SEXTA JORNADA HACIA LA NUEVA GANADERIA DEL NORTE

SEXTA JORNADA HACIA LA NUEVA GANADERÍA DEL NORTE ARGENTINO
El próximo jueves 25 de Junio en el marco del convenio INTA/PRODAF, se llevará a
cabo a partir de las 8:30 hs, la SEXTA JORNADA HACIA LA NUEVA GANADERIA DEL
NORTE ARGENTINO en el Establecimiento Monte Cue, localidad de Avia Terai,
provincia del Chaco. La misma es organizada por la Estación Experimental
Agropecuaria de INTA Las Breñas y Sáenz Peña, el Ministerio de la Producción de la
Provincia del Chaco y el Programa de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (PRODAF).
Participarán también las facultades de Zootecnia de la Universidad Nacional del Chaco
Austral (UNCAUS) y de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), las facultades de
Ciencias Veterinarias y Ciencias Agrarias de la UNNE, Convenios de Cooperación
Técnica INTA/FCV-UNNE/BRAFORD e INTA-PRODAF-Ministerio de la Producción del
Chaco.
Esta sexta jornada abordará temáticas de suma importancia para la ganadería de cría
de la región sobre gatton panic, y su potencial de producción con el agregado de
reservas obtenidas del propio campo para atenuar el bache invernal.
Se desarrollarán 4 módulos de trabajo. En una primera instancia se presentará el
trabajo del Establecimiento, donde el Sr. Alejandro ECKER (integrante de la familia
propietaria) y el Med. Vet. Sergio ONDO MISI de la EEA INTA Sáenz Peña, explicarán la
caracterización productiva y económica del mismo.
El segundo módulo estará a cargo del Ing. Agr. José L. Chiossone de la EEA INTA Sáenz
Peña y el Ing. Ulises Loizaga de la EEA INTA Las Breñas. El mismo abordará la
experiencia productiva del gatton panic y las reservas forrajeras. En una tercera
instancia se desarrollará el manejo del rodeo de cría, selección y mejoramiento
genético, a cargo del Agr. Nac. Alberto R. Jacquet y la Lic. Valeria Borelli, ambos de la
EEA INTA Las Breñas.
Por último, se desarrollará un cuarto módulo sobre datos reproductivos del
Establecimiento. Esta instancia estará a cargo del Dr. Gustavo Crudeli (VETERINARIA/
UNNE) y la Med. Vet. Belén Acuña (VETERINARIA/UNNE).
Luego de finalizadas las presentaciones, se realizará una recorrida por diversos lotes
del Establecimiento donde se podrán observar todas las categorías en producción, en
relación directa con los temas desarrollados en la jornada. Realizando posteriormente
una interesante ronda de conclusiones.
Cabe destacar que desde el Establecimiento Monte Cue se plantean como objetivos
incorporar nuevas alternativas tecnológicas y de manejo, que permitan incrementar en
forma sostenible la carga animal y maximizar los índices productivos del sistema de
cría. Asimismo, esperan alcanzar metas como: producir más de 200 kg. de carne/ha.
Destetar un ternero por hectárea/año en una primera etapa, Recría de hembras para
entore con 15 meses de edad con más de 300 kg de P.V. Porcentaje de preñez superior
al 80% en una primera etapa y mantener una carga mayor a 1 EV/ha.