Ficha del peral Región del Bíobío 2013.pdf

Ficha técnico-económica
Pera
Región del BíoBío
1 ha Noviembre 2013
Régimen hídrico: riego por surco
Fecha plantación: plena producción
Fecha cosecha: febrero-marzo
Parámetros generales B
Rendimiento (Kg/ha):
Precio de venta mercado ($/Kg): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Tasa interés mensual (%):
Endeudamiento sobre costos directos (%):
Meses de financiamiento:
Costos directos
Mano de obra (a)
Riegos y limpias de acequias
Desbrote y poda en verde
Poda y pintar cortes
Aplicación de pesticidas
Aplicación de fertilizante
Raleo
Contro de malezas
Cosecha
Total mano de obra
30.000
200
9.000
1,50%
50%
12
Época
Parámetros generales A
Variedad: Asiática
Tipo de producción: consumo fresco y exportación
Tecnología: media
Densidad de plantación (5,0 m X 3,0 m ) = 666 plantas
Resumen contable:
Ingreso por hectárea (e)
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Costo unitario
Cantidad
Unidad
6.000.000
3.111.754
3.547.399
2.888.247
2.452.601
$ 118
Precio($/Un)
Valor ($)
Septiembre-marzo
Octubre-noviembre
Mayo-julio
Mayo-febrero
Mayo-agosto
Octubre-noviembre
Octubre-marzo
Febrero-marzo
10
10
666
10
3
666
6
30000
JH
JH
Planta
JH
JH
Planta
JH
Kg
9.000
9.000
450
9.000
9.000
300
9.000
12
90.000
90.000
299.700
90.000
27.000
199.800
54.000
360.000
1.210.500
Mayo-febrero
Junio-julio
Marzo-febrero
Febrero-marzo
Febrero-marzo
10
2
1
30000
30000
Ha
Ha
ha
Kg
Kg
25.000
40.000
70.000
3
4
250.000
80.000
70.000
90.000
120.000
610.000
Insumos (c) (2)
Fertilizantes (3):
Urea
Mezcla frutal
Agosto-febrero
Agosto
250
250
Kg
Kg
363
340
90.750
85.000
Foliares
Frutaliv
Fosfimat 40 20
Nitrofoska
Defender K
Septiembre-enero
Octubre-enero
Octubre
Octubre
6
6
6
4
L
L
Kg
L
7.876
6.870
1.528
4.587
47.256
41.220
9.168
18.348
Fungicidas:
Oxicloruro de cobre
Podexal
Switch 62.5 ES
Bravo 720
BC - 1000
Junio-julio
Enero-agosto
Noviembre
Septiembre-octubre
Noviembre
20
6
1
6
1
Kg
L
L
L
L
5.165
1.800
110.814
8.939
52.200
103.300
10.800
110.814
53.634
52.200
Bactericida:
Strepto Plus
Septiembre-octubre
1
Kg
41.796
41.796
Herbicidas:
Farmon
Rango
Agosto-noviembre
Julio-agosto
4
5
L
L
10.450
3.050
41.800
15.250
Maquinaria (b)
Aplicaciones de pesticidas
Triturar restos de poda
Acarreo de insumos
Sacar cosecha y cargar camión
Flete
Total maquinaria
Insecticidas:
Lorsban 4E
Karate Zeon
Aceite Sunspray
Polaris 40 WP
Agosto
Noviembre-diciembre
Agosto
Noviembre-diciembre
2
0,5
35
2
L
L
L
L
5.348
33.151
1.550
27.664
10.696
16.576
54.250
55.328
Acaricida:
Vertimec 018 EC
Noviembre-diciembre
2
L
15.534
31.068
Septiembre-octubre
Junio-enero
Febrero-marzo
Enero-febrero
7
3
2
1
Colmena
ha
Unidad
Unidad
10.000
50.000
80.000
22.000
70.000
150.000
160.000
22.000
1.291.254
Otros:
Arriendo colmenas
Certificación
Baños químicos (arriendo)
Analisis foliar (3)
Total insumos
Total costos directos (a+b+c)
3.111.754
Costos indirectos (d)
Item
Imprevistos (sobre el total de costos directos)
Costo financiero (tasa de interés) (4)
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total costos indirectos
Época
Anual
Anual
Cantidad
5%
1,5%
Unidad
Porcentaje
Porcentaje
Precio($/un)
Valor ($)
155.588
280.058
435.645
Total costos
3.547.399
Análisis de sensibilidad
Margen neto ($/ha) (5)
Rendimiento (kg/ha)
27.000
30.000
33.000
180
1.405.074
1.852.601
2.283.258
Precio ($/kg)
200
1.945.074
2.452.601
2.943.258
220
2.485.074
3.052.601
3.603.258
Costo Unitario ($/kg) (6)
Rendimiento (kg/ha)
27.000
30.000
33.000
Costo Unitario ($/kg)
$ 128
$ 118
$ 111
Notas:
(1) El precio del kilo de la pera asiática en promedio de exportación (70%) y mercado interno (30%) de la región durante el periodo de cosecha en
la temporada 2012/13.
(2) Los insumos, la variedad de manzano y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa.
Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede
cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación.
(3) Las dosis de fertilización promedio podrían variar de acuerdo a los resultados de los distintos análisis (foliar, suelo, etc.).
(4) 1,5% mensual simple sobre le 50% de los costos totales. Tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos
(5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.