1.-CALIDAD: a.- Philip B. Crosby.

1.-CALIDAD:
a.- Philip B. Crosby.
La idea principal que aporta Crosby (1987) es que la calidad no cuesta, lo que cuesta
son las cosas que no tienen calidad. Crosby define calidad como conformidad con las
especificaciones o cumplimiento de los requisitos y entiende que la principal
motivación de la empresa es el alcanzar la cifra de cero defectos. Su lema es "Hacerlo
bien a la primera vez y conseguir cero defectos".
Crosby tiene el pensamiento que la calidad es gratis, es suplir los requerimientos de un
cliente, al lograr cumplir con estos logramos Cero Defectos. En las empresas donde no
se contempla la calidad los desperdicios y esfuerzos de más pueden llegar del 20% al
40% de la producción. Para lograr Cero Defectos promueve catorce pasos los cuales
son:
1. Compromiso de la dirección
2. Equipo para la mejora de la calidad
3. Medición del nivel de calidad
4. Evaluación del costo de la calidad
5. Conciencia de la calidad
6. Sistema de acciones correctivas
7. Establecer comité del Programa Cero Defectos
8. Entrenamiento en supervisión
9. Establecer el día "Cero defectos"
10. Fijar metas
11. Remover causas de errores
12. Dar reconocimiento
13. Formar consejos de calidad
14. Repetir todo de nuevo
b.- Joseph M. Juran. Se le considera el padre de la calidad.
Por calidad Juran entiende como la ausencia de deficiencias que pueden presentarse
como: retraso en las entregas, fallos durante los servicios, facturas incorrectas,
cancelación de contratos de ventas, etc. Calidad es adecuarse al uso.
Trilogía de Juran:
1. Planeación de la calidad
2. Control de la calidad
3. Mejoramiento de la calidad
Los tres procesos se relacionan entre sí.
c-Kaoru Ishikawa. Simplifico los métodos estadísticos utilizados para control de
calidad en la industria a nivel general.
Este enfatiza que la calidad debe observarse y lograrse no solo a nivel de producto sino
también en el área de ventas, calidad de administración, la compañía en sí y la vida
personal. Los resultados de este enfoque son:
1. La calidad del producto es mejorada y uniforme, se reducen los defectos.
2. Se logra una mayor confiabilidad hacia la empresa.
3. Se reduce el costo.
4. Se incrementa la cantidad de producción, lo cual facilita la realización y
cumplimiento de horarios y metas.
5. El trabajo de desperdicio y el retrabajar se reducen.
6. Se establece y se mejora una técnica.
7. Los gastos de inspección y pruebas se reducen.
8. Se racionalizan los contratos entre vendedor y cliente
9. Se amplia el Mercado de operaciones.
10. Se mejoran las relaciones entre departamentos.
11. Se reducen la información y reportes falsos.
12. Las discusiones son más libres y democráticas.
13. Las juntas son mas eficientes.
14. Las reparaciones e instalación de equipo son más realistas
15. Se mejoran las relaciones humanas.
d.- Según Deming (1989)
la calidad es “un grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo coste,
adecuado a las necesidades del mercado”. El autor indica que el principal
objetivo de la empresa debe ser permanecer en el mercado, proteger la
inversión, ganar dividendos y asegurar los empleos. Para alcanzar este objetivo
el camino a seguir es la calidad. La manera de conseguir una mayor calidad es
mejorando el producto y la adecuación del servicio a las especificaciones para
reducir la variabilidad en el diseño de los procesos productivos.
2.-GESTION DE CALIDAD:
a.- Verónica Morales Sánchez Antonio Hernández Mendo
se puede considerar como una filosofía empresarial que ha de implantarse en la
organización de forma global, que permite introducir a las personas en un proceso de
mejora continua, motivándolas, para redescubrir el enorme potencial del ser humano
y su aplicación en el trabajo bien hecho, ayuda a reencontrar el sentido del trabajo
individual y en grupo, intenta involucrar a todos los empleados en una dinámica de
mejora continua, necesitando el compromiso y la participación de todos ellos, para
conseguir satisfacer las expectativas y necesidades propias y del usuario o consumidor,
por medio de una estrategia de trabajo en equipo y de innovaciones continuas,
buscando la revalorización y significado del trabajo.
b.- Zeithaml, Parasuraman y Berry (1993)
En la gestión de la calidad existe una esencia de liderazgo, una cultura de logros en la
que tiene que estar inmerso el personal que trabaja en servicios para sentirse
desafiado y dar siempre lo mejor de sí mismos.
La mala calidad de servicio radica en la falta de un fuerte liderazgo de servicio, esto
sucede en la mayoría de las empresas en las que el personal está dirigido en exceso,
pero sin liderazgo. El hecho de obtener beneficios prima sobre la meta de ofrecer un
servicio de calidad por el que al usuario no le importe pagar cierta diferencia.
c.- Reeves y Bednar (1994)
Gestión de la calidad al aspecto de la función general de la empresa que determina y
aplica la política de la calidad. La obtención de la calidad deseada requiere el
compromiso y la participación de todos los miembros de la empresa, la
responsabilidad de la gestión recae en la alta dirección de la empresa. Esta gestión
incluye planificación, organización y control del desarrollo del sistema y otras
actividades relacionadas con la calidad, la implantación de la política de calidad de una
empresa requiere un sistema de la calidad, entendiendo como tal el conjunto de
estructura, organización, responsabilidades, procesos, procedimientos y recursos que
se establecen para llevar a cabo la gestión de la calidad. El sistema de la calidad no
deberá extenderse más que a las exigencias para realizar los objetivos de la calidad.
