CARRERA: LICENCIATURA EN EDUCACION FISICA Y DEPORTE MATERIA: METODOLOGIA DE LA EVALUACION Y ESTADISTICA APLICADA PROFESOR TITULAR: Lic. Gerónimo Maximiliano Gris PROFESORES ADJUNTOS: Prof. Diego Giacchino y Prof. Pablo Dolce APUNTES PARA EL ENTRENADOR PERSONAL – PRIMERA ENTREGA ¿ QUE ES LA RESISTENCIA ? – Conceptualización de la actividad aeróbica Cuando iniciamos un entrenamiento personalizado la resistencia es uno de los aspectos claves a trabajar, ya sea como eje propio de la actividad o como base necesaria de otras cualidades. Con ella buscan las personas de baja condición física revertir su deteriorado rendimiento, los adultos mayores lograr la anhelada independencia motriz y los deportistas conseguir niveles nunca antes alcanzados. El entrenamiento aeróbico es una de las mejores formas de acrecentar el estado atlético, no sólo por su baja dificultad técnica para realizarlo, sino por sus amplios beneficios para la salud y el mejoramiento de la calidad de vida. Cuando hablamos de la capacidad física resistencia nos referimos a todas aquellas actividades deportivas o motoras que superan los tres minutos, donde la producción de energía aeróbica se hace cada vez más preponderante a medida que trascurre en tiempo, como se puede apreciar en el cuadro siguiente. El esquema tiene por finalidad ofrecer un panorama general de la cualidad condicionante con la zona de trabajo o la producción-sistema-fuente energético, y relacionarlo con algunos eventos deportivos en un sentido integrador. Aclarado el enfoque, podemos ofrecer dos definiciones de Frintz Zintl de la resistencia: capacidad de soportar psíquica y físicamente a una carga durante largo tiempo produciéndose finalmente un cansancio, entendiéndose este como una disminución temporaria del rendimiento. * capacidad de recuperarse rápidamente después de esfuerzos físicos y psíquicos. Estas dos versiones tienen sustento en las modificaciones que se producen en el cuerpo, debido a la adaptación que se genera ante el estímulo eficaz. La “...disminución temporaria del rendimiento” y la ”capacidad de recuperarse...” se asocian con los procesos ulteriores fisiológicos que colocan al entrenado en un estado superior al de antes de iniciar la actividad. Los rendimientos de resistencia parten desde una motivación, se apoyan en una serie de sistemas de abastecimiento del organismo y terminan en la musculatura esquelética como sistema generador del movimiento. Existe una función decisiva por parte de una serie de sistemas orgánicos y evidentemente tienen mayor importancia aquellos responsables de la movilización de los sustratos energéticos y del abastecimiento con oxígeno, pero también entran en juego otros en caso de fatiga. Principalmente se implican los sistemas cardiovascular, respiratorio, nervioso, musculoesquelético y hormonal. Del entrenamiento de la resistencia aeróbica surgen modificaciones mensurables, algunas de las cuales son: 1. Mejoramiento de la capacidad vital. 2. Mejoramiento de la capacidad máxima de consumo de oxígeno. 3. Disminución de la frecuencia cardíaca de reposo y submaximal. 4. Mejoramiento en la recuperación cardíaca. 5. Aumento del volumen minuto cardíaco. 6. Aumento del volumen sanguíneo. 7. Aumento de las reservas de glucógeno. 8. Disminución de la tensión arterial de reposo y submaximal. 9. Aumento del tamaño y cantidad de mitocondrias. 10. Aumento de la vascularización. 11. Mayor diferencia arteriovenosa. 12. Aumento del tamaño del corazón. 13. Aumento de las enzimas del sistema aeróbico. 14. Aumento en la capacidad del músculo entrenado para movilizar y oxidar grasas. 15. Desarrollo del potencial aeróbico en las fibras musculares. 16. Descenso del tejido adiposo. 17. Descenso de peso corporal total. 18. Mayor eficiencia respiratoria. 19. Mejoramiento de la producción-remoción láctica. Las fuentes aerobias están constituidas por la oxidación de los glúcidos y de las grasas, y estos procesos presentan una cierta lentitud de puesta en marcha y una potencia acotada, pero las grandes reservas de hidratos de carbono y de lípidos que dispone el hombre así como las posibilidades ilimitadas de toma de oxígeno les aseguran una gran capacidad. Teniendo como pilares al entrenamiento de la resistencia y a los cambios orgánicos que el produce, conocemos a diferentes indicadores para medir el nivel o grado de aptitud aeróbia de un individuo y entre los más importantes podemos citar al consumo máximo de oxígeno y al umbral anaeróbico. El consumo máximo de oxígeno (VO2 máx) o la potencia aeróbica máxima (P.A.M.) es la cantidad máxima de oxígeno que el organismo consigue absorber de los alvéolos, transportar a los tejidos y utilizar en la célula, en una unidad de tiempo. Dicha cantidad se puede expresar en forma absoluta como