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Buscan socios para
tilapias
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Vinicio Sic, Siglo 21
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INVERSIÓN. Para cultivar
tilapias más grandes, como las
de la imagen, los hebreos
proponen invertir $3.5
millones.
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Grupo empresarial israelí quiere financiar e instalar un proyecto
para comercializar el producto en Estados Unidos.
La instalación de una planta de producción, procesamiento y
exportación de tilapia, buscan empresarios israelíes en
Guatemala, debido a las ventajas comparativas del país de cara al
Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos (DR-CAFTA).
Para ello, dice Michael Pascal, ejecutivo de APT-PAZ
technologies Group, se busca a guatemaltecos que quieran
convertirse en socios.
La demanda de este pez de agua dulce está creciendo en el
mercado estadounidense y Guatemala brinda muchas ventajas
para su cultivo.
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La Nación Costa Rica
La tendencia del consumo es hacia arriba. En 2004, de ser el
producto número 6, el año pasado se ubicó en el número 3 de los
gustos de los estadounidenses, agrega el empresario.
Lo que pretenden
Los israelíes quieren instalar una planta de producción de tilapia,
en una finca cercana a la capital, en algún departamento aledaño
para que se pueda sacar el producto con facilidad y transportarlo
al aeropuerto para su exportación. Esto es esencial, porque a ellos
les gustan las tilapias frescas, subraya Pascal.
Otra característica del terreno es que tenga suficiente agua, para
desarrollar el cultivo de los peces y que la temperatura ambiente
no baje de los 24 grados centígrados.
La planta tendrá capacidad para producir mil toneladas anuales
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Día: 01
Mes: Enero
Año: 2,004
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de tilapia, cantidad mínima que requieren las cadenas
estadounidenses. Con ello se garantiza el retorno de la inversión.
Lo que ofrecen
APT PAZ proveerá la tecnología, ya que es líder mundial en esta
clase de negocios, pues debido a las deficiencias que existe en
ese país del Medio Oriente, se vio en la necesidad de
desarrollarla.
Los empresarios hebreos hablan de que la inversión será
tripartita. Ellos ponen la tecnología, empresarios estadounidenses
aportan parte del capital y el resto corre por parte de los
guatemaltecos.
El monto inicial requerido es de $1 millón (Q7.6 millones), de
los cuales los socios locales deben aportar $300 mil(Q2.2
millones), los cuales pueden ser con edificios, vehículos o el
terreno.
La inversión total será de $3.5 millones (Q26.6 millones). La
mayor parte proviene de los socios norteamericanos y el resto de
créditos con organismos financieros internacionales.
"Israel se vio en la necesidad de desarrollar la tecnología debido
a la falta de tierra, agua y clima adecuados, los cuales existen en
Guatemala", expresa Pascal.
Belice, Honduras y El Salvador tienen proyectos exitosos
impulsados por la empresa israelí. El año pasado lograron
exportaciones por $100 millones (Q760 mi-llones).
La ventaja de los países de la región, especialmente Guatemala,
es su cercanía con uno de los mercados más grandes del mundo:
Estados Unidos, cuyos consumidores exigen productos frescos
(lea: Dónde invierten).
El país cultiva tilapia sólo para el mercado doméstico, pero su
peso es de media a una libra, lo que no permite procesarlo para
sacarle filete. La producción es en pequeña escala.
En cambio, los israelíes pretenden cultivar una especie de pez
que crece hasta 2 libras, para sacar filetes de 7 a 8 onzas. Los
judíos han desarrollado una especie genética de tilapia que tiene
mucha mejor apariencia.
Una de las ventajas es que facilitan líneas genéticas de tilapia que
se pueden registrar como orgánicas, ya que no utilizan ningún
tratamiento hormonal, la cual es única a nivel mundial.
El inversionista guatemalteco interesado puede contactar a José
Manuel Samayoa, de Invest in Guatemala, al 24212474 o visitar
la pagina de la empresa www.aquaculture-israel.com.
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DÓNDE INVIERTEN
APT PAZ technologies Group durante sus 25 años ha
incrementado sus inversiones en varios países de América Latina
y el Caribe, las cuales están en expansión. En Honduras, el
proyecto se inició en 1997 y ha crecido diez veces. De una
producción inicial de mil toneladas, ahora son diez mil toneladas
de tilapia.
La empresa también tiene intereses en México, Jamaica, Perú,
Honduras, Salvador, Belice, Colombia, República Dominicana y
Surinam.
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