STEAM

“2023. AÑO DEL SEPTUAGÉSIMO ANIVERSARIO DEL RECONOCIMIENTO DEL DERECHO AL VOTO DE
LAS MUJERES EN MÉXICO.”
ESCUELA SECUNDARIA OFICIAL NO. 0461 “DR. GUSTAVO BAZ PRADA”
CICLO ESCOLAR
2023-2024
PROYECTO INTERDISCIPLINARIO
SABERES Y PENSAMIENTO CIENTÍFICO
Que presenta la Academia de Ciencias y Matemáticas, la cual se desarrollará en la Escuela Sec. Ofic. No. 0461 “Dr.
Gustavo Baz Prada”. Con C.C.T. 15EES0731D, del subsistema Estatal, en el Segundo grado, Grupo “A”, “B” y “C”, ubicada
en La Crespa, Toluca.
La Crespa, Toluca, México
APRENDIZAJE ENFOQUE STEAM
Problema
Nombre del proyecto
Propósito
Campo o campos formativos
Los alumnos carecen del dominio de operaciones básicas lo cual dificulta la comprensión de los
procesos de concentración de mezclas para su manejo en la vida cotidiana.
Aprendiendo a concentrar las mezclas
Demuestren la aplicación en un proceso experimental sobre concentraciones de una mezcla
empleando las operaciones básicas y sus procesos para llegar a resultados deseables.
Saberes y Pensamiento Científico
Química:
3-Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos
de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y
cristalización) aplicados en diferentes contextos.
Contenido
3.- Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano.
Matemáticas:
1.-Funciones
Química:
3-Describe los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante)
mediante actividades experimentales y las clasifica en homogéneas y heterogéneas en materiales de
uso cotidiano
Procesos de desarrollo de
aprendizaje
3-Deduce métodos para separar mezclas mediante actividades experimentales con base en las
propiedades físicas de las sustancias involucradas, así como su funcionalidad en actividades humanas.
3-Analiza la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentaje en masa y
porcentaje en volumen en productos de higiene personal, alimentos, limpieza, entre otros, para la
toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
3-Relaciona la concentración de una mezcla con la efectividad o composición de diversos productos
de uso cotidiano.
Matemáticas:
1.-Relaciona e interpreta la variación de dos cantidades a partir de su representación tabular, gráfica
y algebraica.
1.-Explora diversos procedimientos para resolver problemas de reparto proporcional.
1.-Convierte número fraccionarios a decimales y viceversa. (contenido complementario).
1.-Uso del tanto por ciento (contenido complementario)
Ejes articuladores
Tiempo
Particularidades


Pensamiento crítico
Vida Saludable
Octubre y Noviembre
 ¿Cuál es el grado de concentración de un flujo newtoniano para evitar el impacto de un huevo?
Fase 1. Introducción al tema, conocimientos previos e identificación de la problemática
Actividades
¿Cómo introduzco al 
tema?
¿Cómo
puedo 
recuperar
los
conocimientos
previos?

¿Cómo identificamos
una
problemática
general vinculada con
la comunidad?
Organización
Química
Reflexionar con los estudiantes sobre la diferencia entre el

aire, el oxígeno y el dióxido de carbono.
Reflexionar con los alumnos con un envase de gel para el
cabello sobre si tiene la misma efectividad al poner mayor
concentración de agua en el producto.
Realizar las siguientes preguntas:
o ¿Cómo diferenciar un elemento, de un compuesto y
una mezcla?
Tiempo
2 y 3 de
octubre
Recursos



Nube de
ideas
Papel bond
Marcadores
Evaluación

Lista de
cotejo
o
¿Cuáles
son
las
preguntas específicas
que orientaran la
investigación?

Cuándo nos mencionan azúcar y cloruro de sodio,
¿podemos diferenciar cuál es el compuesto y cuál
es la mezcla o ambas son mezclas /compuestos?
o ¿Diferencias las palabras heterogéneo y
homogéneo?
o ¿El gel posee la misma efectividad al aumentar la
concentración de agua?
o ¿La concentración será relevante para la efectividad
de una sustancia?
Realizar una lluvia de ideas sobre las respuestas de los
estudiantes.
Fase 2. Diseño de investigación y desarrollo de la indagación
Actividades
Para cada pregunta se 
acuerda ¿qué se va a
hacer?,
¿quién
o 
quieres lo realizaran?,
¿cómo
se

hará?,¿Dónde se hará?,
¿para qué?, ¿con qué?

¿cómo hacemos que se
respondan
las 
preguntas en el aula?
¿qué otra información 
necesitamos conocer?
¿Cuál es la explicación
inicial de la situación?

Organización
Química
Establecer el cronograma de actividades y equipos de 
trabajo.
Realizar un mapa conceptual sobre los tipos de sustancias,
con sus clasificaciones.
Elaborar ilustraciones sobre los componentes de las mezclas
(soluto y solvente así como fase dispersa y dispersora).
Realizar un cuadro comparativo sobre los métodos de
separación de mezclas.
Elaborar ilustraciones sobre los tipos de concentraciones de
una mezcla.
Realizar una guía sobre formulas de porcentaje en masa y
volumen.
Plantear la pregunta guía: ¿Cuál es el grado de concentración
de un flujo newtoniano para evitar el impacto de un huevo?
Tiempo
04 al 13 de
octubre
Recursos



