTES (Funciones de respuesta). 2)EVALUAR LA FERTILIDAD DEL SUELO. -Selecció Selección de aná análisis de suelo. -Calibració Calibración de aná análisis de suelos. -Aná Análisis de suelos. -Aná Análisis de plantas. 3) FORMAS DE APLICACIÓ APLICACIÓN DE FERTILIZANTES 4) RECOMENDACIÓ RECOMENDACIÓN DE DOSIS DE FERTILIZANTES RESPUESTA VEGETAL AL SUMINISTRO DE NUTRIENTES (Funciones de respuesta). 1-Introducció Introducción 2-Ley del Mí Mínimo (Modelo lineal plateau) plateau) 3-Modelo de Mitscherlich 4-Modelos polinomiales • • • Modelo cuadrá cuadrático Modelo raí raíz cuadrada Modelo cuadrá cuadrático plateau 5- Cálculos econó económicos. (ejemplos) 6- Interacció Interacción entre nutrientes y factores de crecimiento. • • -Modelos de varias variables (modelos generalizados) Introducció Introducción: Objetivos: Describir la respuesta vegetal en funció función del suministro de nutrientes supone: -establecer relaciones funcionales entre las variables -conocer el efecto de los demá demás factores de crecimiento en esas relaciones. 2 Conceptos bá básicos Curvas de crecimiento: rendimiento de materia seca contra tiempo (un nivel de nutriente por curva). Rendimiento (MS/ha) Curva de crecimiento 100 80 60 40 20 0 0 20 40 60 80 100 120 Tie mpo (días) Curvas de respuesta: rendimiento de materia seca en un momento seleccionado contra la cantidad de nutriente agregado (normalmente el momento seleccionado es la cosecha) Rendimiento (MS/ha) Curva de respuesta 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 20 40 60 80 100 120 Dosis de nutriente (Kg/ha) 1-Las curvas no empiezan de cero porque el suelo contiene nutrientes 2-Las curvas aumentan só sólo hasta cierto punto: i) rendimiento má máximo gené genético: todos los factores a un nivel óptimos para el crecimiento (difí (difícil de alcanzar) ii) ii) rendimiento má máximo con respecto a un nutriente "x": el rendimiento má más alto que puede lograrse por el agregado de un nutriente "x" bajo un conjunto determinado de condiciones. cuando se ha intentado corregir todas las otras deficiencias nutricionales. cuando se ha intentado corregir algunas pero no todas las otras deficiencias nutricionales. cuando no se ha intentado corregir otras deficiencias de nutrientes. 3 3-Las curvas se describen a menudo como funciones un ejemplo simple: y = f(x) f(x) donde x = la cantidad de nutriente agregado e y=rendimiento un ejemplo complejo: y = f (x1, x2, x3.... x100) donde x1 es la cantidad de N agregado, x2 = la cantidad de P y otros x's describen el clima, las pestes, el suelo, etc., …., etc. 4-Estas funciones son a menudo llamadas "Funciones de Producció Producción" por los economistas. Cerrato y Blackmer (1990): “…. “…. la determinació determinación de la dosis óptima de fertilizació fertilización, directa o indirectamente, involucra el ajuste de algú algún tipo de modelo a los datos de rendimiento obtenidos cuando se han aplicado varias dosis de ferilizante" ferilizante" Por lo tanto, es muy importante utilizar el modelo mas apropiado. Introducció Introducción: Problemas de los procesos bioló biológicos: A diferencia con las ciencias exactas, en biologí biología no hay una ley “teó teórica” rica” sino que a partir de datos de la realidad se ajustan modelos “explicativos” explicativos”: La forma precisa de la respuesta no se conoce con certeza por: • -inadecuada informació información de los factores causales y sus interacciones. • -las respuesta son discontinuas. • -las respuestas se “muestrean” muestrean” a intervalos. • -las respuestas presentan error experimental. 