REGION ORINOQUIA DE COLOMBIANA ORINOQUIA La Orinoquia es una región geográfica de Colombia y Venezuela, la determina el cause del Rio Orinoco, es también conocida como los Llanos Orientales. Es una región de intensa actividad ganadera donde se escenificaron importantes luchas durante la época de la independencia Colombiana y Venezolana. Culturalmente esta habitada por el LLANERO, Venezolanos. individuo común también a los llanos ORIGEN DE LA REGION ORINOQUIA El Origen de la Región Orinoquia. Desde Venezuela conquistadores alemanes entraron por los Llanos hacia mediados del siglo XVI. Nicolás de Federman fue el primero de los conquistadores que cruzó, en 1538, siguiendo la ruta de los ríos Pauto y Casanare hacia el altiplano andino, el país de los chibchas. Los conquistadores encontraron en su camino, entre otros a los pueblos Achagua, Saliba, Jirara, Chirioca, Cabre y Beyote. Hacia 1588 se funda el pueblo de Santiago de las Atalayas. La región Orinoquia esta ubicada al oriente de Colombia y limita con los ríos Arauca y Meta al norte del rio Orinoco, al oriente de la cordillera oriental, al occidente la región amazónica al sur al oriente de la cordillera Oriental se extienden las llanuras que componen la Región de la Orinoquía. Esta región contiene áreas de piedemonte, abanicos aluviales sujetos a inundaciones estacionales y altillanuras que incluyen la Serranía de La Macarena. Los jesuitas establecieron en los Llanos sus misiones para reducir y adoctrinar a los indígenas en un modelo de vida comunitario organizado alrededor del trabajo colectivo y la vida religiosa. En las misiones del Llano además de la ganadería y la agricultura, actividad que tenía algún desarrollo entre la población Achagua y Sáliba, se realizaban actividades artesanales especialmente tejido de mantas, la fabricación de loza, etc. Los pueblos indígenas del Llano debieron padecer durante los siglos XVI y XVII las incursiones que portugueses y holandeses hacían en estos territorios para la esclavización de las personas para ser vendidas en las Guyana o en las plantaciones del Brasil. En 1767 los jesuitas fueron expulsados de la Nueva Granada. A la expulsión de los jesuitas siguieron otras misiones como la de los Agustinianos y Capuchinos. La ganadería tomó auge en el remate de las tierras de las misiones y se consolidó en los llanos de Casanare y el piedemonte de la región. Los indígenas se refugiaron al sur del río Meta y en las selvas del Sarare al norte. VESTUARIO TIPICO DE LA REGION ORINOQUIA Los trajes típicos de la región Orinoquía de Colombia marcan un fuerte sentido de pertenencia de sus habitantes, tanto al lugar como a su tradición. En general, la ropa tradicional de Colombia es muy diversa, brillante y excéntrica. Y se la considera icónica para toda América Latina. Además, los lugareños mantienen sus tradiciones ,el vestuario es sencillo, liviano y fresco debido a las condiciones climatológicas de esta región de Colombia, caracterizada por las altas temperaturas, elevada humedad. El vestuario típico de los hombres incluye el liquilique blanco o negro, con el sombrero «pelo e guama» o de paja, y las típicas cotizas tejidas o de cuero. Vestuario masculino Trajes Como traje típico tradicional el llanero usa el liquiliqui, un traje con chaqueta y pantalón de color blanco, negro, crema o caqui, también usa pantalón blanco o negro remangado a media pierna, acompañado de una camisa blanca o roja sin cuello. Sombreros Para los espectáculos y fiestas elegantes se usa tanto el sombrero alón como el «pelo e guama». Este último, por ser más pesado, garantiza que no se caerá durante el trote del caballo o el zapateo. Por lo general es de color negro o araguato. En la región se usa el sombrero de paño, de fieltro, el texano, de cuero o de paja. El sombrero de paja es de uso común en las vaquerías y se utiliza más en los bailes muy folclóricos y populares. Calzado El calzado típico de la región son las cotizas, se usan de acuerdo a la ocasión de cuero con brillantes y hebilla, que son las más elegantes. También están las tejidas de suela o de caucho. Vestuario Femenino La mujer usa un traje de dos piezas muy colorido. Consiste en una falda ancha estampada, que algunas veces cae al tobillo o que puede llevarse hasta las rodillas, según la persona y la ocasión. Lleva abundante tela de fondo, y cinta o encaje brillante en la costura