RESETAS

Ingredientes:
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Hot Cakes Clásicos
3/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
2 Cucharadas de mantequilla fundida
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de harina para hot cakes
2 Cucharadas de mantequilla
1/2 Taza de moras azules
1/2 Taza de fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
6 Hojas de menta desinfectada
Leche Condensada LA LECHERA
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2
cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot
cakes.
Calienta
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2. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un
cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por
ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Decora y sirve
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3. Sirve los hot cakes, decora con moras azules, fresas, las hojas de menta y con
un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil. Ofrece.
INGREDIENTES
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110 g mantequilla en textura pomada
150 g azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita extracto de vainilla
150 g de harina de avena
30 g de cacao puro
1/2 cucharadita sal
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita levadura química o polvo de hornear
150 g chocolate +85% picado o chips de chocolate
RAPIDO Y SENCILLO!
PASO A PASO
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Bate la mantequilla en textura pomada (a temperatura
ambiente) junto con el azúcar moreno.
A continuación integra el huevo y el extracto de vainilla
y sigue batiendo.
En otro recipiente, mezcla: la harina, el cacao, el
bicarbonato, la levadura y la sal.
Integra estos ingredientes secos en la mezcla anterior
de mantequilla.
Mezcla bien y añade el chocolate picado o las chips.
Enfría la masa unos 30 minutos en la nevera.
Pasado el tiempo, pon el horno a calentar.
Forma con la masa bolitas iguales y ponlas sobre una
bandeja de horno, con separación entre ellas.
Hornear en dos tandas a 180º durante 12 minutos.
Ingrediente
Flautas de res
Compartir lista
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1 Cucharada Aceite de maíz
1/2 Pieza Cebolla fileteada
1 Pieza Ajo diente, pelado y picado
800 Gramos Carne de res falda de res, cocida y deshebrada
1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® al gusto
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® al gusto
12 Piezas Tortillas de maíz
1/2 Taza Aceite de maíz para freír
1 Pieza Chile serrano
4 Piezas Tomates verdes
1/4 Pieza Cebolla
3 Manojos Cilantro fresco desinfectado
1 Cucharadita Sal al gusto
¡A cocinar!
Calentar
1. Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que estén transparentes,
agrega la carne, sazona con Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, mezcla y
cocina por 5 minutos.
Formar
2. Forma las flautas con las tortillas, asegura con palillos y fríelos en el aceite caliente. Retira del
fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Licuar
3. Para la salsa, licúa el chile con los tomates, la cebolla, el cilantro y la sal. Sirve las flautas con la
salsa.
Ingredientes
Caldo de Res
Compartir lista
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Abundante agua para cocinar
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1 libra de carne para sopa (costilla, osobuco, pecho)
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1 sobre de Sazonador 3 Carnes MAGGI®
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2 mazorcas cortadas en 4 piezas
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3 papas medianas cortadas en cubos
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2 zanahoria peladas y cortadas en rodajas
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½ tz de apio cortado en cubos
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¼ tz de cilantro cortado finamente
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Sal y pimienta al gusto
¡A cocinar!
1. En una cacerola a fuego alto (colocar el agua, suficiente para que cubra la carne), la carne de la
sopa, el Sazonador 3 Carnes MAGGI®, el maíz y cocinar por 40 minutos o hasta que la carne esté
blanda. Retirar la espuma de la parte superior, si es necesario.
2. Verter más agua de ser necesario. Añadir la papa, la zanahoria, el apio y cocinar por 15 minutos
o hasta que sea fácil introducir un tenedor en las verduras. Ajustar sal y pimienta al gusto.
3. Retirar del fuego, verter el cilantro, tapar y dejar reposar por 5 minutos.
4. Servir y disfrutar.
ASI DE FACIL!