Programas Formativos de FP Básica

FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA (LOMSE). HORTELERÍA Y TURISMO.
COCINA Y RESTAURACIÓN
CURSO
DENOMINACIÓN DEL MÓDULO
HORAS LECTIVAS
1
1
1
1
1
1
1
1
CPL
CYS
FRB
NCI
PBY
PMJ
TVC
TUO
CIENCIAS APLICADAS I
COMUNICACIÓN Y SOCIEDAD I
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO I
ATENCIÓN AL CLIENTE
PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
PREPARACIÓN Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING
TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO
TUTORÍA
5
6
1
2
6
3
5
2
2
2
2
2
2
2
2
APH
CCQ
CEB
CYO
FMN
PBP
TUO
APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN
CIENCIAS APLICADAS II
TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN
COMUNICACIÓN Y SOCIEDAD II
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO II
PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA
TUTORÍA
4
6
5
7
…
6
2