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Unidad 3
Contabilidad de costos
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que se enfoca en el
registro, análisis y control de los costos relacionados con la producción de bienes
o la prestación de servicios en una empresa. Su objetivo principal es
proporcionar información precisa sobre los costos en todos los niveles de
operación de una organización para tomar decisiones informadas y mejorar la
eficiencia.
Naturaleza de los costos
Primero saber diferenciar entre costos, gasto y las perdidas
Los Costos: son los sacrificios económicos necesarios para adquirir un bien y
ponerlo en condiciones de ser comercializado o utilizado, es decir que se aplicará
a la obtención de un ingreso, que aún no se ha realizado y por lo tanto, hasta
que este ingreso se realice dicho costo se encuentra activado.
Los Gastos: son costos que se han aplicado contra el ingreso de un período
determinado, es decir, representan resultados negativos y se incurre en ellos
para lograr ingresos.
Las Pérdidas: son resultados negativos que no generarán ingresos presentes
ni futuros, es decir, que pueden tener su origen en causas azarosas alejadas del
esfuerzo que implica el logro de un objetivo.
Bienes incorporados en el proceso de producción
Materias primas y materiales: Estos son insumos que se consumen o se
transforman durante el proceso de producción y se integran físicamente en el
producto. Se registran a su costo de incorporación en el patrimonio de la
empresa siguiendo las pautas generales de los bienes de cambio.
Mano de obra directa: Representa la remuneración y los adicionales pagados
a los trabajadores que están directamente involucrados en la producción,
excluyendo a los costos laborales indirectos como los de supervisión.
Gastos indirectos de fabricación: Estos costos incluyen una variedad de
gastos relacionados con la producción, como supervisión, materiales varios,
amortizaciones, fuerza motriz, mantenimiento de maquinaria y planta, luz,
seguros, impuestos inmobiliarios, etc. Dado que no se pueden atribuir
específicamente a cada producto, se deben distribuir de la mejor manera posible
según sus características
En función según de su identificación con el producto:
Costos Directos (Costos Variables): Los costos directos son aquellos que
están directamente relacionados con la producción o prestación de un producto
o servicio específico. Estos costos tienden a variar en proporción directa con el
nivel de producción. Ejemplos de costos directos incluyen la materia prima, la
mano de obra directa y los costos de fabricación directa.
Costos Indirectos (Costos Fijos): Los costos indirectos, también llamados
costos fijos, no se pueden atribuir directamente a un producto o servicio
específico. Estos costos no varían en función del nivel de producción y a menudo
son costos de operación generales de la empresa. Ejemplos de costos indirectos
incluyen el alquiler de instalaciones, los salarios de supervisores, los costos de
administración y los costos de depreciación de equipos.
Costos Semivariables (Costos Mixtos): Algunos costos tienen una naturaleza
mixta, lo que significa que tienen componentes fijos y variables. Por ejemplo, los
costos de energía eléctrica pueden tener una parte fija (tarifa básica) y una parte
variable (basada en el consumo). Estos costos se comportan de manera
diferente a diferentes niveles de producción o actividad.
De acuerdo a su comportamiento frente a los cambios en los niveles de
actividad de la empresa:
Costos Fijos:
Definición: Los costos fijos son aquellos gastos que no varían en función del nivel
de producción o actividad de una empresa durante un período determinado.
Permanecen constantes dentro de ciertos rangos de producción o ventas.
Ejemplos: Alquiler de instalaciones, salarios del personal administrativo, costos
de seguro, depreciación de activos fijos, gastos de arrendamiento de equipos,
entre otros.
Características: Los costos fijos no cambian, independientemente de si la
empresa produce mucho o poco. Esto significa que la empresa debe pagarlos
incluso si no produce ningún producto o servicio en un período determinado.
Costos Variables: Definición: Los costos variables son gastos que varían
directamente con el nivel de producción o actividad de la empresa. A medida que
la producción aumenta o disminuye, estos costos también lo hacen en proporción
directa.
Ejemplos: Materiales directos, mano de obra directa, comisiones de ventas,
costos de envío en función de las unidades producidas, entre otros.
Características: Los costos variables están estrechamente relacionados con la
producción y se incrementan o disminuyen a medida que la empresa produce
más o menos.
