Manual del Empleado McDonald's: Guía Completa 2019

MANUAL DE MAYO 2019
EMPLEADOS
BIENVENIDO A MCDONALD’S
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
ACERCA DE ARCOS DORADOS
TU NUEVO TRABAJO
NUESTROS CLIENTES
PAUTAS DEL NEGOCIO
REGLAS DE CONDUCTA Y ACCIÓN CORRECTIVA
ESTÁNDARES DE ASISTENCIA Y PUNTUALIDAD
CÓDIGO DE VESTIMENTA E HIGIENE
POLÍTICAS DE LA COMPAÑÍA
LICENCIAS Y SEGUROS LABORALES
CONCLUSIÓN
RECIBO
Bienvenido a McDonald’s
Esperamos que este nuevo trabajo cumpla con tus expectativas y tu
permanencia con nosotros sea una llena de satisfacciones y recompensas.
Nos complace entregarte tu Manual de Empleados, éste establece las
políticas y prácticas que afectan a McDonald’s. Este manual será una gran
fuente de referencia durante tu permanencia en la Compañía. Te exhortamos
a que te sientas en la libertad de hacer cualquier pregunta a tu Gerente, de
esta manera tu aprenderás tu trabajo de una manera más fácil.
McDonald’s tiene unos altos estándares, por lo que desde el inicio del
empleo con nosotros podrás notar que tenemos grandes expectativas con
relación a tu aportación hacia la organización. Esto es necesario para
mantener el crecimiento y mantenernos número uno en la industria de
restaurantes de comida rápida. Trabajando en equipo, confío en que el
futuro será productivo y próspero para ambos.
Cordialmente,
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC
NUESTRA MISIÓN
Servir comida de calidad generando momentos deliciosos y accesibles
para todos.
NUESTRA VISIÓN
Ser reconocidos por brindar diariamente la mejor experiencia en cada
uno de nuestros restaurantes generando valor para nuestra gente y
accionistas.
NUESTROS VALORES
Brindamos Calidad, Servicio & Limpieza a nuestros Clientes.
Somos Orientados al Resultado con Espíritu Emprendedor.
Promovemos la Meritocracia y el Trabajo en Equipo.
Valoramos las Diferencias y fomentamos la Inclusión.
Operamos con Responsabilidad & Ética.
Contribuimos al Desarrollo de las Comunidades en las que
Operamos.
ACERCA DE ARCOS
DORADOS
Arcos Dorados es la más grande operadora de restaurantes en
América Latina y el mayor franquiciado de la marca McDonald’s
en el mundo. Arcos Dorados es una empresa latinoamericana y
opera más de 2.100 restaurantes McDonald’s, 2900 centros de
postres en 20 países (Puerto Rico, Argentina, Aruba, Brasil, Chile,
Colombia, Costa Rica, Curaçao, Ecuador, Guadalupe, Guyana
Francesa, Martinica, México, Panamá, Perú, Saint Thomas, Saint
Croix, Trinidad & Tobago, Uruguay y Venezuela). Tiene más de 90
mil empleados que atienden a unos 3,5 millones de clientes por
día. Además de ser uno de los principales empleadores de la
región, Arcos Dorados es reconocida como una de las 25 mejores
empresas para trabajar y uno de los principales empleadores de
jóvenes en su primer empleo.
En el 2006 Puerto Rico pasa a formar parte de Arcos Dorados.
Desde las oficinas de Puerto Rico se coordina, además, la
supervisión y el respaldo a Saint Thomas y Saint Croix.
Actualmente, el mercado cuenta con 66 restaurantes en Puerto
Rico, tres en Saint Thomas y dos en Saint Croix lo cual promueve
una empleomanía de más de 3.000 personas, contribuyendo así
con la economía y desarrollo local.
CONSOLIDACIÓN REGIONAL
2002 CONO SUR
2005 DIVISIÓN SUR LA (SLAD)
2007 CONSOLIDACIÓN REGIONAL
Venezuela
NOLAD
Costa Rica,
México,
Panamá
Colombia
Ecuador
Perú
Chile
Chile
Uruguay
Argentina
Uruguay
Argentina
SLAD
Argentina,
Chile,
Colombia
Ecuador,
Perú,
Uruguay,
Venezuela
CARIBE
Aruba, Curacao
Guyana Francesa
Guadalupe
Martinica
Puerto Rico
Saint Croix
Saint Thomas
BRASIL
ARCOS DORADOS HOY
La mayor franquicia independiente
de McDonald’s en el mundo
+90.000
+2.100
EMPLEADOS
RESTAURANTES
+2900
20
CENTROS DE
POSTRES
PAISES
70%
Company-Operated
BRAZIL
SLAD
Argentina, Chile, Ecuador, Perú, Uruguay
NOLAD
CARIBBEAN
Costa Rica,
Mexico, Panamá
Aruba, Colombia, Curaçao, French Guyana,
Guadeloupe, Martinique, Puerto Rico, St. Croix,
St. Thomas, Trinidad & Tobago, Venezuela
30%
Sub-Franchised
1.740 personas
+90.000
con discapacidad
empleados en
total
52% de mujeres
en el puesto de
gerentes de
restaurantes
57% de nuestros
Diversidad
e inclusión
empleados son
mujeres
20 países y 5 idiomas
(español, portugués, francés,
inglés y papiamento)
CREEMOS EN
NUESTRA GENTE
Tu Nuevo
Trabajo
Como empleado nuevo quizás estés algo
nervioso. Eso demuestra que tienes interés.
Cuando
empieces
a
trabajar,
probablemente te parecerá que no estás
apto para hacer el trabajo. Quizás pienses
que sólo tú estás nervioso. Esos nervios no
son exclusivamente tuyos. Imagínate que la
persona que está a tu lado, que lo hace
todo con tanta facilidad, también fue un
empleado nuevo que se sintió igual que tú.
La habilidad y la coordinación que se
requieren
para
hacer
el
trabajo
correctamente se pueden adquirir. Trabaja
con seguridad, en poco tiempo, con
adiestramiento y práctica también tú serás
un experto, un Profesional.
Unas cuantas palabras
sobre nuestros clientes
Sin ellos no tendríamos motivo para abrir nuestras
puertas. Por lo tanto, nuestra meta, es hacer que los
clientes se sientan contentos y satisfechos al haber
venido a McDonald’s. Tú formas parte de nuestro
éxito, por eso eres sumamente importante para
nosotros. Uno de los Gerentes te hablará con más
detalle sobre lo que tú puedes hacer para lograr una
verdadera diferencia en el éxito de tu Restaurante.
¿Cómo podemos lograr que el cliente se sienta
contento de haber visitado McDonald’s?
Es una combinación de varias cosas: la variedad, el
sabor de la comida, la experiencia del servicio y la
limpieza del local y alrededores. Todas estas cosas se
combinan para darle al cliente una impresión
positiva. Si hacemos que la visita del cliente esté
colmada de cosas buenas, haremos de él un cliente
leal a McDonald’s.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Expedientes de Personal
Contacto de emergencia
Eventos importantes de la historia de cada
empleado con la compañía serán archivados
y guardados en el expediente personal del
empleado. La solicitud de empleo,
evaluaciones de desempeño, acciones
correctivas e información de educación son
ejemplos de la información archivada en él.
Para poder mantener nuestros archivos al día,
debes notificar al equipo
gerencial cualquier cambio de nombre,
dirección, número de teléfono o persona con
quien nos podamos comunicar en caso de
emergencia.
El expediente personal del empleado es
propiedad de la compañía, por lo que te
recomendamos guardes la copia de los
documentos que entregas o que te
suministremos. Eres responsable de notificar
al Gerente del Restaurante sobre cambios en
tu dirección, teléfonos, correo electrónico,
composición
familiar
(nacimientos,
casamiento, divorcio, muertes, separación
legal, etc.) e información de contribución
sobre ingresos, entre otros.
Evaluaciones de Desempeño
Tu desempeño será evaluado anualmente
mediante una “Evaluación de Desempeño”.
Esta evaluación le permitirá a tí y al Gerente
evaluar tus áreas de fortalezas e identificar
áreas a mejorar o fortalecer.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Periodo de Alimentos y Descansos
Renuncia
Los
empleados
no-exentos
en
los
restaurantes tomarán periodos de alimentos
que podrán ser de una hora, o de media hora
(30 minutos) mediante acuerdo por escrito.
Los empleados menores de edad (16 y 17
años) les corresponde UNA (1) hora de
periodo de toma de alimentos, de acuerdo a
sus horas de trabajo o permiso de trabajo
(otorgado por Departamento del Trabajo). Los
mismos deberán tomarse luego de concluida
la segunda hora, pero antes que concluya la
sexta hora de trabajo.
Si decides dejar la compañía, por favor,
infórmale a tu Gerente o Supervisor de área
por escrito por lo menos con una (1) semana
de anticipación. De esta manera podemos
realizar una transición ordenada que incluye
devolución de propiedad de la compañía,
completar los documentos requeridos, hacer
la entrevista de salida, además de proceder a
la liquidación de cualquier cantidad de dinero
que se te adeude. Arcos Dorados Puerto Rico,
LLC. se reserva el derecho de contratar
exempleados.
Se te darán descansos dependiendo de tu
horario de trabajo. Las leyes locales y la
cantidad de horas dictaminarán la duración
de tu descanso.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Empleo de Familiares
Empleo de Menores
Algunas restricciones han sido establecidas
para ayudar a prever problemas de seguridad,
supervisión, y de moral. Consideraremos
solicitudes de empleo de familiares,
miembros de la familia cercana, tales como
padres, abuelos, hijos, cónyuges y hermanos
siempre y cuando no sean reclutados o
transferidos a puestos donde estos directa o
indirectamente
supervisen
o
sean
supervisados por otro miembro de la familia.
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC les ofrece la
oportunidad a menores de edad entre las
edades de dieciséis (16) y diecisiete (17) años
a formar parte de nuestro equipo. Para poder
comenzar a trabajar deben tener la
aprobación del Departamento del Trabajo y
Recursos Humanos de Puerto Rico y del
Departamento de Recursos Humanos de
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC.
Además, estos familiares generalmente no se
colocarán en puestos donde trabajen con o
tengan acceso a información sensitiva
relacionada a un miembro cercano de la
familia o exista un actual o aparente conflicto
de intereses. No se permiten familiares
trabajando en el mismo Restaurante.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Cambio de horarios
Si por algún motivo necesitas hacer un
cambio en tu horario inicial, debes solicitarlo
por escrito al Gerente General de tu
restaurante por lo menos con dos semanas
de anticipación. El cambio quedará sujeto a
las consideraciones del Gerente, según las
necesidades operacionales del restaurante.
Para el cambio de horario o disponibilidad se
les dará prioridad a los jefes de familia con
patria potestad o custodia única, siempre y
cuando trabajen más de 30 horas a la
semana.
El Gerente de tu restaurante puede hacer los
cambios de horario que considere necesario
cuando así lo requieran las operaciones. En
ese caso serán avisados con anticipación. Si
tu disponibilidad lo permite, existe también
la posibilidad de que te ofrezcan cumplir
tareas fuera de tu horario programado.
