FUERZAS MILITARES DE COLOMBIA EJERCITO NACIONAL LICEOS DEL EJÉRCITO

FUERZAS MILITARES DE COLOMBIA
EJERCITO NACIONAL
LICEOS DEL EJÉRCITO
LICEO DEL EJERCITO “PATRIA” - SECTOR NORTE “B”
LICEO “COLOMBIA”
GRADO ONCE
La Síntesis de Proteínas:
Traducción del ADN
Núcleo, retículo endoplasmático y aparato de Golgi son los organelos de la célula que están
involucrados en la síntesis y “manufactura” de las proteínas. Estos tres organelos están
íntimamente relacionados en sus funciones debido a que en el NÚCLEO está el ADN y todos los
genes. En esos genes están las instrucciones según las cuales se construyen las proteínas en un
complejo proceso que se inicia en la transcripción del ADN en el núcleo celular, originándose así
ARN, éste es quien lleva la información según la cual se crean las proteínas en los RIBOSOMAS
que se hallan en el RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO; luego esas proteínas son “manufacturadas”,
en términos vulgares, en vesículas en el APARATO DE GOLGI y de allí son distribuidas luego en el
citoplasma o bien liberadas de la célula.
En otras palabras y comparando a este sistema con una empresa, podemos decir que el núcleo es
el gerente de la empresa que da las órdenes para fabricar el producto, el retículo endoplasmático
es el departamento en que se fabrica el producto, los ribosomas son los empleados que trabajan
en esa área de fabricación, luego el aparato de Golgi es el departamento de la empresa encargada
del embalaje y la logística del producto, si ocurre un fallo en este la célula sería incapaz de
modificar las proteínas y empaquetarlas y finalmente las vesículas los camiones de distribución.
Para explicar con detalles la síntesis de proteínas hay que diferenciar bien los tipos de ARN. El
ARN, como dijimos mas arriba deriva del ADN. Existen tres tipos de ARN a saber:
1.
ARNm (mensajero) es el que lleva el código genético radicado en el ADN.
2.
ARNt (de transferencia) es el que trae al ribosoma los aminoácidos.
3.
ARNr (ribosómico) es el que forma al ribosoma y en este se arma la proteína.
Las combinaciones de tres bases nitrogenadas de ADN se denominan codones mientras que las
complementarias a estas, presentes en el ARNm, se denominan anticodones. Cada codón codifica
un aminoácido específico pero existen tres que son los codones de terminación del proceso de
síntesis de proteínas y son UUA, UAG, UGA.
Algunos aminoácidos son adquiridos a partir de los alimentos consumidos por el organismo ya que
este no puede sintetizarlos, si algunos de estos no son adquiridos por el organismo el ARN no se
puede traducir en proteínas.
TEORÍA ENZIMÁTICA.
Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas. Además de su
importancia como catalizadores biológicos, tienen muchos usos médicos y comerciales.
Un catalizador es una sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química.
Al disminuir la energía de activación, se incrementa la velocidad de la reacción.
Se ha comprobado gracias a los resultados experimentales que todas las enzimas tienen un punto
de saturación y en este punto cada molécula de enzima se encuentran ocupadas con una molécula
de sustrato.
La mayoría de las reacciones de los sistemas vivos son reversibles, es decir, que en ellas se
establece el equilibrio químico. Por lo tanto, las enzimas aceleran la formación de equilibrio
químico, pero no afectan las concentraciones finales del equilibrio.
Las enzimas son las moléculas responsables de "elegir" entre una enorme cantidad de reacciones
posibles, cuáles de ellas van a ocurrir y cuáles no.
¿Cómo se maneja la energía con las enzimas?
Las enzimas, en su calidad de catalizadores biológicos, disminuyen la energía de activación de
determinadas reacciones químicas. Esto quiere decir: logran que sea necesaria una menor
cantidad de energía inicial para que una cierta reacción se produzca, y esto lo hacen al combinarse
con ciertas moléculas biológicas, seleccionando así, entre varias alternativas, cuál será la vía que
se seguirá.
Características de las enzimas:
 Actúan en baja concentración
 No sufren modificaciones durante la reacción
 Se recupera intacta
 No afecta el equilibrio de la reacción, pero si su velocidad
 Son específicas
 Su actividad está regulada
 Es una proteína
Teoría sobre la actividad enzimática:
¿Cómo actúan las enzimas?
Sustrato + Enzima ------> (Enzima-Sustrato) -------> Producto
Ciclo enzimático
¿Cómo se establece la unión específica de la enzima con su sustrato?
·
El centro Activo:
En las enzimas existe una zona o surco que comparte cierta complementariedad tridimensional con
el sustrato. En este surco existe complementariedad de cargas o de densidades de carga, con el
sustrato; lo cual depende de los aminoácidos que queden en esa zona que, a su vez
corresponderá, en últimas instancia, a la estructura primaria de la proteína.
·
Características del sitio activo:
1. Responde a una porción relativamente pequeña del volumen total de la enzima.
2. Es una entidad tridimensional.
3. Los sustratos se unen a las enzimas por numerosas fuerzas débiles.
4. Presentan forma de surco o hendidura
5. La especificidad depende de la disposición exactamente definida de los átomos del centro
activo.