Libros.
Marcadores
Hojas de
colores
Evaluación

Lista de
cotejo



Establecer preguntas a resolver para el desarrollo del
proyecto?
o ¿Cómo interviene el diferenciar una mezcla, un
compuesto y un elemento para el proceso de
elaboración de una concentración?
o ¿Por qué la expresión de concentración de una
mezcla se determina en porcentaje?
o ¿La concentración de una mezcla interviene en la
efectividad de una mezcla o sustancia?
o ¿Cuáles son las unidades de concentración de una
mezcla?, ¿pueden emplearse otras?
o ¿Cuáles son los limites para reconocer a una
concentración saturada, sobresaturada y diluida?
Argumenten y respondan a las preguntas planteadas para
resolver la pregunta guía.
Elaboren una infografía sobre los siguientes aspectos:
o Mezclas
o Compuestos y elementos
o Concentraciones
Fase 3. Organizar y estructuras las respuestas a las preguntas específicas de indagación
Actividades
Organización
Matemáticas
Tiempo

¿Cómo
obtenemos
conclusiones?
¿Cómo analizan datos?
¿Cómo
aclaramos
datos y conceptos?
16 al 20 de
octubre
Recursos

Evaluación
Escala de
valoración
Fase 4. Presentación de resultados de indagación y aplicación
Actividades
Organización
Tiempo
Recursos
Evaluación
Matemáticas

¿Cómo presentamos
los
resultados
de
nuestra indagación?
¿Cómo
elaboramos
propuestas
para
resolver
la
problemática general
identificada?
Lista de
cotejo
23 al 31 de
octubre
Fase 5. Metacognición
Actividades
¿cómo reflexionamos
sobre
el
proceso
realizado como planes
de trabajo, actuaciones
de
personales
o
grupales,
procedimientos,
instrumentos, logros,
dificultades o fracasos?





Organización
Química
Matemáticas
Realicen la concentración de fluido no newtoniano para
evitar la ruptura de un huevo.
Realizar una plenaria sobre lo realizado en el proyecto.
Contrastar las ideas iniciales con las finales.
Pegar en un papel Kraft las evidencias de lo realizado en el
desarrollo del proyecto (infografías, proceso de elaboración
del tanto por ciento de una concentración, entre otros).
Valorar mediante una escala de Likert el nivel de
satisfacción de los estudiantes sobre el proyecto.
Observaciones
Tiempo

01 al 02 de
noviembre
Recursos




Evaluación
Escala de
Papel Kraft
Marcadores Likert
Experimento
Escala de
Likert
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES
02 al 03
Fase 1: Recuperación de conocimientos
Fase 2: Terminología básica del tema
Fase 2:
Argumentación e investigación de preguntas
Fase 2:
Elaboración de infografías
Fase 3:
Fase 3:
Fase 3:
Fase 4:
Fase 4:
Fase 5: elaboración de experimento y plenaria
Fase 5:
Elaboración de mural y valoración de resultados
OCTUBRE
04 al 13
16 al 20
23 al 31
NOVIEMBRE
01 al 02
Asignatura:
Integrantes de equipo:
ESCUELA SECUNDARIA OFICIAL NO. 0461 “DR. GUSTAVO BAZ PRADA”
Tercer Grado
Grupo:
LISTA DE COTEJO
FASE
CRITERIO
Fase 1. Introducción al
tema, conocimientos
previos e
identificación de la
problemática
Reconoce los conceptos básicos de mezcla, compuesto,
elemento y concentración.
Diferencia entre mezcla, compuesto, elemento, concentración
saturada, diluida y sobresaturada.
Participa con sus interpretaciones sobre la relación entre las
mezclas y la concentración.
Fase 2. Diseño de
investigación y
desarrollo de la
indagación
Identifica la terminología básica de las mezclas y de las
concentraciones.
Argumenta sus respuestas a las preguntas de la investigación
que le permitan resolver la problemática planteada.
Identifica el marco teórico que requiere para dar respuesta al
proceso experimental de la pregunta guía.
Fase 4. Presentación
de resultados de
indagación y
aplicación
OBSERVACIONES:
SI
H
NO
C
H
C
H
TAL VEZ
C
Asignatura:
Integrantes de equipo:
FASE 3
ESCALA DE VALORACIÓN
ESCUELA SECUNDARIA OFICIAL NO. 0461 “DR. GUSTAVO BAZ PRADA”
Tercer Grado
Indicador
Siempre (2)
H
C
Fase 3. Organizar
y estructuras las
respuestas a las
preguntas
específicas de
indagación
TOTAL
RESULTADOS
OBSERVACIONES
Grupo:
A veces (1)
H
C
H
Nunca (0)
C
Asignatura:
Integrantes de equipo:
FASE
Fase 5.
Metacognición
SUGERENCIAS:
OBSERVACIONES:
ESCALA DE LIKERT
ESCUELA SECUNDARIA OFICIAL NO. 0461 “DR. GUSTAVO BAZ PRADA”
Tercer Grado:
Grupo:
INDICADORES
La actividad de reflexión me permitió reflexionar
sobre mis acciones con el medio ambiente
La organización del proyecto me permitió trabajar
en equipo con acciones claras y concisas.
Las actividades de experimentación, búsqueda de
información y análisis de datos permitieron que
desarrollara una postura clara sobre los efectos de
la actividad humana en el medio ambiente.
Las actividades para comunicar el proyecto me
fueron interesantes y lograron el propósito
planteado.
SATISFACTORIO
REGULAR
INSATISFACTORIO
ESCUELA SECUNDARIA OFICIAL NO. 0461 “DR. GUSTAVO BAZ PRADA”
Asignatura: MATEMÁTICAS Y QUÍMICA
Tercer Grado:
Grupo:
Integrantes de equipo:
SEGUIMIENTO DE PROYECTO
ACTIVIDADES
Lluvia de ideas
Organizadores gráficos de terminología
Argumentación de preguntas
Infografía
Experimento y proceso de elaboración del porcentaje de concentración
Total
Observaciones:
FASE 1
FASE 2
FASE 3
FASE 4
FASE 5