Ficha de manzano Región del BíoBío 2013.pdf

Ficha técnico-económica
Manzano
Región del BíoBío
1 ha marzo 2013
Régimen hídrico: riego por surco
Fecha plantación: plena producción
Fecha cosecha: febrero
Parámetros generales B
Rendimiento (Kg/ha):
Precio de venta mercado ($/Kg): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Tasa interés mensual (%):
Endeudamiento sobre costos directos (%):
Meses de financiamiento:
Costos directos
Mano de obra (a)
Riegos y limpias de acequias
Poda en verde
Poda y pintar árboles
Aplicación de pesticidas
Raleo
Contro de malezas
Cosecha
Total mano de obra
50.000
137
9.000
1,50%
50%
12
Época
Parámetros generales A
Variedad: Royal Gala
Tipo de producción: consumo fresco y exportación
Tecnología: media
Densidad de plantación (4.5m X 2,2m ) = 1.010 plantas
Resumen contable:
Ingreso por hectárea (e)
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Costo unitario
Cantidad
Unidad
6.850.000
3.804.388
4.337.002
3.045.613
2.512.998
$ 87
Precio($/Un)
Valor ($)
Octubre-marzo
Octubre-diciembre
Mayo-julio
Mayo-febrero
Octubre-noviembre
Octubre-marzo
Febrero
15,0
19,0
1010,0
12,0
1010,0
8,0
50000,0
JH
JH
Planta
JH
Planta
JH
Kg
9.000
9.000
450
9.000
400
9.000
9
135.000
171.000
454.500
108.000
404.000
72.000
450.000
1.794.500
Mayo-febrero
Junio-julio
Marzo-febrero
Febrero
Febrero
10,0
2,0
1,0
50000,0
50000,0
Ha
Ha
ha
Kg
Kg
25.000
40.000
70.000
3
4
250.000
80.000
70.000
150.000
200.000
750.000
Agosto-febrero
Agosto
Mayo-junio
200,0
300,0
150,0
Kg
Kg
Kg
363
340
330
72.600
102.000
49.500
Septiembre-Enero
Octubre-enero
6,0
6,0
L
L
7.876
6.870
47.256
41.220
Fungicidas:
Oxicloruro de cobre
Podexal
Switch 62.5 ES
Bravo 720
Junio-julio
Enero-julio
Noviembre
Septiembre-octubre
20,0
6,0
1,0
6,0
Kg
L
L
L
5.165
1.800
110.814
8.939
103.300
10.800
110.814
53.634
Bactericida:
Strepto Plus
Septiembre-octubre
1,0
Kg
41.796
41.796
Herbicidas:
Farmon
Rango
Agosto-noviembre
Julio-agosto
4,0
5,0
L
L
10.450
3.050
41.800
15.250
Insecticidas:
Lorsban 4E
Karate Zeon
Aceite Sunspray
Polaris 40 WP
Agosto
Noviembre-diciembre
Agosto
Noviembre-diciembre
2,0
0,5
35,0
2,0
L
L
L
L
5.348
33.151
1.550
27.664
10.696
16.576
54.250
55.328
Acaricida:
Vertimec 018 EC
Noviembre-diciembre
2,0
L
15.534
31.068
Septiembre-octubre
Junio-enero
Febrero
Enero-febrero
7,0
3,0
2,0
1,0
Colmena
ha
Unidad
Unidad
10.000
50.000
80.000
22.000
70.000
150.000
160.000
22.000
1.259.888
Maquinaria (b)
Aplicaciones de pesticidas
Triturar restos de poda
Acarreo de insumos
Sacar cosecha y cargar camión
Flete
Total maquinaria
Insumos (c) (2)
Fertilizantes (3):
Urea
Mezcla frutal
Superfosfato Triple
Foliares
Frutaliv
Fosfimat 40 20
Otros:
Arriendo colmenas
Certificación
Baños químicos (arriendo)
Analisis foliar (3)
Total insumos
Total costos directos (a+b+c)
3.804.388
Costos indirectos (d)
Item
Imprevistos (sobre el total de costos directos)
Costo financiero (tasa de interés) (4)
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total costos indirectos
Época
Anual
Anual
Cantidad
5%
1,5%
Unidad
Porcentaje
Porcentaje
Valor ($)
190.219
342.395
Precio($/un)
532.614
Total costos
4.337.002
Análisis de sensibilidad
Margen neto ($/ha) (5)
Rendimiento (kg/ha)
45.000
50.000
55.000
123
1.336.218
1.827.998
2.298.917
Precio ($/kg)
137
1.952.718
2.512.998
3.052.417
151
2.569.218
3.197.998
3.805.917
Costo Unitario ($/kg) (6)
Rendimiento (kg/ha)
45.000
50.000
55.000
Costo Unitario ($/kg)
$ 94
$ 87
$ 82
Notas:
(1) El precio del kilo de manzana en promedio de exportación (70%) y mercado interno (30%) de la región durante el periodo de cosecha en la
temporada 2012/13.
(2) Los insumos, la variedad de manzano y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa.
Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede
cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación.
(3) Las dosis de fertilización promedio podrían variar de acuerdo a los resultados de los distintos análisis (foliar, suelo, etc.).
(4) 1,5% mensual simple sobre le 50% de los costos totales. Tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos
(5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.