Barriga, Verrugas en ei cuello e Hiperinsulinismo
Sindrome de Ovarios Poliqufsticos (SOP)
Endocrino
en
Hipertensidn arterial
Triglicéridos altos e H fgado Graso
Migrafias, Piedra en los riñones, 1nsomnio y Taquicardias
Dry
1 of
Go back to page )
glohosoo
SU ENDOCRINO EN M IN I
Fatiga Crénica, Fibromialgia, ArLritis Reumatoidea, Hipotiroidismo,
SOL UCION A SiJ I tETAROL*SMO LENTO
0*â resd
VIVA PALEO sequin su estacion (y si no resulta, VIVA PALEO y tome su
N OTA D E L AUTO R
alternativa) ...
El presents libro no sustituye bajo ningun concepto la atenci6n médica
personalizada. Usted debe consultar a su médico antes de tomar
cualquier accion sugerida en este o en cualquier otro libro. Ni el autor, ni
quien pit6lica, se hacen responsables de las acciones emprendidas por el
lector.
Su Endocrtno en Minuto.
Dr. Ludwig j ohnson. Caracas. venezuela, zoi
Tercera edicion revisada y ampliada.
Reservados todos los derechos. Queda terminantemente prohibida, sin la
autorizacion escrita del autor bajo las sanciones establecidas en las feyes,
la reproduction partial o total de esta obra por cualquier medio o
procedimiento, incluidos la reprografia y el tratamiento informatico.
Hecho el Deposito de Ley
Deposito Legal: If 2§2O1 z6iO{§24
SB N :
978 -9
O-i
2-6io -8
Diseno Grafico: Ftorencia Zabala.
Dedicatoria
ME
C U RASTE
A john y a Maya, mi s dos grandes razones.
E N T M I N UTO
ME DIjO UNA DE LAS LECTORAS DE MI BLOG.
Agradecimientos
H ABI A I DO A M I LES
DE E N DOC R I N0 LOG0 S
A todos los que dicen que comer de todo un loco y ba|o en grasa es
SI N RES PUESTA .
"sano y balanceado". N i todas las guerras juntas han matado mas gente
POR ESO ESTE LIBRO.
que esta creencia. Después de mis pacientes. ustedes han sido mi mayor
PARA QUE USTED TAMBIEN SE CURE
motivation para alzar la voz.
EN
M I N UTO .
VIVA PALEO
Y SI NO SE CURA,
VIVA PALEO Y TOM E LA ALTEItNATlVA
LI STO
DI GA M E
¿CUANTO TIEM PO
LE TOMOV
ADVERT ENCE A
Hfgado gzaso. Le diagnosticaroñ ei hfgado graso y usted come sin grasa.
No entiende par qué.
MTE NO E5 UN LIBRO
PARA CUALQUIER
Ovarian pol+qufst?cos. Tiere acné, alteracion de la rcgla, cabollo graso y
PERSONA.
una madre que Ie lleva a cuanto endocrino conoce para "cnrarla*. Todos
ESTE ES UN MBRO
los aRios se repiie los czdmenes y busca akemativas a los anticonceptivos
orales porque, piensa, "tomar eso todo el tiempo no debe sei bueno".
UNICA
Y EXCLUSIVAM£NTE
PARA
No saJa embarazada. Suspendid los anticoñceptivos para lograrloi pcro II-
xquzrzos
quE
eva años que "nada de nada•. No ve la rcgla y sv médico lé sugiere pro-
PRESEMTAN
gestâgenos que la engordan, Ie retieñen liquido, Ie dan hambre Ie hinchan los senos, "para que ie ba}e". No sabe qué hacer.
LAS COHDICIORES
DESCRITAS
Hipminsulinisrno. Usted no era ask. Ha consoltado a varios m dicos y Ie
EN LA SIGUJENTE
dicen que cierre el pico. Que haga ejercicio. Que usted sufre de hiporin-
PAGINA.
sulinismo y que se tome su metformina, pero igual sigue con barriga.
Sfndrome metab‹fiico Ya conoce el cuento. 3 de estos. Hipertonsi6n,
triglicéridos elevados, colesterol bueno bajo, cintura abdominal mayor a
go cm. (8o si es mujer) y glicemia elevada. Sabe que.debc adelgazar o |e
darâ diabetes. Y suma, de dos a tres pastillas por década, a su pepoteca
privada. Usted no quiere depended de medicinas.
PCi'ge 7 of 135
Go back to page 1
SU ENDOCRINO EN I UN UTO: LA SOLUCION A SU METABOLISMO LENTO.
4% rea'd
Fatiga cr6nica. Ya pasO por todos los medicos. Tiene hipotiroidismo o
Antes de comenzar,
fibromialgia o artritis reumatoidea o "no tiene nada". Sus examines "es-
sep a que us ted la sido
tan bien", pero usted estâ mal. Le duele todo. Tiene migrañas, taquicar-
metabélicamente diseñado
dias, ansiedad, y se resigno a vivir asi.
para vivir unicamente
durante el invierno
y la primavera
de la era paleolftica
La comida es la medicina
y la atternativa son los medicamentos, no al reves. Sus indicaciones y
contraindicaciones:
Capftul° 7
Jntmducciân
'SI NO
G LE
USTA
LEE P,
VAYA
D IRECTO
AL CAPITU LO
DE S U CO N D IC IO N ,
PERO
SE ESTA RA
PER DI EN DO
DE LA0M Ej
PARTE
R
No puede quitarse la bar0riga.
