EL CULTIVO DE LA HABICHUELA

EL CULTIVO DE LA HABICHUELA
Los productores de habichuelas deben tener muy claro que la elección correcta de la
variedad es el factor más importante que determinará el rendimiento y la calidad del
producto. Deben establecerse cuales son los materiales que mejor se adaptan a las
condiciones locales.
TRATAMIENTO DE LAS SEMILLAS
Las habichuelas son susceptibles al ataque de hongos del suelo que causan pérdidas de
plántulas en la emergencia. Las plagas también pueden afectar la plántula emergente
causándole la muerte. La manera más simple y eficaz de prevenir estas pérdidas es
aplicando a la semilla fungicidas e insecticidas. Las semillas de habichuelas ROYAL
SLUIS vienen tratadas, sin embargo tratamientos adicionales pueden ser aconsejables
en algunos casos.
PREPARACION DEL SUELO
Las habichuelas son sensibles a las condiciones de baja temperatura del suelo.
Idealmente se deben sembrar en suelos francos, de buena textura, con un alto contenido
de materia orgánica. Es importante que una vez abiertos los surcos para sembrar, se
tapen a la mayor brevedad especialmente si son suelos susceptibles al secado rápido ya
que esto afectará negativamente la germinación.
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA
La semilla de habichuela debe ser sembrada a 2.5 - 4.0 cm. de profundidad, pero sobre
suelo húmedo, por lo tanto profundidades de 5 - 7cm. pueden ser necesarias en algunos
casos.
RIEGO
El riego antes de la floración es importante para incrementar en forma significativa el
desarrollo vegetativo de la planta. El riego durante la floración de la habichuela y los
primeros estados de desarrollo de las vainas es esencial, produciendo un incremento
considerable del rendimiento. Nunca debe faltar agua en este estado.
FERTILIZACION
De los tres principales macronutrientes, el Nitrógeno produce la mayor respuesta de la
planta. El fertilizante más adecuado es el que presenta la siguiente relación de NPK:
3N:2P:1K. Se recomienda utilizar fertilizantes libres de cloro. La cantidad total de
fertilizante debería aplicarse al suelo al momento de la siembra o en la preparación del
suelo. Aplicaciones de fertilizante posteriores a la implantación del cultivo o durante el
desarrollo de este deben considerarse solo en casos de deficiencia de Nitrógeno. En ese
caso es recomendable aplicar 25 kg. N/Ha.
POBLACION DE PLANTAS
Las habichuelas determinadas producen sus máximos rendimientos en hileras poco
espaciadas (14cm.). Generalmente estas distancias son recomendadas para cosechas
mecánicas. En los casos en que solo se hace cosecha manual, espaciamientos mayores
son necesarios. Distancias de 50 - 60 cm. entre surcos son recomendables.
Para calcular la dosis final de semilla por hectárea a utilizar es necesario conocer el
número de semillas por Kilo, el porcentaje de germinación y dar un margen del 10% de
plántulas perdidas. En general se puede hablar de dosis de semillas por hectárea de 80
kg. promedio.
CONTROL DE MALEZAS
Para obtener máximos rendimientos el control de malezas es primordial. Este puede ser
efectuado en forma manual, mecánica y química. En la preemergencia se debe tener en
cuenta que los productos químicos controlan las malezas presentes al momento de la
aplicación o de semillas de malezas que germinen más tarde, sin embargo su efecto
residual para que no afecte la semilla depende de una buena humedad en el suelo.
ENFERMEDADES
Hay una serie de enfermedades que puedan afectar a la habichuela. Ellas son causadas
por bacterias, virus y deficiencias varias. En cuanto a bacterias la más importante es
Pseudomonas phaseolicola que ocasiona puntos acuosos por el envés de la hoja, las
lesiones son de color café con un halo amarillo de mayor tamaño. Se controla sacando
del campo las plantas enfermas y aplicando oxicloruro de cobre a intervalos de 10 días.
Esta enfermedad es trasmitida por la semilla por lo cual no se debe sacar semilla de
lugares con incidencia de esta enfermedad. La semilla ROYAL SLUIS está libre de
esta. Otras enfermedades son causadas por Botritys y Sclerotium.