Organización

Organización
Guía para el Artesano
ORGANIZACIÓN
VALOR DE LA ORGANIZACIÓN
Organizar el trabajo ayuda a que las cosas salgan bien, si hay
organización tenemos la mitad del trabajo garantizado y por lo tanto la
mitad de nuestras ganancias.
SER RESPONSABLES
Estar organizado es distribuir el trabajo en personas que adquieren
responsabilidades y se hacen cargo de sus actividades las cuales deben
salir como se acodó entre el grupo.
ADQUIRIR COMPROMISOS
Una responsabilidad me pide compromisos y estos deben estar claros
según el trabajo, lo menos que se debe cumplir es el compromiso
adquirido, cumplir un compromiso es cumplir con el grupo y con el
cliente, es ganarme mi sueldo, mi dinero.
CUMPLIR CON UN PERFIL
No todos somos aptos para todos los trabajos es importante dar la
responsabilidad a alguien que:
!
Tenga interés.
!
Tenga habilidades.
!
Tenga actitud de adquirir responsabilidades y resolver
problemas.
TENER NORMAS
Lista la gente responsable y claros sus compromisos, debe existir un
proceso una norma de trabajo que haga que el grupo funcione en
armonía, respeto y productividad.
ORGANIZACIÓN
MEJOR ARTE
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ORGANIZACIÓN CONVENIENTE PARA TU TRABAJO
Los talleres de los artesanos son lugares que concentran manos
artísticas y reflejan la personalidad de sus trabajadores por lo que no
hay dos talleres iguales. Cómo tampoco tenemos piezas iguales,
aunque se parezcan los modelos, siempre hay diferencias.
Por lo tanto para cada taller, para cada grupo, hay formas distintas de
organización.
Lo que NUNCA debe gobernar es el desorden, pues los resultados
son siempre: baja calidad, retraso en tiempos de entrega y mala paga.
EL GREMIO COMO ORGANIZACIÓN ARTESANAL
Sus orígenes se remontan al Medioevo, cuando los Gremios eran toda
una institución socioeconómica que las leyes establecían para
reglamentar la producción y las relaciones laborales en el taller
artesanal. Su regulación era sumamente rígida ya que se establecía con
toda precisión el tamaño del taller, el lugar del trabajo, los pasos
obligatorios para la elaboración del producto, los precios y también los
sistemas de aprendizaje y promoción de los agremiados, puesto que la
organización del trabajo dentro del gremio era estratificada y daba lugar
a las figuras laborales : aprendiz, oficial, maestro.
Un maestro podía tener un número reducido de aprendices y oficiales.
Tenía también la obligación de adiestrar perfectamente a su aprendiz a
que alcanzara satisfactoriamente los conocimientos y el dominio de los
procesos técnicos y productivos hasta que aprendiera el oficio y se
convirtiera en oficial, después de unos años podía ascender al grado de
maestro por medio de un examen.
Los gremios permitían resguardar la calidad de los productos
artesanales, controlar el mercado de trabajo así como el producto, y
proteger a los artesanos del abuso y las presiones de quienes detentaban
el poder.
FIESTAS DE GREMIOS AYER Y HOY
Pags, 34, 35
DUBRAVKA MINDEK
CONACULTA, 2001
ORGANIZACIÓN
MEJOR ARTE
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Los talleres artesanales son grupos pequeños. Sus organizaciones son
sencillas que se comportan como GREMIOS, son estructuras de tres
niveles:
MAESTROS
!Es el mejor técnico.
!Crea nuevos diseños.
!Enseña a los demás.
!Tiene conocimientos acumulados por la experiencia y el tiempo.
OFICIALES
!Crea nuevos diseños.
!Es buen técnico.
!Soluciona problemas técnicos.
!Conoce y aprovecha los atributos de los materiales.
APRENDICES
!Maneja herramientas y es buena mano de obra.
CLIENTE
Esta estructura permite aplicar criterios en la distribución del trabajo,
remuneraciones y reconocimientos dentro y fuera del taller.