Ie sube la tensién o tiene ovarios
poliqufsticos o no sale embarazada o. tiene acne o cabello graso o se
siente agotada. Come "sano y sin grasa", pero tiene el hfgado'graso. Sus
.brazos y piernas son' delgados, sus abuelos tienen diabetes "de Ja edad"
y' su glicemia "siempre sale bien". Su problema es la barriga. ¿Serâ que
no desayuna o no come a las horas o no hace ejercicio? No. Set barriga
no es par eso. Muchos »o desayunan, no comen a las horas, no hacen
ejercicio y tampoco tienen su barriga. Su barriga es... porque usted es Paleo y come Anti Paleo. Permñame. expJicarle. Usted no sabe quiet soy /o,
pero /o si st quifin es usted. Usted es Paleo. Paleolñico. Diseñado geneticamente para llegar • 9° como si tuviera 4° Pero en la edad de piedra.
Cuando se vivfa de la caceria r no de la agricultura. Repita conmigo: "Yo
soy Paleo". Hasta el ffn de svs dfas. Su metabolismo se adaptd a los alimentos de la época (alimentos Paleo) y no a Jos alimerrtos que no existian en la. época (alimentos Anti Paleo). De ali'mentarse Anti Paleo, usted enfermarâ. Prim'ero, sacando barriga o desarrollando ovarian poliquisticos o trigliceridos elevados o infertilidad o tensi6n alta a fafiga cronica.
Y despues, ya entrado eñ anus, con el infarto o la diabetes o el Alzheimer
"de la edad". Pero no.”de la edad". "Del"no saber". Lo que se hereda:es
"no saber". No saber que su genetic a es Paleol itica y se alimenta Anti
LOS
Paleolitico.
ALIMENTOS
DE HUMANOS
No saber que los alimentos se divided en alimentos de hiJmanos y de
SON LAS PLANTAS,
animales.
LAS SEMILLAS,
LOS HUEVOS,
Verhtt
a
on e t1o
LOS ANfMALES;
bsg
ohos co
1 2
e
ard o
s s
rd
from-diet-1ifeshles-odds-our-D6iPOiitg:^-8gt1NFDe-how-bero me-•J s^-°entitrv-Wunte
s
LAS FRUTAS
Y LOS TUB£RCULOS
SOLO EN TEM POfiADAS.
Ver:
Y LOS
http://www n utritiona ndmetabolism.com /’content/ /J /J6
ALIMENTOS
DE AN IMALES
SON LOS CEREALES,
LOS GRANOS,
LAS HARINAS
Y tA LECHE DE VACA,
FflUTAS
Y TUBERCULOS
SIN 9ESTRfCClON
DE TEMPORADAS.
LOS CEREALES,
LAS HA9INAS,
LOS GRANOS
QUE
DesAvu No
usTEO
Y LA LECHE DE VACA SON
CARBODROGAS.
ALIMENTOS QUE
H OY/
NO EXJSTfAN
EN LA DIETA
DEL SER HUMANO
EN LA ERA PALEOLfTTCA
(DIOS ES UN GRAN NUTRICIONISTA),
Y QUE LESTONAN
EL JNTESTINO,
COM0 R EVERTI P
LA H I PERTE II SI ON ARTE RIAL
0 CO NS EG UI R E L E MBARAZO
0 CU RARS E EL H fGAOO G RASO
0 E LIM I NAR
LA GLANDULA TIROIDEA,
LOS OVARI OS PO LIQ U fSTICOS
EL TRACTO RESPIRATORIO,
E L H I PE RIN S ULINI S I'vI 0,
EL HIGADO,
LAS TAQ UI CAR DIAS,
EL CEREBRO,
LA FATI GA CRO N I CA,
EL PANCREAS,
LA5 M IC RANAS,
EL SISTEMA TNMUN E
Y COMO SI FUERA POEO,
EL I N SO M N IO Y H A STA LA
BAR RI CA
TAMBI£N RETIENEN LI@UI DO
Y PRODUCEN ADICCTON
EN EL HOM BR£ PAMO.
POR CIERTO...
CO MO VIVI R
SA LUDABLE M ENT£
E N E L SIG LO XXI,
bock’ .poga
CO N LO 5 GE N ES
DE H AC E MCS
Los nutr icionistas tienen la razon cuando dicen que no Ie podemos guitar
los carbohidratos.
0 E §O.000 AN OS
Porque tendriamos que quitarle el Higado.
VIVA PALE 0
Su higado y sus riñones Paleo, que los producen, porque cuentan con la
habilidad que Ie han dicho que sufre.
Porque usted piensa que sufre. .."de resistenc ia a la i nsulina".
Los afios pas an y los médicos continuan mandartdole medicinas.