Días y formas de pago
Se te pagarán todas las horas trabajadas a la
finalización de cada periodo de pago. La
forma de pago es bisemanal por depósito
directo a tu cuenta bancaria o por cheque.
En caso de haber algún error en tu paga es
muy importante que te comuniques con tu
Gerente General del Restaurante.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Uso de teléfonos celulares
aparatos electrónicos
y
otros
Para evitar que las operaciones y servicio a
nuestros clientes se afecten, está prohibido el
uso de teléfonos celulares y otros aparatos
electrónicos para asuntos personales en
horas laborables. Por tanto, recuerda
informarle a tu familia que las llamadas de
emergencia se canalizan a través del gerente
del turno y éste procederá adecuadamente a
darte el mensaje.
Sólo se permitirá el uso de teléfonos
celulares y otros aparatos electrónicos para
usos de negocios, tales como: adiestramiento
y reportar información del restaurante, entre
otros.
Además, no se permite tomar fotografías del
restaurante sin consentimiento escrito por
parte de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC, ni
publicar fotos del restaurante o de
empleados que estén utilizando el uniforme
o
emblema
de
McDonald’s
sin
consentimiento escrito por parte de Arcos
Dorados Puerto Rico, LLC.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Uso de teléfonos celulares
aparatos electrónicos
y
otros Además, no se permite tomar fotografías del
restaurante sin consentimiento escrito por
parte de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC, ni
Para evitar que las operaciones y servicio a publicar fotos del restaurante o de empleados
nuestros clientes se afecten, está prohibido que estén utilizando el uniforme o emblema de
el uso de teléfonos celulares y otros McDonald’s sin consentimiento escrito por
aparatos
electrónicos
para
asuntos parte de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC.
personales en horas laborables. Por tanto,
recuerda informarle a tu familia que las Traslado a otro restaurante
llamadas de emergencia se canalizan a
través del gerente del turno y éste Cabe la posibilidad de ser trasladado a otro
procederá adecuadamente a darte el restaurante, cuando la Compañía entienda que
mensaje.
es necesario para ofrecerte una mayor
oportunidad de carrera o por necesidad
Sólo se permitirá el uso de teléfonos operacional del Restaurante. Dicho traslado
celulares y otros aparatos electrónicos para podrá ser temporero o permanente. De otro
usos
de
negocios,
tales
como: lado, si necesitas ser trasladado por alguna
adiestramiento y reportar información del razón debes solicitarlo por escrito a tu Gerente
restaurante, entre otros.
General para que éste junto al Departamento
de Recursos Humanos evalúen la solicitud.
PAUTAS DEL NEGOCIO
Información confidencial
Ningún empleado o exempleado está
autorizado a divulgar o utilizar en cualquier
manera no directamente relacionada con las
actividades de negocio de Arcos Dorados
Puerto Rico, LLC cualquier información
confidencial de la Compañía o de sus
empleados, suplidores, contratistas o
concesionarios o cualquier otro con quien la
Compañía haga negocio, o actuar de otra
manera que afecte adversamente los
mejores intereses de la Compañía.
Es responsabilidad de cada empleado
reconocer y comunicar situaciones que
posiblemente violen la política de la
Compañía. El recibo de pago o beneficio o
un conflicto de interés no informado serán
considerados como una violación mayor.
Ejemplos de información confidencial
incluye, pero no se limita a:
• Detalles sobre la organización interna de la
•
•
•
Compañía.
Información financiera que no esté
contenida en los informes financieros
publicados de la Compañía.
Fórmulas, especificaciones, localizaciones
de bienes raíces, detalles de equipos y
métodos de operación.
Estrategias de mercadeo.
Es responsabilidad de cada empleado
reconocer y comunicar situaciones que
posiblemente violen la política de la Compañía.
El recibo de pago o beneficio o un conflicto de
interés no informado serán considerados como
una violación mayor.
REGLAS DE CONDUCTA Y
ACCIÓN CORRECTIVA
ACCIÓN CORRECTIVA
En Arcos Dorados Puerto Rico, LLC
tenemos una filosofía de disciplina
progresiva.
Sin embargo, un solo acto u ofensa o
primera falta podrá entenderse como
causa suficiente para la terminación
de empleo si la seriedad o naturaleza
de ésta pone en riesgo el buen y
normal funcionamiento del negocio,
atenta contra la salud y seguridad de
empleados y clientes o la moral del
grupo, entre otras razones.
Violaciones a nuestras reglas podrían
resultar en una de las siguientes
formas de acción correctiva de
acuerdo a la falta cometida:
•
•
•
•
Asesoramiento verbal documentado.
Advertencia escrita.
Advertencia final o suspensión.
Terminación de empleo.
Al momento de tomar la acción
correspondiente, se considerará: la
seriedad de la falta, el expediente e
historial del empleado y los hechos
relacionados al asunto.
Nuestras normas de conducta estarán divididas entre “faltas serias” y “faltas graves”. Las faltas
serias, normalmente, conllevarán pasos disciplinarios, según la naturaleza y gravedad de la falta
cometida, mientras que las faltas graves podrían conllevar el despido en su primera ocasión.
Las siguientes faltas se considerarán “faltas
serias”:
1. Incompetencia o fallar en desempeñarse
correctamente.
2. No cumplir con el trabajo asignado de acuerdo
a lo establecido, incluyendo calidad y cantidad.
3. Negligencia en observar las reglas de salud e
higiene y seguridad.
4. Recaudar dinero, solicitar compromisos o
contribuciones
individuales
para
organizaciones del exterior o para cualquier
causa durante el tiempo de trabajo de dichos
empleados, o incluso fuera de su tiempo de
trabajo, si tales solicitudes tienen lugar en un
área del restaurante frecuentada por los
clientes o si interfieren de cualquier manera
con el trabajo realizado por otros empleados.
5. Realizar transacciones a familiares o conocidos
sin la aprobación del Gerente de Turno.
6. Recibir visitas de sus familiares en horas
laborables, toda vez que ello puede interferir
con las labores del empleado y de sus
compañeros.
7. Distribuir materiales escritos en áreas de venta
al cliente o en áreas de trabajo de los
empleados durante horas de trabajo o en los
predios del restaurante.
8. Colocar avisos personales en el cuarto de
empleados o áreas del restaurante.
9. Incumplir con la política de asistencia y
puntualidad.
10. Luego terminado su turno de trabajo, distribuir
materiales escritos, recaudar dinero, interferir
con o importunar a los empleados que están
trabajando.
11. Permanecer en el área de trabajo más allá de
quince (15) minutos después de haber
terminado su turno.
12. No recoger o no registrar intencionalmente
cualquier vale o cupón de “comida gratis”.
REGLAS DE CONDUCTA
13. Fallar
en
notificar
inmediatamente
cualquier
enfermedad
crónica
o
contagiosa, o poner deliberadamente
en
riesgo la salud de
cualquier empleado o
cliente.
14. No notificar inmediatamente a su
supervisor cualquier lesión personal o accidente
ocurrida en el trabajo.
15. Publicar, estropear o remover avisos en
tableros de anuncios sin autorización.
16. No notificar a su supervisor inmediato
cualquier situación que ocurra con un
cliente.
17. Violación a la política de manejo de efectivo
y/o tarjetas bancarias.
18. Trabajar en el periodo de alimentos sin la
debida autorización de su supervisor, reducir
o extender su periodo de alimentos sin estar
debidamente autorizado, y/o ingerir sus
alimentos fuera de las áreas designadas para
estos propósitos.
19. Fumar dentro de áreas no autorizadas.
20. Dormir durante horas laborables.
21. Violaciones al Código de Vestimenta.
22. Violaciones a la Política de Dating.
23. Violaciones a la Política de Redes Sociales.
24. Cualquier otra situación o práctica que la
compañía determine inconsistente con el
buen y normal funcionamiento del negocio y
que pueda afectar el bienestar de la
compañía, sus empleados y clientes.
REGLAS DE CONDUCTA
Las siguientes faltas se considerarán “faltas
graves”:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Falsificar la solicitud de empleo o cualquier otro
documento requerido por la compañía.
Posesión o uso no autorizado de propiedad o
materiales de la compañía, clientes o de otro
empleado, apuestas, poseer armas o explosivos,
o violación de leyes criminales en los predios
de la compañía.
Peleas, tirar cosas, realizar bromas de mal gusto
o incurrir en cualquier otro tipo de
comportamiento desordenado que ponga en
riesgo el bienestar de cualquier empleado o
cliente en predios de la compañía.
Ser partícipe de actos deshonestos, fraude y
sabotaje.
Amenazar, intimidar, coaccionar, utilizar lenguaje
abusivo o vulgar contra otros empleados y/o
clientes dentro y fuera de horas laborales.
Entorpecer, limitar o interrumpir las labores de
otros empleados, durante horas de trabajo,
incluyendo conversación excesiva y/o inducir a
otros empleados a paralizar o reducir sus
funciones.
Alterar la paz y el orden en el lugar de trabajo.
8.
Iniciar, promover o participar en bromas,
conversaciones o comentarios de naturaleza
sexual o de doble sentido u ofensivos en su
lugar de trabajo.
9. Insubordinación o rehusarse a cumplir con las
instrucciones de trabajo asignadas o requeridas
por su supervisor inmediato, lo cual será
considerado como insubordinación. Si usted no
está de acuerdo con el pedido de su supervisor,
siga las instrucciones que se le dan, y luego
explíquele en un lugar privado y de manera
respetuosa por qué no estuvo de acuerdo con la
instrucción.
10. Daño o destrucción de propiedad del
Restaurante, clientes o de otro empleado,
debido a descuido o actos premeditados.
REGLAS DE CONDUCTA
11. Utilizar negligentemente o dejar desatendido el
equipo del restaurante.
12. Apropiarse indebidamente de dinero en efectivo o
su equivalente, producto crudo, material
confidencial o de objetos tales como piezas,
herramientas, mercancía o suministros del
restaurante. Esto incluye regalar o cobrar menos
por alimentos o bebidas, y consumir alimentos
que no hayan sido comprados por ti o que la
gerencia no te haya dado. Incluye además sacar
dinero de una caja registradora sin autorización;
o no poner inmediatamente el dinero recibido de
un cliente en la caja registradora.
13. Cualquier actividad clasificada como delito
mayor o menor.
14. Falsificar el registro de asistencia, incluyendo
registrar horas no trabajadas, registrar tiempo
trabajado por otro empleado y trabajar sin
registrar su asistencia.
15. Falsificar o alterar documentos médicos
requeridos para los diferentes tipos de licencia
como el certificado médico.
16. Revelar o decir a otra persona o entidad,
cualquier
información
referente
a
las
operaciones, información o secretos comerciales
de la compañía durante su empleo (excepto
cuando esté debidamente autorizado).
17. Presentarse a trabajar ebrio o bajo la influencia
de drogas.
