3 Dar respuesta al siguiente problema: Ud. Es un científico y le han encargado unas tareas bastante sencillas en el centro de investigación de la ciudad. Las actividades que debe realizar son las siguientes: • Realice la destilación de una muestra de vino, para definir si cumple con el contenido de alcohol que indica la etiqueta Al exponer a altas temperaturas al vino, más precisamente a las uvas fermentadas, lo que lograremos con la exposición al calor es la evaporación del etanol (alcohol) dado que es uno de los componentes volátiles a los cuales hacíamos referencia, con un punto de ebullición de 78 grados. Materiales: - Pieza de soporte Termómetro Cabeza de destilación Balón Manto calefactor Refrigerante Matraz • Separa una mezcla heterogénea agua- aceite En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza un embudo de decantación que consiste en un recipiente transparente provisto de una llave en su parte inferior. Materiales: - Embudo de decantación Tubo estrecho de gateo Llave de paso Vaso precipitado Soporte Teniendo en cuenta lo antes mencionado, investigue los materiales que necesitará para las actividades encargadas y elabore los correspondientes formatos para solicitar el material al encargado del Laboratorio.
