Habrá anticipo de la PAC y casi seguro

CAMPO
30
Martes, 23 de junio de 2015
La Lonja Agropecuaria de Salamanca (22 junio 2015)
(Datos ofrecidos por la Diputación)
MESA DE PORCINO
MESA DE CEREALES
MESA DE OVINO
MESA DE BOVINO
(euros/Tm)
(euros/kg vivo)
(euros/kg )
(euros/kg vivo)
Ibérico
Bellota
Cebo de campo
Cebo
Lechón hasta 23 kg GP
Lechón hasta 23 kg Rec
Marranos 30-60 kg
Primales 60-90 kg
Tostones 5-8 kg
Tostones 9-12 kg
Reproductoras <6 meses
Reproductoras >6 meses
Recebo
s/c.
1,97-2,03
1,89-1,95
2,63-2,75
2,30-2,42
2,22-2,57
s/c
15-17
18-23
240-290
395-445
s/c
(=)
(-0,01)
(-0,01)
(-0,15)
(-0,15)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
1,28-1,29
1,27-1,28
1,23-1,24
0,56-0,59
43
21
23
(+0,01)
(+0,01)
(+0,01)
(-0,01)
(=)
(=)
(=)
Trigo panificable
Trigo pienso
Cebada
Avena
Centeno
Maíz (14º)
Girasol (9-2-44)
Garbanzo Pedrosillano
Lenteja de Salamanca
Lenteja Armuña (I.G.P.)
Paja paquete grande
Alfalfa empacada
Forrajes (avena)
Guisantes
Colza
Paja paquete pequeño
Veza
Blanco
Cerdo selecto
Cerdo normal
Cerdo graso (+115 kg)
Cerdas
Lechón base 20 kg (unidad)
Tostón 4-6 kg (unidad)
Tostón 6-8 kg (unidad)
187
182
176
s/c
s/c
171
s/c
s/c
s/c
s/c
42
188
100
s/c
s/c
s/c
130
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(+1)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
MESA DE PATATA
(euros/Tm)
Jaerla
Red Scarlet, Desire
Agria
s/c
s/c
s/c
(=)
(=)
(=)
MESA DE DESPIECE DE IBÉRICO
(euros/kg )
Jamón ibérico en sangre
Bellota
Cebo de campo
Cebo
s/c
6,37-6,87
5,75-5,93
(=)
(-0,03)
(-0,03)
Bellota
Cebo de campo
Cebo
s/c
4,28-4,63
4,23-4,38
(=)
(=)
(=)
Magros
s/c
8,58-8,80
0,85-0,95
0,50-0,60
0,50-0,60
s/c
0,29-0,34
0,21-0,23
Mesa de cereal
La avena y el
centeno siguen sin
cotizar a falta de
operaciones de
relevancia en el
mercado
salmantino.
Mesa de vacuno
Los vocales siguen
sin ver alegría en los
animales de segunda,
que son los que más
resienten la crisis y
siguen ajenos a las
subidas.
Paleta ibérica en sangre
Despiece
Lomo bellota
Lomo cebo
Panceta a cuadro
Tocino de lomo
Costillas (peladas)
Recorte graso
Grasas indust.
Cabeza
Lechazos IGP CyL
Lechazos hasta 11 kg
Lechazos 11,1-13 kg
Lechazos 13,1-15 kg
Corderos 15,1-19 kg
Corderos 19,1-23 kg
Corderos 23,1-25,4 kg
Corderos 25,5-28 kg
Corderos 28,1-34 kg
Ovejas vida unidad
Ovejas sacrificio unidad
(=)
(-0,02)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
(=)
Magro bellota
Extra
Presa
Secreto
Solomillo
Pluma lomo
Barriguera
Carrillera
s/c
1,66-1,76
11,45-11,95
8,85-9,30
8,20-8,70
10,45-10,75
2,27-2,47
4,80-5,00
(=)
(-0,02)
(=)
(-0,05)
(=)
(-0,10)
(=)
(=)
5,00
4,55
4,35
3,90
2,85
2,41
2,35
2,20
2,10
55-75
10-35
Terneros cruzados vida (200 kg)
(+0,10)
(+0,10)
(+0,10)
(+0,10)
(+0,05)
(+0,05)
(+0,05)
(+0,05)
(+0,05)
(=)
(=)
Primera
Segunda
Ternero del país
M
H
2,99 (=)
2,44 (-0,03)
1,53 (-0,03)
2,29 (=)
2,08 (-0,03)
s/c
Bovino menor 12 meses
M
3,89 (=)
3,83 (=)
3,62 (=)
3,33 (=)
Especial
Extra
Primera
Segunda
EN CLAVE
Mesa de ovino
El cordero sube
después de que el
barco vuelva a incluir
corderos para exportar
a los países árabes
aliviando el stock.