4 Dosis N R1 0 25 50 75 R2 820 1520 1800 1820 R3 930 1600 1950 1950 820 1630 1750 1750 PROM 857 1583 1833 1840 Respuesta de Trigo al N Rendimiento trigo Kg/ha 2500 2000 1500 1000 500 0 0 20 40 Dosis de N 60 80 Ejemplo de modelos usados normalmente para describir curvas de respuesta 2-Ley del Mí Mínimo (Modelo lineal plateau) plateau) 3-Modelo de Mitscherlich 4-Modelos polinomiales • Modelo cuadrá cuadrático • Modelo raí raíz cuadrada • Modelo cuadrá cuadrático plateau LEY DEL MINIMO (LIEBIG, 1855) (Modelo lineal plateau) plateau) - Si un nutriente se encuentra ausente o deficiente, estando todos los demá demás presentes, el suelo será será deficiente para todos aquellos cultivos que requieren ese nutriente. (no (no hay substitució substitución) - Con iguales condiciones atmosfé atmosféricas, los rendimientos son directamente proporcionales al suministro de nutriente mineral. (respuesta lineal ?, retornos constantes) constantes) -En un suelo rico en nutrientes minerales el rendimiento no aumenta por agregados de la misma substancia. (plateau ). (plateau). 5 Modelo lineal plateau -Si x=0; y=0 -y= f(x) f(x) si 0 < x< x1 y = a+bx a+bx Si X < X1 (60 unidades) y 5000 4000 3000 2000 1000 0 0 40 80 120 y=constante si x>x1 Generalizació Generalización para otros factores (Blackman, Blackman, 1905) Cuando un proceso está está determinado por un cierto nú número de factores, la velocidad del mismo va a estar limitada por el proceso má más lento. (no (no hay interacció interacción) 25 Alta intensidad de luz 20 15 Media intensidad de luz Limita CO2 10 5 Bajaintensidad de luz 0 0 1 2 3 4 Ley del mí mínimo 2400 2000 1600 1200 Limita N Limita Agua 800 400 0 0 40 80 120 160 6 Respuesta a cada nutriente con los otros no limitantes (Ej: Ej: respuesta a N con P y K no limitante) No hay interacció interacción entre nutrientes No hay substitució substitución de un nutriente por otro Si: x≤nc x≥nc y = a + bx y = Plateau Si: x≤nc x≥nc Respuesta aN Respuesta aP Respuesta aK y = a + bx y = Plateau a b Plateau R2 8.5 0.14 19.7 0.97 Nivel crítico 79 11.1 0.11 19.0 0.99 74 17.6 0.03 19.3 0.63 52 MITSCHERLICH (1909) -El incremento de cosecha obtenido por unidad de incremento en el suministro de nutriente disminuye a medida que la cosecha actual se aproxima a la má máxima cosecha obtenible cuando dicho nutriente no es limitante. (el incremento es proporcional al decrecimiento respecto al má máximo, incrementos decrecientes). decrecientes). 7 dy/ dx 1 = C (A(A-y) Integrado y separando efectos x1 en x y b : log (A(A-y) = log A - C (x+b) y = A ( 11-10 -c (x+b) ) Significado bioló biológico: A= rendimiento má máximo. C= factor de proporcionalidad (eficiencia). X= nutriente agregado. b= nutriente proveniente del suelo y la semilla. Propone la constancia de C para cada nutriente (1923). Factor A y b (x e y) Factor c : eficiencia (proporcionalidad) 8 Consecuencias de la constancia de C y´1 / y1 = y´2 / y2 =2 y2 / y1 = y’ y’2 / y´1 Concepto de % de suficiencia: Hay una relació relación entre status de nutriente en el suelo y rendimientos relativos. (si C es constante) Mitscherlich (1947) Valores de C: K=0,48 P=1,37 Ej: /ha): log (3100Ej: Trigo (kg (kg/ha): (3100-y) = log 3100 - 1.37 (x+ 0.52) 9 Baule (1918) Efecto cantidad: Expresó Expresó los rendimientos en forma relativa. Cantidad de nutriente para producir ½ del máximo Y. x+b=1 si y=0.5 A log (A(A-0.5A) = log A - C log A/0.5A = log 2 = 0.301 = C Las Unidades Baule 1, 2, 3 … dan una serie geomé geométrica 0.5 A; 0.75 A; 0.875 A; etc. Unidades Baule de 1, 2, 3 … dan una serie geomé geométrica 