18. Utilizar, consumir o vender alcohol o drogas en
la propiedad del restaurante o en funciones del
restaurante. Esto no aplica en caso del uso de
medicinas prescritas por un médico, siempre
que se haya notificado y obtenido autorización
de uno de los Gerentes o del Supervisor de
Área.
19. Desacreditar o difamar la compañía y/o sus
oficiales.
20. Acceso sin autorización a áreas, propiedad o
informes restringidos; o sacar del restaurante sin la
autorización adecuada por escrito propiedad del
restaurante, incluyendo comida, informes u otros
materiales; incluyendo propiedad de los clientes
o de otros empleados.
REGLAS DE CONDUCTA
21.
Remover del restaurante sin la debida
autorización por escrito propiedad del
restaurante, incluyendo comida, informes
u otros materiales,
incluyendo propiedad de
clientes o de
otros empleados.
22. Peticiones fraudulentas de tiempo libre
o
ausencia fraudulenta.
23. Expresar o hacer reclamaciones falsas por
lesiones.
24. Ofrecer mal servicio a los clientes,
incluyendo
discusiones,
faltas
de
amabilidad o faltas de respeto, entre
otros.
25. Abandono de trabajo (ausentarse 3
días
laborables consecutivos sin notificación).
26. Mentir u omitir información relevante durante
el curso de una investigación realizada por la
Compañía.
27. Cualquier otra situación o práctica que la
compañía determine inconsistente con el buen
y normal funcionamiento del negocio y que
pueda afectar el bienestar de la compañía, sus
empleados y clientes.
No es posible abarcar en esta sección todos los
actos que constituyen faltas, ofensas, conducta
impropia o desordenada. Por tal razón, cuando se
cometa una falta que no esté contenida aquí, la
Compañía aplicará la medida disciplinaria que
corresponda, dependiendo de las circunstancias de
cada caso.
Los ejemplos de desviaciones a la norma son
ilustrativos y no incluyen la totalidad de posibles
desviaciones a la misma. Por ello, la Compañía
puede, en cualquier momento, modificar, revocar,
suspender, terminar o cambiar alguna o todas las
normas de conducta, en todo o en parte, en
cualquier momento con o sin previa notificación. De
igual forma, la compañía se reserva el derecho de
interpretar la información contenida en el Manual de
Empleados, de acuerdo a los intereses legítimos del
negocio, así como las normas y políticas de Arcos
Dorados
Puerto
Rico,
LLC.
Además,
la
responsabilidad de la Compañía en ningún momento
será mayor que aquella que dispone la Ley de
Indemnización por Despido (Ley Núm. 80 de 30 de
mayo de 1976, según enmendada).
REGLAS DE CONDUCTA
Estándares de Asistencia
y Puntualidad
La puntualidad y la asistencia regular son
esenciales para una operación exitosa en nuestra
industria. Además, te ayuda a establecer una buena
reputación en el trabajo y te abre camino para tu
crecimiento profesional dentro de Arcos Dorados
Puerto Rico, LLC.
Es política de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC
ayudar a sus empleados a través de tiempos
difíciles y que puedan tener tiempo disponible,
como lo establece la ley, para atender sus
obligaciones sin necesariamente perder su ingreso.
Dentro de un periodo de seis (6) meses se
procederá con el siguiente patrón disciplinario:
• Asesoramiento por escrito: si te ausentas,
llegas tarde, o la combinación de ambas,
recibirás una orientación relacionada a la
política y la misma se realizará por escrito y se
archivará en tu expediente personal.
• Advertencia por escrito: Una próxima violación,
ausencia o tardanza, o la combinación de
ambas, dentro de este mismo periodo recibirás
una advertencia por escrito.
•
•
Advertencia escrita final o Suspensión: Luego
de dos (2) ausencias o tardanzas, o la
combinación de ambas, en un periodo de seis
(6) meses el próximo paso será la suspensión
de empleo y sueldo por una semana o
advertencia escrita final.
Terminación de empleo: Una falta adicional a
los estándares de asistencia y puntualidad
podría resultar en la pérdida de su empleo.
Puntualidad: Si por alguna razón vas a llegar tarde
a tu turno de trabajo deberás indicarlo con por lo
menos dos (2) horas de anticipación, o con tiempo
razonable en casos de emergencia. Se considera
tardanza el presentarse a trabajar más de diez (10)
minutos luego del comienzo de tu turno sin
haberlo notificado previamente según se especifica
arriba o habiéndolo notificado y no llegar a la hora
acordada.
Ausencia Anticipada: Si sabes que vas a faltar por En caso de que te ausentes por enfermedad por
alguna razón en un día específico, debes informarlo
a tu Gerente de restaurante lo antes posible y
generalmente por lo menos con una semana de
anticipación. No se aceptarán notificaciones con
menos de cuatro (4) horas de anticipación a la hora
que deberás comenzar a trabajar, a menos que surja
alguna situación extraordinaria que te impida dar
dicha notificación.
Ausencia por Enfermedad: En caso de que estés
enfermo y no puedas asistir al trabajo deberás
llamar al Gerente de Turno tan pronto lo sepas y
con un mínimo de cuatro (4) horas de anticipación a
la hora en que deberás comenzar a trabajar. A
menos que surja alguna situación extraordinaria
que te impida dar dicha notificación. Si estás
asignado a trabajar un turno de apertura deberás
llamar al Gerente de Turno dentro de los primeros
quince (15) minutos del comienzo del turno.
Notificación por algún familiar no es suficiente a
menos que se trate de una condición seria de salud
cubierta por FMLA y se presente la debida
evidencia.
más de dos (2) días consecutivos deberás presentar
un certificado médico, de no proveer dicho
certificado no recibirás paga por dicha ausencia.
El Gerente de Restaurante o Subgerente podrán
requerir al empleado un certificado médico aun
cuando la ausencia por enfermedad es por dos días
consecutivos o menos cuando el empleado
presente un patrón de ausentismo o alguna otra
irregularidad relacionada a su asistencia o
puntualidad. Los certificados médicos deben ser
entregados en un sobre sellado al Gerente de
Restaurante o Subgerente quien a su vez los enviará
de la misma forma al Departamento de Recursos
Humanos.
Ausencias
Excesivas:
Estás afectan el normal
funcionamiento del negocio y no serán toleradas.
Aunque la ley te permite ciertos números de días por
enfermedad, si abusas de éstos serás sancionado según
lo establece nuestro proceso de acción disciplinaria
progresiva. La utilización de la licencia por enfermedad
no excusa del cumplimiento de aquellas normas de
conducta válidamente establecidas por Arcos Dorados
Puerto Rico, LLC.
Ausencia sin notificación: Favor de mantenernos
informados cuando estés fuera del trabajo por una
enfermedad o por cualquier otra causa. Si fallas en
notificarnos después de tres (3) días consecutivos de
ausencia, entenderemos que has renunciado, y se te
dará de baja. Igualmente, debes mantener informado a
tu Gerente mientras estés fuera de lo contrario
entenderemos que has renunciado, por lo que serás
removido de las listas de nómina. Si dejas el trabajo,
por cualquier razón, antes de terminar tu turno de
trabajo debes informar al Gerente de Turno. De no
hacerlo interpretaremos que es un abandono de
trabajo y tomaremos la medida disciplinaria
correspondiente.
Ausencias y tardanzas repetidas pueden causar
acción disciplinaria progresiva, que pudiera llevar a
la terminación de empleo.
CÓDIGO DE VESTIMENTA E HIGIENE
Nuestra imagen depende en parte de la forma en
que nuestros empleados se presentan ante nuestros
clientes. Arcos Dorados Puerto Rico, LLC pone
énfasis en la importancia de mantener los más altos
estándares posibles en todas las fases de nuestra
operación, incluyendo los estándares relacionados
con la limpieza y la nitidez de todos los empleados
de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC A continuación,
las normas de arreglo y presentación para
empleados, las mismas están basadas en el Código
de Alimentos del Departamento de Salud de Puerto
Rico.
utilicen el cabello largo.
El cabello de los hombres debe estar cortado en
una forma nítida y no más abajo de las
orejas o el cuello de la camisa del uniforme.
Uñas
Las uñas deben estar cortas, limpias y sin esmalte.
Las uñas artificiales de ningún tipo
son apropiadas ya que pueden desprenderse y caer
dentro de cualquier producto alimenticio o en el
área de preparación de comida. (Sección 2-302.11
Código de salud con modificaciones de rigor de
McDonald’s).
Cosméticos
Los cosméticos deben ser discretos, moderados y
dentro del espectro de color natural.
Para Empleados de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC
(Basado en el Código de Alimentos del
Departamento de Salud de Puerto Rico)
Cabello
El cabello debe estar limpio, sujetado, alejado de la
cara y amarrado en una trenza o
un moño, esto aplica para mujeres y varones que
Gorra y Redecilla (Sección 2-402.11 con
modificaciones de rigor de McDonald’s).
La redecilla y gorra deberán ser utilizadas en todo
momento. Se deberá mantener el
pelo recogido fuera de la cara.
Vello Facial
Los hombres deben afeitarse completamente antes
de presentarse al trabajo. Las patillas no deben ir
más abajo del final de la oreja.
Zapatos
Los zapatos deben ser con suelas antideslizantes y,
por razones obvias, planos y cómodos. Los zapatos
de lona o abiertos al frente son un riesgo a la
seguridad y no pueden usarse mientras se trabaja.
Los empleados pueden usar zapatos atléticos
siempre y cuando sean de cuero y cerrados.
Joyas
Pulseras sueltas y colgantes, aretes grandes o
colgantes, cadenas del cuello
colgantes y una cantidad excesiva de joyas, pueden
ser un peligro a la seguridad
cuando se está preparando y sirviendo nuestra
comida. Por lo tanto, el uso de las joyas estará
sujeto a lo siguiente:
- Servicio: aquellas joyas con materiales (piedras o
colgantes) que se puedan desprender no es
permitido.
- Cocina: En el área de la cocina, no será permitido
ningún tipo de joyas como sortijas, pulseras,
cadenas, ni relojes, entre otros. En el caso de las
pantallas, estas no deben ser más grande de una
moneda de diez.
Lavado de las manos
El lavado de las manos en la forma adecuada es
probablemente lo más importante que
un empleado puede hacer para contribuir a asegurar
que nuestros clientes reciben una
comida segura. Los empleados deben lavarse las
manos:
Antes de entrar a la cocina y tocar la comida.
Después de usar el baño.
Después de tomar un descanso.
Después de manejar basura o suministros
de limpieza.
Si abandonas la línea de ensamblaje para realizar
otras tareas, deberás lavar tus manos y colocarte un
par de guantes nuevos antes de regresar a la línea
de ensamblaje.
Guantes de Látex
El uso de guantes de látex es mandatario para todo
aquel empleado que entre en contacto directo
con el producto que va a recibir el consumidor (línea
de ensamblaje). Por tanto, si abandonas la línea de
ensamblaje para realizar otras tareas, deberás lavar tus
manos y colocarte un par de guantes nuevos antes de
regresar a la línea de ensamblaje
Higiene personal
El mantener una buena higiene personal es una de
las maneras para ayudar a que nuestra comida sea
segura. Para lograr ese objetivo, nuestros empleados
deberán:
Mantenerse limpios, bañándose o duchándose y
lavándose los dientes todos los días.
