Septiembre Septiembre

Diplomada en Nutrición y Dietética
PILAR ÁLVAREZ RUIZ
Septiembre
JUEVES 01
LUNES 05
MARTES 06
MIÉRCOLES 07
JUEVES 08
VIERNES 02
VIERNES 09
Arroz con tomate
San Marino con ensalada
Yogur
Energía: 588 Kcal. Lípidos: 21.3 g. AGS: 2.1 g. Hidratos de Carbono: 81.9 g. Azúcares: 14.2 g. Proteínas: 17.4 g. Sal: 1.6 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años con recomendación de 1742Kcal/día.
Energía: 699 Kcal. Lípidos: 25.0 g. AGS: 2.5 g. Hidratos de Carbono: 97.2 g. Azúcares: 19.0 g. Proteínas: 21.4 g. Sal: 1.6 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 9-13
9 años con recomendación de 2279Kcal/día.
Energía: 1101 Kcal. Lípidos: 38.1 g. AGS: 4.1 g. Hidratos de Carbono: 158.4 g. Azúcares: 26.1 g. Proteínas: 31.2 g. Sal: 1.6 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 14-18 años con recomendación de 3152Kcal/día.
LUNES 12
MARTES 13
MIÉRCOLES 14
JUEVES 15
VIERNES 16
Judías verdes al estilo casero
Patatas a la riojana
Garbanzos con espinacas
Pasta caracol a la italiana
Sopa casera de hortalizas
Lomo al chilindrón
Merluza en salsa verde con
guisantes
Filete ruso casero con salsa
demiglace
Limanda rebozada con
lechuga
Pollo asado en su jugo con
patatas
Fruta
Fruta
Fruta
Fruta
Yogur
Energía: 587 Kcal. Lípidos: 20.2 g. AGS: 1.9 g. Hidratos de Carbono: 83.4 g. Azúcares: 13.5 g. Proteínas: 17.9 g. Sal: 1.5 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años con recomendación de 1742Kcal/día.
Energía: 746 Kcal. Lípidos: 27.1 g. AGS: 3.0 g. Hidratos de Carbono: 104.7 g. Azúcares: 18.3 g. Proteínas: 20.9 g. Sal: 1.5 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 9-13 años con recomendación de 2279Kcal/día.
Energía: 1044 Kcal. Lípidos: 36.2 g. AGS: 3.7 g. Hidratos de Carbono: 150.0 g. Azúcares: 25.3 g. Proteínas: 29.7 g. Sal: 1.5 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 14-18 años con recomendación de 3152Kcal/día.
LUNES 19
MARTES 20
MIÉRCOLES 21
JUEVES 22
VIERNES 23
Menestra de verduras
rehogada
Macarrones a la boloñesa
esa
Alubias blancas guisadas con
verduras
Crema de calabacíín y
calabaza
Lentejas estofadas
Rotti de pavo con
champiñones
Pechuga de pollo con patatas
Bacalao a la riojana
Gallo rebozado con lechuga
Tortilla de patata con loncha
de york
Fruta
Fruta
Natillas
Fruta
Natillas
Energía: 608 Kcal. Lípidos: 21.2 g. AGS: 2.1 g. Hidratos de Carbono: 85.7 g. Azúcares: 15.0 g. Proteínas: 18.6 g. Sal: 1.8 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años con recomendación de 1742Kcal/día.
Energía: 725 Kcal. Lípidos: 25.3 g. AGS: 2.7 g. Hidratos de Carbono: 99.8 g. Azúcares: 17.8 g. Proteínas: 24.7 g. Sal: 1.8 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 9-13
9 años con recomendación de 2279Kcal/día.
Energía: 1008 Kcal. Lípidos: 35.2 g. AGS: 4.0 g. Hidratos de Carbono: 142.3 g. Azúcares: 23.9 g. Proteínas: 30.6 g. Sal: 1.8 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 14-18 años con recomendación de 3152Kcal/día.
LUNES 26
MARTES 27
MIÉRCOLES 28
JUEVES 29
VIERNES 30
Arroz con tomate
Garbanzos guisados con
chorizo
Judías verdes con jamón
Macarrones con tomate
gratinados
Crema de verduras
Milanesa de lomo con patatas
Lomo adobado al horno con
lechuga
Merluza en salsa marinera
Fruta
Fruta
Limanda a la romana con
lechuga
Muslo de pollo asado al
chilindrón con patatas
Yogur
Fruta
Yogur
Energía: 600 Kcal. Lípidos: 21.3 g. AGS: 1.8 g. Hidratos de Carbono: 84.9 g. Azúcares: 14.6 g. Proteínas: 17.2 g. Sal: 1.6 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años con recomendación de 1742Kcal/día.
Energía: 785 Kcal. Lípidos: 27.8 g. AGS: 2.4 g. Hidratos de Carbono: 110.3 g. Azúcares: 19.6 g. Proteínas: 23.5 g. Sal: 1.6 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 9-13 años con recomendación de 2279Kcal/día.
Energía: 1068 Kcal. Lípidos: 36.4 g. AGS: 3.9 g. Hidratos de Carbono: 150.3 g. Azúcares: 24.7 g. Proteínas: 34.8 g. Sal: 1.6 mg. Valoración calculada según “Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 14-18 años con recomendación de 3152Kcal/día.
Cumpliendo el Real Decreto 1420/2006 todo producto de la pesca para consumo en crudo o prácticamente crudo ha sido previamente congelado.
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Desayuno
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Recomend
Merienda
ada
Recomend
El desayuno puede realizarse en una
o dos tomas, pudiendo ser la segunda
el tentempié de media mañana.
Hay que adaptar la cantidad de alimentos
a la de la actividad física que se vaya a
realizar durante la tarde.
Lácteos: Leche, Yogur, Queso,
Yogur Bebible.
Lácteos y fruta: Leche, Yogur, Queso,
Yogur Bebible, Zumo de Frutas.
Cereales: Cereales Desayuno, Pan,
Galletas, Tostadas.
Cereales: Cereales Desayuno,
Pan, Galletas, Tostadas.
Frutas: Fruta Natural, Zumo de Frutas,
Mermelada de Frutas.
Otros: Embutidos Variados,
Chocolate (1 vez semana).
Comida
Primer
plato
do
Segun
t
pla o
Postre
CEREALES
CON GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
APIO
MOSTAZA
Crema, Puré, Verdura Cocida
Crema, Puré, Verdura Cocida
Arroz, Pasta, Patata
Legumbre
Ensalada, Crema, Puré, Sopa, Verdura Cocida
Sopa
Arroz, Pasta, Patata
Carne Grasa (Cerdo, Cordero)
Pescado
Carne Magra (Ave, Ternera)
Huevo, Pescado
Pescado
Carne Magra
Huevo
Carne Magra, Pescado
Fruta
Fruta, Lácteo
Lácteo
Fruta
PESCADO
SÉSAMO
Cena
Arroz, Pasta, Patata Guisada
cacahuetes
SOJA
LÁCTEOS
SO2
FRUTOS SECOS
ORAS
SULFITOS
ALTRAMUZ
MOLUSCOS
Sabrás que comes
siguiendo el
reglamento Europeo
1169/2011 de Alergías
e Intolerancias
Según normativa legal vigente, todo pescado servido es sometido a un proceso de congelación.
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