0.5 A; 0.75 A; 0.875 A Segunda aproximació aproximación de Mitscherlich para describir depresió depresión de rendimientos por exceso de nutrientes (Baule): Baule): y = A (1(1-10 -c x) (10 – K X^2) 10 Generalizació Generalización del modelo de Mitscherlich para incluir todos los factores de crecimiento (Baule ): (Baule): Concepto multiplicativo y = A má máx. (1(1-10 -c1 x1) (1(1-10 c3 x3 (1)…………(1 (1- 10 …………(1--10 -cn xn) -c2 x2) Ej: Ej: P = 0.9 A má máx. K = 0.5 A má máx. 0.9* 0.5 = 0.45 A má máx. Hay interacció interacción entre nutrientes Hay cierta substitució substitución entre nutrientes. Concepto de movilidad de nutrientes (Bray 1954, 1963) Intento de resolver la diferencia de conceptos entre Liebig (concepto de nutriente limitante) y Mitscherlich (concepto de % de suficiencia). Nutrientes mó móviles (NO3(NO3-) tienden a seguir “concepto de nutriente limitante” limitante”. Nutrientes inmó inmóviles (P, K) tienden a seguir “% de suficiencia” suficiencia”. Absorció Absorción en la zona de raí raíces: La absorció absorción se realiza en el volumen total de suelo entre la mayor parte del sistema radicular. Nutrientes mó móviles. viles. Las raí í ces remueven ra cuantitativamente el nutriente (los requerimientos de nutrientes son determinados por el rendimiento (y). La raí raíces compiten entre si. 11 Absorció Absorción en la superficie de raí raíces: Los nutrientes son absorbidos desde un pequeñ pequeño volumen de suelo adyacente a las raí raíces o pelos radiculares. radiculares. Nutrientes inmó inmóviles. viles. Las raí raíces remueven só sólo una pequeñ pequeña porció porción de los nutrientes potencialmente disponibles. Poca o nula competició competición entre plantas. 12 Constancia de C: No todos los nutrientes siguen el concepto de “% de suficiencia” suficiencia”. La constancia para C en nutrientes inmó inmóviles es imposible si los mó móviles son deficientes. C varí varía con el tipo de cultivo (diferentes sistemas radiculares). radiculares). C varí varía con població población y distribució distribución de plantas. C varí varía con la forma de aplicació aplicación del fertilizante (diferencias en eficiencia) C varí varía con diferentes fuentes del nutriente en el mismo suelo y en diferentes suelos para la misma fuente. FUNCIONES POLINOMIALES Ecuació Ecuación Cuadrá Cuadrática dy/dx dy/dx = k (H(H-x) y = a + bx - cx2 x para y máx = b / 2c 13 Ecuació Ecuación cuadrá cuadrática generalizada y = a + b N - c N2 + d P - e P2 + f NP OTROS MODELOS Raí Raíz Cuadrada • y = a + b x0.5 - c x FUNCIONES SEGMENTADAS (“discontinuas” discontinuas”) Cuadrá Cuadrática con plateau y = a + bx - cx2 para x < p y = K para x > p 14 Ajuste de 4 modelos a la respuesta a P de cañ caña de azú azúcar Dosis econó económicamente óptima Dosis econó económicamente óptima Si la derivada la iguala a cero y despeja x obtiene la dosis para el má máximo rendimiento fí físico. (y (y´=0). =0). Si la derivada la iguala a la relació relación de precios (Precio insumo (x)/precio producto(y)) producto(y)) y despeja x obtiene la dosis econó económicamente óptima para condiciones de capital no limitante. (y´= Pi/ Pi/Pp). Pp). 