Clasifica las siguientes características indicando si son propias del Antiguo Régimen o del siglo XVIII. Tanto la oferta como la demanda eran limitadas. El trabajo estaba organizado y controlado por los gremios que fijaban los salarios, la jornada de trabajo. Nuevas formas de producción evitaban el control de los gremios. Los artesanos no competían entre ellos porque los gremios fijaban la producción máxima de cada taller. Las grandes manufacturas competían con los gremios, que fueron así neutralizados. Trabajo asalariado. Surgen las manufacturas en las que trabajan numerosos artesanos. El trabajo artesanal dejó de estar regulado por las organizaciones gremiales. El maestro era el propietario del taller y de las herramientas. Talleres urbanos. Aumento de la producción. Ampliación de la demanda. El empresario era propietario de las materias primas y de las herramientas. El título de maestro de taller era concedido por el gremio. Producción escasa. Antiguo régimen Producción escasa. El trabajo estaba organizado y controlado por los gremios que fijaban los salarios, la jornada de trabajo. Los artesanos no competían entre ellos porque los gremios fijaban la producción máxima de cada taller. El maestro era el propietario del taller y de las herramientas. Talleres urbanos. El título de maestro de taller era concedido por el gremio. Producción escasa. Tanto la oferta como la demanda eran limitadas. Siglo XVIII El trabajo artesanal dejó de estar regulado por las organizaciones gremiales. Nuevas formas de producción evitaban el control de los gremios. Las grandes manufacturas competían con los gremios, que fueron así neutralizados. Surgen las manufacturas en las que trabajan numerosos artesanos. El trabajo artesanal dejó de estar regulado por las organizaciones gremiales. Aumento de la producción. Ampliación de la demanda. El empresario era propietario de las materias primas y de las herramientas. Trabajo asalariado.