para resaltar el traje. La blusa tiene un amplio escote en la espalda, es cerrada y con mangas cortas. También se usa la blusa tres cuartos, de cuello alto, que se adorna con encajes altos. El traje tradicional llanero de la mujer es muy holgado, pero en la actualidad se lleva más ceñido al cuerpo, como parte de la coquetería para resaltar la figura de la dama. Por lo general, las llaneras prefieren llevar el cabello suelto, adornado con una flor de cayena en su oreja y cintas de colores intensos. Al igual que los hombres, las mujeres también usan cotizas de suela de cuero o tejidas. CELEBRACIONES FIESTAS Y FERIAS Entre las fiestas de la región Orinoquía más importantes destacan el Festival de la Negrera, el Festival de Cuadrillas, el Festival Nacional de la Canción y Torneo Internacional del Joropo, las Fiestas Patronales de Arauca y el Encuentro Mundial de Coleo. Estos eventos representan la mayor expresión del folclor y de las costumbres de esta región, integrada por los departamentos colombianos de Arauca, Casanare, Meta y Vichada, ubicados en los llanos orientales. Hay decenas de celebraciones, festividades y concursos a lo largo de todo el año en cada uno de los departamentos de la región. LAS 5 FIESTAS PRINCIPALES DE LA REGION ORINOQUIA • Festival de la Negrera • Festival de Cuadrillas • Festival Nacional de la Canción y Torneo Internacional del Joropo • Fiestas Patronales de Arauca • Encuentro Mundial de Coleo • FESTIVAL DE LA NEGRERA Este festival se realiza en Arauquita, departamento de Arauca, a partir del 8 de diciembre de cada año, cuando comienza el «tiempo de negreras». Con este nombre se denomina a las celebraciones populares en las cuales la gente se tiñe de negro el cuerpo, caracterizando a reyes españoles, moros y demás cortesanos. En esta fiesta utilizan trajes a la usanza española de la Colonia. Cada comparsa o negrera lleva una bandera para distinguirse de las demás. Durante ese tiempo cantan y danzan al ritmo de tambora, furruco, cuatro, charrasca y flauta. Es una tradición que viene de Venezuela. El tiempo de negreras termina el 2 de febrero, día de los libertos y de la Virgen de la Candelaria. La programación de estas fiestas incluye actividades religiosas, peleas de gallos, coleo y carreras de caballos y parrandas. FESTIVAL DE CUADRILLAS Se realiza en el municipio de San Martín, departamento del Meta; por eso se le conoce como las cuadrillas de San Martín. Estas celebraciones populares son las más antiguas del país. Datan del año 1785, cuando el cura del pueblo, Gabino de Balboa, organizó una festividad para celebrar el fin del año. La festividad en ese entonces consistió en una coreografía ecuestre en la cual participaron cuatro comparsas, cada una de las cuales simbolizaba una raza. Estas razas eran los negros, los indios, los españoles y los árabes, quienes intervinieron en el proceso de formación social de Hispanoamérica. FESTIVAL NACIONAL DE LA CANCION JOROPO Y TORNEO INTERNACIONAL DEL JOROPO Esta celebración se realizó por primera vez en 1960, justo el año en que el territorio del Meta fue elevado a la categoría de departamento. Este festival se organiza en la ciudad de Villavicencio y tienen lugar competencias de toros coleados, concursos de trabajos del llano, gastronomía típica, muestras artesanales y exposiciones artísticas, como escultura y pintura. En el festival intervienen los cantantes, músicos, compositores y bailarines más destacados de la música llanera, tanto de Colombia como de Venezuela, estos últimos en calidad de invitados o como concursantes. FIESTAS PATRONALES DE ARAUCA Estas fiestas son en honor a la Virgen de Santa Bárbara. Son unas de las más representativas del folclor llanero, pues en estas participan los más connotados artistas (músicos, cantantes y compositores), además de coleadores de Colombia y Venezuela. Los bailes, desfiles, exposiciones, procesiones y demás actividades religiosas son la más genuina representación de las tradiciones, costumbres e idiosincrasia del pueblo llanero. ENCUENTRO MUNDIAL DE COLEO Este deporte originario de esta región colombo-venezolana es parte de las fiestas populares llaneras, pues está íntimamente vinculado con su cultura. Durante este evento se realizan actividades artísticas que incluyen concursos de bailes y canto, festivales gastronómicos y exposiciones. Se realiza del 20 al 22 de marzo e intervienen