AGUACOL s.a.s Somos una empresa agroindustrial enfocada en el procesamiento del aguacate criollo propio del Carmen de Bolívar reconocido por su excelente sabor. VISIÓN Ser una de las empresas mas reconocidas en la costa y el resto del país, fidelizar a los clientes con nuestra marca. Brindar productos con la mayor calidad y excelente servicio queremos dar lo mejor de nosotros y nuestra región, exportar y dar a conocer al mundo un poco de lo que nos representa. MISIÓN Brindar productos de alta calidad, ayudando al desarrollo de los campesinos de nuestra región, fomentando la producción y crecimiento del sector agrícola. ¿QUIÉNES SOMOS? Somos una empresa agroindustrial con un gran sentido social, enfocados en la extracción de la pulpa del aguacate criollo autóctono de nuestra región. Trabajamos por el desarrollo económico del sector agrícola, estamos reconocidos y autorizados por entidades de control como el ICA y INVIMA esto garantiza la transparencia en cada uno de nuestros procesos, los cuales son realizados bajo la super visión de los organismos competentes. VALORES CORPORATIVOS - Trabajamos con un gran sentido social buscándolo siempre el progreso y desarollo de nuestros campesinos asi como de la región Caribe, para nosotro es indispensable la responsabilidad ecológica es por esto que aprovechamos cada parte del aguacate, desde la concha hasta la semilla. -Ofrecemos pasta de aguacate 100% natural sin ningún añadido, tratado bajo los mejores estándares de calidad, empacada al vacío para garantizar su conservación. ¿CÓMO LO HACEMOS? Somos una compañía legalmente constituida y registrada ante todos los entes competentes como la DIAN y la superintendencia de industria y comercio, trabajando siempre con honestidad y transparencia. Para garantizar la calidad de nuestro producto estamos certificados por el ICA por medio del cual se garantiza la calidad en los insumos agrícolas y las buenas prácticas, esto desde la siembrahasta la extracción de la materia prima. Para la transformación de la materia prima contamos con el registro sanitario invima organismos que regula y controla la calidad de productos alimenticios Para brindar seguridad e información clara respecto a los productos a nuestros clientes contamos con códigos de barras ante la GS1 Colombia (organización miembro de la red mundial GS1, brinda soluciones de conectividad a las empresas de diferentes sectores del país haciendo visible la información de sus productos a través de estándares de identificación y comunicación) Al ser una compañía con responsablidad ecológica nos apegamos a la legislacion ambiental aplicada a la agroindustria: para el manejo de los derechos. Estas son las reglas aplicadas en nuestra compañía para garantizar la calidad de nuestro producto y la responsabilidad hacia nuestros clientes, fundamentos de inocuidad agroalimentaria: BPA( buenas prácticas agrícolas), BPM( buenas prácticas manufactureras), iso 2200( norma internacional que especifica los requisitos a seguir para asegurar que los productos alimenticios lleguen en perfectas consigo al consumidor) BRC ( norma BRC es conocida y utilizada a nivel mundial tanto por minoristas como por empresas procesadoras en la producción de alimentos seguros y en la selección de proveedores confiables. Rotulado y etiquetado nutricional. ESTRATEGIAS 1. Nuestra planta de producción se encuentra ubicada en el Carmen de Bolívar, mismo lugar de donde es extraída la materia prima (aguacates), con esta estrategia se vera una una dimensión en tiempo, transporte, producción y costos. 2. Tenemos una alianza con los campesinos de la región y estos son los que nos suministran de la materia prima. En dicha alianza nos beneficiamos ambas partes, nosotros les suministramos algunos recursos necesarios para la siembra y ellos nos brindan la lealtad y exclusividad como nuestros proveedores además de mejores precios. 3. No se deperdicia nada, con la pepa del aguacate produciremos plaguicidas orgánicos y con la concha de este se hará abonó, esto sera suministrado a nuestros proveedores para el ser usado en el cultivo estos nos genera valor agregado. 4. Al procesar el aguacate en la misma zona donde es curvado nos ahorramos espacio y costos en el transporte, ya que posteriormente de ser extraída la pulpa seran empacadas al vacío y luego transportada al puerto Bahía de Cartagena por su cercanía, todo esto nos representan menores costos. INDICADORES En el ranking mundial del aguacate, Colombia es el cuarto país productor y el tercero en términos de área cosechada, con una participación del 6% del área mundial. En los últimos 5 años la producción de aguacate creció 89%, como efecto combinado entre el aumento en el área cosechada (62%) y el rendimiento (17%).
