PLAN DE ALIMENTACIÓN Lo siguiente es el menú modelo que te servirá de guía para poder diseñar uno(s) similar(es) de la forma que más te guste o se te acomode a tu ritmo de vida. Lo más importante es las cantidades, y el número de azúcares o alimentos con carbohidratos que coloques, cuanto más precisas al plan mucho mejor. Esta es la prescripción del tipo de alimentos que te sugiero incluir en tu alimentación diaria para que sea completa y balanceada. Para poder conocer más sobre los grupos de alimentos y sus equivalencias, se te entrega la lista de intercambios, con la cual podrás variar tu menú cada día. RECOMENDACIONES PERSONALES. Maneja el tema de la fibra, ésta le ayudará a acelerar tu metabolismo todos los días. Al almuerzo vamos a manejar porciones moderadas de harina, sin restringirlas del todo y para saciar la cantidad del plato aumentamos la proteína o la verdura preferiblemente. Las verduras u hortalizas en el almuerzo, que sean en ensalada de vegetales crudos siempre, para dar mayor aporte de fibra y vitaminas (en la cocción las verduras pierden vitaminas hidrosolubles y termo sensibles). Sabes que puedes intercambiar los alimentos en los tiempos de comida para que varíes y tengas varias opciones, recuerda que lo que coloco acá son solo sugerencias. Recuerda manejar cantidades mínimas de azúcar, y de alimentos altos en carbohidratos como los cereales (arroz, pasta, cereal) derivados de cereal (panes, galletas etc…) y en cuanto a frutas cuando consumas trata que ocasionalmente 1 vez por semana incluyas estas que tienen más azúcar (banano, mango de azúcar, uvas rojas y manzana verde), Recuerda que los lácteos también tiene azúcar, así como los tubérculos (papa, yuca, plátano). Te puse este modelo de alimentos en la comida pero si miras los alimentos puedes armar un sándwich y puede ser una buena opción si lo acompañas o adicionas vegetales u hortalizas (rodajas de tomate), y lo acompañas con una bebida libre. No hagas ayunos prolongados, no importa que no sea a horas específicas, sino que mantengas el esquema de NO MÁS DE 3 A 4 HORAS, recuerda que lo más importante es ir creando poco a poco el hábito de alimentarnos cada 3 a 4 horas, NO sé cómo eran tus hábitos alimenticios nunca es tarde para modificarlos, ánimo que sé que te va a ir muy bien. NO olvide las comidas Intermedias que es en donde más fallas en tu Plan de Alimentación. Colócale los horarios a tu menú modelo como creas que es más conveniente. LISTA DE MERCADO ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Pan Dietético Blanco y Dietético Linaza Leche descremada Yogurt fitness o light Jamón Queso fitness Cuajada Quesito Huevos Salchichas Carne de hamburguesa Atún en agua Mayonesa Light Queso crema light Tostadas Integrales Wraps (Tortillas) Carnes rojas sin tejido de grasa Pechuga de pollo sin piel Aceite Tortillas Planas pequeñas Stevia Frutas: fresas – manzanas verdes – peras – papaya – duraznos – ciruelas – uvas grandes – piña Verduras: tomate rojo y verde- repollo- limón Barras de granola sport dietética Galletas (no chocolate ni uvas pasas) - Galletas Fitness – Galletas (no chocolate ni uvas pasas). Rosquitas Caja de Aromáticas varias o té Natural Chocolate Light Esto sería un plan de alimentación básico pero con el cual si lo acoplas de la manera correcta vas a tener muchos resultados. ______________________________ ASESOR DE SALUD Y NUTRICIÓN