Costos Semifijos (Costos Mixtos): Definición: Los costos semifijos, a veces
llamados costos mixtos, tienen una parte que es fija y una parte que es variable.
En otras palabras, estos costos tienen un componente fijo que permanece
constante dentro de ciertos rangos de actividad, pero también tienen un
componente variable que cambia con el nivel de producción o actividad.
Ejemplos: Los costos de energía eléctrica pueden incluir una tarifa fija básica
(costo fijo) más un costo adicional basado en el consumo (costo variable). Otro
ejemplo podría ser un contrato de mantenimiento que tiene una tarifa mensual
fija más cargos adicionales por servicios prestados.
Es así que podemos clasificar los costos en cuatro clases: de producción,
de comercialización o distribución, de administración y de financiación.
Costos de producción: son aquellos que resultan necesarios en el proceso de
transformación de los artículos fabricados, desde que las materias primas son
incorporadas en el ente hasta que el bien se termina. Ejemplo: Materiales, mano
de obra, costos indirectos de fabricación.
Costos de comercialización: son los que se incurren con el objeto de distribuir
el producto; por lo tanto, comprenden los que se incurren desde el momento que
éste está en condiciones de ser vendido hasta que es entregado a quienes lo
han adquirido. Ejemplo: publicidad, fletes, sueldos de vendedores, etc.
Costos de administración: incluyen los sacrificios incurridos para la realización
de las actividades generales de la empresa, es decir, todo aquello que se
relaciona con la dirección, el planeamiento, el control y la gestión general del
ente.
Costos financieros: son aquellos originados en la obtención de fondos de parte
de personas ajenas al ente, para que este pueda operar. Se encuentran dentro
de este rubro los intereses que se deben pagar por préstamos otorgados por un
banco o por otra empresa
COSTOS TOTALES Y COSTOS UNITARIOS.
Costos Totales: Los costos totales representan la suma de todos los gastos
relacionados con la producción de bienes o la prestación de servicios en un
período específico. Incluyen tanto los costos fijos como los costos variables. Los
costos totales proporcionan una imagen completa de cuánto gasta una empresa
en su operación durante un período determinado.
Fórmula: Costos Totales = Costos Fijos + Costos Variables
Costos Unitarios:Los costos unitarios se refieren al costo promedio de producir
una unidad de producto o prestar un servicio. Son útiles para analizar la eficiencia
de la producción y para tomar decisiones sobre precios, producción y
rentabilidad. Los costos unitarios se calculan dividiendo los costos totales por la
cantidad de unidades producidas o servicios prestados.
Fórmula: Costos Unitarios = Costos Totales / Cantidad de Unidades Producidas
METODOS DE COSTEO
Los métodos de costeo son sistemas o enfoques utilizados por las empresas
para calcular y asignar los costos a los productos o servicios que producen. Los
métodos de costeo tienen por objeto determinar el valor del costo que, al no
haber producido aún ingresos, se encuentra en el activo, y es por consiguiente
el importe que se convertirá en gasto en el momento de producirse el ingreso.
Métodos:
Costeo por Absorción: Este método asigna todos los costos directos e
indirectos de producción (costos fijos y variables) a los productos. Los costos se
acumulan en el inventario y se expensan cuando los productos se venden. Este
método es ampliamente aceptado para fines fiscales y financieros, pero puede
ocultar los cambios en los costos unitarios debido a las fluctuaciones en el
volumen de producción.
LAS NORMAS DE NUESTRO PAIS EN LA CONTABILIDAD SE USA EL
METODO DE COSTEO POR ABSORCIÓN
Costeo Variable: En este método, solo se asignan los costos variables directos
(como materiales y mano de obra directa) a los productos, mientras que los
costos fijos se consideran como gastos del período. Esto significa que los costos
fijos no afectan directamente el costo de un producto y, por lo tanto, los costos
unitarios pueden fluctuar con el volumen de producción. Es útil para el análisis
de la rentabilidad a corto plazo y la toma de decisiones a corto plazo.