3.-GESTION TOTAL.
a.- W. E. Deming.
Gestión Total Profesional es una aplicación orientada a la gestión comercial, almacén y
pequeña gestión contable para las empresas de la mayoría de los sectores.
b.- Kaoru Ishikawa
La gestión total puede definirse como el proceso de administración que sigue las
cuatro fases del "ciclo de la productividad", a efectos de incrementar la productividad
total y reducir los costes totales unitarios de productos y servicios dentro del más alto
nivel posible de calidad
c.- HELGA DRUMMOND.
En el concepto de gestión total; se incluye la satisfacción del cliente y se aplica tanto al
producto como a la organización. La Calidad Total pretende, teniendo como idea final
la satisfacción del cliente, obtener beneficios para todos los miembros de la empresa.
Por tanto, no sólo se pretende fabricar un producto con el objetivo de venderlo, sino
que abarca otros aspectos tales como mejoras en las condiciones de trabajo y en la
formación del personal.
El concepto de gestión total, es una alusión a la mejora continua, con el objetivo de
lograr la calidad óptima en la totalidad de las áreas.
4.-MEJORAMIENTO CONTINUO
a.- Goldratt (1995).
El mejoramiento continuo es el conjunto de todas las acciones diarias que permiten
que los procesos y la empresa sean más competitivos en la satisfacción del cliente.
La mejora continua debe formar parte de la cultura de la organización, convirtiéndose
en una filosofía de vida y trabajo. Esto incidirá directamente en la velocidad del
cambio.
Para que se produzca el cambio cultural requerido, es necesario que:
• Las personas estén convencidas de los beneficios que les brinda la mejora.
• La Alta Dirección motive a todas las personas, les brinde procedimientos y técnicas,
así como el poder de decidir y actuar para poder realizar los cambios que se requieran.
b.- Según Harrington (1991),
el mejoramiento del proceso ,es una metodología sistemática que se ha desarrollado
con el fin de ayudar a una organización a realizar avances significativos en la manera
de elegir sus procesos. Esta metodología ataca el corazón del problema de los
empleados de oficinas en los Estados Unidos, al centrarse a eliminar el desperdicio y la
burocracia. También ofrece un sistema que le ayudará a simplificar y modernizar sus
funciones y, al mismo tiempo, asegurará que sus clientes internos y externos reciban
productos sorprendentemente buenos.
El principal objetivo consiste en garantizar que la organización tenga procesos que:
- Eliminen los errores.
- Minimicen las demoras.
-Maximicen el uso de los activos.
-Promuevan el entendimiento.
-Sean fáciles de emplear.
-Sean amistosos con el cliente.
-Sean adaptables a las necesidades cambiantes de los clientes.
-Proporcionen a la organización una ventaja competitiva.
- Reduzca el exceso de personal.
C.-GESTIOPOLIS.COM
Para llevar a cabo este proceso de Mejoramiento Continuo tanto en un departamento
determinado como en toda la empresa, se debe tomar en consideración que dicho
proceso debe ser: económico, es decir, debe requerir menos esfuerzo que el beneficio
que aporta; y acumulativo, que la mejora que se haga permita abrir las posibilidades
de sucesivas mejoras a la vez que se garantice el cabal aprovechamiento del nuevo
nivel de desempeño logrado.
5.-KAIZEN.
a.- GESTIOPOLIS.COM
es un enfoque humanista, porque espera que todos, verdaderamente todos participen
en el, esta basado en la creencia de que todo ser humano puede contribuir a mejorar
su lugar, en donde pasa la tercera parte de su vida.
b.- Gilberto Quesada M. Presidente Grupo Kaizen S.A
En el KAIZEN el punto de arranque para el mejoramiento, es reconocer la necesidad de
mejorar, porque si el problema no se reconoce no hay necesidad de mejorar. Esta es
una gran diferencia con lo que se ha venido realizando por medio de tanta nueva
filosofía, técnica o concepto. Se leen unos cuantos libros, se asiste a algunos
seminarios e inicia el proceso de implementación que por lo general se convierte en
una lucha entre diferentes áreas y niveles. En la mayoría de los casos no se acepta que
hay problema, son otros los que deben cambiar, no hay un verdadero reconocimiento
de que realmente existen problemas, y esta falta de aceptación es la que luego mina
todo el esfuerzo que se hace. La complacencia es enemiga del KAIZEN. El énfasis se
debe poner en la identificación del problema. “Una vez que el problema es
identificado, éste debe ser resuelto
c. - El Dr. William Edwards Deming.
La palabra Kaizen proviene de la unión de dos vocablos japoneses: KAI que significa
cambio y ZEN que quiere decir bondad.