Permanecer nítidos, vistiendo un uniforme limpio y
manteniendo sus uñas limpias y cortas.
Contactar al Gerente del Restaurante si contrae una
enfermedad contagiosa o infecciosa que pueda
impedirle servir comida o manejar equipo para la
preparación de comida de una forma sanitaria
Uniformes
Utiliza tu uniforme completo siempre que estés
trabajando. El uniforme debe estar siempre limpio y
nítido. Para prevenir accidentes y mantener una
apariencia nítida previniendo que el ruedo del
pantalón arrastre; deberán ajustar el ruedo de los
pantalones a una pulgada sobre el piso.
El uniforme de empleado de Arcos Dorados Puerto
Rico LLC., incluyendo la gorra, “Name Tag”, camisa,
pantalones y zapatos deben usarse en el restaurante
en todo momento. Como mínimo, cada empleado
debe tener dos uniformes completos; (dos camisas,
dos pantalones, una gorra y “name tag”).
POLÍTICAS DE LA
COMPAÑÍA
El cumplimiento de las políticas y procedimientos
para los Restaurantes Arcos Dorados Puerto Rico,
LLC es obligatorio. Todo empleado, Gerente o
Supervisor que no cumpla con las mismas se
expone
a
las
sanciones
disciplinarias
correspondientes, las cuales pueden incluir
terminación de empleo. Arcos Dorados Puerto Rico,
LLC se reserva el derecho de enmendar o modificar
las políticas y procedimientos contenidas en este
manual en cualquier momento y sin previo aviso.
Política de No Solicitación, colecta ni
distribución
La solicitación de fondos, asociación o compromiso
individual para o con organizaciones o causas
externas, ventas o colectas de cualquier clase, o la
distribución de literatura para cualquier propósito
por personas empleadas o no en esta organización
están
prohibidas
en
los
predios
del
establecimiento; en o fuera de horas laborables.
Se les pide a los empleados que han terminado el
trabajo que se marchen del establecimiento dentro
de un periodo de quince (15) minutos. Los
empleados que han terminado su trabajo o están
disfrutando de su día libre no pueden violar esta
política o interferir en cualquier otra manera o
interrumpir a los empleados que están trabajando.
Política sobre Alcohol y Drogas
El objetivo de la política de alcohol y drogas es
proveer a los empleados un lugar de trabajo
saludable y seguro, que cumpla con las
regulaciones de salud y seguridad tanto federales
como locales, y prevenir accidentes. El uso,
posesión, compra-venta, transferencia, distribución,
o estar bajo la influencia o intoxicación de licor o
drogas ilegales por parte de un empleado en
cualquier momento en predios de la compañía está
prohibido. El uso ilegal de cualquier droga,
narcótico, o sustancia controlada está prohibido.
Los empleados no deben reportarse a trabajar o
estar en los predios de la compañía mientras estén
bajo la influencia de, o tenga posesión de bebidas
embriagantes, marihuana, o drogas obtenidas
ilegalmente, narcóticos, u otras sustancias ilegales.
Política de no fumar
Por razón de seguridad, además de que el cliente
disfrute de una experiencia positiva en nuestro
restaurante, el fumar está prohibido dentro de éste.
En cumplimiento con la Ley 40 está prohibido
fumar en el restaurante o en sus predios. Esto
incluye cigarrillos electrónicos.
POLÍTICA DE ALIMENTOS
Uno de los mejores beneficios de trabajar en McDonald’s es disfrutar de la calidad de su comida.
Como empleado de McDonald’s tienes el derecho a los siguientes alimentos gratuitos de acuerdo con
las horas trabajadas:
Desayuno
Cualquier sándwich de desayuno, “Hotcake” con
salchicha o desayuno grande con Café 8 oz., jugo
de china de 12 oz. o agua filtrada.
Comida Pequeña
(4 Horas o Menos)
Almuerzo / Cena
1) 2 “Hamburger”, 2 “Cheeseburger”, “Big Mac”,
“Quarter Pounder”, “McNífica”, “Mc Nuggets” de 6
o “Junior Chicken”, con papas pequeñas y refresco
de 16oz. o agua.
2) Ensalada con pollo (“grilled” o frito) con
refresco de 16 oz. o agua filtrada.
Comida Grande
(Más de 4 Horas)
Almuerzo / Cena
1) Cualquier producto del menú, incluyendo los
que se encuentran en promoción, con papas
pequeñas y refresco de 16oz. o agua filtrada.
Una vez ponches la salida de “Break” debes hacer
la fila para que, en presencia de un gerente, el
cajero anote tu comida por la caja registradora.
Nuestros productos son preparados al momento,
por lo que si hay algún ingrediente que no deseas
puedes pedir que lo retiren. Igualmente, si deseas
añadir un ingrediente que el producto no incluye
debes pagar por éste en el mismo momento que
estás pidiendo tu comida de empleado.
Nota: La Comida ordenada debe consumirse
dentro del restaurante en el área designada. Si no
vas a consumir la comida del restaurante y vas a
comer dentro o en los predios del mismo, no
puedes consumir alimentos de la competencia.
Relaciones amorosas entre empleados puede supervisado. Por tal razón, todo empleado que
afectar nuestro negocio de muchas maneras.
se encuentre sosteniendo relaciones amorosas
No es nuestra práctica inmiscuirnos en la vida
personal de nuestros empleados. Sin embargo,
la experiencia nos ha demostrado que las
relaciones
amorosas
entre
empleados,
incluyendo donde existe una relación entre jefe
y subordinado (directo o indirecto), puede
afectar nuestro negocio de muchas maneras.
Esto incluye entre otras, reclamaciones de
favoritismo; reclamaciones de un trato diferente
en un intento de desvanecer reclamos de
favoritismo; preocupación de los padres o
familiares; problemas legales personales en
contra del supervisor que sale con un menor; y
el
potencial
de
reclamaciones
por
hostigamiento sexual en contra de la Compañía
y el empleado.
ADPR no fomenta ni favorece que entre
empleados existan relaciones amorosas,
especialmente, relaciones entre un supervisor y
con otro empleado—sea éste un subordinado
o no—deberá notificar, a la mayor brevedad
posible, de su relación a su supervisor. En esta
situación, ADPR realizará los esfuerzos
necesarios para coordinar la transferencia de
uno de los empleados, de ser posible, a otro
restaurante.
De usted no notificar que está sosteniendo una
relación amorosa con otro empleado, y ADPR
advenir en conocimiento de dicha relación, se
aplicarán medidas disciplinarias que podrían
conllevar la terminación de empleo. De igual
forma, de usted mentir por acción u omisión
durante un proceso de investigación sobre una
relación amorosa que haya sostenido, o
sostenga al momento de la investigación, se
considerará una conducta deshonesta que
conllevará su despido.
POLÍTICA DE DATING
POLÍTICA
POLÍTICA DE
DE ALIMENTOS
MANEJO DE EFECTIVO
Y TARJETAS
Todo empleado que maneje dinero propiedad de la
Compañía,
incluyendo
aquellos
empleados
asignados a una caja registradora, son responsables
de la seguridad y el manejo de dichos activos. Serás
instruido
en los
métodos
correctos
del
procedimiento para trabajar con efectivo.
Para cualquier aclaración de errores y/o cambio de
transacciones, siempre deberá llamar al Gerente
según sea el caso, para:
Además, deberás observar los siguientes puntos,
obligándose a cumplir esta política en toda su
extensión:
Está prohibido que el empleado cambie dinero con
otros cajeros y tampoco deberá cambiar dinero a
los clientes. En caso de necesitar cambio, se lo
comunicará al Gerente que está a cargo.
El empleado no podrá abrir su caja voluntariamente,
sólo al efectuar alguna venta y con la llave del
Gerente. Si se encontrara al empleado con la gaveta
abierta y no estuviera realizando alguna venta, será
sancionado.
En caso de existir reclamación de faltante de
cambio hecha por algún cliente, el
empleado tendrá que llamar a un Gerente, ya que
es la única persona autorizada para solucionar el
problema.
Al inicio de las operaciones la caja tendrá un fondo
fijo.
Al recibirlo el empleado deberá contar el dinero de
la caja, antes de iniciar el turno, para asegurarse que
el importe esté correcto.
Únicamente el empleado operará la máquina
registradora que le fue asignada y en ningún caso,
deberá operar la de sus compañeros o permitir que
operen la que le fue asignada; incluso, personal
gerencial. Esto es por su seguridad. Si por algún
motivo el empleado se alejara de su caja, deberá
asegurarse de dejarla cerrada hasta su regreso.
Explicarle el problema ocurrido.
Esperar que el Gerente haga la corrección que
corresponda en la caja registradora.
Le sea llenada la forma de devolución.
Al terminar el turno, el empleado deberá cerrar su
caja y avisar al Gerente para que proceda a efectuar
el retiro de la gaveta. A su vez el empleado deberá
llevar su gaveta con el Gerente para que en su
presencia realice el cuadre.
Si tuvieras alguna diferencia de faltante o sobrante
de efectivo se procederá con la siguiente disciplina
progresiva:
• Diferencia de dos dólares ($2.00), o más faltante
o sobrante se tomará la siguiente acción
disciplinaria
• Advertencia por escrito.
• Por cada amonestación o grupo de
amonestaciones que totalicen diez dólares
($10.00) en un periodo de seis (6) meses se
tomará la siguiente acción disciplinaria:
• Suspensión por una semana de empleo
y sueldo.
•
•
Por cada amonestación o grupo de
amonestaciones que totalicen treinta dólares
($30.00) en un periodo de seis (6) meses se
tomará la siguiente acción disciplinaria:
• Terminación de Empleo.
En el caso que el empleado haya acumulado
dos o más suspensiones, por mal manejo de
dinero, podría conllevar la siguiente acción
disciplinaria:
• Terminación de Empleo
Skims
Se le llama skim a la transacción que hace el
gerente de turno y el cajero/a en la caja
registradora, en la cual se retira el dinero en exceso
del fondo fijo de la caja, producto de las ventas
realizadas.
Durante el transcurso del turno, la caja registradora
emitirá tres alertas en mostrador y cinco alertas en
automac de que se debe hacer un skim en la caja.
Es importante que a la primera alerta, el empleado
le comunique al gerente de turno. Una vez ocurra la
última alerta, la caja registradora se bloqueará no
permitiéndole al empleado seguir generando
transacciones.
Al realizar el skim, el gerente primero registrará el
skim realizado en el new POS. Luego el empleado
depositará el dinero en la caja fuerte electrónica.
El gerente de turno es responsable de que los
cajeros realicen los skims, según dispuesto.
El dinero será depositado por el cajero en la caja
fuerte electrónica utilizando su contraseña. Esta
contraseña es confidencial por lo que, bajo ninguna
circunstancia será compartida. Está
terminantemente prohibido la utilización de
números de contraseña asignados a otra persona.