Vacas
Extra
Primera
Segunda
Tercera
Fábrica
3,13
2,58
2,10
1,83
1,53
(=)
((=))
(=)
(=)
(=)
2,19
1,80
1,52
(=)
(=)
(=)
2,16
1,86
1,34
(=)
(=)
(=)
2,52
1,97
1,46
(=)
(=)
(=)
de 180 a
220 kg.
H
Toros
3,96 (=)
3,90 (=)
3,81 (=)
3,72 (=)
Extra
Primera
Segunda
Terneras más 12 meses
Hasta 270 kg
Mesa de porcino
El cerdo blanco sube
1 céntimo por el
incremento de consumo
gracias al turismo y a
pesar de la bajada de
Alemania, referente
del sector.
Más 270 kg
3,82 (=)
3,79 (=)
3,70 (=)
3,52 (=)
3,73 (=)
3,67 (=)
3,58 (=)
3,40 (=)
Hasta 350 kg
Más 350 kg
3,75 (=)
3,69 (=)
3,54 (=)
3,29 (=)
3,63 (=)
3,57 (=)
3,38 (=)
3,20 (=)
Especial
Extra
Primera
Segunda
Novillos
Extra
Primera
Segunda
Erales
Añojos
Especial
Extra
Primera
Segunda
Extra
Primera
Segunda
EL MERCADO
EN EL MATADERO (15 al 21 de junio de 2015)
Vacuno de vida (euros/unidad)
987
1.207
0
Machos cruzados para cebadero (200 kg)
Hembras cruzadas para cebadero (200 kg)
Vacas con cría
543,00
436,00
s/c
Vacuno de carne (euros/kg canal)
60
62
17
180
Terneros/as cruzados kg vivo
Añojos kg vivo
Toros kg vivo
Vacas kg vivo
2,11-2,16-2,19
2,05-2,14-2,18
0,88-1,04-1,27
1,22-1,50-1,82
(Datos ofrecidos por Matosa remitidos al Ministerio)
Vacas
Añojos
Terneras
(euros/kg)
(euros/kg canal)
(euros/kg canal)
R3
O2
O3
P2
P3
1,97
1,85
1,86
1,51
1,59
U2
R2
O2
3,77
3,58
3,34
U2
R2
O2
3,73
3,67
3,47
Habrá anticipo de la PAC y casi seguro
“permiso” para cosechar antes
La Junta espera la generalización de la recogida para adelantar el calendario agroambiental
S.M. | SALAMANCA
La Junta de Castilla y León trabaja para poder adelantar el pago del 50% de las ayudas de la
nueva PAC al 15 de octubre, al
igual que en años anteriores y
pese al aplazamiento del plazo
de entrega de solicitudes y a la
falta aún del coeficiente definiti-
vo de admisibilidad de pastos
-CAP- en algunas zonas. Así lo
señaló el director general de Política Agraria, Juan Pedro Medina, quien confía que estos últimos datos del CAP que faltan, de
la zona Sur -Ciudad Rodrigo, Béjar y la colindante con Ávila- estén ya en los primeros días de ju-
lio. “Entonces compararemos la
declaración y, si viéramos problemas, no descartamos abrir
un procedimiento extraordinario”, dijo en relación a la revisión de expedientes. Medina
mantiene que los datos del CAP
son en general “buenos” para
Salamanca, con excepción de zo-
nas como El Rebollar o Béjar.
Medina también se plantea
adelantar el calendario de cosecha agroambiental como le ha
pedido La Alianza UPA-COAG,
pero siempre a partir del momento en que se haya generalizado ya la cosecha, lo que ocurrirá esta semana.
Juan Pedro Medina. | ARCHIVO