entre 200 y 400 coleadores de varios países latinoamericanos, como Colombia, Venezuela, Panamá, Brasil y México. GASTRONOMIA DE LA REGION ORINOQUIA PLATOS TIPICOS DE ORINOQUIA Los platos típicos de esta región se caracterizan por su sabor llanero, los ingredientes de cada uno de los platos típicos de esta cultura provienen en su mayoría de sus tierras fértiles. Es por esta razón que las protagonistas gastronómicas de esta zona sean las sopas llaneras, pero sin olvidar una deliciosa gama de platos fuertes, gustosos postres y bebidas refrescantes. Entre los platos típicos más degustados de la región de Orinoquia: Arroz Llanero,Caldo Claro, Caldo de Cuchas, Capón de Auyama, Chigüiro a la Brasa,Changua Cerrera,Cachama Asada a la Llanera y Carne a la Perra. Arroz Llanero adobado con rabo de res, el cual se sofríe con manteca de cochino. El arroz se cocina en el caldo donde se sancocha el rabo. Como resultado tenemos uno de los platos típicos favoritos con un sabor muy intenso y de una textura extra húmeda. Caldo Claro Cuando pruebes este caldo te dejará con ganas de más. El ingrediente principal para darle sabor a este platillo es la carne magra de res sazonada con cebolla y sal al gusto. Caldo de Cuchas Los amantes de las sopas afrodisíacas, no pueden dejar de degustar este caldo de pescado. Para este se preparan las cuchas en agua, se le agregan cebollas y sal al gusto, cuando ya se va a poner en la mesa se le coloca un colorido picadillo de cilantro. Capón de Auyama Este rico plato se degusta en una auyama grande, a la cual se le corta la parte de arriba. Luego de limpiarle las semillas, se rellena con: carne seca, camarones, pollo o lomo de res, a este relleno se le agrega crema de leche, hierbas aromáticas y queso se mete al horno. Carne a la Perra La región de Orinoquia te presenta la popular carne a la perra, la cual se caracteriza por ser carne deshuesada de novillo, puede presentarse horneada o asada con su propio cuero. Carne a la Mamona La ternera a la mamona, es la comida típica de la región Orinoquía según los más afamados expertos. Su nombre lo da la carne que se utiliza, la cual corresponde a la de una ternera que aún se encuentra lactando, o mamando, de la vaca. Se caracteriza por sus emblemáticos cortes de carne a la llanera, la cual solo se sazona con sal, luego se ensartan los cortes de carne en varas de 2 metros en forma vertical y se ponen a asar en un fogón de leña. Esta carne mamona se acompaña con yuca y plátano. La carne a la llanera es casi considerado ya como un plato nacional Palo a Pique El Palo a Pique es un rico plato característico de la región, es uno de los más fáciles de preparar, y puedes degustarlo a cualquier hora. Está compuesto por Fríjol guisado con chicharrón y revuelto con arroz. Pabellón Llanero Está compuesto por caraotas refritas, arroz blanco, tajadas de plátano, carne desmechada. Hayacas (hallacas) Este es un plato típico de la frontera ColomboVenezolana, es similar a un tamal se prepara con: masa de maíz, guiso de carne de res, cerdo, gallina y pollo, aceitunas, uvas y alcaparras se envuelven en hoja de plátano y se cocina al vapor Bebidas y Amasijos Típicas de la región Orinoquía Dentro de los amasijos podemos encontrar una gran variedad entre los mas comunes se encuentran: pan de arroz, tungo de plátano, arepa de arroz, arepa de yuca, arepa de plato entre otros, así mismo encontramos gustosa la gastronomía de la región de Orinoquia podemos destacar: la chicha de arroz, guarapo de piña, papelón con limón, jugo de mango verde entre otras Arepa de Arroz Agua de panela con limón Guarapo de Piña Jugo de Mango Verde Cazabe Chicha de Arroz Arepa de Plátano MUSICA DE LA REGION ORINOQUIA LA MUSICA de la región Orinoquia se caracteriza por sus ritmos musicales y folclóricos envueltos en una línea de baile y de notas musicales que de cierta manera se diferencian para mostrar con sus acordes las distintas tradiciones de la esta zona del país, que sin duda representa para la nación una muestra clara de cultura innata de lo que es el colombiano en sus esencia. La música de la Orinoquia se toca principalmente con instrumentos de cuerda como el arpa llanera, el cuatro, la bandola y la bandolina, también son utilizadas las maracas como instrumentó de percusión. Estos instrumentos son utilizados en la gran mayoría de los géneros musicales de estar región. El folclor