15 Interrelaciones de la respuesta vegetal al suministro de nutrientes y otros factores de crecimiento La nutrició nutrición mineral tiene un efecto indirecto y parcial sobre el rendimiento FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO: CRECIMIENTO: Son factores Gené Genéticos y ambientales BIOLÓ BIOLÓGICOS: -Gené Genéticos -Plagas, Malezas, -Enfermedades ATMOSFÉ ATMOSFÉRICOS: RICOS: -Luz -Temperatura -Lluvia (agua) -CO2 EDÁ EDÁFICOS: -Prop. Prop. Fí Físicas: -aereació aereación -diná dinámica del agua -penetrabilidad FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO: CRECIMIENTO: Son factores Gené Genéticos y ambientales Prop. Prop. Quí Químicas: • -Nutrientes minerales • Reacció Reacción del suelo (pH) MANEJO: -Fecha de siembra -Densidad y distribució distribución de plantas -Riego -Laboreo del suelo. -Poda y conducció conducción, etc. 16 Sin interacció interacción Interacció Interacción positiva Interacció Interacción negativa 17 Al aumentar el rendimiento hay factores que tienen mayor tendencia a hacerse limitantes : Oferta inelá inelástica o elá elástica: CO2 > luz o temperatura. N y agua del suelo > P del suelo Ejemplo de algunas interacciones: Nivel inicial de nutriente en el suelo. Eficiencia del nutriente aplicado. 18 Interacciones nutricionales Aumenta la respuesta: Por mayor demanda al aumentar el potencial productivo. (Ej (Ej : N y P; N y riego; N y població población) Baja el aporte del suelo de otro nutriente. Por ej. Deficiencias inducidas: • K y Mg • P y Zn Mayor demanda al aumentar el potencial productivo Baja la respuesta Aumenta la disponibilidad: -Encalado : P , N, Mo. -P agregado y P del suelo Interacció Interacción Na - K 19 Interrelaciones agua, nutrientes, y respuesta vegetal Aumenta el potencial productivo • • Riego Suelos con menor riesgo de sequí sequía Cambio en el uso total del agua. Cambio en la eficiencia de uso del agua. Aumenta la E.U.A. E.U.A. = Y / ET (Peso seco producido/ evapotranspiració evapotranspiración) Cambio en el uso del agua en el tiempo 20 Si el agua es limitante puede afectar la producció producción de grano Densidad de plantas y suministro de nutrientes mó móviles (N) Rendimiento de cebolla (TT/ha) Respuesta a N con dos poblaciones de cebolla 40 30 I 20 II 10 0 0 25 50 75 100 125 150 175 Dosis de N (Kg /ha) Densidad de plantas y suministro de nutrientes inmó inmóviles (P) 21 Densidad de plantas y suministro de nutrientes. Rendimiento vegetativo Rendimiento en grano (u otra parte (MS total) de acumulació acumulación como tallos o raí raíces). Respuesta en Materia seca 3500 2500 3000 Rendimiento MS Kg/ha Rendimiento Kg/ha Respuesta en Grano 3000 2500 2000 2000 1500 1500 1000 1000 500 500 0 0 0 20 40 Dosis de N 60 80 0 20 40 Dosis de N 60 80 Genotipo y respuesta al suministro de nutrientes Ejemplos : maí maíz y respuesta a N (variedades(variedadeshíbridos; maí maíz dulce) encalado de suelo y respuesta de diferentes genotipos (especies diferentes, variedades de alfalfa, soja, etc). etc). Respuesta a P de diferentes especies. 22 Comparison of Models for Describing Corn Yield Response to Nitrogen Fertilizer M.E. Cerrato and A.M. Blackmer. Blackmer. Agronomy Journal. 82:13882:138-143).1990 1- El Problema -Evidencias de dosis excesivas de fertilizante N aplicado en maí maíz. 2- Objetivos -Aná Análisis crí crítico de có cómo se llegó llegó a esas recomendaciones. -Evaluar la capacidad de distintos modelos matemá matemáticos para elaborar esas recomendaciones. 3- Materiales y mé métodos 12 Ensayos: -4 sitios en 1985. -2 sitios en 1986. -6 sitios en 1987. -10 dosis (Kg (Kg N/ha): 0 28 56 84 112 140 168 224 280 336 Modelos: 1) 2) 3) 4) 5) y= a + bx y= P y= a + bx - cx2 y= P y= a + bx - cx2 c(x+b) ) y= M (1(1-exp -c(x+b) y = a + bx + c x0.5 -Óptimos econó económicos -Y má - R2 máx. -Distribució Distribución: observadoobservado-calculado -Potenciales pé pérdidas econó económicas -Ajuste 10 dosis vs. Ajuste 4 dosis 23 24 25 MUCHAS GRACIAS PREGUNTAS? 26