Listado de analitos a analizar en el programa de monitoreo de micotoxinas en vegetales

LISTADO DE ANALITOS A ANALIZAR EN EL
PROGRAMA DE MONITOREO DE MICOTOXINAS
EN VEGETALES
Código: D-GF-CGP-PT-025
Versión:01
Las matrices corresponden a frutas y hortalizas.
Frutas: carozos, pomáceas, uva de mesa, cítricos, berries, paltas, frutas secas
(nueces, almendras), granadas, kiwis y ciruelas secas.
Hortalizas: lechuga, acelga, espinaca, coliflor, apio, brócoli y hortalizas de tubérculo.
Frutos secos: almendras, avellanas, nueces y maní.
Las ampliaciones o cambios en la lista serán comunicados oportunamente a los
laboratorios con autorización vigente, con el objetivo de actualizar los programas de
monitoreo SAG.
Análisis Micotoxinas:
LOQ
Analito
Matriz
Aflatoxinas individuales
Frutos secos: almendras,
avellanas, nueces y maní
3 c/u
Frutos secos: almendras,
avellanas, nueces y maní
10
Cereales: maíz, avena y cebada
3 c/u
Aflatoxinas totales
Cereales: maíz, avena y cebada
10
Ocratoxina A
Cereales: maíz, avena y cebada
3
B1,B2,G1,G2
Aflatoxinas totales
Aflatoxinas individuales
B1,B2,G1,G2
(μg/Kg)
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