IPOD Agosto 2016

IPOD Agosto 2016
Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos
PRODUCTO
PRECIO
PRECIO
DIFERENCIA PRECIO
ORIGEN (€/kg) DESTINO (€/kg) ORIGEN-DESTINO(1)
DIFERENCIA
PORCENTUAL
ORIGEN - DESTINO
ACEITUNAS ENTAMADAS
0,94
4,43
4,71
371%
ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA*
3,15
4,79
1,52
52%
ACELGA
0,40
2,12
5,30
430%
AJO
1,29
5,41
4,19
319%
BERENJENA
0,28
1,56
5,57
457%
CALABACIN
0,35
1,34
3,83
283%
CEBOLLA
0,30
1,11
3,70
270%
CHAMPIÑON
1,25
3,77
3,02
202%
COLIFLOR
0,40
1,87
4,68
368%
LECHUGA*
0,19
0,95
5,00
400%
PATATA
0,34
0,84
2,47
147%
PEPINO
0,58
1,48
2,55
155%
PIMIENTO ROJO
0,84
2,44
2,90
190%
PIMIENTO VERDE
0,67
2,12
3,16
216%
REPOLLO
0,24
1,16
4,83
383%
TOMATES DE ENSALADA
0,68
1,90
2,79
179%
ZANAHORIA
0,45
1,03
2,29
129%
CEREZA
1,81
4,45
2,46
146%
CIRUELA
0,52
2,29
4,40
340%
MELOCOTÓN
0,50
2,01
4,02
302%
MELÓN
0,22
1,43
6,50
550%
NECTARINA
0,45
1,93
4,29
329%
PLÁTANO
0,63
2,05
3,25
225%
SANDÍA
0,15
0,87
5,80
480%
TERNERA 1ª
3,88
15,92
4,10
310%
CORDERO
2,92
10,75
3,68
268%
POLLO*
1,07
2,99
2,79
179%
CERDO*
1,34
5,20
3,88
288%
CONEJO
1,48
5,29
3,57
257%
HUEVOS M*
0,85
1,36
1,60
60%
LECHE VACA
0,27
0,75
2,78
178%
* Lechuga(€/ud); Espárrago verde (€/manojo); Huevos €/docena); Ternera (kg/canal); Conejo kg/vivo; Cordero (kg/vivo de 25 kg y
pascual 1ª); Cerdo (€/kg para 20kg) y pollo €/kg vivo; Aceituna entamadas; Cítricos (incluída recolección)
(1) - número de veces que se multiplica el precio de origen hasta que llega al consumidor.
(ver evolución IPOD en la siguiente página)
IPOD
IPOD
AGRÍCOLA
3,89
IPOD
GANADERO
3,20
IPOD
GENERAL
3,73
may-08
jun-08
jul-08
ago-08
sep-08
oct-08
nov-08
dic-08
ene-09
feb-09
mar-09
abr-09
may-09
jun-09
jul-09
ago-09
sep-09
oct-09
nov-09
dic-09
ene-10
feb-10
mar-10
abr-10
may-10
jun-10
jul-10
ago-10
sep-10
oct-10
nov-10
dic-10
ene-11
feb-11
mar-11
abr-11
may-11
jun-11
jul-11
ago-11
sep-11
oct-11
nov-11
dic-11
ene-12
feb-12
mar-12
abr-12
may-12
jun-12
jul-12
ago-12
sep-12
oct-12
nov-12
dic-12
ene-13
feb-13
mar-13
abr-13
may-13
jun-13
jul-13
ago-13
sep-13
oct-13
nov-13
dic-13
ene-14
feb-14
mar-14
abr-14
may-14
jun-14
jul-14
ago-14
sep-14
oct-14
nov-14
dic-14
ene-15
feb-15
mar-15
abr-15
may-15
jun-15
jul-15
ago-15
sep-15
oct-15
nov-15
dic-15
ene-16
feb-16
mar-16
abr-16
may-16
jun-16
jul-16
ago-16
ago-16
jul-16
jun-16
may-16
abr-16
mar-16
feb-16
ene-16
dic-15
nov-15
oct-15
sep-15
ago-15
EVOLUCIÓN INTERANUAL DEL IPOD
EVOLUCIÓN INTERANUAL IPOD
4,8
4,6
4,4
4,2
4
3,8
3,6
3,4
3,2
3
EVOLUCIÓN MES A MES
TENDENCIA ANUAL
EVOLUCIÓN DEL IPOD TOTAL 2008 - 2016
EVOLUCIÓN DEL IPOD TOTAL 2008 - 2016
6,5
6
5,5
5
4,5
4
3,5
3
EVOLUCIÓN MES A MES
TENDENCIA INTERANUAL
Fuente de datos en origen: Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG
Fuente de datos en destino: Unión de Consumidores de España, UCE.
Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU