FOCUS GROUP CORAZONES DE PALMITO Estudiante: Rojas Zurita Beymar (ICO) Docente: Calucho Orellana Fernando Deiby Gestión: 3-2021 OBJETIVOS DE LA SESIÓN DE GRUPO El propósito principal del grupo focal es hacer que surjan actitudes, sentimientos, creencias, experiencias y reacciones en los participantes, para definir y proyectar a largo plazo posibles mejoras en este producto, ya que queremos estar siempre dispuestos a nuestros consumidores más leales. PREGUNTAS A APLICAR 1. ¿Tiene experiencia comprando conservas? 2. ¿Dónde suele comprar conservas? 3. ¿Qué tipo de conservas le gusta comprar? 4. .¿Cómo fue su experiencia comprando palmito? 5. .¿Qué es lo que más le gusta del palmito? 6. ¿Qué es lo que no le gusta del palmito? 7. ¿Cada cuánto suele comprar palmito? 8. ¿Con quién usualmente consume el palmito? 9. ¿Qué días de la semana y horas del día prefiere comprar palmito? 10. Cuándo está en ese lugar además del palmito ¿Qué otra cosa le gustaría comprar? 11. Aparte del palmito ¿Que otras conservas consume? 12. ¿Cuánto es lo máximo que está dispuesto a pagar por un palmito? RECURSOS QUE SE UTILIZARAN EN LA SESIÓN Recursos que se utilizan de manera previa a la sesión De manera previa se imprimen hojas, y se preparan fichas llamativas para el desarrollo de la sesión, para que los actores de la sesión puedan entretenerse mientras otros comunican sus impresiones. Esto incluye la preparación de una posible merienda que se usará en plena sesión, y también el ambiente, como todos los sólidos, incluyendo sillas, mesas, material de escritorio, etc. Recursos que se utilizan durante la sesión Durante la sesión se suele hacer una muestra del producto, y también se suele usar hojas por parte del moderador, a su vez que se puede usar un artefacto electrónico para grabar al grupo focal, para tener detallado cada impresión de los actores participantes. Se usan también algunos bolígrafos para que los participantes vayan llenando hojas mientras los demás contribuyen con su participación, a su vez que tendrán a disponibilidad el deguste del producto, y la información teórica necesaria como la información nutricional y otros. PERFIL DEL MODERADOR El moderador de este grupo focal conducirá al grupo en la conversación. El moderador será amigable, abierto y sobre todo empático para tratar que los demás se sientan cómodos y comprendidos. Como moderador de una técnica de investigación, no mostrará ninguna preferencia por ningún comentario, o explicación descrita por los actores centrales del grupo focal. PERFIL DE LAS PERSONAS SELECCIONADAS PARA LA SESIÓN, TIEMPO Y DURACIÓN Perfil de las personas Personas adultas mayores de 30 años, que conocen y consumen variedad de productos nutricionales y alimentos precocidos, que son muy utilizados en nuevas recetas de cocina. Tiempo y Duración La sesión debe ser con preferencia, presencial y de una duración máxima de 20 minutos y con un número aproximado no mayor a 10 personas.