llanero, uno de los más puros y auténticos que le quedan a Colombia, derivado de un aporte básico del mestizaje, en destilación de rasgos de la raza blanca de los Españoles en la época colonial con los nativos de américa, específicamente en los encuentros interactivos entre misioneros e indígenas en el siglo XVI. La música llanera Patrimonio de Colombia y de la República vecina de Venezuela, países hermanos que comparte su música como cultura propia de sus gentes. RITMOS Y MUSICA FOLCLORICA DE ORINOQUIA JOROPO Baile en pareja de mayor popularidad y reconocimiento en los Llanos, una muestra dancística en la que el coqueteo se ve a flote entre el hombre y la mujer en medio de figuras de zapateos con los cuales el hombre muestra con su fuerza quien manda, un baile donde giran y al dar las vueltas están muy juntos. Refiere a la cultura de Colombia y Venezuela como baile popular y social de los dos países. Sus notas musicales y las figuras coreográficas que acompañan su modo de baile peculiar data de influencias de las músicas negras y criollas. Su composición musical en ritmo de gran fuerza sincopado en compás de tres por cuatro o seis por ocho, los instrumentos musicales que acompañan su armonía, el arpa, el cuatro y las maracas. GALERON El Galerón llanero o también conocido con el nombre de Corrido o Torbellino Llanero es considerado en Colombia como uno de los bailes más antiguos de país. Se caracteriza por sus figuras fuertes en el zapateo similar al del joropo pero con la diferencia abismal de que aquí se muestra con mayor impacto un coqueteo entre el hombre y la mujer en medio de una persecución del hombre a su pareja con un pañuelo mientras ellas escapa. Su origen según algunos creen proviene de las fiestas populares de los galerones efectuadas en distintos lugares, quienes con su alegría y entusiasmo entonaban las notas que al compás del arpa, bandola, cuatro y maraca, daban pie al baile que hoy se conoce como Galerón. PASAJE El pasaje es una variación del joropo. Se caracteriza por ser mucho más lento y con una cadencia considerablemente más marcada. Dado el carácter romántico del pasaje, este se baila de una forma mucho más suave en comparación con el joropo convencional. Además, en el pasaje no se zapatea con tanta frecuencia. La música del pasaje se fundamenta en la interpretación del arpa, el cuatro y las maracas, en el contexto de la cultura llanera y su entorno geográfico. APORTES HISTORICOS, CULTURA Y MENTIZAJE DE LA REGION ORINOQUIA Cultura El Llanero es trabajador, dedicado a la crianza de ganado (el vaquero por excelencia de Colombia) dada la inmensidad de las llanuras que permiten criar el mejor ganado del país. La música llanera, la mamona y el coleo son la esencia de un pueblo que se caracteriza por ser el único en Colombia con este tipo de practicas; por ser un espacio que despierta un gran interés al intentar conservar fuertes tradiciones culturales. Las letras, las melodías, los mensajes y el sentimiento que el llanero le imprime a las canciones y poemas configuran una pieza cultural cargada de belleza, estética, pasión y entrega MESTIZAJE La población de la región Orinoquía cohabitan tres grupos: los indígenas, los llaneros y los colonos. El primero es originario de la región. En la época de la conquista española, había muchos grupos pertenecientes a la cultura arawak que se adaptaron al clima de la selva tropical. El segundo, los llaneros, es el mestizo también llamado criollo, gente que comparte sangre mixta europea, negra e indígena. En tercer lugar, se encuentra los colonos, que generalmente eran provenientes de las regiones andinas. En general, los llaneros son considerados arriesgados, ágiles y muy francos. Además, tienen muy buena dotes como jinetes, y están La población llanera mestiza y blanca así como los colonos están localizados en asentamientos urbanos especialmente en el piedemonte y en las orillas de los ríos. Españoles y criollos tras la riqueza ganadera y la mano de obra indígena; los indios en defensa de su tierra y de su vida, entran en relación antagónica, conflictiva, que ofrecía a los aborígenes una sola vía de sobre vivencia y escape: el mestizaje racial y cultural, el llanero. Hasta producir una nueva cultura, la cultura llanera, la cultura del caballo”. las relaciones económicas , sociales y la riqueza estaban representadas por ganado, y la fuerza de trabajo