MAYONESA PROTEICA INGREDIENTES MISCELANEA ALIMENTO PROTEICO CERO GRASA MODERADO EN GRASA Alim. Prot. Cero Grasa: Claras (2 unidades = 1 porc.) Alim Prot. Mod. Grasa: Huevo (1 unid= 1 porción) Jugo de Limón (2 cucharadas) Agua (2 cucharadas) Sal (1 pizca) Pimienta (1 pizca) Orégano (1 pizca) PREPARACIÓN Poner a hervir los 3 huevos por 7 min. Una vez sancochados, colocar un huevo más 2 claras cocidas a la licuadora y añadir los demás ingredientes. Licuar hasta que tome la textura que más te gusta. Tener cuidado con la cantidad de agua que le agregues, ya que si le pones mucho saldrá líquida.
