QUI10104 Laboratorio de Quimica General

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
NOMBRE
DE
LA
UNIDAD
Facultad de Química
ACADÉMICA:
NOMBRE
DEL
PROGRAMA
Ingeniería Química, Químico Farmacéutico Biólogo y Químico
ACADÉMICO:
NOMBRE DE LA UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
LABORATORIO QUIMICA GENERAL
SEMESTRE EN QUE SE IMPARTE
CURSADA Y APROBADA:
CURSADA:
PRIMER SEMESTRE
PRERREQUISITOS:
Ninguno
Ninguno
CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
X
DISCIPLIFORMATIMETODOLÓX VA
NAR
GICA
X ÁREA
ÁREA
ÁREA PROFEBÁSICA
GENERAL
SIONAL
X
CURSO
TALLER
LABORATORIO
CLAVE:
QU10104
HORAS/SEMANA/SEME
S-TRE
TEORÍA:
PRÁCTICA:
CRÉDITOS:
POR EL TIPO DE
CONOCIMIENTO:
POR LA DIMENSIÓN DEL
CONOCIMIENTO:
POR LA MODALIDAD DE
SEMINAABORDAR EL
RIO
CONOCIMIENTO:
X OPTATIVA
POR EL CARÁCTER DE LA
OBLIGATORECURSASELECTIX BLE
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
RIA
VA
X NO
ES PARTE DE UN TRONCO
SÍ
COMÚN:
COMPETENCIA (S) GENERAL(ES) DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
3
3
ACREDI
-TABLE
Manejo de substancias e instrumentos propios de un laboratorio de química.
Manejo de disoluciones y concentraciones.
Responsabilidad con el medio ambiente y el manejo adecuado de desechos.
Tener la visión de una justa relevancia del actuar del profesionista de la química.
Búsqueda y análisis de información, necesarias para el futuro desarrollo de las actividades de la carrera.
CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE AL LOGRO DEL PERFIL DE EGRESO
Contribuye al entendimiento de diversos procesos y fenómenos químicos fundamentales y al planteamiento del estudio
analítico de estos.
Participa en la adquisición de actitudes y valores, (tales como responsabilidad, sentido ético, conciencia sobre el medio
ambiente) que son necesarios para una visión responsable de la química hacia el entorno.
Contribuye en que los aspectos cognoscitivos tengan una visión integral de la química y su relación con otras disciplinas.
UNIDADES Y OBJETOS DE ESTUDIO
OBJETIVO: El alumno empleará los conocimientos y habilidades fundamentales para el manejo de substancias, equipo y
metodologías.
Aplicar los conceptos vistos en la teoría.
Comprender el manejo experimental de equipo de vidrio y algunos equipos de uso cotidiano.
Comprender tanto del potencial como de las limitaciones de la ciencia y la tecnología.
Emplear las herramientas elementales para el tratamiento de datos químicos.
Comprender que la química es una ciencia experimental y de una presencia cotidiana.
CONTENIDO
1. Introducción al laboratorio de Química.
2. Seguridad en el interior del laboratorio de Química
3. Manejo y disposición de residuos generados
4. Métodos de separación de mezclas
5. Número de Avogadro y concepto de mol.
6. Deducción de una fórmula química
7. Preparación de soluciones (unidades físicas).
8. Preparación de soluciones (unidades químicas).
9. Aplicación de la química en la vida cotidiana
SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
El curso es experimental con un análisis previo por parte del estudiante de lo que realizará y una breve discusión sobre el problema a
trabajar al inicio de cada practica.
Algunos temas a trabajar en las practicas de aplicación de la química en la vida cotidiana que pueden emplearse son:
El problema del agua; Petróleo, ¿un combustible o una materia prima?; Química y salud, Nuestra industria química, retos y desarrollo de
nuevas tecnologías
En todas las prácticas se introducirá el manejo de los conceptos principales de la química, su vocabulario y nomenclatura, el desarrollo de
habilidades mentales y el conocimiento de las técnicas a emplear en un laboratorio de química.
SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJE
Evaluación:
Calificación:
Acreditación:
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
1. Raymond Chang, Química, (2007), novena edición, McGraw-Hill/Interamericana Editores S. A. de C.V.,
2.
3.
México, D. F.
Andoni Garritz, Laura Gasque y Ana Martínez, Química Universitaria, (2005), Pearson Ecuación, México, D. F.
American Chemical Society, QuimCom, Química en la comunidad, (1998), Addison Wesley Iberoamericana, S. A.,
México, D. F.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
ELABORADA POR: Comité de tronco Común y profesores invitados
FECHA DE ELABORACIÓN: Octubre, 2007
FECHA DE REVISIÓN