En caso de que el empleado necesite una
contraseña, el gerente de turno está autorizado
abrir el sistema en la caja fuerte para que el
empleado proceda a crearlo. Esta contraseña es
confidencial del empleado y el gerente bajo
ninguna circunstancia, tendrá acceso al mismo.
fuerte electrónica correspondiente al cajero del
automac.
Una vez depositado el dinero en la caja fuerte
electrónica, la misma emitirá un recibo por la
cantidad depositada. Es responsabilidad del cajero
conservar los recibos en la caja registradoras ya
que los mismos se utilizarán para realizar el cuadre
de la caja registradora.
reserva el derecho de aplicarlas de acuerdo a los
méritos de cada circunstancia. Violaciones a estas
políticas
se
interpretarán
de
manera
independiente, según se trate de una violación a la
política de manejo de efectivo y/o una violación a
la política de tarjetas bancarias.
En el caso del cajero del automac, en hora de alto
volumen, el skim será realizado por el gerente a
cargo de realizar el depósito. El dinero se contará
siempre en presencia del cajero(a).
El empleado sacará de su caja registradora el
dinero correspondiente al skim y lo contará.
El gerente contará nuevamente el dinero y
depositará en la caja fuerte electrónica utilizando
su contraseña no el del cajero(a).
El gerente entregará el recibo emitido por la caja
El cajero conservará este recibo para fines de
cuadre de su caja registradora.
NOTA: A tono con nuestra política la compañía se
OTRAS POLÍTICAS
Política de reducciones (T-Reds)
El tener un número alto de transacciones con
reducciones es una situación delicada, ya
que puede indicar que se está usando esta función
equivocadamente o que necesiten adiestramiento
adicional para la operación de la caja registradora,
por lo tanto, esto debe ser controlado. Para esto
diariamente se identificarán las transacciones con
reducciones por caja registradora y por empleado.
El Gerente podrá identificar si existe un problema y
se le facilitará el dar seguimiento al mismo. Esto
también ayudará a evaluar el desempeño de los
cajeros. Estas transacciones no deben exceder el 1%
del total de las ventas netas de su turno de trabajo.
Tampoco deberán exceder un promedio de
transacciones de $1.10. El exceso de estas
reducciones podrá conllevar acciones disciplinarias,
según lo amerite cada caso.
Política De Inspección y Registro de Bultos y
Carteras
Con el fin de salvaguardar la propiedad de la
empresa, Arcos Dorados Puerto Rico se reserva el
derecho de inspeccionar en cualquier momento que
estime conveniente el contenido de los bultos y/o
carteras que los empleados traigan al área de
trabajo. Por lo tanto, el empleado no deberá tener
expectativa alguna de privacidad en cuanto a las
pertenencias que porte en su lugar de trabajo.
Como parte de esta política, el gerente del
restaurante le podrá pedir al empleado al entrar o
salir de su trabajo, incluyendo el periodo de tomar
alimentos, que abra su bulto o cartera y que
inspeccione el mismo. Este registro se llevará a cabo
en la oficina del restaurante y en presencia de un
testigo. La inspección será realizada en forma
razonable y uniforme.
Si al momento del registro, el empleado rehúsa abrir
el bulto o cartera para registro y/o se encuentra en
posesión de propiedad de la Compañía sin
autorización para ello, enfrentará las medidas
disciplinarias correspondientes, las cuales podrán
incluir la terminación de empleo según establecido
en nuestro Manual de Empleados vigente.
En Arcos Dorados, entendemos que las redes
sociales pueden ser una forma divertida y
gratificante para compartir su vida y opiniones con
familiares, amigos y compañeros de trabajo
alrededor del mundo. Sin embargo, el uso de las
redes sociales también presenta ciertos riesgos y
conlleva
ciertas
responsabilidades.
Hemos
establecido estas directrices para ayudarle a tomar
decisiones responsables sobre el uso de las redes
o medios sociales.
Esta política aplica a todos los empleados de
Arcos Dorados.
afinidad, tablón de anuncios web o a una sala de
chat, ya sea o no asociado(a) o afiliado(a) con
Arcos Dorados, así como cualquier otra forma de
comunicación electrónica.
Los principios y directrices que se encuentran en
los manuales y en las políticas de Arcos Dorados,
así como las directrices de esta política, aplican a
sus actividades en línea. En última instancia, usted
es el único responsable de lo que usted publica en
línea. Antes de crear contenido en línea, considere
algunos de los riesgos y beneficios que ello
implica.
Directrices
En el mundo de rápida expansión en la
comunicación electrónica, las redes sociales
pueden significar muchas cosas.
Las redes sociales incluyen todos los medios de
comunicación o publicación de información o
contenido de cualquier tipo en Internet,
incluyendo en una cuenta propia o de otra
persona en un weblog o blog, revista o diario,
redes personales, sitio web social o sitio web de
Tenga en cuenta que cualquier conducta que
afecte negativamente su rendimiento en el trabajo,
el desempeño de compañeros empleados o que
de otra manera afecte negativamente a los
miembros, clientes, proveedores, personas que
trabajan en representación de Arcos Dorados o los
intereses comerciales legítimos de Arcos Dorados,
pueden resultar en acción disciplinaria, incluyendo
el despido.
POLÍTICA SOBRE REDES SOCIALES
Conozca y siga las reglas
Lea cuidadosamente estas directrices, los manuales,
las reglas, políticas y procedimientos de Arcos
Dorados, incluyendo, pero sin limitarse a, las
Políticas de Cero Tolerancia hacia el Discrimen, el
Hostigamiento, la Violencia Doméstica y el Acoso
Sexual de Arcos Dorados, y asegúrese de que sus
mensajes y/o publicaciones son consistentes con
estas políticas. Mensajes y/o publicaciones
inapropiadas
que
incluyan
comentarios
discriminatorios, hostigamiento y amenazas de
violencia o conducta similarmente inapropiada o
ilegal no será tolerada y puede conllevar acción
disciplinaria, incluyendo el despido.
Sea respetuoso
Siempre sea justo y cortés con los empleados,
clientes, socios, proveedores o personas que
trabajan en representación de Arcos Dorados.
Además, tenga en cuenta que es más probable que
usted resuelva las quejas relacionadas con el trabajo
hablando directamente con un supervisor o un
representante de Recursos Humanos, que mediante
la publicación de quejas en un medio o red de
comunicación social.
Sin embargo, si usted decide publicar críticas o
quejas, evite el uso de declaraciones, fotografías,
vídeo o audio que razonablemente podría ser visto
como
malicioso,
obsceno,
amenazante
o
intimidante, que menosprecie a los clientes, socios,
empleados o proveedores, o que pueda constituir
hostigamiento, acoso o intimidación. Ejemplos de
tales conductas pueden incluir mensajes o
publicaciones ofensivas destinadas a dañar
intencionalmente la reputación de alguien o
mensajes o publicaciones que podrían contribuir a
un ambiente de trabajo hostil, a base de raza, sexo,
género, orientación sexual, identidad de género,
incapacidad, religión o cualquier otra condición
protegida por la ley o las políticas de la empresa.
Sea honesto y preciso
Asegúrese de siempre ser honesto y preciso al
publicar cualquier información o noticia, y si usted
comete un error, corríjalo rápidamente. Sea honesto
sobre cualquier mensaje o publicación anterior que
haya alterado. Recuerde que el Internet guarda casi
todo, por lo tanto, incluso las publicaciones
eliminadas o borradas pueden ser localizadas.
Nunca publique cualquier información o rumor que
usted sepa que es falso acerca de Arcos Dorados,
compañeros
empleados,
socios,
clientes,
proveedores,
personas
que
trabajan
en
representación de Arcos Dorados o competidores.
Publique solamente contenido respetuoso y
apropiado
• Mantenga la confidencialidad de los secretos
comerciales de Arcos Dorados y la información
privada o confidencial. Secretos comerciales
pueden incluir información sobre el desarrollo de
sistemas, procesos, productos, conocimiento y
tecnología. No publique informes internos,
políticas, procedimientos u otras comunicaciones
confidenciales internas relacionadas con la
empresa.
• Respete las leyes de divulgación de información
financiera. Es ilegal comunicar o dar un "tip" sobre
la información interna a otros para que puedan
comprar o vender acciones o valores.
• No genere enlaces de su blog, sitio web u otro
sitio de redes sociales al sitio web de Arcos
Dorados sin identificarse como un empleado de
Arcos Dorados.
• Exprese sólo sus opiniones. Nunca se represente
como portavoz de Arcos Dorados. Si publica un
blog en línea o coloca algo en línea relacionado
con el trabajo que trate temas relacionados con
Arcos Dorados, deje claro que usted es empleado
de Arcos Dorados y que no está hablando en
representación de la empresa. Lo mejor es incluir
una advertencia tal como "Las publicaciones en
este sitio son mías y no reflejan necesariamente los
puntos de vista de Arcos Dorados, compañeros
empleados, socios, clientes, proveedores, o
personas que trabajan en representación de Arcos
Dorados".
• No emita comunicaciones o publicaciones que
constituyan una violación a las leyes de propiedad
intelectual o de derechos de autor o que violen
cualquier ley estatal o federal.
El uso de medios sociales en el trabajo
Absténgase de usar las redes sociales en el horario
de trabajo o con el equipo provisto por Arcos
Dorados, a menos que sea relacionado con el
trabajo conforme a lo autorizado por su supervisor
y/o consistente con la Política de Conocimiento de
Seguridad y Normas de Uso Aceptable de Equipos
y Tecnología de Información de Arcos Dorados. No
utilice direcciones de correo electrónico de Arcos
Dorados para registrarse en las redes sociales,
blogs y otras
herramientas en línea utilizadas para uso personal.
Cumplimiento y violaciones
La violación de esta política puede conllevar la
imposición de medidas disciplinarias, incluyendo
el despido.
Están prohibidas las represalias
Arcos Dorados prohíbe tomar acciones negativas
contra cualquier empleado por informar de una
posible desviación de esta política o por
cooperar en una investigación. Cualquier
empleado que tome represalias contra otro
empleado por informar de una posible
desviación de esta política o por cooperar en una
investigación estará sujeto a acción disciplinaria,
incluyendo el despido.
Contactos con los medios
Los empleados no deben hablar con los medios
de comunicación en representación de Arcos
Dorados, sin antes contactar al Departamento de
Comunicaciones. Todas las preguntas de los
medios de comunicación deben ser dirigidas a
ellos.
Para obtener más información
Si usted tiene preguntas o necesita más
orientación, por favor contacte a un supervisor o
un representante de Recursos Humanos.
POLÍTICA DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN
El objetivo de esta política es alinear el proceso de
comunicación de Arcos Dorados con los medios
de comunicación. Nuestra compañía adopta un
diálogo transparente y, a la misma vez, controlado
con el mercado, para preservar los intereses de
nuestros clientes internos, e inversores, y proteger
al mismo tiempo, la credibilidad de nuestros
portavoces autorizados.
Además de mantener la credibilidad, preservar
nuestra relación con los medios y evitar
consecuencias legales. Arcos Dorados y sus
empleados deben enviar mensajes consistentes,
basados en hechos y en línea con el plan de
Comunicaciones de la compañía, en lugar de
permitir filtración de información no deseada.