l.min-1 (litros por minuto) o relativa como ml.kg –1.min –1 (mililitros por kilogramo de peso por minuto). En reposo el VO2 es de 0.250 l.min-1 y en ejercicio intenso un deportista puede llegar a 6 l.min-1. Un parámetro sencillo para conocer si una persona está entrenada en resistencia es estimar si su VO2 máx relativo es mayor a 50 ml.kg –1.min –1. Con una mayor cantidad de oxígeno que llega a las células musculares y dada una mayor densidad mitocondrial, es posible un incremento en la producción de energía aeróbica haciendo que el entrenado tenga un mejor rendimiento. El comportamiento natural del consumo máximo de oxigeno absoluto con la edad, como se muestra en la gráfica suavizada de una investigación realizada a 3000 argentinos por el Dr. Lentini y su grupo de trabajo, es ascendente hasta los veinte años, sosteniéndose sin cambios significativos una década, para luego descender paulatinamente. Esta tendencia etaria es modificable con ejercitaciones sistemáticas de resistencia, así lo demuestran personas entrenadas de 60 años con valores similares de consumo de oxígeno máximo que sedentarios de 30 años. Una alta capacidad de trabajo se relaciona con una elevada potencia aeróbica máxima, dado que existe una alta asociación estadística entre resultados en cada disciplina deportiva con cierto nivel de VO2 máx. Se hallaron correlaciones entre el consumo máximo de oxígeno y el rendimiento de las carreras de 3000 metros, de maratón y de ciclistas en ruta, siendo tales 0.60 para la primera y 0.90 para las dos restantes. En el deporte hallamos valores referenciales de consumo máximo de oxígeno por especialidad como se puede observar en el siguiente gráfico. Es interesante apreciar los altos valores en aquellas actividades que se extienden en el tiempo como lo son ciclismo de ruta, carreras de fondo o natación, y observar como en el otro extremo los velocistas obtienen los consumos mas bajos. Esta aceptado a nivel global el término Umbral Anaeróbico como una zona donde a partir de la cual los cambios producidos en el organismo limitan la duración en el tiempo del ejercicio físico. La capacidad de mantener un elevado porcentaje del VO 2 máx se relaciona con un area, donde una intensidad mayor de movimiento ocasionaría aumento en los niveles de concentración del lactato y acrecentamiento desproporcionado en la ventilación, denominado umbral. Sus aplicaciones más importantes son que caracteriza a atletas de resistencia, que evalúa el efecto del entrenamiento y que sirve como elemento para prescribir ejercicios. El Umbral Anaeróbico, objeto de estudio de Wasserman en 1964, ha sido definido como “la intensidad de ejercicio en la que la concentración de lactato comienza a aumentar mientras el bicarbonato desciende”, y desde el punto de vista respiratorio es una franja en la cual la ventilación se intensifica de manera desalineada con respecto al oxígeno consumido. El Umbral Anaeróbico es entendido prácticamente como un límite donde por encima de este el tiempo de la actividad física se ve mermado por imposibilidad fisiológica y se conecta con la capacidad aeróbica, que es sostener durante un largo período de tiempo un consumo de oxígeno a un nivel elevado. Las correlaciones entre la velocidad determinada por el umbral y la velocidad de carrera en resistencia en pruebas de 5 y 10 kilómetros, maratones y marchas son muy altas, ya que van desde 0.94 a 0.98. El umbral sirve para el entrenador físico porque ofrece parámetros objetivos de frecuencia cardíaca o de velocidad de desplazamiento para definir zonas de trabajos funcionales y estimar que con una planificación específica se puede aumentar de un 30 a un 50%. Una persona no entrenada puede poseer un umbral entre el 50 y 60%, mientras que un deportista de rendimiento puede llegar al 90% del consumo máximo de oxígeno. Teniendo en cuenta los tiempos de trabajo aeróbicos soportables a ciertas intensidades descriptos por Astrand, se puede relacionar el VO2 máx (100% del consumo de oxígeno) con actividades de hasta los 10 minutos, el umbral anaeróbico (alto porcentaje del consumo de oxígeno) con ejercitaciones próximas a los 30 minutos y por ende toda aquellas disciplinas mayores a la media hora se realizarán por debajo del umbral anaeróbico. En un pequeño estudio que realizamos en el 2000 con atletas amateurs de 40 años se determinó que corrían las maratones un 8% por debajo del umbral obtenido en pruebas de laboratorio. Los títulos a desarrollar en futuras entregas de esta serie temática serán: ¿Cómo evaluar la resistencia? – Medidas objetivas necesarias para el entrenamiento y ¿Cómo entrenar la resistencia? – Implementación de los resultados de una evaluación. Cualquier duda o consulta comunicarse con el Lic. Gerónimo Gris a [email protected]