A finales del siglo xx Mezclar Agitar Licuar INDICACIONES GENERALES Nace por la necesidad de disminuir el alcohol. Técnicas COCTELERIA SIN ALCOHOL Haga usted el coctel Usar la coctelera que señala cada formula Lavar la coctelera al usar un coctel diferente Colar el coctel antes de servirlo Agregar hielo a todo coctel No enfriar demasiado el coctel No usar el mismo hielo en otro coctel distinto Usar cucharillas de plata o metal plateado Efectué un buen batido Revolver con suavidad Medir las gotas Tipos Cocteles aperitivos Cocteles digestivos. Cocteles para toda ocasión.
