MASA PARA EMPANADAS DE HORNO (12 unidades)

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MASAPARAEMPANADASDEHORNO(12unidades)
Paraprepararelrellenousereceta“Pino”
INGREDIENTES:
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500gharinasinpolvosdehornear
100gmantecablanda
2yemas
220mlleche
½cucharaditasal
PREPARACIÓN:
1- Coloquelalecheymantecaenelvaso.
T:3min.T:50°CV:1
2- Añadalamitaddelaharina,lasyemasysal.
T:15seg.V:7
3- Agregueelrestodeharina.
T:10seg.V:7
4- Programenuevamenteparaamasar.
T:2min.V:1
5- Viertalamasasobrelamesa,uslereehastaquequededelgadaycorteinmediatamentelos
círculosdeltamañodeseado.RelleneconelpinopreparadoensuKitchenMaster,humedezca
losbordesypresioneparaquequedebiencerrada.Finalmente,pinceleconyemalaparte
superior.
6- Coloqueenhornoprecalentadoa200°Cpor25minutosaprox.ohastaqueesténdoradas.
Nota:Puederellenarsusempanadascondiferentesingredientes,mariscos,pollo,queso,
alcachofas,champiñones,entreotros.
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