Plan de Negocios para el fortalecimiento de la cadena productiva  de tilapia, COICNOR R.L

Guatemala, Julio de 2014
Art. 19 de la Ley General de
Cooperativas, decreto 8278 del congreso de la
república, se constituye la
cooperativa:


De tipo Integral y su
clase:
De
comercialización
Su denominación social
será:
Cooperativa Integral de
Comercialización “de Nororiente”
Responsabilidad
Limitada
COICNOR R.L.
Visión
Para el año 2018, ser la
cooperativa líder a nivel
nacional en producción y
comercialización de productos
de alta calidad de tilapia y sus
derivados. Logrando el
crecimiento económico a
través de la integración de sus
socios.
Misión
Somos una cooperativa
encargada de coordinar y
gestionar las actividades
relacionadas con la producción y
comercialización del producto de
la tilapia y sus derivados,
atendiendo una demanda
objetivo. Proveyendo un
producto de alta calidad a través
de un proceso social y amigable
con el ambiente.

En 1,996 se conoce la idea de cultivar la tilapia Nilotica Roja

En 2003 se motivan otras personas e inician a producir tilapia,
en sociedad



En 2005 / 2006 comienza a funcionar la Asociación de
Desarrollo Integral de Nor-oriente – ADINOR -, iniciando con 20
socios.
En 2012 se constituyó como cooperativa – COICNOR R.L. -, con
33 socios. En las comunidades de Río Hondo y Gualán.
Actualmente se producen y se comercializan 36,000 qq/año de
Tilapia y se generan 350 empleos directos y 3,250 empleos
indirectos.

Tilapia Nilótica (Oreochromis niloticus)

Centro de acopio y distribución la cooperativa
1. Compra de materia prima (tilapia) a los socios
2. Transformación en fresco para ofrecer un producto inocuo de calidad en la
presentación de Tilapia Eviscerada, empacada (valor agregado)
3. Comercialización en el mercado local y una proyección hacia los mercados
internacionales. (Reducción de intermediarios)
•
Beneficio a 50 socios, 11
trabajadores
en
forma
directamente,
y
3,250
indirectamente.
Se generan 350 empleos directos en la
producción de Tilapia, mas 11
empleos en administración,
procesamiento y comercialización.
 Se generan además 3,250 empleos
indirectos
 Los ingresos per cápita mensuales por
socio, se calculan en: Q 17,680.00

Año
0
Inversión
Inicial (Q)
485,850.00
Costos de
operación
Actualizados
(12%)
Ingresos
Actualizados
485,850.00
VAN
-485,850.00
1
32,001,959.82
38,185,714.29
6,183,754.46
2
30,001,837.33
35,799,107.14
5,797,269.81
3
28,126,722.50
33,561,662.95
5,434,940.45
4
26,368,802.34
31,464,059.01
5,095,256.67
5
24,720,752.20
29,497,555.32
4,776,803.13
TOTAL
VAN = Q27,288,024.52
TIR =
Relación B/C =
Mayor a 100%
1.19%
Descripción
Maquinaria, equipos y
vehículos
Financiamiento
Equipo y herramienta
Q
87,150.00
Vehículo de reparto
Q
398,700.00
Q
2,700,000.00
Empaque y hielo para un mes Q
228,000.00
Capital de trabajo requerido
Capital para anticipos 1 mes
Costos fijos para 1 mes
Q
58,865.95
Total de inversión
Q
3,472,715.95