Metabolismo intermediario

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
NOMBRE DE LA UNIDAD
ACADÉMICA:
NOMBRE DEL PROGRAMA
ACADÉMICO:
NOMBRE DE LA UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
Facultad de Química
Biología Experimental
Metabolismo intermediario
CO O PRE REQUISITOS:
CO CURSADO:
CURSADO Y APROBADO:
CURSADO:
Laboratorio de metabolismo intermediario
Ninguno
Estructura de biomoléculas y cinética enzimática
CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
DISCIPLIFORMATIMETODOLÓX VA
NAR
GICA
ÁREA
ÁREA
ÁREA PROFEX SIONAL
BÁSICA
GENERAL
CURSO
TALLER
LABORATOX
RIO
CLAVE:
HORAS/SEMANA/SEMES
-TRE
3
TEORÍA:
0
PRÁCTICA:
6
CRÉDITOS:
POR EL TIPO DE
CONOCIMIENTO:
POR LA DIMENSIÓN DEL
CONOCIMIENTO:
POR LA MODALIDAD DE
SEMINAABORDAR EL
RIO
CONOCIMIENTO:
POR EL CARÁCTER DE LA
OBLIGATORECURSAOPTATIVA
SELECTIX BLE
X
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
RIA
VA
X
ES PARTE DE UN TRONCO
SÍ
NO
COMÚN:
COMPETENCIA (S) GENERAL(ES) DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
-
-
BIO-36541
ACREDI
-TABLE
Conocer y comprender los procesos bioquímicos que le permiten a la célula sintetizar y degradar metabolitos y
macromoléculas. Entender cómo se integran y se regulan dichos formando una red metabólica de cuya operación
delicadamente balanceada depende la sobrevivencia celular.
Analizar y discutir críticamente información científica actualizada sobre las rutas anabólicas y catabólicas de mayor interés en
términos de la degradación y producción de esqueletos de carbono y de obtención de energía durante el desarrollo celular.
CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE AL LOGRO DEL PERFIL DE EGRESO
-
La Unidad contribuirá a un perfil del egresado que incluya el conocimiento básico de las principales rutas metabólicas que
posee la célula adquiriendo de esta manera la información necesaria para comprender e integrar otros fenómenos biológicos.
Con estos y otros elementos, el egresado estará capacitado para enfrentar tareas de investigación y docencia con un nivel más
profesional y competitivo.
UNIDADES Y OBJETOS DE ESTUDIO
OBJETIVO: El alumno adquirirá los conocimientos que le permitan entender los procesos metabólicos más importantes de células y
tejidos y será capaz de integrarlos y comprender su regulación.
CONTENIDO
1.
Introducción al metabolismo. 1.1. Ciclos del carbono, del oxígeno y del nitrógeno. Catabolismo y anabolismo. Enfoques
experimentales del metabolismo. Control de las vías metabólicas y modos de regulación de las enzimas. 1.2. Principios de
Bioenergética y ciclo del ATP. Energía libre. Cambio de energía libre en reacciones acopladas. Análisis de algunos metabolitos
con elevado contenido energético. Potencial de transferencia de fosfato. 1.3. Vitaminas y Coenzimas.
2.
Metabolismo de carbohidratos. 2.1. Glucólisis. Secuencia de reacciones. Enzimas que participan. Regulación. 2.2. Reacciones
fermentativas. 2.3. Reacción de síntesis de acetil-CoA. 2.4. Gluconeogénesis, enzimas participantes y regulación.
3.
Ciclo del ácido cítrico. Secuencia de reacciones. Enzimas que participan. 3.1. Regulación. 3.2. Rutas anapleróticas. 3.3. Ciclo
del glioxilato. 3.4. Vía de las pentosas. 3.5. Gluconeogénesis.
4.
Fosforilación oxidativa. 4.1. Potencial de óxido-reducción. Ecuación de Nernst. Componentes de la cadena respiratoria.
5.
6.
7.
8.
9.
Transporte de electrones a través de la cadena respiratoria. Inhibidores de la cadena respiratoria. Transducciones de energía
durante el transporte de electrones. 4.2. Fosforilación oxidativa. Acoplamiento de la síntesis de ATP al transporte de electrones
durante la oxidación de sustratos. Mecanismo de acoplamiento: Hipótesis Quimiosmótica. Enzima ATP sintetasa y regulación de
la fosforilación oxidativa.
Metabolismo del glucógeno. 5.1. Degradación del glucógeno. Regulación hormonal. 5.2. Síntesis del glucógeno. Complejo de la
glucógeno sintasa y su regulación.
Metabolismo de lípidos. 6.1. Vía de oxidación de ácidos grasos. 6.2. Biosíntesis de ácidos grasos.
Metabolismo de aminoácidos. 7.1. Deaminación de aminoácidos. 7.2. Ciclo de la Urea. 7.3. Biosíntesis de aminoácidos
Metabolismo de nucleótidos. 8.1. Degradación de nucleótidos. 8.2. Síntesis de purinas y pirimidinas.
Integración metabólica.
SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
-
El profesor expondrá en clase los conceptos y metodologías correspondientes para la aplicación de los conocimientos
correspondientes para los temas que se analizarán, apoyándose en lecturas específicas, exposiciones orales, resolución de
problemas en clase y extra clase, fomentando el trabajo en equipo.
Los productos del aprendizaje serán: tareas, resolución de problemas del tema en clase, exámenes parciales, exposición y
discusión de temas asignados por el maestro en conjunto con los estudiantes.
-
SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
-
-
El profesor de la materia informará al inicio del curso los criterios de evaluación que definirán la calificación del curso y que
comprenderán los siguientes: a) Promedio de los exámenes parciales; b) examen final; c) tareas; d) exposiciones en clase u otro
tipo de participaciones en el aula; e) resultado del examen departamental y f) otras actividades a juicio del profesor y que
contribuyan a la evaluación del aprendizaje. Cada criterio tendrá una ponderación para la calificación final y será fijado por el
profesor de la materia, excepto el examen departamental que lo fijará la H. Academia.
Para acreditar este curso se tomará la forma numérica como lo establece el Estatuto Académico.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
1.
2.
3.
4.
David L. Nelson , D.L. y Cox M. M. Lehninger Principles of Biochemistry, Cuarta Edición Editorial Worth Publishers, Inc.
2004.
Mathews, von Holde. Biochemistry. 3era. Edición. Prentice Hall. 1999.
Berg, .J.M., Tymoczko, J.L., Stryer, L. Biochemistry. Editorial W.H. Feedman and Company, N.Y. 2002.
Voet, D. y Voet, J. Biochemistry. Editorial John Wiley & Sons. USA. 2004.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
ELABORADA POR: Comisión para elaborar la propuesta de la licenciatura en Biología Experimental
FECHA DE ELABORACIÓN:
FECHA DE REVISIÓN: