Reporte de Sostenibilidad 2015 / 2016 Reporte de Sostenibilidad 2015 / 2016 3 5 4 Carta del gerente general 10 Sobre el contenido del reporte • UNA EMPRESA COMPROMETIDA CON LA SOSTENIBILIDAD • NUESTROS GRUPOS DE INTERÉS 15 • Fino amigo de corazón • Filosofía del negocio • Estructura de la empresa Perfil de la organización • Principales logros • Contribución en la comunidad 20 Siempre en tu mesa • Comprometidos con la innovación y calidad 25 • Desempeño económico • Impacto económico indirecto • Estructura de gobierno corporativo Generando valor económico 30 Gestión de personas • • • • Capital humano Seguridad en el trabajo Inversión en salud y seguridad Programas y capacitación en SST 35 Desarrollo local • UNA EMPRESA COMPROMETIDA CON LA SOSTENIBILIDAD • NUESTROS GRUPOS DE INTERÉS 40 Desempeño ambiental • • • • Gestión ambiental Efluentes y residuos Impacto ambiental del transporte Emisiones de CO2 por alcance Carta del Gerente General 5 Carta del Gerente General G4 - 1 Estimados lectores, Es un orgullo para mí dirigirme a ustedes, nuestros grupos de interés, para presentar el séptimo Reporte de Sostenibilidad de Industrias del Aceite – FINO correspondiente al periodo 2015-2016, documento elaborado bajo los parámetros de la versión G4 del Global Reporting Initiative (GRI). En FINO, sabemos que la sostenibilidad es una pieza clave para la competitividad de la empresa y para el fortalecimiento de nuestro liderazgo y cultura de excelencia operativa. Nuestros principios y valores nos impulsan a crear valor para la empresa y sus grupos de interés en los ámbitos social, ambiental y económico. De acuerdo con la denominación establecida por el GRI G4, entre los temas considerados materiales para FINO se encuentran los aspectos internos de la organización; con especial énfasis en la formación y desarrollo de nuestro equipo de trabajo; los aspectos comerciales, que muestran nuestros esfuerzos por mantener un portafolio de productos innovadores y de calidad para los clientes; los aspectos sociales, donde destaca principalmente el aporte que realizamos a la economía local y a la educación. También es importante conocer los temas ambientales, especialmente los vinculados al uso eficiente de los recursos energéticos y los impactos sobre el cambio climático. En el presente reporte mostramos los resultados en la gestión de estos aspectos materiales, demostrando la coherencia entre la conducta sostenible de la empresa y las expectativas de nuestros grupos de interés. 6 Quisiera destacar algunos de los logros obtenidos en el periodo 2015-2016; en el marco de nuestra Política de Calidad iniciamos el proyecto de implementación de la ISO 22000, un paso muy importante para FINO porque podremos ofrecer a Bolivia y demás países productos garantizados con inocuidad. A nivel comercial logramos introducir al mercado cuatro nuevas marcas de productos para el hogar y una vez más fuimos galardonados con la “Medalla de Oro” al más grande exportador de Cochabamba. En la gestión interna, consideramos a nuestros colaboradores como el principal grupo de interés. Gracias a su compromiso hemos logrado progresos en el ámbito de la sostenibilidad. En este sentido, continuamos impulsando su crecimiento a través de programas de formación y capacitación. En el ámbito social destaco nuestra apuesta constante por la educación a través del programa de becas que en el 2015-2016 premió a 107 estudiantes a nivel nacional, motivándolos e impulsándolos hacia la excelencia académica. Sin más, los invito a explorar las siguientes páginas y conocer la forma en que FINO desarrolla su negocio de manera amigable y cercana con el entorno y la comunidad. Juan Moreyra Gerentes Centrales David Flambury Gerente Central Negocio Molienda Alvaro Rico Gerente Central Manufactura e Ingeniería Jorge Cordova Gerente Central Negocio Agropecuario José Quiroga Gerente Central Operaciones Guillermo Rubini Gerente Central Administración y Finanzas Alfonso Kreidler Gerente Central Consumo Masivo Daniel Gross Gerente Central Recursos Humanos 7 8 Sobre el contenido del Reporte • UNA EMPRESA COMPROMETIDA CON LA SOSTENIBILIDAD • NUESTROS GRUPOS DE INTERÉS 9 Sobre el contenido del reporte Una empresa comprometida con la sostenibilidad G4 - 22 Presentamos el sétimo Reporte de Sostenibilidad de Industrias del Aceite S.A. – FINO correspondiente al periodo 2015-2016 alineado a la metodología de la Guía G4 del Global Reporting Initiative (GRI), en el que damos a conocer los avances alcanzados en el fortalecimiento de la sostenibilidad como parte de nuestra estrategia de negocio. Los avances presentados son resultado del trabajo de un equipo comprometido, que entiende la sostenibilidad como un asunto transversal que favorece a la competitividad de la empresa y genera valor en su entorno. Conforme a la metodología, se realizó un proceso de selección de los aspectos materiales a reportar, los cuales son definidos por el GRI como aquellos aspectos considerados relevantes para reflejar los impactos económicos, ambientales y sociales significativos de la organización, o que pueden influir de un modo sustancial en las evaluaciones y decisiones de los grupos de interés. 10 Para determinar la materialidad se realizó un análisis estratégico de identificación y priorización de asuntos relevantes; utilizando como fuente talleres internos con el Comité de Sostenibilidad de FINO, el cual está integrado por las Gerencias Centrales de Administración y Finanzas, Consumo Masivo, Negocio Agropecuario, Manufactura e Ingeniería, Operaciones y Recursos Humanos. Además, realizamos encuestas y entrevistas a los grupos de interés priorizados: colaboradores, proveedores, clientes y comunidad. G4 - 18 Etapas para determinar la materialidad 3 1 Se elaboró una lista de posibles temas materiales, tomando en cuenta los aspectos sugeridos por el Empresas del GRI en la Guía G4, benchmarking del sector y otros sector analizadas aspectos considerados importantes para el rubro. 2 Involucramos a nuestros grupos de interés a través de la identificación de sus expectativas en torno a los impactos de la empresa; utilizando como herramientas de información: encuestas virtuales, entrevistas y el estudio de clima organizacional. 3 A través de un taller, el Comité de Sostenibilidad identificó aquellos aspectos de la empresa que pueden generar consecuencias positivas o negativas tanto a corto, mediano o largo plazo. 4 Por último, se priorizaron los aspectos materiales mediante una matriz de materialidad, la cual fue aprobada por el Comité de Sostenibilidad. 4 Grupos de interés representados 10 Gerentes centrales 13 Aspectos materiales G4 - 19 La sistematización de los resultados obtenidos en los talleres arrojó la siguiente matriz de materialidad: 10 Nuestros grupos de interés G4 - 24 / G4 - 25 / G4 - 26 1 Para la identificación de los grupos de interés de mayor relevancia para la organización, se realizó un taller con la participación del Comité de Sostenibilidad. Como resultado de esta actividad, se priorizó cuatro grupos de interés según su influencia sobre la organización y considerando intereses conjuntos en términos económicos, sociales y ambientales. 3 Expectativas de los stakeholders 8 8 4 9 6 2 Nuestra estrategia de relacionamiento con los stakeholders se basa en un diálogo continuo que favorece al entendimiento mutuo y nos permite alinear nuestra estrategia a los cambios en sus requerimientos y establecer acciones que mejoren los resultados sociales, económicos y ambientales de la organización. 6 4 Grupos de interés de FINO 5 2 Colaboradores 12 11 10 Proveedores Clientes Comunidad 7 13 0 2 4 6 8 10 Principales Impactos de Industrias de Aceite S.A. Aspectos comerciales 1. Productos alimenticios de alta calidad 2. Oportunidades de negocio rentables Aspectos sociales 3. Generación de empleo Aspectos internos de la organización 8. Desarrollo profesional y personal de los colaboradores 9. Satisfacción laboral y calidad de vida Aspectos medioambientales 4. Crecimiento agrícola sostenible 10. Impacto ambiental líquido 5. Apoyo al desarrollo social y económico 11. Impacto ambiental de generación de del país resíduos solidos 6. Crecimiento sostenible de transportistas 12. Impacto ambiental sonoro 7. Congestión vehicular 13. Impacto de gases de efecto invernadero 11 12 Perfil de la organización • • • • • Fino amigo de corazón Filosofía del negocio Estructura de la empresa Principales logros Contribución en la comunidad 13 Perfil de la organización Fino, amigo de corazón G4 - 3 / G4 - 7 Fundada en 1944, Industrias de Aceite S. A. es una empresa agroindustrial y de alimentos, sólida y líder en el mercado boliviano en la producción y comercialización de aceites, mantecas, margarinas y jabones de lavar. Además, somos una de las principales empresas bolivianas exportadoras de aceites envasados, harinas y aceites de soya y girasol. Nacimos de la mano de nuestra marca de aceite FINO, que proponía reemplazar a los productos importados que habían creado nuevos hábitos de consumo en el país. Debido al alto nivel de posicionamiento de la marca, a la fecha, la empresa es más conocida como FINO. A lo largo de nuestra historia hemos contribuido en el desarrollo del sector agrícola del país a través del impulso de las nuevas tecnologías y la innovación en productos y servicios. La calidad es otro sello adherido a historia de la marca FINO; en el año 1998 nos convertimos en la primera empresa de alimentos en Bolivia en obtener una certificación ISO 9002, reconocimiento otorgado al sistema de calidad implementado en la manufactura y comercialización de aceites vegetales en la planta Cochabamba y en el año 2016 hemos iniciado el camino a la certificación ISO 22000, norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministros. Permanecemos fieles a nuestro compromiso de agregar valor a nuestros productos, ofrecer productos de calidad y apostar por el país; desarrollando una estrategia de expansión en el mercado local y creciendo con visión global en los mercados más exigentes. Filosofía del negocio G4 - 56 Un factor clave en el progreso FINO ha sido siempre saber guiar nuestra misión por los valores y principios éticos de la organización: 14 Misión: somos una empresa que transforma y comercializa productos agroindustriales y de consumo masivo de alta calidad en el mercado local e internacional, con un equipo de personas comprometidas e innovadoras, que trabajan en beneficio de nuestros agricultores y clientes, contribuyendo al progreso de nuestra comunidad, colaboradores y accionistas. Visión: ser la empresa agroindustrial y de consumo masivo líder en Bolivia, con presencia relevante en Latinoamérica. Nuestro liderazgo está basado en una cultura de excelencia operativa, capacidad de innovación y desarrollo de marcas líderes. Valores • Integridad - Buscamos y decimos la verdad. - Trabajamos en forma abierta y somos accesibles. - Cumplimos nuestros compromisos y las leyes. • Respeto - Reconocemos el valor de las personas. - Escuchamos, dialogamos e informamos. - Confiamos en las personas. - Nos tratamos amigablemente y sin barreras de jerarquía. • Eficiencia - Reducimos el uso de materiales, energía, agua y tiempo. - Evitamos los accidentes con lesiones y pérdidas de materiales. - Actuamos con velocidad y damos nuestro mejor esfuerzo. • Trabajo en equipo - Delegamos y compartimos nuestros conocimientos. - Promovemos la ayuda mutua y la solidaridad para lograr los objetivos de la empresa. - Valoramos la diversidad de opiniones. • Pro actividad - Buscamos las oportunidades y hacemos que las cosas sucedan. - Somos innovadores y nos esforzamos por ser los primeros y ganadores. - Buscamos la mejora continua en nuestras prácticas de trabajo. - Respondemos oportunamente. Código de ética y conducta El desarrollo y dinamismo del mercado, así como la rápida evolución de la industria, nos hace cada vez más competitivos, y un forma de desempeñarnos adecuadamente en este mundo tan cambiante es mediante la aplicación de nuestros valores, los cuales se constituyen en pilares para el desarrollo de nuestras acciones y actividades. Es importante que cada uno de los colaboradores en Industrias de Aceite S.A. respete y cumpla a cabalidad los lineamientos de este código de ética, pues nos permitirá trabajar con absoluta integridad, mantener en todo momento un estándar de comportamiento y una reputación sólida y confiable. Durante la gestión hemos reforzado la información y cumplimiento de nuestro código con visitas a Fundo Paraíso, plantas, centros de acopio para entregar trípticos y recordarle a los colaboradores que el código debe cumplirse y existe una línea ética para acceder: www.eticafino.net y una línea gratuita también. Politicas corporativas G4 - 15 nuestros residuos en lugares seguros, capacitamos a nuestro personal para que tengan el menor impacto ambiental en sus tareas y cumplimos con la legislación vigente. Política de recursos humanos Estamos comprometidos en crear el mejor clima laboral y en brindar oportunidades de desarrollo a las personas que trabajan en la empresa, para lo cual capacitamos, reconocemos el valor de las personas y sus aportes individuales y de grupo, incorporamos y promovemos a los mejores sin discriminación, contamos con sistemas de gestión y desempeño; buscando el compromiso de todos con los objetivos de la empresa. Política de responsabilidad social Estamos comprometidos con el progreso de nuestra comunidad, para lo cual promovemos el desarrollo de las personas que trabajan en nuestra empresa, reducimos el impacto ambiental de nuestras operaciones, trabajamos con integridad cumpliendo nuestros valores, somos buenos vecinos, dedicamos parte de nuestro tiempo y recursos para trabajar en proyectos de responsabilidad social y cumplimos con la legislación vigente. Política de calidad Política de salud y seguridad Estamos comprometidos a servir de forma única y efectiva a nuestros clientes externos e internos, para lo cual continuamente estudiamos sus necesidades, nos informamos sobre las nuevas tecnologías, somos innovadores, trabajamos con los proveedores líderes, nos fijamos y cumplimos exigentes estándares de calidad y productividad. Estamos comprometidos a eliminar los accidentes que ocasionan lesiones a personas o daños materiales, así como también las condiciones de trabajo que afectan a la salud, para lo cual capacitamos en comportamiento seguro a nuestro personal y a todos los que trabajan en nuestras instalaciones, cumplimos con la legislación aplicable, reducimos riesgos y estamos siempre preparados para controlar un eventual incendio o emergencia. Política de innovación Estamos comprometidos a ser la empresa líder en innovación de nuestro mercado, para lo cual nos mantenemos informados sobre la tecnología existente, promovemos las nuevas ideas, seleccionamos los proyectos y formamos equipos de trabajo multifuncionales que planifican y ejecutan aceleradamente los proyectos, cumplimos con nuestros compromisos dando prioridad a la innovación, contamos con personas innovadoras y reconocemos los aportes individuales y de equipo. Política de medio ambiente Estamos comprometidos a minimizar los impactos ambientales de nuestras operaciones, para lo cual reducimos nuestro consumo de materiales, agua y energía, mejoramos la calidad de nuestros efluentes y emisiones, depositamos 15 Estructura de la empresa Fundo agrícola G4 - 5 / G4 - 9 Unidad de negocio independiente que administra el denominado Fundo Paraíso. Zona dedicada a la siembra de soya, girasol, sorgo y caña. La estructura operativa de Industrias de Aceite es la siguiente: BOLIVIA Oficina Comercial en Trinidad Planta Don Felipe en Santa Cruz Otras sedes Oficina Central ubicada en la ciudad de Santa Cruz donde se realizan labores administrativas, de ventas y de almacenaje. Fundo Paraíso, cerca de Okinawa III, SCZ Oficina Central Carretera Norte, SCZ Oficina Comercial en Oruro Principales logros Oficina Comercial en El Alto Oficina Comercial en La Paz Planta de Cochabamba Estamos orgullosos de haber alcanzado importantes reconocimientos y certificaciones: Oficina Comercial en Potosí Oficina Comercial en Sucre Plantas Don Felipe: esta planta procesa la extracción de los aceites crudos de la soya y girasol, los mismos que son enviados a planta Cochabamba para el refinado y transformación. En estas instalaciones se encuentra la Gerencia Central de Manufactura & Industria. Cochabamba: en esta planta los aceites crudos son refinados para convertirlos en aceites refinados de mesa, o transformarlos a través del proceso de hidrogenación y cristalización en mantecas y margarinas. El responsable de esta planta es también el Gerente Central de Manufactura & Industrial. Oficinas comerciales Ubicadas en las ciudades de La Paz, El Alto, Oruro, Potosí, Trinidad y Sucre. Cuentan con almacenes de recepción de productos terminados y trabajan con una fuerza de ventas para atender la demanda de cada departamento. Centros de acopio Contamos con tres centros de acopio: dos ubicados en la zona este de la ciudad de Santa Cruz (Cuatro cañadas y Pailón) y uno en la zona norte (Chane). Los centros de acopio están localizados cerca de las zonas productoras, precisamente para darles facilidad y comodidad a los productores con su cosecha. 16 • Certificado en el Programa Campo Limpio: otorgado por la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios – APIA, en reconocimiento por el manejo eficiente de los envases vacíos de plaguicidas, que preservan la salud de las personas y el medio ambiente. • Reconocimiento a la trayectoria de FINO por sus 72 años de presencia en los hogares bolivianos con productos de calidad otorgado por la Asociación Vidas. • Mérito al exportador, reconocimiento otorgado por la cámara nacional de exportadores de la ciudad de Cochabamba por haber obtenido en la gestión 2015 el primer lugar en valor de exportaciones en el rubro oleaginosas y derivados. Cabe resaltar que el periodo 2015-2016 resulto ser adverso para el sector. La situación del mercado de granos en particular, la baja del precio internacional de la soya, la disminución de la oferta de granos y los efectos del contrabando en el país no han sido un escenario fácil. Es en este contexto que las distinciones obtenidas cobran mayor relevancia para nosotros y nos impulsan a seguir siempre adelante. Certificaciones Responsables de nuestras acciones, operamos con altos estándares productivos, ambientales y sociales: ISO 9001 (desde 1998) Nivel 6 de Sistema de Seguridad con la empresa DNV (desde 2006) ISO 14001 (desde 2009) Declaración de Control del Nivel de Aplicación de Global Reporting Initiative (GRI). Obteniendo calificación “A” GRI CHECKED, en los reportes 2010 – 2011, 2011 – 2012 y 2012 - 2013, y alineados a la metodología G4 del GRI en el reporte 2013-2015. Hemos iniciado el proceso de certificación para la ISO 22000 con el programa Sistemas de Inocuidad Alimentaria (SIA), lanzado el año pasado por el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural. ¿Qué es la norma ISO 22000? ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores, los procesadores y envasado, transporte y punto de venta. ¿Qué es la inocuidad alimentaria? • • • • Es la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se prepararen y/o consuman de acuerdo con el uso al que se destinan. CONTRIBUCIÓN EN LA COMUNIDAD ¿Qué son las buenas prácticas de manufactura (BPM)? PROGRAMA DE BECAS Las buenas prácticas de manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y forma de manipulación del producto. En FINO, las BPM son nuestros procedimientos necesarios para lograr alimentos inocuos y saludables, aplicados para producir en forma higiénica y sanitaria los alimentos y reducir los riesgos para la salud del consumidor. ASOCIACIONES G4 - 16 FINO forma parte de diversas instituciones gremiales nacionales. A continuación, las mencionamos: • • • • • • • • • Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios – APIA Asociación de Productores de Semillas – ASOSEMILLAS Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo – ANAPO Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz – CAINCO Cámara de Exportadores de Santa Cruz – CADEX Cámara de Exportadores de Cochabamba – CADEXCO Cámara de Comercio e Industria Boliviano Peruana de Santa Cruz – CABOLPE Cámara de Industria de Cochabamba Federación de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba – FEPC Cámara de Comercio y servicios Cochabamba – CADECO Cámara de Anunciantes de Bolivia –CAB Cámara de Industria de Chuquisaca Cámara Nacional de Industrias Oleaginosas de Bolivia – CANIOB Comprometidos en apoyar el excelente desempeño académico de los niños, jóvenes y trabajadores, Industrias de Aceite S. A. viene ejecutando el Programa de Becas dentro de la empresa desde hace 20 años, logrando beneficiar hasta el momento a más de 1 100 personas. En la gestión 2015-2016, se premió a 107 estudiantes a nivel nacional, quienes gracias a esta beca fueron motivados e impulsados a superarse en los estudios, a esforzarse por mantener o mejorar sus promedios y a dar un mensaje de dedicación a los demás. BIENESTAR PARA TODOS Con este programa llegamos con charlas y talleres a todos los colaboradores y sus familias. Implementamos con clínicas móviles a las plantas, Fundo Paraíso y centros de acopio brindándoles atención en medicina interna y odontología. También, se vacuna a los colaboradores y sus familias contra el tétano, fiebre amarilla, AH1N1 e influenza. DONACIONES En Cochabamba entregamos donaciones de aceites y margarinas a hogares de niños desprotegidos y albergues con personas de la tercera edad. En las casa hogar las donaciones son utilizadas para la generación de ingresos a través de la elaboración y venta de productos de panadería y en los albergues se utilizan para la alimentación diaria. 17 Calidad que genera confianza 18 Siempre en tu mesa • Comprometidos con la innovación y calidad 19 Siempre en tu mesa Comprometidos con la innovación y calidad Llevamos más de 72 años cubriendo y superando las expectativas de nuestros consumidores a través de un amplio portafolio con marcas líderes y confiables. Durante el 2015, mantuvimos el compromiso de trabajar por la innovación y calidad de nuestro portafolio con el fin de brindar productos alineados a las necesidades y estándares de vida saludable de los consumidores. Implementamos varias acciones en este sentido. Una de ellas, es la recertificación del sistema de gestión ISO 9001:2008 con vigencia hasta el 2018, lo cual respalda la calidad de nuestros procesos. El alcance de la certificación ISO 9001:2008 es el siguiente: “Fabricación y comercialización de aceites crudos y harinas de soya y girasol, harina integral de soya”. “Desarrollo, fabricación, envasado, distribución y comercialización de nuestros productos: aceites vegetales, mantecas, margarinas, jabones, detergentes y suavizantes”. “Fabricación de envases plásticos para aceites y margarinas de líneas propias”. Nuestros productos G4 - 4 / G4 - 24 / G4 - 25 / G4 - 26 Industrias de Aceite FINO está presente en los hogares bolivianos desde el año 1944 y, en la actualidad, es una de las empresas agroindustriales y de alimentos más importantes del país. FINO es productor de grano de soya y girasol, además, fabrica y comercializa aceites crudos, aceites hidrogenados, harinas de soya y girasol para el sector industrial, así como también provee de aceites refinados de soya y girasol, mantecas, margarinas, jabones, detergentes líquidos y suavizantes de alta calidad para el consumidor boliviano. Nuestros productos de consumo masivo se dividen en tres categorías generales: commodities, productos propios y representaciones, con las cuales llegamos con 31 marcas a nuestros consumidores: 20 Representaciones Productos propios Commodities Categoría general Producto Marcas Aceite crudo de soya desgomado "Fino" Aceite crudo de girasol "Fino" Harina de soya HIPRO granulada "Fino" Harina de girasol Proteína 45,5 % "Fino" Harina integral de soya (Full Fat) "Fino" Aceite de soya y girasol "Fino" Aceite 100% soya "La Patrona" Aceite de soya y girasol con DHA “Fino Mental Activ” Aceite 100 % puro de girasol, extraído del primer prensado "Fino light" Margarina 100 % vegetal "Regia" Margarina 100 % vegetal “Primor” Margarina 52 % menos calorías “Regia light” Manteca 100 % vegetal "Karina" Manteca para panadería "Gordito" Manteca “Masapan” Manteca “Maestro Panadero” Jabón de lavar "Uno" Jabón de lavar "Oso" Jabón de lavar “Oso Max” Jabón de lavar “Jumbo” Detergente líquido "UNO Pro" Suavizante “UNO Caricias” Jabón de lavar "Bolívar" Detergente en polvo “Bolívar” Productos para el cabello y para el cuidado de la piel "Plusbelle" Aceite de oliva "Borges" Fideos "Don Vittorio" Fideos "Nutregal" Galletas “Victoria” Atún y conservas "Van Camps" Mates y té “Windsor” Mates y té “Ceylan” Nuevos lanzamientos G4 - DMA La oportuna detección y satisfacción de las necesidades del consumidor, nos lleva a crear productos innovadores, generando propuestas de valor sostenibles en el tiempo. Este trabajo se realiza de manera continua y hace que los consumidores en su mayoría confíen en nuestras marcas y elijan productos de la compañía. Julio 2015. Lanzamiento del detergente en polvo Bolívar. Bolívar responde a los cambios de hábitos en el lavado donde las amas de casa buscan soluciones más fáciles para el lavado de la ropa, reemplazando el jabón de lavar por detergente en polvo. Octubre 2015. Lanzamiento de Maestro Panadero, una manteca vegetal para la elaboración de pan con una excelente relación precio-beneficio. Abril 2016. Lanzamiento de Jumbo, jabón de lavar. Un nuevo desarrollo de producto enfocado a entregar al consumidor un jabón blanco, especialista en la remoción de manchas y que permite un mayor rendimiento Mayo 2016. Lanzamiento de Oso Max, jabón de lavar, nueva barra de jabón de lavar elaborada en base a borra, una opción muy económica, con mayor rendimiento, buen poder de lavado y aroma. 21 Mercados atendidos Principales logros G4 - 8 Industrias de Aceite atiende la totalidad del mercado boliviano a través de sus oficinas ubicadas en las ciudades de Santa Cruz, Cochabamba, La Paz, Oruro, Beni, Sucre y Potosí, mientras que en la ciudad de Tarija - Cobija y comunidades aledañas son atendidas por sub-distribuidores. Somos, desde hace más de veinte años, una de las empresas exportadoras más importantes de Bolivia. Nuestros aceites son comercializados bajo la marca “Fino” en Colombia y Chile. También estamos presentes en Ecuador, hacia donde exportamos aceite con marcas de terceros. Mercado local Somos líderes en la mayoría de las categorías donde participan nuestras marcas, por citar algunas: Aceites comestibles envasados, líderes con más del 60 % de participación de mercado con nuestras tres marcas: Fino, Fino Light y Fino Mental Activ. Margarinas comestibles, líderes con más del 80 % de participación de mercado con nuestras marcas Regia y Regia Light. En Colombia, trabajamos directamente con un importador/distribuidor que comercializa el aceite en almacenes, supermercados, mercados populares y tiendas de barrio, con distribución nacional. Mercado internacional En el caso de Chile, el aceite se comercializa en el norte de este país mediante un distribuidor que opera a través de supermercados, tiendas y bodegas, especialmente en las ciudades de Arica, Iquique y Antofagasta; en Santiago y regiones del sur, los productos se comercializan a través de supermercados mayoristas. Ventas locales e internacionales Porcentaje de ventas Participación de las exportaciones 61% 30% 70% 17% 17% 5% Bolivia Internacional 22 Colombia Chile Ecuador Perú Ganadores por catorce años consecutivos de la “Medalla de Oro” al más grande exportador de Cochabamba. Relacionamiento con el consumidor Trabajamos constantemente en brindar a nuestros consumidores herramientas y canales de comunicación que promuevan una alimentación sana y les permitan tomar decisiones de compra informadas. Canales de comunicación • Trato personalizado (jefes de ventas) • Página web, llamadas telefónicas, formulario de consulta on-line • Redes sociales • A través de la línea gratuita de atención al cliente (800-10-8080), operada las 24 horas del día, la cual cuenta con un proceso de atención de reclamos establecido. Mecanismos para evaluar la satisfacción de los clientes • Línea 800 operada por Nacional Asistencia. • Brand Tracking anual de las marcas, evaluando atributos valorados versus comportamiento de la marca en esos atributos. • Encuestas anuales de satisfacción al intermediario en cada sector en las principales ciudades de Bolivia (La Paz, El Alto, Oruro Cochabamba y Santa Cruz). Etiquetado de nuestros productos Toda la información nutricional de cada uno de nuestros productos está detallada en las etiquetas, cumpliendo al 100 % las exigencias del SENASAG, dándole la posibilidad al consumidor de encontrar y saber cuáles son los ingredientes utilizados y su valor nutricional. 23 Estamos felices porque trabajamos en equipo y logramos resultados óptimos 24 Generando valor económico • Desempeño económico • Impacto económico indirecto • Estructura de gobierno corporativo 25 Generando valor económico Desempeño económico G4 - DMA Estructura de gobierno corporativo G4 - 9 / G4 - 34 Somos una de las empresas más importantes del país y sabemos que nuestro que hacer tiene un alto impacto, tanto directo como indirecto, en la economía nacional. Asumimos este compromiso y nos esforzamos por mantener resultados financieros sólidos que nos permitan distribuir valor a nuestros grupos de interés y fortalecer nuestro liderazgo en el mercado. Durante el 2015-2016 nuestras ventas netas se redujeron en 4% respecto al periodo anterior debido al impacto negativo ocasionado por un desbalance temporal en el mercado de granos y los bajos niveles registrados en el precio de los commodities en el desempeño del negocio de molienda. Por otro lado, el negocio de consumo masivo tuvo un buen desempeño a pesar del impacto negativo en sus exportaciones causado por las devaluaciones de moneda en los países vecinos. Para los fines de dirección, administración y representación, la empresa cuenta con una estructura de gobierno conformada por la junta de accionistas, directorio y gerencias. Junta de accionistas Es nuestro máximo órgano rector y está encargado de aprobar la gestión anual empresarial, y de orientar la correcta administración de los asuntos económicos, sociales y ambientales en conformidad a los valores y filosofía de nuestra empresa. Al 30 de junio de 2016, FINO estuvo conformado por los siguientes Impacto económico indirecto 25% G4 - EC7 / G4 - EC8 Durante el periodo 2015-2016 realizamos inversiones destinadas a la renovación, mejora y crecimiento de nuestras instalaciones. Esta inversión se traduce en mejoras de la eficiencia de nuestras operaciones y redunda en productos y servicios de mayor calidad para la comunidad, además de mejorar el desempeño de la industria aceitera boliviana. De los proyectos implementados, destacan la mejora en las plantas industriales para productividad y eficiencia realizadas en Warnes y Cochabamba, el incremento de la capacidad de almacenes en la planta Cochabamba, la remodelación de la oficina central en Santa Cruz y la mejora de la red contra incendios en Warnes y Cochabamba. 26 1% 74% Trident Investment Corporation Birmingham Merchant S.A. Urigeler international S.A. accionistas: Órganos de gobierno Nombre Presidente del directorio Juan Martín Moreyra Marrou Directorio El Directorio tiene a su cargo la dirección y administración de FINO. Los directores se reúnen una vez al año para el cierre de gestión. Calixto Romero Guzmán Directores La junta de accionistas es quien elige a los miembros del Directorio, de acuerdo a lo que establece la legislación comercial y los estatutos de la sociedad. Los criterios para la selección son: la experiencia en su área de trabajo, integridad y prestigio demostrada a lo largo de su carrera y tener un cargo gerencial en la compañía. Directores Suplentes Nuestro directorio está compuesto por cinco directores y dos directores suplentes designados por la junta de accionistas de la empresa: Gerente General Guillermo Aldo José Rubini Airaldi Juan David Flambury Moreno Álvaro Javier Rico Ramallo José Gonzalo Hernán Quiroga Berazain Alfonso Kreidler Riganti Juan Martín Moreyra Marrou Gerencia (*) Gerencia General Juan Moreyra Marrou Gerencia Central de Negocio Agropecuario Jorge Córdova Gerencia Central de Negocio Molienda David Flambury Gerencia Central de Negocio de Consumo Masivo Alfonso Kreidler Gerencia Central de Operaciones José Quiroga Gerencia Central de Manufactura e Ingeniería Alvaro Rico Gerencia Central de Finanzas y Administración Guillermo Rubini Gerencia Central de Recursos Humanos Daniel Gross (*)El organigrama publicado pertenece al periodo 2015 - 2016. En comparación con el periodo 2014 - 2015 sucedieron cambios en la estructura gerencial, el Sr. Daniel Gross asumió el cargo de Gerente Central de Recursos Humanos y el señor Álvaro Rico en la Gerencia de Manufactura & Ingeniería. 27 El talento gana el partido, pero el trabajo en equipo gana campeonatos 28 Gestión de personas • • • • Capital humano Seguridad en el trabajo Inversión en salud y seguridad Programas y capacitación en SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO 29 Gestión de personas G4 - DMA / G4 - 9 Más de 700 colaboradores impulsan el crecimiento de FINO día a día, aplicando su talento para la consecución de los retos asumidos por la compañía. Es por esto, que nos esforzamos por ofrecer un ambiente laboral que contribuya a su crecimiento a través de oportunidades de formación o capacitación y que garantice el desarrollo de sus actividades de una manera saludable y segura . Capital humano en cifras 663 668 Capital humano En nuestras políticas y código de conducta se encuentran inmersos valores de respeto, diversidad y un ambiente de trabajo sin discriminación. Las oportunidades profesionales se dan con base al desempeño, las capacidades y la formación profesional. Capital humano en cifras 706 714 750 748 604 G4 - 10 / G4 - EC6 / G4 - LA12 Colaboradores por tipo de contrato 1% 20% Indefinido De temporada Servicios específicos 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015- 2016 79% Valoramos el conocimiento y la experiencia de nuestros colaboradores. Colaboradores según procedencia 30 739 9 Bolivianos Extranjeros Somos una importante fuente de empleo local. El 98 % de nuestros colaboradores con bolivianos. Colaboradores por edad y género Femenino 4 Mayores de 50 años Masculino 106 45 Entre 30 y 50 años 5. Entrevistas de selección y proceso de evaluación psicolaboral a los postulantes (si amerita) 6. Elección del postulante 7. Cierre del proceso y oferta laboral 8. Contratación 444 Menores de 30 años 32 G4 - DMA / G4 - LA1 115 Femenino Masculino Practicantes 2 3 0 361 69 Empleados Jefaturas Gerencias 12 0 N.° de colaboradores que ingresaron a trabajar N.° de colaboradores que dejaron de trabajar Femenino Masculino Femenino Masculino Menores de 30 años 20 26 9 5 Entre 30 y 50 años 3 4 5 30 Mayores de 50 años 0 0 0 27 Total 23 30 14 62 Edad Colaboradores por jerarquía y género Trabajador operativo Indicadores de contratación laboral 251 41 14 Los colaboradores son el principal motor para el desarrollo de nuestro negocio. Contratación laboral El proceso de reclutamiento y selección, a través del cual se ejecuta la contratación de colaboradores, permite dotar a Industrias de Aceite S.A. de personal altamente calificado y con potencial de desarrollo para cubrir cargos vacantes, con el fin de asegurar una excelente gestión de la empresa. Para realizar este proceso se toman en cuenta las siguientes fases: 1. Identificación de la vacante y aprobación de la contratación del personal por las instancias correspondientes 2. Definición/actualización del perfil del cargo 3. Reclutamiento de candidatos (puede realizarse de manera interna o externa, dependiendo del perfil del cargo solicitado y/o la idoneidad que presenten los colaboradores internos para cubrir las vacantes). 4. Recepción de postulantes y filtro de los mismos, con base al perfil identificado Las principales causas de rotación de personal identificadas son: crecimiento profesional, mejora salarial y jubilación. Beneficios a los colaboradores G4 - LA2 Otorgamos a nuestros colaboradores todos los beneficios laborales exigidos por ley: • • • • • • • • • • Bono de antigüedad Alimentación (en las plantas) Transporte (para las plantas) Ropa de trabajo y EPP (para el personal de plantas) Subsidio de natalidad y lactancia Licencia de paternidad. Aguinaldo navideño Segundo aguinaldo (de acuerdo a la normativa laboral) Prima anual (si correspondiera) Y cualquier otro beneficio que otorgue la ley. 31 Además de lo establecido por ley, brindamos una serie de beneficios adicionales enfocados en mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores: Cupo Seguro privado Beneficio que otorga descuento a los colaboradores en la compra de nuestros productos. Mantenemos un convenio con una compañía de seguros privada de primer nivel en el país por medio del cual nuestros colaboradores y sus dependientes pueden acceder a un seguro de vida y de salud Becas de estudio Todos los años entregamos un beneficio económico a colaboradores e hijos de colaboradores que hubieran alcanzado la excelencia académica. Préstamos Beneficio extraordinario para los trabajadores que les permite acceder a préstamos por diversos conceptos, previo cumplimiento de requisitos. Festejos por fin de año Celebramos las fiestas en todas las plazas con nuestros colaboradores y sus familias en un ambiente de confraternidad. Entregamos canastas navideñas a cada colaborador y un regalo para cada uno de sus hijos menores. Celebración de festividades Brindamos obsequios y celebramos junto con nuestros colaboradores el Día del Padre, Día de la Madre, Día del Niño, Día de la Mujer y todos los cumpleaños del mes. Actividades de confraternización Realizamos actividades recreativas en todas las plazas que impulsan el trabajo en equipo y fortalecen nuestros valores. Gestión del desempeño G4 - LA11 Contamos con un programa de Gestión del Desempeño (GEDES) que nos permite administrar de manera eficiente el talento humano a través de la integración de los objetivos estratégicos de la organización con las competencias laborales a todo nivel y evaluaciones que aportan a la mejora del rendimiento. 32 El GEDES nos permite no solo evaluar la consecución de las metas y objetivos (el QUÉ) sino también la manera de alcanzarlos (el CÓMO), siendo ambos componentes del desempeño integral. El ciclo de desempeño contempla las etapas de: planificación, seguimiento, evaluación y Cierre. qué Objetivos anuales + Cómo Competencias = Desempeño Global El salario mínimo de la empresa es más alto que el salario mínimo nacional. Capacitación y educación G4 - DMA Buscamos promover el desarrollo de nuestros colaboradores a través de distintos planes de formación con el objetivo que puedan alcanzar altos niveles de eficiencia y contribuir a la visión que tiene la compañía de ser la empresa reconocida por su excelencia operativa y capacidad de innovación. Durante el periodo 2015-2016, trabajamos enfocados en los siguientes objetivos de capacitación y educación: Todos los colaboradores administrativos son sometidos a la revisión de su rendimiento durante la gestión y al finalizar la misma, dicha revisión incluye la evaluación del cumplimiento de objetivos asignados, así como el cumplimiento de las competencias indicadas para su nivel dentro de la organización. Solo en los casos de personas con cargos asistenciales, la evaluación se refiere únicamente al desarrollo de competencias. Remuneraciones G4 - EC5 Nuestra política de remuneraciones reconoce y recompensa el desempeño de nuestros colaboradores, y busca mantener competitividad en el mercado salarial. Todo enmarcado en el cumplimiento las obligaciones patronales y de las leyes laborales bolivianas. Nos basamos en los principios de: • • • • Desempeño Equidad interna Equidad externa (competitividad de mercado) Cumplimiento de la normativa laboral La gestión del desempeño apoya nuestras decisiones salariales y las decisiones de promociones y oportunidades laborales. Adicionalmente, y para asegurar que nuestros salarios están acordes al mercado salarial local, fundamentamos nuestras decisiones con los datos de encuestas salariales que se actualizan anualmente. De esta manera, nos aseguramos también de contar con una estructura salarial competitiva en el mercado local y acorde a las responsabilidades del puesto. • Potenciar el desempeño de los trabajadores en todos los niveles de la organización a través de la actualización de sus conocimientos y habilidades. • Potenciar las oportunidades de desarrollo profesional y estar preparados para asumir nuevos retos y responsabilidades. • Proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias a los trabajadores al realizar cambios de funciones, de procesos, procedimientos o metodologías de trabajo. • Alcanzar los estándares requeridos de los diferentes programas de mejora implementados por la empresa. G4 - LA10 Estos objetivos se desarrollan en función al cumplimiento de dos programas de formación: el programa de capacitación genérica, el cual permite desarrollar las habilidades generales y/o transversales que se requieren en todos los puestos de trabajo y el programa de capacitación técnica/específica dirigido a necesidades especializadas: a. Programa de capacitación genérica: las necesidades de capacitación son definidas dentro del marco de las estrategias empresariales, las competencias de la compañía, las descripciones de cargos y los programas especiales desarrollados. Todo esto en coordinación entre recursos humanos, la gerencia general y gerencias centrales. b. Programas de capacitación específica: se elabora dentro del plan anual de capacitación, los mismos están dirigidos a un trabajador o un grupo de trabajadores. Se definen en coordinación con las gerencias centrales y la jefaturas de área, y normalmente responde a las siguientes necesidades: 33 - Cuando se desea capacitar, profundizar o actualizar conocimientos y/o habilidades que se utilizan en el puesto de trabajo. - Cuando existan cambios en procesos, procedimientos o metodologías de trabajo y se requiere que los colaboradores conozcan y/o dominen las mismas. - Cuando se realiza una transferencia interna de un trabajador a un nuevo puesto y se requiera desarrollar nuevas habilidades. Temática de las capacitaciones genéricas Temática de las capacitaciones especificas Fundamentalmente, se desarrollaron talleres dirigidos a potenciar el liderazgo, coaching, comunicación y trabajo en equipo. Se desarrollaron con base en las necesidades de cada área, entre las principales: actualización en la temática logística, negociación y resolución de conflictos, innovación, contabilidad, sistema de gestión ISO 9001:2015, manejo de granos en poscosecha de precisión, etc. Con base en estos dos programas se aglutinan las principales actividades de formación y desarrollo de la empresa. Indicadores de capacitación y educación 2015-2016 G4 - LA9 US$ 34 93 1954 610 112.902 Cursos realizados (generales + específicos) Horas dictadas Personas capacitadas Invertidos en capacitación Seguridad en el trabajo G4 - DMA En FINO trabajamos para mantener un ambiente de trabajo que asegure la integridad física de nuestros colaboradores y que preserve su salud, además, incentivamos una actitud proactiva en los equipos de trabajo hacia la prevención de riesgos y cuidado personal. Nuestra gestión basada en la política de Salud y Seguridad en el Trabajo (SST) nos compromete a eliminar los accidentes que ocasionan lesiones a personas o daños materiales, así como también las condiciones de trabajo que afectan a la salud, para lo cual capacitamos en comportamiento seguro a nuestro personal y a todos los que trabajan en nuestras instalaciones, cumplimos con la legislación aplicable, reducimos riesgos y estamos siempre preparados para controlar un eventual incendio o emergencia. Comités de Salud y Seguridad en el Trabajo (SST) G4 - LA5 Logramos nuestros objetivos a través de un alto compromiso por parte de nuestras gerencias y una operación eficiente de dos comités: Comité de Control de Pérdidas y Comité Mixto de Seguridad; cuyo principal objetivo es revisar, analizar y definir acciones de mejora para reducir los riesgos en las áreas, considerando inversión y recursos. Ambos comités representan al 100% de nuestros colaboradores. Resultados en salud y seguridad en el trabajo Comité Control de Pérdidas Comité Mixto de Seguridad, Higiene y Salud Ocupacional Planta Cochabamba Planta Don Felipe • Superintendente de Planta Cochabamba • Jefe de Seguridad y Medio Ambiente • Jefe de Calidad • Jefe de Producción. • Jefe de Mantenimiento. • Jefe de Recursos Humanos. • Jefe de Ventas. • Supervisor de planta. • Asistente de planificación de control de operación. • Gerente de Manufactura • Gerente de Logística • Jefe de Seguridad y Medio Ambiente • Jefe de Calidad Jefe de Producción • Jefe de Mantenimiento Eléctrico • Jefe de Recursos Humanos • Encargado de almacén • Tesorero • Supervisor de planta • Superintendente de planta Cochabamba • Jefe de Seguridad y Medio Ambiente • Jefe de Mantenimiento • Jefe de Calidad • Jefe de Recursos Humanos • Ingeniero de Producción • Seis operadores de diferentes áreas. • Gerente de Manufactura • Jefe de Seguridad y Medio Ambiente • Jefe de Recursos Humanos • Tresoperadores de diferentes áreas G4 - LA6 A continuación, los indicadores con los que medimos nuestro desempeño en salud y seguridad en el trabajo y las medidas implementadas para su mejora continua: Planta Don Felipe Indicador N.° de accidentes incapacitantes N.° de accidentes no incapacitantes 2015-2016 2 Charlas de seguridad e inspecciones referentes al uso apropiado de equipos de protección personal (EPPs) y dispositivos de seguridad Implementación de mayor señalización 3 Comportamiento seguro y cumplimiento de controles operativos en SST dentro de los procesos N.° de días perdidos 32 N.° de defunciones 0 Política de Salud y Seguridad en el Trabajo Estamos comprometidos a eliminar los accidentes que ocasionan lesiones a personas o daños materiales, así como también las condiciones de trabajo que afectan a la salud, para lo cual capacitamos en comportamiento seguro a nuestro personal y a todos los que trabajan en nuestras instalaciones, cumplimos con la legislación aplicable, reducimos riesgos y estamos siempre preparados para controlar un eventual incendio o emergencia. N.° de casos de enfermedades ocupacionales Medidas adoptadas 0 Implementación de equipos e instalaciones para protección contra caídas (líneas de vida horizontal) Capacitación y difusión de material informativo sobre el uso apropiado de equipos de protección personal e higiene personal Capacitación en manejo de sustancias peligrosas La empresa cuenta con planes de higiene y seguridad ocupacional autorizados por la autoridad laboral competente; además de procedimientos internos relacionados a los elementos del programa de Control de Pérdidas con un Manual de Control de Pérdidas. 35 Inversión en salud y seguridad Planta Cochabamba Indicador N.° de accidentes incapacitantes 2015-2016 4 N.° de accidentes no incapacitantes 2 N.° de días perdidos 47 N.° de defunciones 0 N.° de casos de enfermedades ocupacionales 0 Medidas adoptadas Mejoras ingenieriles, ajustes, cambios o modificaciones, reestructuración de procedimientos o estándares, sensibilización en riesgos y comportamiento seguro. Identificación de peligros y evaluación de riesgos. Capacitación y sensibilización sobre comportamiento seguro, y realizar tareas de acomodo o limpieza con equipos sin energía. Refrescamiento en los cuidados y evaluación de las tareas. Controles anuales y concientización en el uso de EPPs. En Bolivia los accidentes que suceden en la industria se reportan a las AFP (Administradora de Fondo de Pensión), este informe se inicia con el empleador y se completa con la información del seguro de salud, (Caja Nacional de Salud), luego es visado por el Ministerio de Trabajo para concluir con el trámite. En la ley general del trabajo del 08 de diciembre de 1942 y la ley de higiene, seguridad ocupacional y bienestar del 02 de agosto de 1979 se detallan los pormenores de cómo proceder en caso de un accidente. 36 Nuestra inversión en SST durante el 2015-2016 se destinó a: Planta Planta Cochabamba Planta Don Felipe Proyectos • Compra de equipos de seguridad • Adquisición de equipos de seguridad industrial • Adecuación de red contra incendio • Instalación de sistemas de protección contra caídas • Instalación de persianas para mejoramiento de renovación de aire en salas de preparación de grano • Adecuación de instalaciones para aseguramiento de planta de extracción por solventes • Instalación de sistema de potabilización de agua Programas y capacitación en SST Buscamos promover una actitud y cultura preventiva en nuestros colaboradores a través de capacitaciones en SST que nos permitan mejorar los niveles de desempeño. Durante el periodo 2015-2016 capacitamos a nuestros colaboradores en los siguientes temas: Planta Cochabamba • Sensibilización comportamental • Trabajo en equipo, motivación y comunicación • 5 S japonesas • Campaña salud ocupacional • Capacitación contratistas • Emergencias en planta • Preparación para emergencias • Identificación de peligros y evaluación de riesgos • Manejo de sustancias peligrosas • Trabajo en altura • Sensibilización en comportamiento seguro • Primeros auxilios • Sensibilización seguridad industrial • Uso de líneas de vida Planta Don Felipe • • • • • • • • Primeros auxilios Manejo de carga Manejo de sustancias peligrosas Uso de EPP’s Permisos de trabajo Manejo de extintores Primeros auxilios nivel II Práctica de brigada de emergencia contra derrames • Manejo defensivo Identificación de riesgos G4 - LA6 Realizamos un proceso de identificación y evaluación de riesgos a través de una matriz de severidad/probabilidad en todas nuestras operaciones agroindustriales para determinar las actividades que presenten mayor riesgo para la salud de los trabajadores. Esta información nos permite tomar medidas estrictas de control y prevención para asegurar su bienestar. Aplicamos programas de concienciación en seguridad y salud ocupacional, mejoras ingenieriles, dotación de EPP’s y buscamos crear una cultura de seguridad en el trabajador a través de sensibilizaciones en comportamiento seguro. Asimismo, como parte de las iniciativas de SST pusimos en marcha el programa “Control de pérdidas”, el cual está enfocado en la prevención de riesgos de accidentes y preservación de equipos e instalaciones para asegurar su correcto proceso productivo. Brigadas de seguridad en beneficio de la comunidad de Cochabamba Ante la alarma de incendio registrada en agosto del 2015 en una empresa cercana a nuestra planta, la brigada de seguridad se activó de manera inmediata y proactiva siguiendo los protocolos y procedimientos establecidos para este tipo de siniestros. Gracias a nuestra rápida intervención y trabajo en equipo con los bomberos de la ciudad, se logró contener el incendio sin dejar víctimas mortales. Además, brindamos apoyo con la dotación de extintores, camillas, botiquines y primeros auxilios. Este suceso demostró que nuestra brigada cuenta con una buena capacitación y está preparada para reaccionar ante cualquier requerimiento. 37 El compromiso y esfuerzo en conjunto multiplican los resultados 38 Desarrollo local • UNA EMPRESA COMPROMETIDA CON LA SOSTENIBILIDAD • NUESTROS GRUPOS DE INTERÉS 39 Desarrollo local Somos conscientes de que nuestro crecimiento es sostenible, en la medida en que contribuimos al desarrollo de la sociedad donde estamos presentes y apoyamos el progreso y crecimiento de nuestra cadena de suministro, como foco para la generación de competitividad y tejido empresarial. En este sentido, este capítulo está dirigido a nuestros grupos de interés: comunidad y proveedores. Relación con proveedores G4 - DMA En la cadena productiva de FINO participan agricultores y proveedores de insumos y servicios. Todos ellos fundamentales para asegurar nuestra misión de transformar y comercializar productos de la más alta calidad e innovación. Hemos desarrollado una estrategia de abastecimiento para proveedores en general empleando una gestión responsable desde el primer eslabón de la cadena productiva basada en una correcta evaluación y comunicación con los proveedores. A su vez, promocionamos la contratación y desarrollo de proveedores locales. Evaluación de proveedores En Fino contamos con procesos rigurosos de selección y evaluación de proveedores para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad requeridos. Proveedores generales La compra de productos catalogados como insumos o materiales de empaque crítico se realiza a proveedores que demuestren contar con un sistema de gestión de calidad amparado con la certificación ISO 9001:2008. Sin embargo, aquellos que no cuenten con dicha certificación, estarán sujetos 40 a la implementación del formulario de evaluación previa, el cual está sujeto a verificación. Adicionalmente, se realiza una evaluación continua de los proveedores en base a las entregas de los pedidos que se generan. Proveedores de materia prima Por otra parte, en la compra de materia prima aceptamos todos los proveedores agrícolas, independientemente del tamaño de su producción. Durante el periodo 2015-2016 hemos logrado acuerdos de granos de soya y girasol con distintas asociaciones en la zona este (San Julián y Cuatro Cañadas) y Norte (San Pedro, Hardeman, Colonia Pirai). Todos los granos recibidos en campo atraviesan controles acorde a la norma IBNORCA que regula los parámetros de calidad de recepción de productos. Además, con el objetivo de fortalecer nuestras relaciones comerciales con los proveedores agrícolas hemos brindado charlas técnicas en diversos temas como: costos de producción de cultivos, incentivos de la siembre de girasol, créditos, plagas, agricultura de precisión, entre otros. Comunicación con proveedores Fomentamos la atención y comunicación directa con nuestros proveedores mediante correo electrónico y/o vía telefónica, asimismo contamos con ingenieros de campo en todas las zonas de producción de soya y girasol de Santa Cruz que inspeccionan periódicamente los cultivos de los agricultores. Asimismo, coordinamos visitas de los proveedores, principalmente de materia prima, a las instalaciones para que conozcan nuestros procesos y evalúen alternativas de mejora así como posibilidades de desarrollo de nuevos negocios. Desglose de proveedores G4 - LA14 G4 - DMA / G4 - EC9 / G4 - 12 Durante el periodo 2015-2016 el monto destinado al pago de proveedores fue superior a los US$ 225 millones. El 80 % se destinó a proveedores locales, aquellos que se encuentran en las regiones donde la empresa cuenta con operaciones, el 9 % a otras empresas dentro de Bolivia y el 12 % a empresas extranjeras de Perú, Argentina, Colombia, Brasil, España, Estados Unidos, Ecuador, Francia, Chile y otros. Desglose del monto destinado a proveedores por origen Distribución de proveedores por origen La evaluación según los criterios de selección, ya sea con ISO 9001:2008 o evaluación previa, es aplicable a los proveedores de insumos y materiales críticos para la producción, por lo que el porcentaje reflejado en el cuadro a continuación corresponde a otro tipo de proveedores de repuestos, maquinarias, transportistas, etc. Desglose de proveedores Locales Nacionales Extranjeros N.° de proveedores 1 290 461 135 % de proveedores evaluados y que cumplen los criterios de selección respecto al total. En materia prima recibimos a todos los productores sin criterios de selección. 12 % 33 % 80% 68% 24% 12% Locales 9% Extranjeros Nacionales 7% Locales Nacionales Extranjeros Participación en la comunidad Programa de becas Comprometidos en apoyar el excelente desempeño académico de los niños, jóvenes y trabajadores, Industrias de Aceite S. A. viene ejecutando el Programa de Becas dentro de la empresa desde hace 20 año, logrando beneficiar hasta el momento a más de 1 100 personas. En la gestión 2015-2016, se premió a 107 estudiantes a nivel nacional, quienes gracias a esta beca fueron motivados e impulsados a superarse en los estudios, a esforzarse por mantener o mejorar sus promedios y a dar un mensaje de dedicación a los demás. Bienestar para todos A través de este programa hemos implementado clínicas móviles en las plantas, fundos y centros de acopio para brindar atención en medicina interna y odontología a nuestros colaboradores y sus familias. Además, desarrollamos programas de vacunación contra el tétano, fiebre amarilla, AH1N1 e influenza. 41 Festejamos nuestros logros en equipo y asumimos el compromiso de trabajar eficientemente 42 Desempeño ambiental • • • • Gestión ambiental Efluentes y residuos Impacto ambiental del transporte Emisiones de CO2 por alcance 43 Desempeño ambiental Gestión ambiental G4 - DMA Al formar parte de la industria agroalimentaria dependemos de un adecuado manejo de los recursos que nos permita funcionar de manera sostenible. Por ello, la gestión ambiental se ha establecido como uno de los pilares de la sostenibilidad del negocio. Hemos establecido un conjunto de objetivos ambientales que nos permiten medir la evolución de indicadores para el consumo de agua, energía y gas: Desglose Planta Cochabamba Planta Don Felipe Objetivo Resultado Objetivo Resultado Reducción en el uso de agua [m³/TN] 3,4 3,4 0,39 0,45 Reducción del uso de energía [KW/TN] 316,9 309 34 36,32 Reducción del uso de gas [mft3/TN] 2,4 2,2 0,85 0,80 100 % 100 % 100 % 100 % Cumplir con de los objetivos medio ambiente y recertificación ISO 14000 Inversión en gestión ambiental G4 - EN31 45% Este gráfico ilustra la distribución de la inversión en gestión ambiental durante el periodo 2015-2016 la cual alcanzo un total de US$ 325980. 55% Planta Cochabamba Planta Don Felipe 44 Iniciativas Asimismo, como parte de nuestros esfuerzos para mejorar los indicadores ambientales, llevamos a cabo una serie de iniciativas enfocadas en el uso eficiente de nuestros residuos y energía: Iniciativas para la reducción y reciclaje de materiales Iniciativas en torno al ahorro de energía • Entrega de residuos a operadores autorizados. • Basureros selectivos en diferentes sectores de la planta. • Concientización al personal por medio de videos ysensibilización en jornada ambiental. • Instalación de un captador de partículas secadero. • Habilitación de un filtro manga pre limpiadora. • Instalación de seis medidores de energía en diferentes sectores productivos. • Forrado de líneas de agua fría. • Instalación de un flujómetro másico para hidrogeno y otro para la planta electrolítica. • Recuperación de retornos condensos. • Forrado de líneas de vapor. • Medidores de energía eléctrica, gas y vapor. • Aislaciones térmicas en tuberías de vapor y agua fría Valoramos y respetamos la biodiversidad y sabemos que es indispensable para la Sostenibilidad promover una buena relación entre el crecimiento económico y su preservación. En este sentido, venimos desarrollando acciones enfocadas en conservar los ecosistemas con los que convivimos y creando conciencia ambiental en nuestros colaboradores, fomentando su participación activa en estos programas. Además de su beneficio al medio ambiente, esta actividad buscó fortalecer la relación entre los miembros de la empresa y los vecinos de la comunidad generando una participación activa de los mismos. En la ejecución, parte del equipo administrativo se encargó del sembrado de los árboles y los vecinos quedaron a cargo de su mantenimiento y control. En mayo del 2016 realizamos una visita de seguimiento donde verificamos que aproximadamente el 80 % de los árboles plantados crearon raíces gracias al buen cuidado de los vecinos, quienes nos felicitaron por nuestro compromiso por mejorar el medio ambiente y se volvieron a comprometer con el cuidado de ese espacio. Efluentes y residuos G4 - DMA / G4 - EN22 En la gestión ambiental de FINO, el tratamiento de efluentes constituye un tema primordial en términos de proceso de plantas debido a su potencial impacto en el entorno. Tratamos el 100 % de las aguas residuales generadas en las plantas Don Felipe y Cochabamba a través de tratamiento fisicoquímico (DAF) y biológico (fangos activados), mientras que en el fundo Paraíso solo se genera agua residual doméstica y como método de tratamiento se utilizan cámaras sépticas y galerías filtrantes/pozo absorbentes. Indicadores de recursos hídricos Consumo de Agua (m3/año) 310.784 206.512 Iniciativas para la conserrvación de la biodiversidad Llevamos 10 años invirtiendo en la conservación de la laguna de retención donde se descargan los efluentes tratados en planta Don Felipe. Nuestra intervención y su transformación natural han permitido que hace algunos años este ambiente se convierta en un pequeño ecosistema donde coexisten árboles, peces y aves de diferentes especies. Este es un buen indicador del desempeño de nuestro sistema de tratamiento. En setiembre del 2015, realizamos la campaña “Planta un árbol, siembra una vida” con el objetivo de reforestar áreas verdes cercanas a la planta Cochabamba ubicadas en la Organización Territorial de Base (OTB) “Rocha Pérez”. En total se plantaron 40 árboles de diferentes especies arbóreas. Agua Residual Industrial Generada (m3/año) 118.043 Planta Don Felipe Planta Cochabamba Planta Don Felipe 87.600 Planta Cochabamba G4 - EN23 Contamos con distintas formas de tratamiento según el tipo de residuo, nuestro propósito es reducir los posibles impactos negativos que estos puedan ocasionar, destinándolos a usos benéficos tales como la reutilización y reciclaje. 45 Planta Don Felipe Tratamiento Peso (Tn/año) 2015-0216 Cáscara de girasol y residuos de limpieza de grano Transferidos a campos agrícolas para ser aprovechados como aporte de materia orgánica al suelo 5,6 Residuos asimilables a domiciliarios orgánicos Enviados a relleno sanitario 576,4 Chatarra, piezas de plástico (PE), gomas, bolsas de polipropileno (PP) y llantas Transferidos a operadores autorizados para reciclaje y/o disposición final 46,1 Grasas y aceites usados, material contaminado con HCB, baterías/ pilas, envases contaminados con químicos, tubos fluorescentes Transferidos a operadores autorizados para su tratamiento, destrucción y disposición final. 9,3 Tratamiento Peso (Tn/año) 2015-0216 Aceite vegetal sucio Reciclado para producir grasas 32,7 Residuos asimilables a domiciliarios orgánicos Enviados al relleno sanitario 122 Papel, cartón, plástico y metales Entregado a empresas recicladoras 147,7 Tierras activadas del proceso de refinación Almacenado 984,3 De la planta de derivados se heredó clorato de potasio. Almacenado Tipo de residuo Residuos orgánicos Residuos inorgánicos Residuos peligrosos Manejo de derrames G4 - DMA / G4 - EN24 Residuos orgánicos Residuos inorgánicos Residuos peligrosos 46 Realizamos esfuerzos sistemáticos para evitar los derrames de materiales peligrosos y seguimos estrictos lineamientos para el control de los mismos, de acuerdo a lo exigido por la reglamentación ambiental vigente y a los procedimientos de control establecidos en la empresa. Planta Don Felipe Planta Cochabamba Tipo de residuo Eficiencia en la gestión de residuos Para minimizar nuestro impacto en el medio ambiente, buscamos generar la menor cantidad de residuos posible, entre el periodo 2014-2015 y 20152016 logramos reducir en 34 % y 49 % la producción de residuos orgánicos e inorgánicos en planta Don Felipe, respectivamente. Asimismo, en planta Cochabamba se redujo la cantidad de residuos orgánicos en 20 %. Derrames • Octubre 2015: se registró un derrame de aproximadamente 40 litros de aceite curdo de soya. Medidas adoptadas Como medidas de control planta Don Felipe cuenta con los siguientes procedimientos: plan de contingencia para derrames menores, plan de contingencia para derrames en planta y plan de control para derrames de líquidos y sólidos en almacén, además se realiza un registro del evento y seguimiento a las acciones correctivas empleadas por el área responsable. Planta Cochabamba • Setiembre 2015: 400 litros de manteca • Diciembre2015: aproximadamente 200 litros de aceite Derrames • Enero 2016: aproximadamente 400 litros de aceite de soya • Abril 2016: aproximadamente 1 100 litros de aceite crudo de girasol 11 • Mayo 2016: aproximadamente 200 litros de aceite crudo Medidas adoptadas Como medidas de control planta Cochabamba cuenta con un plan de contingencia para derrames en la refinería de Cochabamba, el cual se divulga a los trabajadores y se practica con la brigada de emergencias para estar preparados ante una eventualidad. Impacto ambiental del transporte G4 - DMA / G4 - EN30 Seguimos mejorando los niveles de productividad de las operaciones. Durante el periodo 2015-2016 logramos un ahorro en el consumo de combustible de 2 % respecto a la gestión anterior, esta mejora se logró gracias a la evolución tecnológica de los motores y las nuevas cajas de velocidades automatizadas implementadas en nuestra flota. Congestión vehicular G4 - LT6 Durante la gestión 2015-2016 reacondicionamos nuestro parqueo de camiones mediante cambios de suelo (relleno y ripiado) con un gasto de mantenimiento de US$ 30 000, permitiendo el ingreso de más movilidades a la Planta Don Felipe. Incorporar estas acciones en las operaciones logísticas del transporte nos permitió reducir el impacto negativo ocasionado por el tránsito de vehículos. Mitigación del ruido G4 - LT7 Adoptamos todas las medidas disponibles con el fin de eliminar o controlar la exposición al ruido y vibraciones en el lugar de trabajo y sus impactos en la salud de nuestros colaboradores: Planta Don Felipe Planta Cochabamba • Realización de un monitoreo anual de ruido y vibración ocupacional (puesto del trabajo) y aplicación de acciones correctivas en base a los resultados. • Medición de ruido perimetral diurno/nocturno, según el Reglamento Ambiental para el Sector Industrial Manufacturero (RASIM) • Realización de capacitaciones para el uso adecuado de los equipos de protección auditiva e inspecciones en áreas de trabajo para verificar el uso de los mismos. • Monitoreos anuales del desempeño en las áreas de productivas y perimetrales en base a la normativa legal aplicable (RASIM). • Capacitación y sensibilización en el uso de protección auditiva y riesgos a la salud. • Mejoras y mantenimientos para la reducción de ruido en diferentes sectores. • Seguimiento operativo en el cumplimiento y desempeño del uso de protección auditiva a los trabajadores (día a día). 47 Emisiones de CO2 por alcance Iniciativas para la reducción de CO2: G4 - DMA / G4 - EN15 / G4 - EN16 En planta Don Felipe: Las emisiones totales en el periodo 2015-2016 fueron de toneladas de CO₂ Nivel de reporte • Alcance 1: en ambas plantas se contempló el consumo de gas y la generación de vapor. • Alcance 2: consumo de energía eléctrica en planta. En planta Cochabamba: • En los puntos de emisión se aplican anualmente monitores de desempeño en base a los límites permisibles de emisiones atmosféricas y controles operativos para asegurar la máxima eficiencia de los procesos (calderos, quemadores, etc.). Emisión de Toneladas de CO2 Alcance 1 • En los puntos de emisión se aplican controles operativos para asegurar la máxima eficiencia de los procesos (calderos, quemadores, etc.); de igual manera el bosque ecológico en planta Don Felipe actúa como un sumidero de GEI. Alcance 2 Mitigación del ruido 32,109.86 G4 - LT7 14,583.27 14,351.84 7,457.70 Planta Don Felipe Planta Cochabamba Logramos una reducción de 92 274 toneladas en las emisiones del alcance 1 respecto al periodo anterior gracias a la implementación de mejoras en el control operativo del caldero a biomasa en planta Don Felipe. Planta Don Felipe Planta Cochabamba Se registró un aumento de 1 076 toneladas en las emisiones del alcance 2 respecto al periodo anterior debido a un incremento de 1,68 % en las horas trabajadas, una variación en la producción de 42 TN en planta Cochabamba y un incremento en el consumo de energía eléctrica en los secaderos para la transferencia de granos en planta Don Felipe. El método utilizado para el cálculo de emisiones es el de American Green House Gas (GHG) Program, donde se calcula la emisión indirecta de CO₂, basado en el consumo de energía eléctrica y su respectivo factor de emisión. 48 Adoptamos todas las medidas disponibles con el fin de eliminar o controlar la exposición al ruido y vibraciones en el lugar de trabajo y sus impactos en la salud de nuestros colaboradores: • Monitoreos anuales del desempeño en las áreas de productivas y perimetrales en base a la normativa legal aplicable (RASIM) • Realización de un monitoreo anual de ruido y vibración ocupacional (puesto del trabajo) y aplicación de acciones correctivas en base a los resultados. • Realización de capacitaciones para el uso adecuado de los equipos de protección auditiva e inspecciones en áreas de trabajo para verificar el uso de los mismos. • Mejoras y mantenimientos para la reducción de ruido en diferentes sectores. • Seguimiento operativo en el cumplimiento y desempeño del uso de protección auditiva a los trabajadores (día a día). Índice de contenido GRI G4 Metodología del Global Reporting Initiative 49 Índice de contenido GRI G4 CONTENIDOS BÁSICOS CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES PÁGINA VERIFICACIÓN EXTERNA 6 - 14 - 20 y 21 - 16 - Bolivia - ESTRATEGIA Y ANÁLISIS G4-1 Declaración del máximo responsable. PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN 50 G4-3 Nombre de la empresa. G4-4 Principales marcas, productos y/o servicios. G4-5 Ubicación de la sede principal. G4-6 Países donde opera la empresa. G4-7 Naturaleza de la propiedad y forma jurídica. 14 - G4-8 Mercados servidos. 22 - G4-9 Dimensiones de la empresa. 16,26 y 30 - G4-10 Desglose de empleados de la organización. 30,31 - G4-11 Porcentaje de empleados cubiertos por convenios colectivos. 47% en el periodo 2015-2016 - G4-12 Cadena de valor. 41 - G4-13 Cambios significativos durante el período de reporte. No se han registrado cambios significativos en la empresa durante el periodo evaluado. - G4-14 Descripción de cómo la empresa ha adoptado un planteamiento o principio de precaución. El área comercial de la compañía es la encargada de aplicar el enfoque de precaución para el lanzamiento de nuevos productos. Entre otros, se analizan aspectos relacionados con estándares de calidad, salud de los clientes y cuidado del medio ambiente - G4-15 Principios o programas sociales, ambientales y económicos desarrollados externamente, así como cualquier otra iniciativa que la empresa suscriba o ha adoptado. 15 - G4-16 Asociaciones y organizaciones de promoción nacional o internacional a las que la organización pertenece. 17 - Industrias del Aceite S.A. - ASPECTOS MATERIALES Y COBERTURA G4-17 Cobertura del informe. G4-18 Proceso de definición del contenido del informe. 10 - G4-19 Aspectos materiales identificados. 11 - G4-20 Cobertura dentro de la organización de cada aspecto material. Todos los asuntos materiales identificados aplican a las operaciones realizadas en Industrias del Aceite S.A. - G4-21 Cobertura fuera de la organización de cada aspecto material. Los asuntos materiales aplican a nuestra operación en Bolivia y los grupos de interés con los que nos relacionamos. - G4-22 Explicación del efecto de cualquier cambio en la información reportada en los informes previos. Este reporte ha sido elaborado alineado a la metodología de la Guía G4 del Global Reporting Initiative (GRI). - Más información pág-10 G4-23 Cambios significativos en el alcance y la cobertura de los aspectos en relación con reportes anteriores. No se han registrado cambios significativos en el alcance y cobertura de los aspectos en relación con reportes anteriores. - PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS G4-24 Relación de los grupos de interés de la empresa. 11 - G4-25 Base para la identificación y selección de grupos de interés. 11 - G4-26 Enfoques adoptados para la inclusión de los grupos de interés, incluye la frecuencia y el tipo de inclusión. 11 - G4-27 Principales preocupaciones y asuntos de interés, por grupo de interés. No surgieron problemas en la participación de los grupos de interés. - 2015-2016 - 2013-2014/2014-2015 - PERFIL DE LA MEMORIA G4-28 Periodo que cubre el informe. G4-29 Fecha del último informe. G4-30 Ciclo de reportaje. Anual - G4-31 Punto de contacto. 57 - G4-32 Tabla indicadora de la localización de la información estándar dentro del informe. De conformidad - esencial. - G4-33 Políticas y prácticas de verificación externa del informe. No contamos con políticas vigentes respecto a la verificación externa del reporte. - 51 GOBIERNO G4-34 Estructura de gobierno de la empresa. 26 y 27 - 14 - ETICA E INTEGRIDAD G4-56 Valores, principios, estándares y normas de comportamiento de la empresa. CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS ASPECTOS MATERIALES CATEGORIA: ECONÓMICA INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE DE GESTIÓN E INDICADORES PÁGINA OMISIONES VERIFICACIÓN EXTERNA 26 - - FINO actúa en un entorno agrícola donde las sequías e inundaciones siempre han jugado un rol importante en el volumen de la cosecha y por consiguiente en los resultados anuales de la compañía. Nosotros dependemos de la cantidad y la frecuencia de las lluvias que reciben los cultivos de nuestros proveedores. - - Aspecto Desempeño económico (DMA) G4-EC2 Enfoque de gestión Consecuencias económicas y otros riesgos y oportunidades de la organización debido al cambio climático Para minimizar estos impactos climáticos, contamos con una serie de prácticas agrícolas ejecutadas por nuestros productores, tales como: construcción de drenajes y/o canales, nivelación de terreno, rotación de cultivos y adecuación de fechas de siembra acorde al clima, entre otras. Aspecto Presencia en el mercado 52 (DMA) Enfoque de gestión 30 - - G4-EC5 Relación entre el salario inicial y el salario mínimo local. 33 - - G4-EC6 Porcentaje de altos directivos procedentes de la comunidad local en lugares donde se desarrollan operaciones significativas 30 y 31 Aspecto Consecuencias económicas indirectas (DMA) Enfoque de gestión 26 - - G4-EC7 Desarrollo e impacto de la inversión en infraestructura y los tipos de servicios 26 - G4-EC8 Impactos económicos indirectos significativos y alcance de los mismos. 26 - - Aspecto Prácticas de adquisición (DMA) Enfoque de gestión 41 - - G4-EC9 Porcentaje del gasto que corresponde a proveedores locales. 41 - - PÁGINA OMISIONES VERIFICACIÓN EXTERNA Enfoque de gestión 48 - - G4-EN15 Emisiones directas de gases de efecto invernadero 48 - - G4-EN16 Emisiones indirectas de gases de efecto invernadero al generar energía 48 - - Enfoque de gestión 45 - - G4-EN22 Vertimiento total de aguas, según naturaleza y destino 45 - - G4-EN23 Peso total de los residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento 45 y 46 - - G4-EN24 Número total y volumen de los derrames accidentales más significativos 46 - - Enfoque de gestión 47 - - Impacto del transporte de productos, bienes, materiales e incluso de los colaboradores 47 - - CATEGORIA: MEDIO AMBIENTE Aspecto Emisiones (DMA) Aspecto Efluentes y residuos (DMA) Aspecto Transporte (DMA) G4-EN30 Aspecto General (DMA) G4-EN31 Enfoque de gestión 44 Desglose de los gastos e inversiones para la protección del medio ambiente 44 53 CATEGORIA: DESEMPEÑO SOCIAL PÁGINA OMISIONES VERIFICACIÓN EXTERNA SUBCATEGORÍA: PRÁCTICAS LABORALES Y TRABAJO DIGNO Aspecto Empleo (DMA) Enfoque de gestión 31 - - G4-LA1 Número total y tasa de contrataciones y rotación media de empleados, desglosados por grupo etario, sexo y región. 31 - - G4-LA2 Prestaciones Laborales. 31 y 32 - - 34 - - 34 y 35 - - 35 - - Aspecto Salud y Seguridad en el trabajo (DMA) Enfoque de gestión G4-LA5 Porcentaje de trabajadores que está representado en comités formales de seguridad y salud conjuntos para dirección y empleados establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobre programas de seguridad y salud laboral. G4-LA6 Tipo y tasa de lesiones, enfermedades profesionales, días perdidos, absentismo y número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo por región y sexo Aspecto Capacitación y Educación (DMA) Enfoque de gestión 33 - - G4-LA9 Promedio de horas de capacitación anuales por empleado, desglosado por sexo y categoría laboral 34 - - G4-LA10 Programas de desarrollo para colaboradores. 33 y 34 - - G4-LA11 Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares de desempeño y desarrollo profesional 32 y 33 - - 30 - - 30 y 31 - - 40 - - 40 y 41 - - Aspecto Diversidad e igualdad de oportunidades (DMA) G4-LA12 Enfoque de gestión Composición de los órganos de gobierno Aspecto Evaluación de las prácticas laborales de los proveedores (DMA) G4-LA14 54 Enfoque de gestión Porcentaje de nuevos proveedores que se examinaron en función de criterios relacionados con las prácticas laborales de los proveedores SUBCATEGORÍA: DERECHOS HUMANOS Aspecto no Discriminación (DMA) Enfoque de gestión 30 - - G4-HR3 Número de casos de discriminación y medidas correctivas adoptadas. No se registraron casos de discriminación en la organización. Más información pág.30 - - 21 - - No se han registrado casos de incumplimiento o sanciones durante el periodo evaluado. - - PÁGINA OMISIONES VERIFICACIÓN EXTERNA Enfoque de gestión 47 - - Descripción de políticas y programas implementados para manejar los impactos de la congestión vehicular 47 - - Enfoque de gestión 47 - - Descripción de políticas y programas para la gestión del ruido 47 - - PÁGINA OMISIONES VERIFICACIÓN EXTERNA 41 - - El 100% de las compras se realizó a proveedores que cumplieron con las políticas de contratación. - - SUBCATEGORÍA: RESPONSABILIDAD SOBRE LOS PRODUCTOS Aspecto Salud y seguridad de los clientes (DMA) Enfoque de gestión G4-PR2 Número de incumplimientos o sanciones por los productos INDICADORES SECTORIALES: TRANSPORTE Y LOGÍSTICA DIMENSIÓN: MEDIOAMBIENTAL Aspecto Congestión Vehicular (DMA) LT6 Aspecto Ruido/Vibración (DMA) LT7 INDICADORES SECTORIALES: ALIMENTOS Aspecto Abastecimiento (DMA) FP1 Enfoque de gestión Porcentaje del volumen comprado a los proveedores que cumplen con la política de contratación de la empresa 55 56 Contacto Información o sugerencias respecto de este informe, favor dirigirse a: Alejandra Casso Hoyos - Jefe de Comunicaciones [email protected] Créditos Concepto y diagramación: D’taller / Arturo Larrazábal Fotografías: Banco de fotos Industrias de Aceite S.A. 57 www.fino.com.bo
