UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL AGROINDUSTRIAL DEL ESTADO TÁCHIRA (UPTAI) UPTAI-VAC INTRODUCCION A LA METODOLOGIA STAGE GATE Franklin Monsalve Jaimes C.I: 16123146 San cristobal, octubre de 2023 INTRODUCCION En las últimas décadas, se ha evidenciado que los esfuerzos por generar mayor valor a los clientes por parte de las grandes empresas tienen un gran componente fundamentado en la innovación. La innovación debe considerarse como un proceso viviente en las organizaciones, tiene como mecanismos de impulso diversas metodologías para el desarrollo de nuevos productos o servicios. Una de las metodologías más utilizadas es la denominada Stage – Gate, divulgada por Robert Cooper en el año de 1988. La metodología se fundamenta del valor agregado de las ideas y propone una serie de etapas de desarrollo que debe ir cumpliendo el producto o servicio, en cada etapa habrá una Compuerta (Stage) o mecanismo de validación que permita asegurar el cumplimiento de las metas de las etapas anteriores. Dentro de los beneficios que brinda la metodología se encuentra la conformación de un portafolio de proyectos, el desarrollo de un mecanismo de innovación continua y el incremento de la competitividad y permanencia de productos o servicios ofertados en el mercado. METODOLOGÍA STAGE-GATE El Proceso de la Puerta del Escenario, también conocido como Proceso de Puerta de Fase es una técnica utilizada por los gestores de proyectos para evaluar la viabilidad de desarrollar un nuevo producto y mejorar un proceso o cambio empresarial. Se trata de un enfoque por fases mediante el cual se divide por diferentes puertas o puntos de decisión para analizar el caso de negocio, los recursos, los riesgos y la previsión para determinar el mejor curso de acción. Es importante saber qué es un proceso de puertas por fases, ya que las diferentes etapas de cada puerta incluyen a los responsables de la toma de decisiones, como los directivos, los miembros del consejo de administración o un comité de dirección. El modelo de etapa-puerta crea una disciplina en el proceso de DNP ya que requiere una revisión sistemática y periódica de los proyectos en múltiples puntos durante el ciclo de desarrollo; incorpora herramientas tecnológicas, valida en cada etapa, define características acorde a las necesidades del cliente, revisa el estado del arte implicado en el desarrollo del producto e incorpora la política de calidad y misión empresarial; alineando las capacidades críticas de innovación de la empresa como son: estrategia de innovación & tecnología, gestión de portafolio, proceso de idea-a-lanzamiento, y cultura & liderazgo, logrando tener no solo un producto exitoso sino además mejorando la organización. ESTRUCTURA DE GATES La estructura de las compuertas en un proceso de compuertas de fase es sencilla: entradas, criterios y salidas. ENTRADAS Las entradas consisten en los entregables y la documentación que deben proporcionar el director del proyecto y su equipo. CRITERIOS Son los criterios para juzgar la métrica y la calidad de las entradas y evaluar y validar las variables clave. RESULTADOS Las salidas proporcionan el resultado de cada puerta. El tipo de salidas que pueden producirse es que el producto se desarrolle, se elimine o se mantenga por el momento. Las posibles salidas pueden ser ir, matar, retener, reciclar e ir condicional. ETAPAS DEL PROCESO STAGE-GATE Proceso de Puerta por Etapas tiene cinco pasos básicos Generación de ideas: El proceso de descubrimiento o ideación consiste en encontrar una idea que perseguir. Este paso también se conoce como la fase de Generación de Ideas. Puede incluir varias etapas en función de los métodos que pueda emplear una empresa en busca de nuevas ideas y procesos mejorados que implementar. Puede haber una lluvia de ideas interdepartamental, un estudio de mercado, la retroalimentación de los clientes, proveedores, equipos de productos, etc. Alcance: Es una investigación preliminar de tipo documental, de cada uno de los proyectos o ideas generadas. En esta etapa se busca seleccionar un conjunto de ellas para trabajarlas a mayor profundidad. El alcance es la primera fase del Proceso de Etapas, en la que se analiza la viabilidad del producto en función de varios factores. Entre ellos, la demanda del producto en el mercado, las amenazas de los competidores, las condiciones económicas y de mercado, los puntos fuertes y débiles del producto, etc. Éste puede ser el momento adecuado para que las empresas recurran a herramientas como el análisis DAFO o PESTEL. Construir un caso y un plan de negocio: Realiza una investigación a detalle de cada iniciativa, y evalúa la factibilidad técnica, comercial y económica de tus proyectos. Elabora el caso de negocio con información concreta, y