MAYONESA PROTEICA
INGREDIENTES
MISCELANEA
ALIMENTO PROTEICO
CERO GRASA
MODERADO EN GRASA
Alim. Prot. Cero Grasa: Claras
(2 unidades = 1 porc.)
Alim Prot. Mod. Grasa: Huevo
(1 unid= 1 porción)
Jugo de Limón
(2 cucharadas)
Agua
(2 cucharadas)
Sal (1 pizca)
Pimienta (1 pizca)
Orégano (1 pizca)
PREPARACIÓN
Poner a hervir los 3 huevos por 7 min. Una vez sancochados, colocar un
huevo más 2 claras cocidas a la licuadora y añadir los demás
ingredientes. Licuar hasta que tome la textura que más te gusta. Tener
cuidado con la cantidad de agua que le agregues, ya que si le pones
mucho saldrá líquida.
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