CUARTA SEMANA REPORTE DE HALLAZGOS EN LAS AUDITORÍAS INTERNAS DE CALIDAD-TAREA 4 ACTIVIDAD Las siguientes son descripciones de incidentes observados por el auditor durante el curso de una auditoría. Estas contienen descripciones de situaciones en las que se puede requerir un reporte de hallazgo. SOLUCIÓN Incidente 1 XYZ Ltda., es una compañía dedicada a prestar servicios de administración de cafeterías al sector de alimentos. Dos de los operarios del Laboratorio de Análisis de Alimentos no estaban utilizando gorros de nylon, una operaria tenía su blusa desabotonada y estaba usando joyas. Los otros tres operarios estaban bien. El procedimiento FAL 002 revisión 2 (que es la versión actual) está disponible en el área y claramente describe, en la cláusula 7, el código de vestido que requiere que la blusa debe estar abotonada, se deben usar gorros de nylon y no se permite el uso de joyas. RESPUESTA: No existe suficiente evidencia objetiva que permita levantar una No Conformidad, ya que la compañía está cumpliendo con el numeral 4.2.3 de la ISO 9001:2008 Control de documentos, cuenta con el procedimiento FAL 002 revisión 2 aprobado, está en la versión actual, es claro en su contenido y se encuentra disponible en el área de trabajo para que los empleados lo apliquen. Sin embargo es claro que como consecuencia del incumplimiento de este procedimiento se puedan presentar inconvenientes con el producto final del proceso en el cual se encuentra inmerso, y cause problemas en el desarrollo del objeto social de la compañía, por lo cual se debe realizar una jornada de socialización del procedimiento FAL 002 revisión 2 a los operarios del laboratorio de análisis de alimentos, para mostrarles la importancia de cumplir con las exigencias allí plasmadas e inculcarles que toda acción realizada en cada procedimiento es un eslabón primordial e importante que redunda en el cumplimiento del producto final de la compañía , por tanto se deben cumplir todos los procedimientos a cabalidad 1 OBSERVACION: En el Laboratorio de Análisis de Alimentos 3 de los operarios no cumplen a cabalidad lo establecido en el procedimiento FAL 002 revisión 2, ya que dos de los operarios del Laboratorio de no estaban utilizando gorros de nylon y otra operaria tenia la blusa desabotonada y estaba usando joyas. Incidente 2 En la oficina de Planeación el auditor revisa los reportes de auditorías internas y nota lo siguiente: El reporte 03 muestra dos acciones correctivas pendientes (vencidas hace 10 meses). El reporte 05 muestra una acción correctiva pendiente (vencida hace 6 meses) El reporte 07 muestra una acción correctiva pendiente (vencida hace 4 meses). No hay evidencia de acciones de seguimiento. RESPUESTA: NO CONFORMIDAD En la Oficina de Planeación no se está ejecutando el procedimiento de acciones correctivas, ya que en los reportes de auditorías internas se encontró que el reporte 03 muestra dos acciones correctivas pendientes (vencidas hace 10 meses), el reporte 05 muestra una acción correctiva pendiente (vencida hace 6 meses) el reporte 07 muestra una acción correctiva pendiente (vencida hace 4 meses), por tanto se incumplió con la ISO 9001 : 2008 en su numeral 8.5.2 Acción Correctiva, literal d. determinar e implementar las acciones necesarias, literal e. registrar los resultados de las acciones tomadas y literal f. revisar la eficacia de las acciones correctivas tomadas, de igual forma no se han realizado los seguimientos respectivos lo que no permite completar el ciclo de mejora continua (actuar) en el proceso, aspecto que incide en el mejoramiento continuo de la Entidad. 2 Incidente 3 En el Departamento Administrativo el auditor revisó la lista de cinco objetivos de calidad establecidos para ese departamento. El auditor preguntó si las actividades de planificación llevada a cabo para establecer estos objetivos fue documentada. El Director Administrativo respondió que esta actividad no se documentó, porque él no vio la necesidad. RESPUESTA: NO CONFORMIDAD En el Departamento Administrativo no se documentaron las actividades de planificación realizadas para establecer los cinco objetivos de calidad que tiene ese departamento incumpliendo con la ISO 9001: 2008 en su numeral 4.2.4 Control de registros que se lee” Los registros establecidos para proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos, así como de la operación eficaz del SGC deben controlarse”, pese a que se cumplió con el requisito del numeral 5.4.1 Objetivos de calidad, no se encuentra evidenciada la trazabilidad de cómo se llegó a su establecimiento. Nombre del grupo: JARDIN BOTANICO CÉDULA 52.159.549 NOMBRES Y APELLIDOS Janeth Ardila Ochoa E-MAIL [email protected] ENTIDAD Jardín Botánico 3