UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO. COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES. PLANTEL ORIENTE. ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES. ESTRATEGÍA para: BIOLOGÍA I. TÍTULO: LAS PRIMERAS APORTACIONES A LA TEORÍA CELULAR. BIOLOGÍA I. PRIMERA UNIDAD. ¿CUÁL ES LA UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS VIVOS? 1. La célula como unidad de los sistemas vivos. 1.1 Formulación de la teoría celular y sus aportaciones. APRENDIZAJES que se pretenden lograr: Explica cómo se construyó la teoría celular considerando el contexto social y la etapa histórica en que se formuló. Aplica habilidades, actitudes y valores al llevar a cabo actividades documentales, experimentales y/o de campo, que contribuyan a la comprensión del origen, evolución y diversidad de los sistemas vivos. Y, Aplica habilidades, actitudes y valores para comunicar de forma oral y escrita la información derivada de las actividades realizadas. Esta dinámica en particular pretende: Explica cómo se construyó la teoría celular considerando el contexto social y la etapa histórica en que se formuló. Relaciona las estructuras celulares con sus funciones. ACTIVIDADES DE APERTURA. Responder al cuestionario de tarea; si entrega en tiempo y forma: puede hacer una investigación bibliográfica con el tema de la práctica, que se suma al Marco Teórico; nuevamente si se entrega en tiempo y forma, lea de la guía para exámenes extraordinarios Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. 2/9. para la asignatura de Biología I, subrayar los textos que aporten elementos al Marco BIOLOGÍA I. Hooke. PÁG. Teórico de la práctica. Si no cumplió las tareas, lea y subraye el Marco Teórico del Instructivo que se le proporcionó, INTRODUCCION. EL CORCHO (Felema). Tejido protector de células impermeables muertas formado por el Cámbium suberígeno (félegeno), el cual, al aumentar el diámetro de los tallos y raíces jóvenes, reemplaza a la epidermis. Se desarrolla mucho en el tronco de ciertos árboles, por ejemplo, el alcornoque, del cual se arranca periódicamente para usos comerciales. ALGUNAS NOTAS PARA COMPRENDER LAS APORTACIONES. El microscopio, cuyo principio era conocido a finales del siglo XVI, pasó a ser de uso relativamente corriente en los medios científicos a partir de 1620-1630. Se trataba todavía de un aparato muy rudimentario, de poco aumento. Sin embargo, con mucha paciencia e ingenio, los científicos de esa época lograron resultados notables. Robert Hooke, astrónomo y matemático inglés, nacido en 1635 en la isla de Wight y muerto en Londres en 1703, era profesor de geometría en Gresham College y estableció un método de observación microscópica que describió así: "Cuando da el sol, pongo entre el objeto y la luz un pedazo de papel aceitado (para difundir la luz recibida y obtener una iluminación perfectamente regular del objeto, sin esto, sólo ciertas partes del objeto serían visibles y deslumbrantes, las otras permanecerían en la sombra), después, por medio de una lupa buena y fuerte, concentro y dirijo los rayos sobre el papel. Una gran cantidad de luz lo atraviesa e ilumina el objeto... También puede reemplazarse (el papel) por una placa de vidrio que tenga una de sus caras esmerilada". Cuando no hacía sol, o bien cuando trabajaba de noche, Hooke había fabricado un dispositivo ingenioso: tres brazos horizontales que sostenían, respectivamente, una lámpara de aceite (fuente de luz), un globo de cristal lleno de agua (para difundir la luz) y una lupa montada sobre una articulación (para concentrar la luz en el objeto a estudiar). En 1667, el científico británico examina una fina laminilla cortada con navaja de un trozo de corcho y observa «que estaba perforada y era porosa como un panal de miel» (Ibíd., p. 112). Estas Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. 3/9. perforaciones parecían ser pequeñas celdillas alargadas, puestas una al lado de otra y a las que BIOLOGÍA I. Hooke. PÁG. Hooke dio el nombre de células. Hooke contó que había 60, puestas una detrás de otra, en una longitud de un dieciochavo de pulgada (o sea un poco más de 1,4 mm) y, para una pulgada cuadrada (o sea, 6,45 cm2), llegó al número «apenas creíble» de 1.666.400 células. Hooke, que no tenía nociones de botánica, se informó para conocer el origen del corcho; cuando supo que se trataba de una sustancia vegetal (corteza de ciertos árboles), examinó diversos fragmentos de vegetales: médula de saúco, hinojo, zanahoria, etc., y comprobó en cada uno la misma estructura porosa. Instrucciones para el profesor: Las reseñas bibliográficas son las más CLARAS propuestas para cubrir un tema, al respecto, una de las que más usaremos es la lectura de: GÓMEZ POMPA, Biología: Unidad, Diversidad y Continuidad de los seres vivos, Editorial CECSA, en las páginas 68 a la 73. Con ella podemos cubrir las aportaciones que dan base a la teoría celular. Es conveniente que con sus alumnos realice una RESEÑA. En el caso de la escritura de una reseña bibliográfica consiste en leer el libro con atención y detenimiento. Si lo necesita, tome notas que le ayuden a recordar los asuntos importantes. Pida una clase antes un corcho; de igual manera, déjele de tarea la lectura y la elaboración de una reseña, a la lectura antes citada. Instrucciones para el alumno: Lea GÓMEZ POMPA, Biología: Unidad, Diversidad y Continuidad de los seres vivos, Editorial CECSA, en las páginas 68 a la 71, realice una RESEÑA. En de la redacción, exprese su opinión acerca del libro e indique si se lo recomendaría a otras personas para que lo leyeran. Más para el profesor. ACTIVIDADES DE DESARROLLO: Tenga la mano el instructivo para la práctica, así como el MATERIAL <Traer de Casa>, Durante el desarrollo de la práctica se revisarán los trabajos, indicando las muestras que son candidatas viables para ser aceptadas. Las muestras sólo serán aceptadas cuando se logre captar una interpretación de los objetivos propuestos. Contestar los cuestionarios incluidos en el INSTRUCTIVO. Instrucciones de la práctica Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. 4/9. MATERIAL: En este ciclo iniciamos un nuevo evento, “Las Fotos del Recuerdo”. De ser posible se te invita a participar. Se aceptan fotos de cada proceso de práctica, ejercicio o clase; que sean vivénciales. Microscopios (óptico y estereoscópico). Traer de casa: BIOLOGÍA I. Hooke. Aguja y pinzas de disección. Tres portaobjetos y tres cubreobjetos. PÁG. Paño limpio y seco. Papel suave para limpiar. Se recomienda usar la bata. Tapón de corcho (de vino o de laboratorio). Navaja con excelente filo. - Tener a la mano el VIDEOFLEX. }Seguidamente, decida si quiere escribir desde las primeras aportaciones, por ejemplo: Puede hacer que los alumnos repitan los trabajos de ROBERTO HOOKE. Con las siguientes limitantes: Sólo podemos usar la lente “seco débil”, en su caso una lente de joyero o un cuenta hilos, mismo que se uso para hacer las primeras observaciones de células, el mejor de los casos, se podemos conseguir lentes de joyero que se acoplan, para incrementar su aumento. No se puede usar la iluminación del microscopio; ya que, en esa época NO EXISTIA. Hipótesis del profesor: el alumno al leer la cita que se le dio podrá con mucha facilidad reproducir los experimentos de ROBERTO HOOKE. Puede usarse un reto, hacer un corte del corcho con mucho cuidado y retar al alumno a que realice otro mejor. Suele dar muy buenos resultados. Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. BIOLOGÍA I. Hooke. PÁG. 5/9. Para poder observar las muestras al microscopio, SÓLO USE EL SECO DÉBIL; Se recomienda manejar las muestras de la siguiente manera: Se propone evaluar de la siguiente manera: Se inicia con la calificación mínima de seis. Se agregan dos puntos por cada uno de los cortes que se hagan mejores que el realizado por el profesor. ACTIVIDADES DE CIERRE: Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. BIOLOGÍA I. Hooke. PÁG. 6/9. Primera parte del reporte. Incluye las ilustraciones más representativas (Máximo Cuatro). Elabora una UVE de lo que comprendió; sobre el siguiente esquema, usa en él cuadros de texto. UNAM CCH Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. Conteste de igual manera el siguiente cuestionario:(ORIENTACIÓN DEL PENSAMIENTO) UNAM CCH Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales. 8/9. ¿Quién uso el primer microscopio? Sin fines biológicos, pero que hizo grandes descubrimientos BIOLOGÍA I. Hooke. PÁG. biológicos, reportados a la Real Academia de la Ciencia, _____ ______________________________________________________________________ ¿Qué hizo ROBERTO HOOKE en el año de 1665? _____ ______________________________________________________________________ ¿Qué descubrió y cómo le llamó? _____ ______________________________________________________________________ ¿Cuáles son las condiciones que dificultan o facilitan descubrir a la célula? _____ ______________________________________________________________________ ¿Cuál es el aumento logrado con el ocular y el objetivo combinado? _____ ______________________________________________________________________ ¿Cuál es la estructura de la célula que vimos al microscopio? _____ ______________________________________________________________________ ¿Qué tiene y qué le falta a as estructuras para ser igual a las que se conocen en la bibliografía? _____ ______________________________________________________________________ Dibuja tus mejores muestras y las observaciones de mayor calidad. Resultados: reportar empleando notas, esquemas y dibujos; los indicados y los que usted crea necesarios. Tomadas durante el proceso. Análisis de resultados: Una opinión de equipo sobre la importancia de los resultados y la actividad de laboratorio realizada. Explique con sus palabras los fenómenos observados. ¿Qué fenómeno que ocurren en cada caso? O, usted cree que ocurren. Debe incluir los cuestionamientos previos(los de las tareas), iníciales, trans y post de la práctica; y, la práctica-Investigación adicional (una explicación en 10 ó 15 renglones y un marco teórico con dos fuentes bibliográficas, con no más de 1 y media páginas). Conclusiones: puede dar una opinión de su trabajo y el del equipo. Autor: Grupo: Equipo: Fecha: UNAM Ciencias Experimentales. CCH Plantel Oriente. Área de BIOLOGÍA I. 9/9. BIBLIOGRAFÍA. ORIENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Hooke. PÁG. Biggs, A.,Kapicka, C. y Lundgren.L., Biología. McGraw-Hill, 2000. Colocación: QH307.2, B544318. Curtis, H., Biología, México, Panamericana, Sexta Edición. Colocación: QH 308, -C 86. Muñoz H., E., Velasco, S. T., Albarrachin et al. Biología. McGraw-Hill, 2000. Colocación: QH315, -B53 Purves, et al., Biología la ciencia de la vida. 6ª edición. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires. 2003. Colocación: QH 308.2 P 8718 Solomon, P., E., Berg, R., L., y Martín, W., D., Biología. McGraw-Hill, Quinta Edición, 2001. Colocación: QH307.2, -B544318. UNAM Ciencias Experimentales. CCH Plantel Oriente. Área de