Se las aumentan.
Se las rebajan.
Se las suspenden.
Se las vuefven a indicar.
Le repiten la curva.
Le circulan los numeros.
Usted se preocupa.
Su familia se preocupa.
No sc fiepito nada Usted as Polao
u sTED
NO 5U FRE
To do el mundo se preocupa.
¿Le iré a dar diabetes?
tPor Dios, no!
DE NA DA
loo diga que suite de hipennsulinismo
Digo qua sure "de/ no so6cr" y que, si se ofi'menfo Anti Po/eo, fendrri e/
syndrome "dc/ no so6er"
Va al ginec6logo. Va al cardiologo...
de voeita at endocrino.
¿Se repute los eramenes?
M mecab&isrno paJeolltico se autoabastece de sus propios cazbohidmtos
Todos los seres humanos prodizcimos carbohidratos. Sin embargo, los
a e do
o
0
ontent
E6
ho
No corttiniie haciândoce cums de to)erancia glucosada, "para ver si
resistentes a la insulina los producen aun despu£s de ingerir los alimentos, contrario a quienes no lo son, que suspender su ptoduccion at
ingcrirlos. EsLa es jvstamente la caracterfstica que les permits cubrir sus
Par Dios, no. Es logico que se eleve su insulina si usted es Paleo y se ali-
rcquerimientos en geografias sin estos insumos. Queda claro en\onces
menta Anti Paleo. Sepa algo. Si continiia ingiriendo comida de animates,
qce era imposible obtcner los carbohidratos de otra manera. 1os Pak>a
usted no me}orarâ, tome o no tome Metformina, diga to que diga su exa-
tienen much a GLUCONEOG£NESIS. Neo, par nueva. Gluco, por glu
men de sangre. Usted sélo mejoraré cuando Vfva Paleo, comiendo los
cosa. Y génesis, por formaci6n. "Nueva formacién de azucar". Note cb-
mismos alimentos que los cavernfcolas ingerfan con o sin Metformina
mo en el siguiente estudio los mexicanos supnmen muy poco la produc-
(Glucofage, Glafornil marcas registradas). EscGchwme bien. Es l6gico, si
cion hep tica de azucar después de ingerir los alimentos, mientras que
torna el sol y es de tez blanca, que ust<d se insole. Pcro usted no sufre de
los europeos lo hacen casi completamente. Note ademas como en ei se-
in sofa-ci6n. Usted sufre del "no sabcr que es blanco y que el sol to in-
gundo estudio, son aque1los mismos pacientes fos que par ingerir carbo-
soda". Sin embargo, su piel no sufre ningfin transtorno del metabolismo
drogas desarrollan la diabetes del no saber (Diabetes z). Esto, porque el
ni de falta de protector solar, no. Usted no necesita "medicina para la
pancreas paleolitico se destru/o encontrando "dos azñcares" par vez: el
piel" porqve su piel no est2 enfemia. AJ con'trario, su piel es sana y s6lo
azucar que produce el propio organismo, sumado at que aportan los car-
se insola con el soJ. De to contrario alga estarfa mat. ¿Un blanco a quien
bo-hidratos de la dieta.
el sol no to in- sole? Yo me asustarfa. lgual ocurre con la resistencia a la
Insulina o el metabolismo Paleo. Si usted ingiere carbodrogas y su insulina no se eleva, jro me asusta- rfa. Porque en aquellos con el Paleo$enoma (gené- tica paleolitica) to normal es que se eleve la insulina con
los alimentos antipaleoliticos. Recuerde. La iinica ntilidad del test de
Vw
tolerancia glucosada, junto a la HBAJC, es descartar la diabetes a. Pero
una vez descartada, no tiene sentido "perseguir" valores de insulin a para
LA £d ET FO R M I N A
ver si continua o suspende la Metfor- mina. "Que la insulina subio".
(G L U CO FAG E O C LAFO R NI L M ARCAS R EC I STR A DAS)
*’Que la insulin a bajo". ’*Que esta alta". "Que no esta alta". Como vera,
N0 CU RA
diga lo que diga su curva, su tratamiento ni cambia, ni es la Metformina.
Su tratamiento es Vivir Paleo.
U STE D
TI E N E
IJ N A
E N F E R M E DA D
LLA MA DA
DE F I C f E N C I A
DE M ET FOR M I N A.
PO R E LLO
NO
E LI M I N ARA
EL H I P E RJ N S U Al N I S M O
TO k1AN DO
M ETFO RM I NA .
TOMAR
METFORMINA
VIVI ENDO PALEO
ES COMO IR SENTADO
EN PRIMERS CLASE
EN UN AVION
A DOBLE MOTOR.
USTED AI€ANZA SU OB|ETIVO
MAS MPIDAMENTE.
MMS R4PIDAMENTE
SALE EMBARAZADA,
PIERDE LA BARRIGA,
REVIERTE EL HIGADO G9ASO
Y LA HIPERTENSION.
PERO TOMAR METFORMINA
SIN VTVIR PALEO
ES COMO IR SENTADO
EN PRIMERS CLASE
