De Martino Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2013

Estate RESERVA Cabernet Sauvignon 2013
Valle del Maipo, CHILE.
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Nuestra línea De Martino Estate Reserva busca rescatar la calidad Premium de nuestros viñedos en Isla de
Maipo a través de vinos únicos y de gran carácter. Cada uno de los vinos que conforman esta línea logra
destacar la tipicidad de cada cepa y se caracterizan por ser jóvenes, con marcadas notas frutales en donde
la uva se convierte en la protagonista, entregando vinos amables, equilibrados y fáciles de maridar.
ORIGEN
Valle del Maipo.
VARIEDADES
100% Cabernet Sauvignon.
FECHA DE COSECHA
Primera semana de Abril.
GUARDA
En tanques de concreto.
TIPO DE SUELO
Aluvial.
CLIMA
El clima es mediterráneo, con una importante oscilación térmica entre el día y la noche. En la
tarde aparece una brisa fría proveniente del Océano Pacífico.
NOTAS DEL ENÓLOGO
Este Cabernet Sauvignon es frutoso y elegante con la expresión típica del Valle del Maipo. De
color rojo rubí, con bordes violáceos y brillantes. En nariz presenta aromas a fruta roja, casis,
moras, tabaco y especias. La madera entrega notas tostadas y dulces. En boca es fresco, con buen
volumen y lleno. Los taninos son amables y con carácter propio de un Cabernet Sauvignon de
esta zona de producción.
Alcohol: 14%
Recomendaciones de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos cuatro años.
Temperatura de servicio: 16 – 18°C
Sugerencias: Excelente para acompañar con carnes rojas.
Decantación: No es necesaria.
www.demartino.cl