Programación curso de elaboración de cócteles

ENERO 2012
CURSO DE ELABORACIÓN DE CÓCTELES
(IMPARTE RUBÉN HERMOSO, BARTENDER, CAMPEÓN DE COCTELERIA EN
CONCURSOS NACIONALES E INTERNACIONALES)
Fechas:
pendiente de confirmación pero serían 2 tardes: 24 /01 y 25/01 ó 31/01 y 01/02
Horarios:
de 16h a 21h
Martes y Miércoles
Horas totales del curso:
10 horas
Modalidad del curso:
Presencial
Requisitos del alumnado:
Abierto en prioridad a trabajadores por cuenta ajena de hosteleria (con efectos de la bonificación del
curso). Resto de plazas para trabajadores y desempleados
Precio :
250€ pero bonificable enteramente para empresas que cumplan los requisitos, por lo que el coste final
son 0€
-100€ para autonomos y demás trabajadores que no puedan bonificarse el curso.
Objetivos y temario del curso:
Curso de iniciacion a la cocteleria en el que no vamos a tocar nada la teoria y solo vamos a
trabajar la practica con la elaboracion de los cocteles mas representativos y tradicionales
asentando una pequeña base de conocimientos , modo de elaborar, materiales y licores de
nuevas tendencias para camareros y dueños de locales.
El sistema de trabajo lo dividimos en dos grupos.
Primer dia: materiales de cocteleria, vajilla,metodos de trabajo,cocteles con vodka y con
whisky.
Segundo dia: mojitos, cocteles con ginebra, gin tonics y nuevas tendencias.
En todo momento es un curso practico en el cual los asistentes salen a elaborar los cocteles una
vez que se les explica el modo de elaboracion.
Una iniciativa de la Asociación Empresarial Turística de Sobrarbe
C/ Pineta, 3 Bajo izda. 22330 Ainsa (Huesca). Tel y Fax. 974 510016
Email: [email protected]
Información e inscripciones:
974 51 00 16 o [email protected]
Plazo limite de inscripción para empresas que se bonifiquen: 7 días antes del inicio del
curso
Una iniciativa de la Asociación Empresarial Turística de Sobrarbe
C/ Pineta, 3 Bajo izda. 22330 Ainsa (Huesca). Tel y Fax. 974 510016
Email: [email protected]