¿Cómo se manejan las solicitudes de medios
locales?
Toda petición de medios recibida por Arcos
Dorados, debe ser inmediatamente referida a
nuestro Departamento de Comunicaciones para
seguimiento y respuesta.
Del mismo modo, todo contacto con la prensa
debe ser iniciado bajo la dirección del
departamento. Sólo el Departamento de
Comunicaciones es responsable de determinar y
entrenar apropiadamente los portavoces para
cada contacto con los medios en cualquier
circunstancia. Está prohibido terminantemente
permitir dentro de los restaurantes McDonald’s
grabaciones con cámaras de videos de ningún
tipo y/o fotografías. Para poder grabar o tomar
fotos dentro de los restaurantes, se debe solicitar
permiso al Departamento de Comunicaciones.
¿Qué debo hacer en el caso de ser contactado
por una persona de medios en el restaurante?
Pregunte amablemente el nombre de la persona y
a que medio representa.
Solicite el teléfono de contacto, propósito de la
visita y qué información necesita.
Junto al gerente del restaurante debe indicarle
que toda gestión con los medios será atendida a
través del Departamento de Comunicaciones y
que con mucho gusto le enviará la solicitud de
información al director de dicho departamento.
Debe comunicarse inmediatamente con el
Departamento de Comunicaciones para darle la
información brindada.
¿Al presente, quienes son los portavoces
autorizados?
Los portavoces de Arcos Dorados Región Caribe
son: Marisol Vega Y Zahira Douez
Para entrevistas de temas específicos o por
departamentos,
los
directores
de
los
Departamentos estarán autorizados a hablar con
la previa autorización del Departamento de
Comunicaciones. Cualquier otra persona necesita
previa y específica autorización del Departamento
Corporativo de Comunicaciones y tiene que ser
adiestrado como portavoz por el Departamento
de Comunicaciones.
Lista de contactos del Departamento de
Comunicaciones:
Zahira Douez- Gerente de ComunicacionesPuerto Rico
Correo electrónico: [email protected]
*Manejo y contacto con su Consultor de
Operaciones
POLÍTICA DE CERO TOLERANCIAS HACIA EL DISCRIMEN, EL
ACOSO SEXUAL Y VIOLENCIA DOMÉSTICA
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC no permite el
discrimen, el cual es ilegal, incluyendo el
hostigamiento y el acoso sexual. Los empleados
que violen ésta política recibirán acciones
disciplinarias que podrían incluir el despido. No se
tolerará el Discrimen o el hostigamiento a un
empleado de Arcos Dorados, ya sea por parte de
otro empleado, proveedor, vendedor o cliente.
Cero tolerancia hacia el discrimen
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC cree firmemente
que los empleados y los solicitantes a empleo
deben ser tratados de manera justa sin importar
su raza, color, sexo, orientación sexual, identidad
de género, religión, origen social o nacional,
condición social, edad, impedimento, información
genética, preferencia política, matrimonio, estatus
de veterano, militar o ex militar, por ser víctima o
ser percibido como víctima de violencia
doméstica, agresión sexual o acecho, o cualquier
otra causa prohibida. Esto aplica a todas las
prácticas de empleo, incluyendo reclutamiento,
contratación, paga, revisiones de desempeño,
adiestramiento y desarrollo, ascenso y otros
términos y condiciones de empleo. No se tolerará
el discrimen o el hostigamiento a un empleado, ya
sea por parte de otro empleado, proveedor,
vendedor o cliente.
Cero tolerancia hacia el hostigamiento
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC no tolerará
ninguna forma de hostigamiento, bromas, ni otra
conducta abusiva (incluyendo verbal o física) que
denigre o muestre hostilidad a una persona
debido a su raza, color, sexo, orientación sexual,
identidad de género, religión, origen social o
nacional, condición social, edad, impedimento,
información genética, servicio militar, por ser
víctima o ser percibido como víctima de violencia
doméstica, agresión sexual o acecho, u otra causa
prohibida y que cree un ambiente de trabajo
intimidante, hostil u ofensivo, y que interfiera
irrazonablemente con el desempeño en el trabajo
de una persona, o que afecte en forma negativa
las oportunidades de empleo de una persona.
Cero tolerancia hacia la Violencia Doméstica
Órdenes de Protección
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC no tolerará la
violencia doméstica en el lugar de trabajo ni el
discrimen por ser víctima o ser percibido como
víctima de violencia doméstica, agresión sexual
o acecho. Para implementar esta política, la
compañía ha establecido un Programa de
Manejo de Situaciones de Violencia Doméstica
en el Lugar de empleo que especifica las
medidas y el procedimiento a seguir cuando
un(a) empleado(a) sea víctima de violencia
doméstica dentro o fuera del lugar de trabajo.
De acuerdo a la Ley contra el Acecho en Puerto
Rico, como patronos podemos solicitar una
orden de protección a favor de un empleado o
empleada si:
Si te consideras víctima/sobreviviente de
violencia doméstica podrás recurrir a cualquier
supervisor(a), incluyendo tu supervisor(a)
inmediato(a), o a un representante de Recursos
Humanos, para solicitar ayuda. Para más
información favor de consultar el Programa de
Manejo de Situaciones de Violencia Doméstica
en el Lugar de Empleo.
(1) Dicho empleado o empleada es o ha sido
víctima de acecho o de conducta constitutiva de
delito.
(2) Los actos constitutivos de acecho han
ocurrido en el lugar de trabajo de dicho
empleado o empleada o en las inmediaciones
de dicho lugar de trabajo.
Antes de iniciar este procedimiento, el patrono
deberá notificar de su intención de solicitar la
orden de protección a la empleada o empleado
que es o ha sido víctima de acecho o de
conducta constitutiva de delito.
Cero tolerancia hacia el maltrato de clientes,
proveedores y vendedores por parte de los
empleados
Los empleados de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC
tienen prohibido discriminar u hostigar a los
clientes, proveedores y vendedores, basándose en
su raza, color, sexo, orientación sexual o identidad
de género, religión, origen nacional, edad,
impedimento, información genética u otra causa
prohibida de las expresadas en los párrafos
precedentes, tanto en actividades relacionadas
con el trabajo, como en funciones o sesiones de
adiestramiento patrocinadas por la compañía. Los
Gerentes que sean testigos o reciban quejas de
discriminación u hostigamiento deben actuar
apropiadamente, inclusive reportar de inmediato
tal conducta al representante de recursos
humanos. No se tolerará el maltrato hacia clientes,
de surgir alguna situación con un cliente refiérase
al Gerente de Turno inmediatamente. Los
empleados que están envueltos en una situación
de maltrato hacia clientes recibirán las acciones
disciplinarias correspondientes, e inclusive podría
conllevar a la terminación de empleo.
Si surgiera cualquier situación con un cliente,
deberás notificar la situación al Gerente, quien
manejará la situación a tenor con el protocolo de
ADPR para el manejo de situaciones especiales.
Cero tolerancia hacia el Acoso Sexual
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC no tolerará el
acoso sexual por parte de cualquier empleado, ya
sea hombre o mujer. El acoso sexual está
prohibido porque es intimidante, un abuso de
poder y va contra las reglas, prácticas y filosofía de
administración de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC
El acoso sexual se define como acercamientos
sexuales no deseados, requerimientos de favores
sexuales y cualquier otra conducta verbal o física
de naturaleza sexual y que esa conducta puede
razonablemente ofender a otra persona, sin
importar si se tenía intención de no ofender con
esa conducta.
A su vez puede incluir comunicaciones por correo
electrónico, o de voz generada, tales como
mensajes de texto o llamadas o mensajes al
teléfono celular, entre otros. Se prohíbe la utilización
de estos medios para diseminar comunicaciones
hostigantes o discriminatorias.
•
•
Ejemplos de acoso sexual pueden incluir los •
siguientes, pero no se limitan a:
•
•
•
•
Acoso verbal, incluyendo bromas, comentarios
y amenazas relacionadas a la actividad sexual,
partes del cuerpo u otros temas de naturaleza
sexual.
Acoso no verbal, incluyendo mirar con fijeza el
cuerpo de una persona en una manera
sugestiva sexual, hacer gestos, movimientos
sexuales o distribuir materiales de naturaleza
sexual.
Conducta física, incluyendo apretones,
abrazos, besos, cosquillas, masajes, mostrar
las partes íntimas del cuerpo, tocar
innecesariamente u otra conducta física no
deseada.
Una decisión de empleo (por ejemplo:
ascenso, aumento, arreglos al horario) hecha
por un supervisor, basándose en la aceptación
o el rechazo de un empleado ante un avance
sexual.
Aceptar un avance sexual usado como
condición para mantener u obtener un
empleo.
Conducta que denigre o muestre hostilidad o
aversión a una persona debido a su sexo y
que cree un ambiente de trabajo intimidante,
hostil u ofensivo.
Cualquier otra conducta sexual que interfiera
con el desempeño en el trabajo de otra
persona o cree un ambiente de trabajo
intimidante, hostil u ofensivo o que afecte en
forma negativa las oportunidades de empleo
de otra persona.
Aplicación de la política de Arcos Dorados
Puerto Rico, LLC de cero tolerancias
A todos los empleados se les pide que respeten
esta política de Arcos Dorados Puerto Rico, LLC de
prohibición contra el discrimen y el hostigamiento
mientras se encuentran en los restaurantes,
oficinas
centrales,
durante
actividades
relacionadas con el trabajo, en sesiones de
adiestramiento u otras funciones patrocinadas por
la compañía y en actividades que no están
relacionadas con la compañía cuando éstas
pudieran afectar el ambiente de trabajo.
Recursos del empleado
Todo empleado tiene derecho, y se le exhorta, a
comunicarle a cualquier empleado de Arcos
Dorados Puerto Rico, LLC que abandone la
conducta que para él (ella) es discriminatoria,
hostigante u ofensiva. Todo empleado(a) que
sienta que está siendo discriminado(a) u
hostigado(a) debe reportarlo de inmediato a un
supervisor(a) o a un representante de Recursos
Humanos. Esta empresa investigará a fondo,
manteniendo la confidencialidad al mayor grado
posible consistente con sus obligaciones como
patrono, todos los reportes de discrimen y
hostigamiento.
Si se determina que el reporte tiene validez, se
tomará acción disciplinaria contra el ofensor, la
cual podría incluir, pero no limitarse a, una
amonestación verbal o hasta la terminación de
empleo. Para el ofensor de igual forma, si se
determina que el reporte fue presentado
intencionalmente, sin fundamentos, se tomarán
las medidas disciplinarias correspondientes para
quien presentó el mismo.
Responsabilidad de Arcos Dorados Puerto
Rico, LLC
Todos
los
empleados(as)
tienen
la
responsabilidad de prevenir el discrimen y el
hostigamiento. Los miembros de la gerencia que
sean testigos o reciban quejas de discriminación
u hostigamiento deben actuar inmediatamente,
inclusive reportar tal conducta al representante
de recursos humanos. Los miembros de la
gerencia que no reporten inmediatamente tal
conducta podrían estar sujetos a acción
disciplinaria.
