descargar pdf 2015 - Casillero del Diablo

C a s i l l er o d el D i ab l o R e s er v a Pr i v a d a
Cabernet Sauvignon 2015
Reserva Privada es un Cabernet Sauvignon elaborado con uvas cuidadosamente escogidas, las
que son cosechadas en seleccionados viñedos ubicados en el reconocido Valle del Maipo. Esta
exclusiva creación, logra una mezcla perfecta de fruta, cuerpo y delicadeza.
Casillero del Diablo Reserva Privada 2015 ha permanecido en barricas de roble francés,
consiguiendo de esta forma una mayor complejidad y concentración en cada botella.
No t a s d e l E n ó l o g o
color
Rojo rubí profundo, intenso y brillante.
aroma
Elegantes notas de casis acompañadas de guinda roja y ciruela, las que se unen con exuberante
fruta negra y fresca. La guarda en barrica aporta complejidad en nariz, destacando la presencia
de vainilla, ahumado y cedro.
boca
En boca es un vino con estructura y firmeza pero que a la vez presenta taninos suaves y
elegantes. Equilibra muy bien la fruta con los aportes de la madera manteniendo una acidez
vibrante, la cual es acompañada por un final largo y persistente.
maridaje
Este vino armoniza de gran forma con variados cortes de carnes rojas. Los quesos maduros son
igualmente recomendados.
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