Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología Fase 5c – Desintoxicación renal Es importante comprometerse a no consumir, ingerir ó tomar nada que no esté indicado en este programa, hacer esto afecta la óptima limpieza y desintoxicación del sistema renal. Su próxima cita es el día: _________________________ Programa alimenticio de desintoxicación y regeneración celular iNat ________________________________________________________________________________ 1ª Fase Desintoxicación general Menú específico 24 2ª Fase Regeneración celular ¨A¨ Menú específico 21 3ª Fase Desintoxicación hepática Menú específico 14 4ª Fase Regeneración celular ¨B¨ Menú específico 21 5ª Fase Desintoxicación renal Menú específico 14 6ª Fase Regeneración celular ¨C¨ Menú específico 21 ___________________________________________________________________________ días días días días días días Este programa está basado en bioquímica, esto es, la química de los sistemas orgánicos vivos. Desde la perspectiva de una nutrición pro-biótica, basada en sustancias fitoquímicas no desnaturalizadas y está orientado hacia el óptimo desempeño del organismo. En el entendimiento de que “la enfermedad” ha sido causada y es mantenida como crónica debido a una nutrición deficiente de sustancias pro-bióticas a sustancias anti-bióticas. Beber ( ) litros de agua al día, durante los 14 días. Durante la primer semana • Alternar en ayunas los siguientes tónicos renales, uno cada día. 1.- ½ pepino (con cascara), 5 rábanos grandes y el jugo de 3 zanahorias. 2.- 1 manojo completo de rábanos En ambos tónicos extraer todo y beber sin licuar ni colar. 1 www.trofologia.com [email protected] Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología • Desayuno Alternar frutas dulces un día y ácidas el siguiente. No se mezclan dulces con ácidas, consumir únicamente la fruta, SIN NADA ADICIONAL. Melón y sandia no se mezclan con nada ni entre sí (se comen solos). Dulces: solas o mezcladas, puede comer una distinta todos los días o un poco de todas todos los días (manzana, ciruelas, mango, papaya, plátano, durazno, peras y demás frutas de temporada). Acidas: solas o mezcladas, puede comer una distinta todos los días o un poco de todas todos los días (fresas, kiwis, toronja, guayabas, piña, uvas). • A media mañana alternar los siguientes jugos, uno cada día 1.- Un vaso grande de jugo de uvas, rojas o verdes, incluir piel y semillas, (no consumir uva sin semilla). 2.- Un vaso grande de jugo de piña (con el centro incluido) y 3 varas de apio, extraer todo y beber sin colar. 3.- Extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas (un vaso de 350 ml) y beber sin colar. • Comida El plato fuerte de la comida es una abundante ensalada todos los días, aderezar al gusto (ver lista de ensaladas y aderezos). Alternar alimentos cocidos uno cada día y repetir lista 1.- Una porción de arroz integral (¼ de taza por persona) con verduras en partes iguales 50/50 % (ver lista de arroces). 2.- Una porción de leguminosas (lentejas, frijoles, habas) con verduras en partes iguales 50/50 % remojar leguminosas toda la noche usar misma lista de verduras y preparación que el arroz. • A media tarde un jugo de la lista de apoyo. • Cena Una ensalada todos los días, aderezar al gusto (ver lista de ensaladas y aderezos). • Antes de dormir 1.- Jugo de 1 pepino entero (con cascara), 1 chayote entero (con cascara). Extraer el jugo y beber sin colar. 2.- Jugo de ½ pepino entero (con cascara) el jugo de 3 limones y 2 varas de apio. Extraer el jugo del apio, licuarlo con el resto y beber sin colar. 2 www.trofologia.com [email protected] Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología Durante la segunda semana • A media mañana Un vaso grande de jugo de sandia, sin diluir ni endulzar con nada. • A media tarde Un vaso grande de jugo de sandia, sin diluir ni endulzar con nada. • Antes de dormir Jugo de ½ pepino entero (con cascara) el jugo de 3 limones y 2 varas de apio. Extraer el jugo del apio, licuarlo con el resto y beber sin colar. (Todos los demás insumos son iguales a la primer semana, incluyendo el tónico en ayunas y adicionales.) Ensaladas (Incluir 2 varas de apio adicionales en cada ensalada durante esta fase) Es muy importante agregar germinados de alfalfa y/o lenteja (NO DE SOYA) frescos a todas las ensaladas todos los días. Aderezar al gusto (ver lista de aderezos). 1.- Lechugas italiana y orejona; zanahoria y pepino rallados; pimiento morrón, brócoli crudo, cebolla morada y albahaca cortados; germinados y abundante aguacate. 2.- Lechuga escarola y espinacas; jícama, zanahoria y betabel rallados; apio, calabacitas, cebollines y cilantro cortados; germinados y abundante aguacate. 3.- Lechuga orejona y berros; betabel y pepino rallados; pimiento morrón, cebollita de cambray y hierba buena cortadas; germinados y abundante aguacate. 4.- Lechuga italiana y acelgas; jícama y pepino rallados; cebolla, champiñones, jitomate y perejil cortados; germinados y abundante aguacate. Al terminar volver a empezar. Aderezos Licuar 3 partes de aceite y 1 parte de vinagre (o limón) junto con los demás ingredientes; ajustar sazón con sal de mar, pimienta quebrada, jugo de limón y/o hierbas aromáticas secas. 1.- Aceite de oliva, semilla de mostaza, jengibre, miel de abeja, vinagre de arroz y ajo. 2.- Aceite de aguacate, clavo, curcumina, jugo de limón y ajo. 3.- Aceite de ajonjolí, pimiento morrón, semilla de cilantro, vinagre de arroz y ajo. 4.- Aceite de ajonjolí, semilla de comino, chile serrano, vinagre de manzana y ajo 5.- Aceite de aguacate, jugo de limón, aceitunas, ajo y yogurt natural sin endulzar. 6.- Aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Arroz integral con verduras Remojar ½ taza toda la noche, escurrir, cocer en 1 litro de agua hirviendo y sal de mar; escurrir. Saltear las verduras con un chorrito de aceite de oliva, mezclar todo y sazonar al gusto (ver lista de salsas). 3 www.trofologia.com [email protected] Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología 1.- Arroz integral con betabel, ejotes, zanahoria, chayote, cebolla y ajo. 2.- Arroz integral con brócoli, apio, repollo, pimiento morrón, cebolla y ajo. 3.- Arroz integral con chícharos, chayote, zanahoria, chile poblano, cebolla y ajo. 4.- Arroz integral con coliflor, calabacitas, chile poblano, cebolla y ajo. Al terminar volver a empezar. Salsas y aderezos: En esta fase de desintoxicación renal es importante no consumir salsas con chile y moderar el uso de los aderezos, consumir un máximo de 3 cucharadas por alimento (ver lista de aderezos). Lista A de jugos de apoyo (Jugos depurativos) Jugo 1: ½ pepino ½ betabel ½ pimiento morrón 2 zanahorias 3 hojas de acelga 1 diente de ajo grande Jugo 8: 1 puñado perejil 2 hojas de acelga ½ puñado de lechuga orejona 3 zanahorias 2 rábanos ½ jitomate Jugo 2: 1 puñado de espinacas 1 puñado de perejil 3 zanahorias ½ jitomate 1 diente de ajo grande Jugo 9: 1 puñado de perejil 1 puñado de espinacas 1 diente grande de ajo 2 zanahorias ½ pepino Jugo 3: 3 lechuga italiana 1 puñado de perejil 1 puñado de espinacas 3 zanahorias ½ manzana roja Jugo 10: 2 hojas de acelga 1 puñado de perejil 1 puñado de espinacas 3 zanahorias 2 rábanos Jugo 4: 3 hojas de acelga 1 puñado de perejil 3 zanahorias ½ manzana verde Jugo 11: 1 puñado de espinacas 1 puñado de perejil 2 jitomates ½ pepino ½ pimiento morrón 1 diente de ajo grande Jugo 5: 3 hojas de lechuga orejona 1 puñado de perejil 3 zanahorias 3 ramos de brócoli ½ manzana roja Jugo 12: 1 puñado de lechuga italiana ½ Betabel 2 zanahorias ½ pepino 1 diente de ajo grande 4 www.trofologia.com [email protected] Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología Jugo 6: 1 puñado de perejil 1 diente de ajo grande 3 zanahorias ½ pimiento morrón 2 tallos de apio Jugo 13: 3 zanahorias ½ manzana ½ chayote 1 puño de espinacas 1 puño de perejil Jugo 7: 1 puñado de perejil 1 puñado de espinacas 3 zanahorias 2 tallos de apio ½ jitomate 2 rábanos Jugo 14: 3 zanahorias ½ betabel ½ chayote 1 puñado perejil 1 puñado acelgas Adicionales • Hidratación vital Durante el día beber aproximadamente dos litros de agua. La cantidad exacta se calcula multiplicando el factor 0.033 por el peso en kilos. • Ejercicio: hacer como mínimo 45 minutos de ejercicio que incluya 15 minutos de aeróbicos cuando menos. • Visualización meditativa Al levantarse antes de empezar la rutina diaria y al acostarse antes de dormir. Entrar en un espacio tranquilo, relajarse y dedicar la total atención e intención a la curación. Escoger cualquier imagen religiosa o una figura imaginaria y visualizarla mentalmente trabajando en la limpieza general de todo el organismo. • Estimulación para circulación de sangre y el sistema linfático Cepillar la piel antes de bañarse, con la piel seca, usando un cepillo de cerdas vegetales, firmes. Esto se hace cepillando desde los dedos de los pies hacia el centro del cuerpo, y de los dedos de las manos hacia el centro del cuerpo. Hacer esto todos los días. Usar cepillo de fibras naturales, nunca plástico. • Suplementos - Aceite de salmón Omega 3; ingerir 1 gr de EPA/DHA al día, con los alimentos. (1 en el desayuno, 2 en la comida y 1 en la cena) - Coenzima Q10; tomar 1 cápsulas al día durante la comida. Comprar suplementos donde guste, o bien preguntar a tu Trofólogo por ellos. 5 www.trofologia.com [email protected] Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología • Desinfección de frutas y verduras La mejor manera de desinfectar frutas y verduras es con extracto de semilla de toronja, en su defecto usar desinfectantes orgánicos o bicarbonato de sodio. Recomendaciones • • • • • • • • Comprar insumos frescos y consumirlos antes de que pasen 3 días para evitar una descarga energética o reducción en valor nutritivo. Evitar insumos transgénicos o genéticamente modificados, consultar con su Trofólogo al respecto. Se recomienda comprar en mercados locales debido a la frescura de sus productos. Las porciones a utilizar en todos los insumos son a discreción, utilizar todos los ingredientes que tiene cada receta en cantidades pequeñas para lograr consumirlos todos sin desperdiciar. Las salsas y aderezos deben hacerse en casa y son de uso mesurado (3 cucharadas máximo). El uso de la sal es mesurado, asegurarse que sea sal orgánica, de preferencia del Himalaya. La pimienta conseguirla entera y molerla en casa, no comprar pimienta o ningún insumo molido. Se recomienda agendar su siguiente cita/fase con 3 días de anticipación para evitar demorar su programa. Pregunte a su Trofólogo por catalogo de productos orgánicos, como miel de abeja pura, pro bióticos, aceite de coco, sal del Himalaya y otros insumos naturales y de calidad garantizada, le recomendamos visitar www.elchayote.com El Instituto Nacional de Trofología es el pionero a nivel mundial en desarrollar programas de salud basados en trofología y la formación y entrenamiento de Trofólogos con intensión de mejorar su salud y la del público en general. Para un soporte continuo en este programa de Trofología e información de insumos recomendados, puedes visitar www.facebook.com/trofologia ó www.trofologia.com 6 www.trofologia.com [email protected]