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC prohíbe las
represalias
Arcos Dorados Puerto Rico, LLC exhorta a sus
empleados(as) a que informen cualquier
incidente de discrimen y hostigamiento sin
miedo a represalias. Se prohíbe cualquier tipo de
represalia contra los empleados(as) por haber
presentado una queja sobre hostigamiento o
discriminación o por haber cooperado en la
investigación de dicha queja. Las represalias
incluyen cualquier tipo de decisión de empleo u
otra conducta con la intención de castigar a un
empleado(a) por quejarse o ayudar en una
investigación por hostigamiento o discrimen.
LICENCIAS
Y SEGUROS LABORALES
VACACIONES
Todo empleado regular no exento acumulará
vacaciones a razón de ciento treinta (130) horas
trabajadas al mes. La tasa de vacaciones se divide
en empleados contratados antes del 26 de enero
del 2017 y los contratados luego de esta fecha.
Contratados antes del 26 de enero del 2017:
El empleado acumulará vacaciones a razón de
1.25 días por cada mes en que haya trabajado
por lo menos ciento treinta (130) horas, lo que
constituye un máximo de quince (15) días por
año.
Contratados después del 26 de enero del
2017:
•
•
•
Primer año de trabajo acumulará seis días al
año por cada 130 horas trabajadas al mes
(cuatro horas mensuales).
Del segundo hasta el quinto año de trabajo
acumulará nueve días al año por cada 130
horas trabajadas al mes (seis horas
mensuales).
Del sexto hasta el decimoquinto año de
trabajo acumulará 12 días al año por cada
•
130 horas trabajadas al mes (ocho horas
mensuales).
Más de quince años en adelante de trabajo
acumulará 15 días al año por cada 130 horas
trabajadas al mes (10 horas mensuales).
Durante el periodo probatorio no acumularás
vacaciones,
pero
se
te
acreditarán
retroactivamente desde el primer día de empleo
si apruebas el periodo probatorio y te conviertes
en empleado regular.
Mientras estés disfrutando de vacaciones y
licencia por enfermedad seguirás acumulando
días por vacaciones. Las vacaciones se
concederán anualmente considerando en primer
lugar, las necesidades del negocio y luego las
preferencias e intereses de los empleados. Sujeto
a previa autorización por escrito del Gerente o
Supervisor.
Utilizando la aplicación de Kronos podrás
solicitarle a tu Gerente de Restaurante las
vacaciones.
LICENCIA POR ENFERMEDAD
Todo empleado no exento tendrá derecho a
acumular licencia por enfermedad a razón de un
(1) día por cada mes que haya trabajado ciento
treinta (130) horas o más, lo que constituye un
máximo de doce (12) días al año. La licencia por
enfermedad no utilizada se acumulará hasta un
máximo de quince (15) días. Para tener derecho a
esta licencia deberás notificarle a tu Gerente o
Supervisor el hecho de tu enfermedad tan pronto
sea previsible, y no más tarde del mismo día de tu
ausencia, independientemente de esto, si no
cumples con los requisitos de notificación de
ausencia y tardanza estarás sujeto a acción
disciplinaria.
Puedes utilizar hasta cinco (5) días al año de tu
licencia de enfermedad para cuido de un familiar:
padre o madre, hijo o hija o cónyuge; menores,
personas de edad avanzada o con impedimentos
sobre las cuales tenga custodia o tutela legal.
En caso de que la enfermedad (tuya o de un
familiar) se prolongue por más de dos (2) días
consecutivos, deberás presentar un certificado
médico original en un sobre sellado al Gerente
General, Subgerente o Supervisor, quien lo enviará
sin abrir al departamento de Recursos Humanos
para ser evaluado. Dicho certificado debe
especificar lo siguiente:
• Nombre del médico y su especialidad.
• Número de Licencia.
• Dirección y teléfono de la oficina del médico.
• Fecha en que se expide el certificado.
• Diagnóstico (legible).
• Periodo recomendado de descanso (si aplica).
De no recibirse el certificado médico según lo
requerido, el tiempo de ausencia no será pagado.
El Gerente General o Subgerente del restaurante
podrán requerir al empleado un certificado
médico por un tiempo menor al indicado
anteriormente, cuando el empleado presente un
patrón de ausentismo o alguna otra irregularidad
relacionada a su asistencia o puntualidad. Dicho
certificado le será entregado en un sobre sellado
para ser enviado al Departamento de Recursos
Humanos.
ENFERMEDAD CATASTRÓFICA
En casos de enfermedad catastrófica tales como:
Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA);
(2) Tuberculosis; (3) Lepra; (4) Lupus; (5) Fibrosis
Quística; (6) Cáncer; (7) Hemofilia; (8) Anemia
Aplástica; (9) Artritis Reumatoide; (10) Autismo; (11)
Post Trasplante de Órganos; (12) Esclerodermia;
(13) Esclerosis Múltiple; (14) Esclerosis Lateral
Amiotrófica (ALS); y (15) Enfermedad Renal Crónica
en los niveles 3,4 y 5, entre otras, el empleado
tendrá seis (6) días adicionales anuales de licencia
por enfermedad, los cuales solo podrá utilizar una
vez haya agotado los 12 días anuales dispuestos
por ley.
A solicitud del empleado, los seis (6) días se podrán
utilizar mediante un horario fracccionado, flexible o
intermitente.
LICENCIA DE MATERNIDAD
La Licencia de Maternidad es el periodo de
descanso, por ocho (8) semanas, que tiene una
empleada tras su embarazo. La misma comienza
cuatro semanas antes de la fecha probable de
parto (según el certificado médico). Esta licencia
puede solicitarla siempre y cuando la empleada:
1.
Esté embarazada- Deberá presentar un
certificado médico que acredite el
embarazo.
2.
Esté adoptando a un niño menor preescolar
(menos de cinco (5) años, que no esté
matriculado en una institución escolar).
La empleada podrá optar por irse en descanso
hasta sólo una (1) semana antes de su fecha
probable de parto y regresar siete (7) semanas
después, siempre que entregue una certificación
médica acreditativa que está en condiciones de
trabajar hasta una (1) semana antes del
nacimiento del bebé.
Esta licencia se pagará antes de comenzar el
periodo de descanso. Para disfrutar la misma, se
requerirá la presentación de un certificado
médico sellado al Gerente General, Subgerente
de Gerente o Supervisor, que certifique su
estado de embarazo e indique la fecha probable
de parto por lo menos treinta (30) días antes de
dicha fecha. Es responsabilidad del empleado
presentar el certificado médico a tiempo para
garantizar el pago de la licencia en el tiempo
correspondiente.
De igual forma, la empleada puede reducir su
descanso post-natal a tan sólo dos (2) semanas
(para reintegrase al trabajo), siempre y cuando
provea una certificación médica que indique que
está en condiciones de trabajar. En este caso, se
entenderá que la empleada renuncia a las dos (2)
semanas restantes de descanso post-parto a las
que tenía derecho.
De sufrir un aborto, la empleada deberá
presentar un certificado preparado por el médico
que la atendió durante el aborto, certificando
que el aborto le produjo los mismos efectos
fisiológicos que regularmente surgen como
consecuencia de un parto, y la cantidad de
tiempo que necesita para recuperarse. El
Departamento de Recursos Humanos evaluará
dicho certificado para determinar si aplican los
beneficios de licencia por maternidad en ese
caso.
LICENCIA DE LACTANCIA
La ley da la oportunidad a la madre lactante de
lactar a su criatura durante un hora dentro de
cada jornada de tiempo completo que puede
ser distribuida en dos períodos de treinta (30)
minutos cada uno o en tres períodos de
veinte (20) minutos, ya sea para acudir al lugar
donde se encuentra la criatura, en un cuido de la
empresa o fuera de ella o en un lugar habilitado
a esos efectos. Si es empleada a tiempo parcial,
el tiempo será de treinta (30) minutos por cada
cuatro (4) horas que trabaje. El periodo de
lactancia que garantiza la ley es de una duración
máxima de doce (12) meses, contados a partir
del regreso de la madre trabajadora a sus
funciones.
La empleada solicitará la licencia al Gerente de
Restaurante de su local, quien completará un
acuerdo por escrito especificando los horarios
durante los cuales la empleada disfrutará de
dicha licencia. Dichos horarios solo podrán ser
modificados mediante acuerdo por escrito entre
la empleada y el Gerente de Restaurante,
Consultor de Operaciones o personal de
Recursos Humanos.
LICENCIA MÉDICO FAMILIAR
La Licencia Médico Familiar está disponible para
ausentarse por razones médico familiar, según
dispone la ley federal “Family and Medical Leave
Act”. Este beneficio te permite tomar tiempo libre
sin paga hasta un máximo de doce (12) semanas en
un (1) año calendario para encargarse de ciertas
situaciones médico-familiares tales como:
1. el nacimiento de un(a) niño(a),
2. adopción o cuidado de un(a) hijo(a) de crianza,
3. cuidado de un cónyuge, hijo(a), padre o madre
con una condición seria de salud,
4. debido a tu propia condición seria de salud.
El año calendario consistirá de trescientos sesenta y
cinco (365) días a partir del día en que el empleado
comience a disfrutar de la licencia. Todo empleado
que solicite Licencia Médico Familiar por razones
de salud deberá proveer una certificación médica
de un proveedor de cuidado de salud en el
formulario provisto por Arcos Dorados el cual,
deberá entregar al departamento de Recursos
Humanos. De considerarlo necesario, Arcos
Dorados podrá requerirle al empleado o a su
familiar con la condición seria de salud una
segunda evaluación médica por un proveedor de la
compañía. De no concurrir dicha evaluación con la
del proveedor del empleado, ambos seleccionarán
un tercer proveedor que evaluará al empleado o al
familiar y determinará si tiene una condición seria
de salud. Durante su Licencia Médico Familiar
podremos requerir evidencia periódica por escrito
de la condición médica del empleado o su familiar,
la cual deberá ser entregada al departamento de
Recursos Humanos.
Todo empleado que haya estado empleado por
doce (12) meses y haya trabajado por un mínimo
de mil doscientos cincuenta (1.250) horas durante
los doce (12) meses anteriores al comienzo de la
licencia es elegible. En ciertas circunstancias la
licencia médico familiar puede tomarse en varios
periodos o puede tomarse en un horario
reducido. Esta licencia será concurrente con otras
licencias, tales como vacaciones, licencia por
enfermedad, licencia por maternidad, licencia
debido a accidentes del trabajo, e incapacidad noocupacional a corto plazo. El empleado podrá
recibir paga mientras esté disfrutando de esta
licencia concurrentemente con otra licencia con
paga.
Si crees que necesitas ausentarse por razones
Médico Familiares debes comunicárselo a tu
Gerente o a un representante de Recursos
Humanos.
El empleado también podrá solicitar y/o la
Compañía podrá designar una licencia como
Licencia Médico y Familiar por una de las siguientes
razones:
1.