Punto de equilibrio económico
El Punto de Equilibrio es un análisis que ayuda a una empresa a determinar
cuántas ventas son necesarias para igualar los costos fijos más una parte de los
costos variables en esas ventas. En este punto, la empresa no obtiene ganancias
ni sufre pérdidas, ya que los ingresos igualan exactamente los costos totales.
Este análisis permite conocer cuántas unidades deben venderse a un precio
determinado para alcanzar el equilibrio financiero.
La CONTRIBUCIÓN MARGINAL es la diferencia entre las ventas y los
costos variables:
CMg = X – CV
x= Ventas
CV=Costos variables
Advertimos entonces que en el Punto de Equilibrio la Contribución Marginal es
igual a los CF.
X = CF + CV
X – CV = CF
En el Punto de Equilibrio: CMg = CF
De esta manera podemos determinar el Punto de Equilibrio en unidades
vendidas.
Q = CF/ CMg unitaria
Q=cantidad vendida
PE = CF / (Precio de Venta – CV)CMg unit
Q=Unidades
Punto de equilibrio en valor:
PE = Costos Fijos / (1- % CV/PV)
La contribución marginal se refiere a la diferencia entre los ingresos por
ventas y los costos variables asociados con la producción o venta de un
artículo específico.
● Contribución Marginal positiva: Los ingresos superan los costos variables,
lo que hace que la producción sea rentable.
● Contribución Marginal negativa: Los costos variables superan los
ingresos, lo que indica que la producción no es rentable y debe ser
reconsiderada.
Costos erogables y no erogables
Un costo erogable implica un desembolso inmediato al momento de consumir un
recurso, como comprar materia prima o pagar salarios. En cambio, un costo no
erogable no requiere un desembolso inmediato y puede incluir la depreciación
de activos o gastos de investigación. La diferencia clave radica en el tiempo de
desembolso. Los costos erogables se registran como gastos en el estado de
resultados, mientras que los costos no erogables se registran como activos en el
estado de situación patrimonial.
El Análisis Costo-Volumen-Utilidad (CVU)
Es una herramienta de gestión financiera que se utiliza para evaluar la relación
entre los costos, el volumen de producción o ventas, y las utilidades de una
empresa. Se centra en entender cómo los cambios en el nivel de actividad
afectan a las ganancias de la empresa
El análisis CVU ayuda a las empresas a tomar decisiones estratégicas, como:
● Determinar el punto de equilibrio, es decir, el nivel de ventas o producción
en el que los ingresos igualan a los costos totales.
● Evaluar el impacto de cambios en los precios de venta o en la estructura
de costos en las ganancias.
● Proyectar las ganancias a diferentes niveles de actividad.
● Establecer metas de ventas o producción que maximicen las ganancias.
● Evaluar el efecto de decisiones sobre la producción, precios y costos en
las utilidades.
PE = Costos Fijos + Vdeseado / (1- % ➡CV/PV)
LOS COSTOS RELEVANTES EN LA TOMA DE DECISIONES.
Los costos y los ingresos relevantes son los costos e ingresos futuros esperados
que difieren entre los diferentes cursos alternativos de acción que se consideran.
Los ingresos y costos que no son relevantes, son irrelevantes.
● Ocurrir en el futuro: Los costos o ingresos relevantes están relacionados
con eventos o transacciones futuras. Las decisiones se basan en los
resultados esperados en el futuro, por lo que los costos e ingresos
pasados no son relevantes ya que no se pueden cambiar.
● Diferir entre cursos de acción alternativos: Solo los costos e ingresos
que difieren entre las diferentes opciones o cursos de acción que se están
considerando tienen relevancia. Es decir, los elementos que afectan la
elección entre alternativas son los que deben ser tenidos en cuenta.
● Costos hundidos: Los costos que ya han ocurrido en el pasado,
llamados costos hundidos, no son relevantes. Estos costos no se pueden
cambiar mediante decisiones actuales o futuras, por lo que no deben
considerarse al evaluar las opciones de decisión en el presente.
COSTOS DE OPORTUNIDAD:
Es el valor que se deja de ganar (o al que se renuncia) en la mejor alternativa
que se descarta. Por ejemplo, el costo de oportunidad de asistir a la universidad
en vez de trabajar tiempo completo, es lo que usted podría ganar si trabajara en
vez de estudiar.
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