La esencia del Kaizen es sencilla y directa: Kaizen significa mejoramiento. Más aún,
significa mejoramiento progresivo, continuo, que involucra a todos en la organización
–alta administración, gerentes y trabajadores-. Kaizen es asunto de todos. La filosofía
Kaizen supone que nuestra forma de vida –sea nuestra vida en el trabajo, vida social o
vida familiar- merece ser mejorada de manera constante. Todas las personas tienen un
deseo instintivo de mejorarse.
Kaizen es un enfoque humanista, porque espera que todos participen en él. Está
basado en la creencia de que todo ser humano puede contribuir a mejorar su lugar de
trabajo, en donde pasa una tercera parte de su vida.
Kaizen es una estrategia dirigida al consumidor para el mejoramiento. Comienza
comprendiendo las necesidades y expectativas del cliente para luego satisfacerlas y
superarlas. Se supone que a la larga todas las actividades deben conducir a una mayor
satisfacción del cliente.
Debemos entender que Kaizen es un camino, un medio, y no un objetivo en sí mismo,
es una manera de hacer las cosas, una forma de gestionar la organización.
6.-INNOVACION.
a.- Según Pavón e Hidalgo (1997).
La innovación logra transformar los avances científicos tecnológicos en nuevos
productos y procesos, mediante la adecuada y efectiva vinculación de la ciencia, la
tecnología, la producción, las necesidades sociales y requerimientos del mercado
nacional e internacional.
Es aquella, que mediante la sistemática aplicación de innovaciones, posee un nivel de
organización de la gerencia empresarial y del proceso productivo tales, que sus ofertas
poseen calidad superior o igual a las mejores existentes en el mercado, que le propicie
cubrir sus costos y obtener ganancias.
La definición de empresa innovadora abarca el accionar de la empresa en su totalidad:
Gerencia., Proceso productivo, Productos y/ o servicios, Comercialización, Economía
y finanzas.
b.- Según Fernando Machado.
La Innovación va a depender de la Naturaleza del sector de negocios, lo que realmente
necesita el Cliente, la posición competitiva, sus puntos Fuertes y débiles; pero es
necesario tener presente que encontrar una nueva idea de hacer las cosas sin la ayuda
de una ventaja tecnológica resultara difícil para el éxito.
Hay que lograr ser el numero uno y para ello hay que llegar más rápido que los demás
y tendremos más posibilidad de éxito, pero aún así no hay garantía de tener éxito, es
importante además explotar ese Nicho de mercado en forma competitiva, para así
Posicionar una forma Innovadora de hacer el negocio.
c.- “Importancia de la Creatividad en las empresas”
- Rosas Chavez Jorge
Significan, por lo tanto, valores positivos y que han de ser promocionados en todos los
ámbitos del quehacer humano. Siendo evidente que ambos valores han permitido un
aumento notable en las posibilidades de bienestar para las personas, no es del todo
evidente que el destino de ambos conceptos sea paralelo; es decir, no es evidente que
a mayores innovaciones (sobre todo de orden tecnológico) corresponda un aumento
en la capacidad creativa del ser humano. En algunos de los artículos de este libro
pueden mostrarse ejemplos que ponen en duda, de manera razonable, esta
identificación de los destinos de estos dos conceptos. En efecto, mientras que la
potenciación de la creatividad garantiza, casi siempre, la aparición de innovaciones
más o menos relevantes, las consecuencias de la innovación, como se ha dicho
anteriormente, no siempre repercuten en el ámbito de la creatividad de manera
evidente.
6.-ASEGURAMIENTO.
a.- Samuel Alberto mantilla.
aseguramiento como una serie de procesos de tipo preventivo, basados en estándares
que promueven una buena gestión administrativa y posibilitan que las cosas se hagan
de la mejor manera posible, desde la primera oportunidad, para lograr la satisfacción
de clientes internos (profesores, estudiantes) y externos (padres de familia, empresas,
entidades gubernamentales, sociedad en general).
b.- Cantón (2001).
señala que el aseguramiento, consiste en tener y seguir un conjunto de acciones
planificadas y sistemáticas, implantadas dentro del sistema de calidad de la
organización. Dicha autora sostiene que las acciones deben ser demostrables, para
proporcionar la confianza adecuada todos los miembros involucrados de que se
cumplen con los requisitos del sistema de calidad. De esta manera se logra garantizar
el correcto funcionamiento del sistema y el logro de los objetivos propuestos;
establecer, documentar, implementar y mantener un sistema de gestión de la calidad y
mejorar continuamente su eficacia
c.- Walter Shewnart.
El aseguramiento, se puede definir como el esfuerzo total para plantear , organizar,
dirigir y controlar la calidad en un sistema de producción con el objetivo de dar al
cliente productos con la calidad adecuada. Es simplemente asegurar que la calidad sea
lo que debe ser.
En las industrias manufactureras se crearon y refinaron métodos modernos de
aseguramiento de la calidad. La introducción y adopción de programas de
aseguramiento de la calidad en servicios, ha quedado a la zaga de la manufactura,
quizá tanto como una década.