maría del carmen hernández moreno
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MARÍA DEL CARMEN HERNÁNDEZ MORENO Socióloga rural por la UNAM, con doctorado en Ciencias Sociales por la Universidad Autónoma de Sinaloa. Investigadora titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Área de especialización: sociología económica de los sistemas agroalimentarios. En esta temática se ha centrado la totalidad de su experiencia académica que va desde la publicación de libros, como autora y coordinadora, artículos en revistas científicas, nacionales y extranjeras, capítulos de libro y textos de divulgación; así como la formación de recursos humanos a nivel de licenciatura, maestría y doctorado. En la actualidad sus proyectos están orientados a la construcción de modelos comunitarios de innovación para la producción inocua y sustentable de alimentos artesanales. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores, nivel II; a la Academia Mexicana de Ciencias; a la Red CONACYT Gestión Territorial para el Desarrollo Rural Sustentable; y a la Red Internacional Sistemas Agroalimentarios Localizados.