define, en función de tu proyecto. El producto, servicio o proceso por innovar; su mercado, clientes y proveedores; los costos, precios e inversión, y el plan de trabajo para implementarlo. Si tu proyecto se autoriza, avanza a la Etapa 3. Desarrollo: Dentro de esta etapa se definen planes de operación, planes de manufactura y planes de mercadotecnia, entre otros, alineados al plan de negocio. Se definen las tareas, entregables y responsabilidades, que permitan el diseño de operaciones o procesos de producción requeridas para hacer eventualmente la producción a gran escala. La fase de desarrollo puede incluir algún diseño y desarrollo inicial, pruebas y, finalmente, un prototipo. También se establecen los planes de marketing para proceder y deben alinearse con los objetivos ya definidos para la iniciativa. El calendario del proyecto se revisa durante el desarrollo para garantizar que el proyecto está en marcha. Antes de la siguiente fase, ya se habrá preparado un prototipo, que estará listo para realizar pruebas exhaustivas. Pruebas y validación: Esta fase del Proceso de Etapa-Puerta valida el producto. Se evalúa el producto en sí y los procesos implicados, la aceptación del cliente y los aspectos financieros vinculados al proyecto. La fase de prueba requiere pruebas cercanas, de campo y de mercado. Para destacar la importancia de esta fase, podemos tomar el ejemplo de Microsoft que despidió a casi todo su equipo de pruebas para Windows. El cambio en el proceso de pruebas dio lugar a importantes fallos en Windows 10 que han perseguido a Microsoft desde el lanzamiento del producto. Esto puede suponer un fracaso importante para el proceso de pruebas y validación. Lanzamiento: Después de pasar por todas las puertas principales, se lanza el producto. El desarrollador del producto debe contar con una estrategia de marketing para captar el interés de los clientes y atraer la demanda del producto. El lanzamiento también requiere otras consideraciones cuidadosas, como el volumen que debe producirse en previsión de la demanda del producto, los modos de entrega, la resolución de las quejas de los clientes, etc. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS ETAPAS DEL PROCESO STARGE-GATE Ventajas: Proceso bien organizado que puede acelerar el resultado al rodeo estructurando tareas completas con ventajas competitivas. Aumenta probabilidades de éxito por la prevención temprana de ánimos pobres. Obliga a establecer criterios y metas de tratos claras. Los recursos aumentan paulatinamente a medida que las ideas demuestran su valor. incremento acelerado de resultados debido al acortamiento de los ciclos de vida del producto. Esta ordenado hacia el rodeo de una sistema integrada. Desventajas: Puede sistemar cuellos de botella cuando los recursos forma limitados. No permite cambiar las especificaciones del producto. Existe tensión entre la corporación y los aspectos creativos ambas formas muy importantes dentro de la innovación. Tiene buenas probabilidades de servir al efluvio de ideas, pero requiere de muchos recursos para compás idea y por lo tanto limita el número de ideas en procedimiento. No plantea revisiones claras después del efluvio sin necesidad de repetir todo el procedimiento. APLICACIÓN DEL PROCESO STAGE GATE EN MI PRODUCTO (YOGURT LIQUIDO NUTRIGURT) Generación de la idea: se propuso diferentes ideas para elaborar un producto que sea factible para generar ganancias. Entre las ideas estaban: - yogurt líquido y griego embutidos encurtidos salsas untables Alcance: se hizo un análisis del mercado, un análisis del sector de clientes a quienes podrían ir dirigidos, se estudió los beneficios al consumidor, se realizó un estudio de la facilidad de adquisición de materias primas y de costo de inversión de cada idea. Construir un caso y un plan de negocio: acá se seleccionó el producto a elaborar (yogurt líquido y griego), y se realizó un estudio del costo de materia prima, tiempo de elaboración y costo de venta al público. Desarrollo: en este punto se designan las tareas de elaboración del producto y se comienza con preparación de cada componente. Pruebas y validación: en esta etapa se evaluó el producto, se realizaron análisis fisico-quimico y organoléptico y se realizó pruebas sensorial en un grupo de personas para evaluar su aceptación. Lanzamiento: en esta fase se expuso el producto al mercado y se realizó degustaciones y promociones para llamar la atención del publico La ejecución de todo el proceso dio como resultado el siguiente producto. CONCLUSION El desarrollo de una verdadera innovación dentro de nuevos productos es un reto muy grande en el ambiente de negocios actual. La metodología Stage-Gate revela un camino lleno de factores críticos para el éxito en el lanzamiento de nuevos productos
