catering NO HUEVO NO LECHE NO ALUBIAS NO PESCADO jun12

AÑO: 2012
MES: JUNIO
TIPO MENU : Régimen No Huevo No Leche No Alubias No Pescado
CATERING
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
1
Porrusalda
Pechugas de pavo plancha con verduras
Fruta
Kcal
819 Lip.(gr.) 31
Prot.(gr.) 33 H.C(gr.) 102
4
Lentejas con verdura
5
Pechugas de pavo plancha con lechuga
Lomo fresco de cerdo plancha con lechuga
Fruta
Yogurt de soja
Kcal
831 Lip.(gr.) 30
Prot.(gr.) 39 H.C(gr.) 101
Kcal
832 Lip.(gr.) 38
Prot.(gr.) 47 H.C(gr.) 74
Kcal
794 Lip.(gr.) 33
Prot.(gr.) 32 H.C(gr.) 91
Kcal
797 Lip.(gr.) 32
Prot.(gr.) 33 H.C(gr.) 96
Kcal
1036 Lip.(gr.) 29
Prot.(gr.) 50 H.C(gr.) 145
12
13
14
15
Garbanzos con verdura
Filete de ternera a la plancha con verduras
Fruta
Puré de verdura
Pechugas de pavo plancha con ensalada liz
Yogurt de soja
Lentejas con verdura
Muslo de pollo asado con lechuga
Fruta
Macarrones salteados
Lomo fresco de cerdo plancha con verdura
Yogurt de soja
Sopa de arroz con ave
Carne guisada de ternera con verduras
Fruta
Kcal
905 Lip.(gr.) 34
Prot.(gr.) 40 H.C(gr.) 110
Kcal
818 Lip.(gr.) 35
Prot.(gr.) 36 H.C(gr.) 88
Kcal
854 Lip.(gr.) 28
Prot.(gr.) 53 H.C(gr.) 99
Kcal
899 Lip.(gr.) 31
Prot.(gr.) 36 H.C(gr.) 119
Kcal
871 Lip.(gr.) 35
Prot.(gr.) 45 H.C(gr.) 94
18
Mayo'98 Pag 1 de 1
Porrusalda
8
Fruta
11
Puré de verdura
7
Arroz blanco con pollo
Guisado de ternera en salsa con champiñón y
patata parisina
Fruta
Filete de ternera a la plancha con verduras
Fruta
Puré de verdura
Filete de ternera al horno en salsa con patatas
naturales
Yogurt de soja
Fruta
21
Arroz blanco con tomate
Lentejas con verdura
Pechugas de pavo plancha con pimiento verde y
Estofado de pollo con verduras
zanahoria
Yogurt de soja
Fruta
Kcal
871 Lip.(gr.) 34
Prot.(gr.) 44 H.C(gr.) 100
Kcal
852 Lip.(gr.) 34
Prot.(gr.) 39 H.C(gr.) 96
Kcal
851 Lip.(gr.) 35
Prot.(gr.) 45 H.C(gr.) 87
Kcal
961 Lip.(gr.) 30
Prot.(gr.) 39 H.C(gr.) 135
Porrusalda
Muslo de pollo asado con lechuga
19
25
R.C. 04.09 Rev. Nº 1
6
Espinacas rehogadas
Muslo de pollo asado con pimiento verde y
zanahoria
Yogurt de soja
20
Sopa de fideo con ave
Guisado de ternera en salsa
26
27
22
Kcal
833 Lip.(gr.) 19
Prot.(gr.) 59 H.C(gr.) 106
28
29
Arroz blanco con verduras
Carne guisada de ternera con verduras
Fruta
Porrusalda
Filete de ternera a la plancha con lechuga
Yogurt de soja
Macarrones blancos con tomate
Muslo de pollo asado con verduras
Fruta
Puré de verdura
Lomo fresco de cerdo plancha con lechuga
Yogurt de soja
Garbanzos con verdura
Pechugas de pavo plancha en salsa suave
Fruta
Kcal
975 Lip.(gr.) 26
Prot.(gr.) 52 H.C(gr.) 137
Kcal
828 Lip.(gr.) 35
Prot.(gr.) 37 H.C(gr.) 91
Kcal
882 Lip.(gr.) 27
Prot.(gr.) 50 H.C(gr.) 110
Kcal
744 Lip.(gr.) 30
Prot.(gr.) 37 H.C(gr.) 82
Kcal
829 Lip.(gr.) 26
Prot.(gr.) 49 H.C(gr.) 102
URTEA: 2012
HILABETEA: EKAINA
MOTA : Arraultza, Esne, Indaba eta Arrainik Gabeko Erregimena
CATERING
ASTELEHENA
ASTEARTEA
ASTEAZKENA
OSTEGUNA
OSTIRALA
1
Porrusalda
Indioilar bularkiak plantxan barazkiekin
Fruta
Kkal
819 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 33 K.H.(gr.)
