Entran nuevos aires a la actividad vitivinícola del Itata

Entran nuevos aires a la actividad vitivinícola del Itata
Diario Concepción (http://www.diarioconcepcion.cl)
Entran nuevos aires a la actividad vitivinícola del Itata [1]
Iniciativas ejecutadas por el Inia y la U. de Chile, se insertan en el fomento a productores
vitivinícolas, lideradas por FIA.
Equipo Economía y Negocvios
[email protected]
El trabajo de generaciones de campesinos del valle del Itata en torno a las vides para lograr
mostos de calidad, será apoyado ahora gracias a dos proyectos financiados por la Fundación Para la
Innovación Agraria ( FIA), con el objetivo de mejorar las características asociadas a los vinos, su
producción y comercialización. Para ello, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Inia y la
Universidad de Chile, desarrollarán dos iniciativas en la misma zona, orientadas a entregar
herramientas que permitan lograr productos de calidad diferenciada.
Bío Bío es una de las regiones vitivinícolas más extensas del sur de Chile y sus cepas son reconocidas a
nivel nacional e internacional. Sin embargo, los pequeños y medianos productores del Valle del Itata
presentan brechas tecnológicas y de vinificación que han significado una merma en sus ganancias, con
la consecuente pérdida de calidad de vida de sus comunidades.
El presidente de la asociación gremial de productores vitivinícolas del secano costero, Víctor Rabanal,
dijo que "en 2004, la superficie plantada de uva País en el Bío Bío era de 8,521 hectáreas y en 2012 se
catastraron 4100 hectáreas. Es decir, en 8 años se perdió poco menos de la mitad de la uva país de la
región, por, lo que es responsabilidad de todos los actores de largo trabajar mancomunados para
mantener y revitalizar este patrimonio agrícola. Sólo en la zona del Maule y el Bío Bío se aloja el 99%
del vino país, 66% en Maule y 33% en Ñuble. Pero si se hace memoria, en el 2008, se perdieron más de
3 mil hectáreas en la región del Bío Bío y otras 3 mil en Maule.
Tweet [2]
Imprimir noticia [3]
Descargar versión PDF [4]
Fuente URL: http://www.diarioconcepcion.cl/?q=content/entran-nuevos-aires-la-actividadvitivin%C3%ADcola-del-itata
Links
[1] http://www.diarioconcepcion.cl/?q=content/entran-nuevos-aires-la-actividad-vitivin%C3%ADcola-delitata
[2] http://twitter.com/share
[3] http://www.diarioconcepcion.cl/?q=print/8324
[4] http://www.diarioconcepcion.cl/?q=printpdf/8324
Page 1 of 1