D I S T R I B U C I Ó N D E L T R A B A J O : C É LU L A S
PRODUCTIVAS
Seguramente haz tenido pedidos que por la cantidad y el tiempo en
que los quieren, prefieres no aceptarlos o peor, los aceptaste y
entregaste tarde o no pudiste cumplir con el pedido.
Probablemente recurriste a otros talleres a que te echaran una mano,
quizás te cumplieron, quizás te quedaron mal.
Las CÉLULAS PRODUCTIVAS son una organización para agilizar la
distribución del trabajo entre talleres distintos, que tienen pedidos que
rebasan la capacidad particular y que no pretenden crecer en número
de trabajadores.
La organización de la CÉLULAS PRODUCTIVAS tiene las siguientes
responsabilidades:
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VENDEDOR responsable de todo el pedido ante el CLIENTE:
! Contacto con el cliente y negociación de los términos del pedido.
! Distribución de recursos para los demás talleres: anticipos y
compras.
! Supervisión de la calidad del trabajo en mano de obra y tiempo.
! Acopio del producto.
! Entrega del producto al cliente.
! Cobranza.
! Distribución de pagos y liquidación a los talleres.
Dependiendo del pedido y del número de talleres involucrados se
pueden integrar artesanos o talleres que además de elaborar las piezas
hagan trabajo de SUPERVISIÓN a otros talleres.
Los talleres CÉLULAS de trabajo:
! Entregar las piezas solicitadas en calidad, cantidad y tiempo
solicitado.
! Empacar el producto para protegerlo desde el traslado del tallercélula al taller-acopio.
PRODUCTIVIDAD
Ser productivo es cumplir el deseo de nuestros clientes: buen
producto, siempre disponible a un precio que valga lo que pago.
Ser productivo es cumplir nuestros deseos: el mejor producto, que
paguen por lo que vale.
Ser productivo requiere siempre de dos ingredientes:
!Saber hacer nuestro trabajo, ser los expertos en nuestro trabajo.
Artesano es sinónimo de excelente calidad, de EFICIENCIA
!Hacerlo en el tiempo y en las cantidades que paguen bien nuestro
trabajo y que cumplan con los deseos del cliente, ser EFICACES
No se te olvide que nuestro trabajo también depende de la calidad de
los PROVEEDORES con los que trabajamos: materias primas,
maquinaria, herramientas, implementos, etc.
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Sólo tú sabes lo que te cuesta hacer tus piezas para que los clientes
sigan reconociendo tu trabajo y sabes que cada paso no puede ser tan
rápido que quede mal ni tan tardado que parezca que la pieza nunca
se termina.
Hay actividades que tienen que realizarse lo más pronto posible y
costar lo menos posible, como son las compras o la preparación de
materiales.
Hay actividades que tienen que hacerse con mucho cuidado como los
acabados y deben llevarse el tiempo que se necesite si así lo consideras.
Para llegar a una buena productividad deben poner por escrito cuál es
el costo y el tiempo que debe llevarse cada paso de tus diseños.
ANTES DE ORGANIZARTE CONOCE COMO ESTÁS
Es muy importante que te sientes a pensar cómo están tus productos:
! ¿Son originales, son tradicionales, alguien los comenzó a vender y
tú seguiste la idea?
! ¿Conoces a tu competencia?¿Sus productos son mejores?
! ¿Qué les mejorarías a tus productos?
! ¿Quisieras tener productos nuevos?¿Cuáles?
! ¿Cómo anda la calidad de tu mano de obra?
! ¿Cuánta gente trabaja contigo? ¿Todos responden al mismo nivel
de calidad?
! ¿Cuál es tu capacidad de producción?
! ¿Qué tal vendes?
! ¿Quiénes te compran?
! ¿Dónde vendes?
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IMPLEMENTACIÓN
La oportunidad está en una UNIDAD DE NEGOCIOS
dentro de PROSELVA apoyada por CÉLULAS PRODUCTIVAS:
GRUPO A: artesanos asociados.
GRUPO B: artesanos colaboradores por pedido.
ProSelva
DzuNúun
A
B
A
B
B
B
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