4
Dilistak barazkiekin
5
Ziazerba sueztituak
8
Arroz zuria oilaskoarekin
Txahal xerra plantxan barazkiekin
Oilasko iztar errea piper berde eta azenarioarekin Indioilar bularkiak plantxan uhazarekin
Txerri solomo freskoa plantxan uhazarekin
Txahal guisatua saltsan barrengorri eta patatekin
Soja jogurta
Soja jogurta
Fruta
30
101
Kkal
832 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 47 K.H.(gr.)
Fruta
38
74
11
Kkal
794 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 32 K.H.(gr.)
33
91
12
Kkal
797 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 33 K.H.(gr.)
32
96
13
Kkal
1036 Lip.(gr.) 29
Prot.(gr.) 50 K.H.(gr.) 145
14
15
Garbantzuak barazkiekin
Txahal xerra plantxan barazkiekin
Fruta
Barazki purea
Indioilar bularkiak plantxan liz entsaladarekin
Soja jogurta
Dilistak barazkiekin
Oilasko iztar errea uhazarekin
Fruta
Makarroi salteatuak
Txerri solomo freskoa plantxan barazkiekin
Soja jogurta
Arroz zopa hegaztiarekin
Txahal okela gisatua barazkiekin
Fruta
Kkal
905 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 40 K.H.(gr.)
Kkal
818 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 36 K.H.(gr.)
Kkal
854 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 53 K.H.(gr.)
Kkal
899 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 36 K.H.(gr.)
Kkal
871 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 45 K.H.(gr.)
34
110
35
88
18
Mayo'98 Pag 1 de 1
7
Porrusalda
Fruta
Kkal
831 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 39 K.H.(gr.)
Oilasko iztar errea uhazarekin
Txahal xerra laban eginda saltsan patatekin
Txahal guisatua saltsan
Fruta
Soja jogurta
Fruta
34
100
Kkal
852 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 39 K.H.(gr.)
Fideo zopa hegaztiarekin
34
96
31
119
20
Barazki purea
Kkal
871 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 44 K.H.(gr.)
28
99
19
Porrusalda
25
R.C. 04.09 Rev. Nº 1
6
Barazki purea
31
102
Kkal
851 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 45 K.H.(gr.)
35
87
26
35
94
21
22
Arroz zuria tomatearekin
Indioilar bularkiak plantxan piper berde eta
azenarioarekin
Soja jogurta
Dilistak barazkiekin
Fruta
Kkal
961 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 39 K.H.(gr.)
Kkal
833 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 59 K.H.(gr.)
Oilasko erregosia barazkiekin
30
135
27
19
106
28
29
Arroz zuria barazkiekin
Txahal okela gisatua barazkiekin
Fruta
Porrusalda
Txahal xerra plantxan uhazarekin
Soja jogurta
Makarroi zuriak tomatearekin
Oilasko iztar errea barazkiekin
Fruta
Barazki purea
Txerri solomo freskoa plantxan uhazarekin
Soja jogurta
Garbantzuak barazkiekin
Indioilar bularkiak plantxan saltsa leunean
Fruta
Kkal
975 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 52 K.H.(gr.)
Kkal
828 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 37 K.H.(gr.)
Kkal
882 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 50 K.H.(gr.)
Kkal
744 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 37 K.H.(gr.)
Kkal
829 Lip.(gr.)
Prot.(gr.) 49 K.H.(gr.)
26
137
35
91
27
110
30
82
26
102