Licencia por Exigencia Cualificada (“Qualifying
Exigency Leave”) que surja por el hecho que un
familiar militar (“Covered Servicemembers”)
está en servicio activo o se le ha notificado un
llamado inminente u orden a servicio activo en
apoyo de una operación contingente.
i. “Covered
Servicemembers”:
miembro activo o retirado de la
Guardia Nacional o de las Reservas.
No aplica a miembros activos de las
Fuerzas Armadas Regulares.
ii. Un período de licencia sin sueldo de
hasta un máximo de 12 semanas en
un período de 12 meses (refiérase a
la Sección II de esta Política).
1.
Licencia para el Cuido de un Familiar Militar
Herido en Servicio Activo (“Military Caregiver
Leave”) que esté recibiendo tratamiento
médico, terapia, tratamiento ambulatorio o
esté en recuperación por una herida o
enfermedad seria (“serious injury or illness”)
sufrida en la línea del deber durante servicio
activo.
i. "Covered
Servicemembers”:
miembros activos de las Fuerzas
Armadas
Regulares,
Guardia
Nacional o Reservas, incluyendo
aquellos en lista de retirados por
incapacidad temporera.
ii. Un período de licencia sin sueldo de
hasta un máximo de 26 semanas en
un período único de 12 meses (“a
single 12-month period”). El período
único de 12 meses comienza a
contar desde el primer día que el
empleado se acoge a la licencia y
termina 12 meses después.
SINOT
El Seguro de beneficios por incapacidad
temporera
(incluyendo
maternidad)
no
relacionada al trabajo o accidente automovilístico
puede utilizarse para sustituir parcialmente la
pérdida de salario. El costo de este es compartido
por el empleado y el patrono. Tiene un periodo
de espera de siete (7) días, excepto, en caso de
hospitalización en el cual se pagarán beneficios
desde el primer día. Los beneficios no excederán
de veintiséis (26) semanas en un periodo de
cincuenta y dos (52) semanas naturales
consecutivas. El máximo beneficio será de ciento
trece dólares ($113) semanales y será combinado
con otros beneficios o seguros aplicables como
días por enfermedad y vacaciones. Existen otras
limitaciones establecidas por ley.
El empleado incapacitado bajo SINOT tiene
derecho a reserva de empleo por un (1) año a
partir de la fecha de la incapacidad. Sujeto a que
solicite por escrito su reinstalación dentro de los
primeros quince (15) días luego de haber sido
dado(a) de alta por el médico y que no haya
expirado la reserva por el transcurso del año. Para
recibir beneficios el empleado debe cumplir con
los requisitos de elegibilidad y completar el
Formulario de Reclamación correspondiente. El
empleado puede solicitar orientación en el
departamento de Recursos Humanos.
FONDO DEL SEGURO DEL ESTADO
Seguro de beneficios por incapacidad relacionada
al trabajo u ocupación que provee asistencia
médica, medicinas, y servicios hospitalarios, y
sustituye parcialmente la pérdida de salario en
casos de lesiones o enfermedades ocupacionales.
Ofrece además compensación por incapacidad o
lesión parcial permanente o transitoria y por
desmembramientos o muerte. También provee
equipos especiales de ser necesarios.
El costo de la prima es pagado por el patrono. Los
beneficios por incapacidad transitoria serán de un
máximo de doce (12) meses, trescientos sesenta
(360) días desde el accidente. El empleado
incapacitado bajo el Fondo tiene derecho a una
reserva de empleo por doce (12) meses,
trescientos sesenta (360) días desde el momento
en el que ocurre el accidente o la incapacidad. Este
periodo no se interrumpe, sujeto a que solicite
reinstalación por escrito desde el momento que
ocurre, dentro de los primeros quince (15) días de
haber sido dado de alta o puesto en continuación
de tratamiento mientras trabaja (CT) por el Fondo,
siempre y cuando dicho requerimiento no se haga
después de transcurridos los doce (12) meses,
trescientos sesenta (360) días desde la fecha del
accidente o incapacidad. Este beneficio se
coordinará con otros beneficios o seguros
aplicables. El empleado puede solicitar orientación
en el departamento de Recursos Humanos.
LICENCIA MILITAR
Si ingresas al servicio activo de las fuerzas
armadas de los Estados Unidos, la Guardia
Nacional o la Reserva, tendrás derecho a solicitar
una licencia sin sueldo. La misma generalmente
tendrá una duración máxima de cinco (5) años,
desde la fecha de tu partida hasta la fecha de tu
regreso.
Deberás presentar al Departamento de Recursos
Humanos evidencia certificada de tu ingreso, con
al menos tres (3) semanas de anticipación a la
fecha de comienzo de la licencia a menos que no
sea posible dar notificación previa por razones de
necesidad militar o fuerza mayor.
Una vez concluya tu servicio, si prestaste servicio
militar de treinta y uno (31) a ciento ochenta (180)
días, tendrás un periodo máximo de catorce (14)
días para solicitar reinstalación a tu puesto y si
prestaste servicio por más de ciento ochenta
(180) días, tendrás hasta noventa (90) días para
solicitar por escrito reinstalación en tu puesto.
Deberás reintegrarte a tu empleo al siguiente día
laborable, cuando tu servicio militar se extienda
por treinta (30) días o menos. Durante la licencia
militar no acumularás vacaciones ni licencia por
enfermedad.
LICENCIA POR SERVICIO DE JURADO
Si eres llamado a servir como jurado, en un
tribunal estatal o federal, se te aprobará una
licencia con sueldo hasta un máximo de quince
(15) días, por el tiempo en que estés cumpliendo
con esta obligación ciudadana. También podrás
solicitar que los días adicionales que estás
sirviendo como jurado se te paguen con cargo a
las vacaciones que hayas acumulado. Si eres
llamado a servir como jurado en la corte federal,
todo el periodo será con paga.
Para tener derecho a utilizar esta licencia,
deberás presentar la carta original de la citación
del tribunal por lo menos cinco (5) días antes de
la fecha de la citación o al momento de recibir la
citación si ocurriera con menos de cinco (5) días
de anticipo.
Una vez concluya tu obligación, debes traer una
certificación oficial del tribunal, indicando el
periodo durante el cual serviste como jurado. Te
reintegrarás al trabajo tan pronto termine tu
función o en un plazo que no exceda de
cuarenta y ocho (48) horas luego de cumplir las
mismas. De no hacerlo así, entendemos, que
renuncias al derecho de reinstalación en tu
empleo.
LICENCIA
DE
CRIMINALES
TESTIGOS
EN
CASOS
Si eres citado a comparecer a un tribunal estatal
o federal, para testificar en un caso criminal,
tendrás derecho a licencia con paga siempre que
cumplas con los siguientes requisitos:
1. Notificar al Gerente o Supervisor con al menos
dos (2) días laborables de anticipación a la fecha
de comparecencia con copia de la citación.
2. Presentar una certificación del tribunal que
indique el tiempo que dedicaste a comparecer.
3. Deberás reintegrarte a tu empleo de
inmediato, una vez concluya tu comparencia.
LICENCIA DEPORTIVA
Todo empleado que haya sido certificado por el
Comité Olímpico de Puerto Rico, como atleta, juez,
árbitro, técnico o delegado, para representar a
Puerto Rico en competencias regionales o
mundiales, acumulará un máximo de quince días
(15) laborables al año por concepto de licencia
deportiva sin paga. El empleado podrá ausentarse
al trabajo para participar en dichas competencias,
hasta un máximo de treinta (30) días laborables al
año (de tenerlos acumulados por vacaciones).
Todo empleado que haya sido certificado por la
Junta para el Desarrollo del Atleta Puertorriqueño
de Alto Rendimiento a Tiempo Completo como
atleta en entrenamiento o entrenador para juegos
Olímpicos,
Paraolímpicos,
Panamericanos,
Centroamericanos y Campeonatos Regionales o
Mundiales, tendrá derecho a una licencia sin paga
de hasta un (1) año de duración para participar en
dichos entrenamientos y competencias. Durante
ese periodo la Junta deberá hacer llegar al patrono
la cantidad correspondiente a las deducciones
legales que le corresponden al empleado para
poder
continuar
cubriendo
los
pagos
correspondientes a dichas aportaciones. El
empleado deberá presentar por lo menos quince
(15) días antes de su acuartelamiento copia
certificada del documento que lo acredita para el
entrenamiento o competencia, incluyendo el
tiempo que estará participando en la misma. El
empleado podrá solicitar renovación de esta
licencia siempre y cuando tenga la aprobación de la
Junta y lo notifique al patrono por lo menos treinta
(30) días antes del vencimiento de la licencia.
ACOMODOS
Acomodo Religioso
Acomodo Razonable
Si un empleado de Arcos Dorados necesita
un acomodo razonable para alguna práctica
religiosa o para comparecer a algún servicio
religioso, deberá presentar su solicitud por
escrito al Departamento de Recursos
Humanos. La solicitud será evaluada, para
determinar si la misma puede ser concedida
o denegada en caso de que constituya una
dificultad excesiva para la compañía.
Es política de la Arcos Dorados proveer
acomodo razonable a empleados y
solicitantes a empleo identificados con
impedimento cualificado, siempre y cuando
dicho acomodo no constituya una carga
onerosa. Para presentar una solicitud de
acomodo deberá comunicarse con la oficina
de Recursos Humanos para llevar a cabo el
proceso interactivo y la solicitud de los
documentos médicos necesarios.
Conclusión
¡BIENVENIDO a Arcos Dorados Puerto Rico, LLC!
Deseamos tenerte en nuestro equipo y que trabajemos juntos. Haremos todo lo
posible para que tu trabajo sea una experiencia positiva. Recuerda que es conveniente
repasar este manual de vez en cuando. Sobre todo, cuando te encuentres confuso
acerca de cualquier cosa, no dudes en pedir aclaraciones. Algunas veces revisaremos y
haremos cambios y mejoras en tu manual, destinado a reflejar algunas normas nuevas
o algún cambio que pueda suceder. Te comunicaremos esta información tan pronto
como sea posible. Como dijimos antes, estamos dispuestos a aceptar cualquier
sugerencia o recomendación que puedas tener relativa a nuestras normas, así como a
nuestro manual.
Esperamos que todo esto te ayude a comenzar tu trabajo en las mejores condiciones.
La auténtica clave de ahora en adelante, es tu propia ACTITUD.
ARCOS DORADOS PUERTO RICO, LLC.
ORIENTACIÓN DE EMPLEADOS
Certifico que en el día de hoy, _________________________, recibí la orientación sobre las políticas y
procedimientos de la empresa y me comprometo a cumplirlas en su totalidad.
Igualmente, certifico que estoy claro de mis responsabilidades como empleado.
La información ofrecida el día de hoy está basada en las políticas y procedimientos de la
compañía las cuales se encuentran en el Manual de Empleados/Gerentes y del cual se me
entregó copia hoy en digital.
________________________________
NOMBRE EMPLEADO
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FIRMA EMPLEADO
NOTA: Este documento formará parte de su expediente.
_______________________________
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