RECOMENDACIONES GENERALES • Modere el consumo de grasas de origen animal (mantequilla, nata, tocino, etc.), embutidos y alimentos precocinados. • Limite el consumo de alcohol a 1 o 2 • Utilice la sal con moderación; • Cocine con aceite de oliva y en olla a presión, • Coma despacio, masticando bien, no realice otras actividades al mismo tiempo copas de vino, cerveza o sidra al día. sustitúyala por otros condimentos como el vinagre, el limón y diferentes especias para aumenta el sabor. horno o microondas. y, si es posible, hágalo acompañado. • Planifique la compra periódicamente y adaptada a la elaboración de los menús. • No olvide que, “el comer es un placer” al que no se debe renunciar porque además contribuye a mantener una buena salud mental. • (sin excederse y con crema de protección solar), sus rayos son una excelente fuente de vitamina D. Tome el sol directamente • Diariamente camine en sus desplazamientos, suba escaleras, etc. Además, si le es posible, realice ejercicio físico 30-45 min. • 3 días/semana de forma regular (montar en bicicleta, natación, clases de gimnasia colectivas, etc.). • Una alimentación saludable consiste en comer de todo sin exceso y distribuir los alimentos a lo largo del día. • Hay que beber el agua recomendada, aunque no se tenga sed. En ambientes calurosos, es necesario aumentar la cantidad de líquido ingerido. • Las comidas copiosas requieren un aporte suplementario de líquido. Si realiza algún tipo de dieta, también se requiere garantizar una adecuada hidratación, precisamente para evitar complicaciones no porque el agua tenga efecto adelgazante alguno. • El agua no tiene calorías, por lo tanto, no produce obesidad, aunque sí repercute en el peso ya que en la deshidratación se pierde peso y en la rehidratación se recupera el peso perdido por la deshidratación. • Las bebidas alcohólicas no son adecuadas para la salud. Evite las de alta graduación y consuma con moderación: vino cerveza, y sidra, son bebidas fermentadas con menor cantidad de alcohol. • La sed es una señal que • No es saludable “aguantar” nos avisa que hay que beber líquidos. sin beber; al contrario, se recomienda beber sin esperar a tener sed. • En situaciones de deshidratación leve, las bebidas con sales minerales (sodio), y con azúcares de absorción rápida (glucosa), pueden facilitar una mejor rehidratación. Especialmente después de la práctica de actividades deportivas. • Los síntomas que orientan hacia un cuadro de deshidratación son, entre otros, sed, sequedad de mucosas y piel, disminución de la cantidad de orina y, en casos más graves, pérdida brusca de peso, orina concentrada, somnolencia, cefalea y fatiga extrema. • La utilización de ciertos medicamentos (diuréticos, por ejemplo) de forma habitual puede afectar al estado de hidratación.
