OBJETO DE ESTUDIO DEL PROGRAMA: Los Negocios
Agroalimentarios Internacionales, su participación en los
mercados externos y su impacto en las sociedades rurales.
JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA:
Debido a las características especiales de los mercados
sociales en nuestro país, a las limitaciones relacionadas, el
análisis de dichos mercados puede requerir una metodología
diferente a la aplicada en los países industrializados, pero
dentro del marco de la competitividad.


Crear una mayor conciencia acerca de la
oportunidad de de usar la investigación de
mercados como una guía en los proyectos de
tecnología alimentaria.
Formular, administrar y evaluar proyectos de
mercadeo internacional de alimentos.
Plan de estudios
Se pretende en este programa fortalecer la producción
alimentaria local y la participación externa en el mercado de
productos alimentarios que contribuyan de una manera
decisiva en la solución de uno de los problemas más sentidos
por la civilización actual que es el hambre, adquiere
relevancia hoy en día por el crecimiento poblacional y los
requerimientos de mayores volúmenes de alimentos para
satisfacer la demanda de una explosión demográfica
creciente.
intervienen en el
educativo y laboral.
proceso:
alumno,
profesor,
sistema
Propósito: Mantener y mejorar la calidad (proceso
permanente de búsqueda de la excelencia) de los procesos
académicos a través de los cuales se les ofrece una
formación a nivel avanzado.
Titulo a expedir: ESPECIALIASTA EN NEGOCIOS
INTERNACIONALES AGROALIMENTARIOS
Duración del programa: Semestres académicos
Horario: Viernes de 5:00 p.m. a 9:00 p.m. y sábados de 8:00
a.m. a 2:00 p.m.
Inversión:
Formulario de Inscripción 35% smmlv
Valor de la matrícula: 6 smmlv por semestre
Propósitos que orientan la formación:
Cronograma:
El profesional especialista en Negocios Internacionales
Agroalimentarios podrá ocupar cargos con éste perfil
profesional en centros de investigación económica, Cámaras
de comercio, Federación de productores Agropecuarios,
Entidades Internacionales que trabajan el tema de la
alimentación como la FAO , CIRAD, IICA, …, Ministerios,
Secretarias de agricultura, Centros de Información estadística
e Instituciones Financieras, ejecutando labores que se
enmarcan dentro de las siguientes áreas: Estudios de
mercado a nivel Nacional e Internacional. Diseño de
estrategias Comerciales. Formulación de proyectos de
inversión. Formulación de Proyectos de Mercadeo de
Alimentos. Formulación de Políticas y propuestas legales para
la comercialización y distribución de alimentos y de materias
primas agroindustriales.
Estas acciones permitirán contribuir a un equilibrio en la
balanza comercial, a mejorar el PIB, permitirle a los
productores y empresarios agroindustriales una mejor
retribución en los precios de venta y una mayor amplitud en la
participación de los mercados.
Objetivos generales de formación:

Analizar el marco internacional de la competitividad
de los mercadas agroalimentarios regionales y
locales.

Suministrar lineamientos metodológicos para aplicar
en la investigación e interpretación de mercados
nacionales e internacionales de alimentos frescos y
procesados.

Diseñar y aplicar los procesos metodológicos que
faciliten el diseño de estrategias de mercado de
alimentos frescos y procesados en una economía
internacionalizada y con apertura de fronteras.
ACTIVIDAD
Inscripciones
SISTEMA DE SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE
ESTUDIANTES: Profesional afín a la gerencia con
expectativas de formación en aspectos administrativos y
agrarios. Pregrados: Ingeniería (Agronómica, Agroindustrial,
Agrícola, Forestal), Medicina Veterinaria, Zootecnia,
Sociología, Antropología, Desarrollo Familiar, Administración
de Empresas, Economía, Agronomía, Medicina Veterinaria y
Zootecnia, Trabajo Social. Hoy la evaluación adquiere un
nuevo sentido, superior a la mera recogida de datos, pero a la
vez aparece como pieza clave imprescindible para que el
profesor preste al alumno la ayuda necesaria, y en
consecuencia, pueda valorar las transformaciones que se han
ido produciendo. El profesor que realiza una programación
tiene en cuenta la edad, capacidad y preparación del grupo
con el que piensa realizarla, pero ha de descender a la
personalización. La evaluación hace posible ese descenso de
adaptar los programas a las singularidades de cada
alumno.
Por tanto, la evaluación es ante todo, una
práctica reflexiva propia del docente.
Pero sobre todo, no
se circunscribe exclusivamente al ámbito del aprendizaje –
léase el alumno-, sino que abarca todos los aspectos que
Proceso de selección
Prueba de Comprensión
Lectora en Segunda
Lengua
Publicación
de
Resultados
Matrícula Financiera
Matrícula Académica
Iniciación de Clases
Finalización de Clases
Notas al Sistema
FECHAS
Julio 28 a
Agosto 20
Agosto 23 y 24
Agosto 26
Agosto 30
Septiembre 01
al 07
Septiembre 8 al
10
Septiembre 17
Febrero 26 de
2011
Marzo 4 de
2011
UNIVERSIDAD DE CALDAS
Facultad de Ciencias Agropecuarias
ESPECIALIZACIÓN EN
NEGOCIOS INTERNACIONALES
AGROALIMENTARIOS
Resolución del ministerio de educación nacional no 6595 del 27 de octubre del
2006. Mantiene el código
No. 111253820001700113400 incorporado al snies el día 27 de octubre de 2006.
Resolución del ministerio de educación nacional no 6595 del 27 de octubre del
2006. Otorga el registro calificado para el periodo 2006-2013
Información General
Facultad de Ciencias Agropecuarias – Universidad de Caldas
Dirección Especializaciones
francisco.hernandez@ucaldas.edu.co
Departamento de Desarrollo Rural
Calle 65 No. 26-10
Teléfono 8781518
Manizales
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ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA AGRARIA