Centro Universitario Tecnológico Poka Yoke DOCENTE: Lourdes Lobo Espinal ASIGNATURA: Gestión de la Calidad - 539 INTEGRANTES: Alejandra Gabrielle Mejía 1164129 Andrea Nicole Urrutia 31511539 Daniela María Benavides31711282 Verónica Lizeth Ruegg 11211148 Lesvia Michelle Martínez 31511122 Krissel Patricia Durón 31711180 Víctor Joel Ardón 31341314 Norman Andrés Montenegro11641249 Edwin Geovanny Sierra 31341061 Dublas Alexis Ruiz 31711101 Carlos Alejandro Godoy Velasquez 31711576 LUGAR Y FECHA: Tegucigalpa M.D.C 2 de agosto de 2020 POKA JOKE 14 Índice 1. Objetivos _________________________________________ pag.16 2. Introducción _______________________________________ pag.17 3. PokaYoke__________________________________________ pag.18 4. Diferencia entre defecto y error ________________________ pag. 18 5. Las 3 reglas cuando se aplica la metodología _____________ pag. 18 6. Metodologia basica del Poka Yoke _____________________ pag. 19 7. Antecedentes ______________________________________ pag. 19 8. Finalidad de Poka Yoke ______________________________ pag. 20 9. Forma de aplicación del Poka Yoke _____________________ pag. 21 10. Pasos para implementar un Poka Yoke __________________ pag. 22 11. Ejemplos de Poka Yoke ______________________________ pag. 23 12. Ventajas y desventajas del Poka Yoke ___________________ pag. 24 13. Empresas nacionales e internacionales que lo aplican _______ pag. 25 14. Conclusiones ______________________________________ pag. 26 15. Recomendaciones __________________________________ pag. 27 16. Referencias bibliográficas____________________________ pag. 27 POKA JOKE 15 Objetivos Implementar esta técnica es implementar procesos donde sea posible cometer errores, eliminar defectos de los productos, previniendo o corrigiendo inmediatamente los cometidos. Implementar esta técnica en el desarrollo de algún producto o servicio nos lleva a tener una mejor calidad en producción ya que evita errores en la línea de producción y elimina trabajo, es una práctica que es más frecuente que se lleve en la comunidad manufacturera, esta técnica posee dos funciones. 1. Inspección 2. Retroalimentación y acción correctiva inmediata. Entender el concepto y la practica el control de calidad y ademas como lograr desarrollar los dispositivos Poka Yoke para detectar y eliminar defectos en los procesos. Diferenciar entre defectos y errores como causas de los defectos e identificar condiciones especificas que provocan errores. POKA JOKE 16 Introducción Para la siguiente presentación del trabajo se hizo una recopilación de datos de investigación para conocer la técnica de calidad Poka Yoke, sus antecedentes utilizándolo en las diferentes empresas de su país de origen, así mismo, conociendo cada uno de sus conceptos, métodos y paso para aplicarlo a las empresas. El Poka Yoke es una técnica de control de calidad que es usada para evitar la aparición de errores en cualquier tipo de procesos, productos o servicios. Está basada principalmente en evitar los defectos y predecir las situaciones que puedan generar cualquier problema y además, usa los medios necesarios que informen sobre un posible fallo o problema para tomar acciones a tiempo. Aquí mostraremos ejemplos de empresas que lo han utilizado y como lo han hecho, describiendo cada una de sus ventajas y desventajas así como forma de aplicarlo. POKA JOKE 17 Poka Yoke Es una técnica de control de calidad que es usada para evitar la aparición de errores en cualquier tipo de procesos, productos o servicios. Está basada principalmente en evitar los defectos y predecir las situaciones que puedan generar cualquier problema y además, usa los medios necesarios que informen sobre un posible fallo o problema para tomar acciones a tiempo. Posee un nombre que es de origen japonés y su significado en nuestro idioma es “a prueba de errores”. Este un sistema creado en los años 60 por el ingeniero Shigeo Shingo, nativo de Nipón. Cabe destacar que este ttérmino ya se conocía previamente, pero no fue hasta que Shigeo lo puso en marcha que se empezó a usar como método preventivo en las empresas. Diferencia entre defecto y error. Un aspecto importante dentro de la metodología de Poka-Yoke es conocer la diferencia existente entre los conceptos de defecto y error. Defectos y errores no son lo mismo. “No todo error produce un defecto, pero todo defecto proviene de un error”. Defectos son resultados y los errores son causas de los resultados. Un defecto es un producto o servicio que se desvía de un estándar o de unas especificaciones, o no cumple las expectativas del cliente, mientras que un error es cualquier desviación no esperada o planeada de un proceso u operación. Las tres reglas cuando se aplica la metodología Poka Yoke Existen tres reglas que nunca se deben de olvidar cuando se aplica la metodología Poka- Yoke: 1. No aceptar un defecto (aplicado a las materias primas, componentes que se reciben por parte de los proveedores o de otro cliente interno de la organización (operación, proceso, o fase anterior a la nuestra). 2. No hacer un defecto (aplicado a nosotros mismos, nuestra organización o a las operaciones o procesos donde intervengamos). 3. No pasar un defecto (aplicado a nuestros clientes). POKA JOKE 18 Metodología básica del Poka Yoke Método de contacto Este método se encarga de detectar cualquier irregularidad o anomalía en los dispositivos, bien sea en sus acabados o cualquiera de sus dimensiones. Puede que haya o no contacto entre este dispositivo de método de contacto con la pieza o que sencillamente no la haya. Esto lo determinarán las posibles anormalidades y es aquí donde este método actúa y aparta la pieza irregular al detectar el defecto. Método de valor fijo En este caso, las anormalidades de cualquier pieza o dispositivo en las empresas son medidas por la cantidad de movimientos que realices. Se establece un valor y estas deben cumplir con este número de movimientos que se han propuesto. En caso de no realizar los números que han sido establecidos, la máquina lanzará un mensaje de alarma para notificar que la pieza no ha cumplido con los estándares. Método de secuencia de desempeño Aquí se detectan anomalías cuando la pieza inspeccionada no realiza los pasos en un orden que ya ha sido concretado, en este caso las anomalías serán detectadas en la inspección de estos movimientos operacionales estandarizados que están predeterminados. Antecedentes Los japoneses pensaron en esto hace mucho tiempo y procuraron el uso de aditamentos anti-error extensivamente, con resultados excelentes. La idea principal es la de crear un proceso donde los errores sean imposibles de realizar. Edwin B. Dean, analista de esta técnica resalta el significado de las palabras que forman dicha técnica, Poka-Yoke que en japonés significa prueba - error. El empleo del Poka Yoke surgió en la manufactura japonesa para mejorar la calidad de los productos, evitando los errores en la línea de producción. Este concepto es muy sencillo, ya que si no se permite que los errores entren POKA JOKE 19 en la línea de producción, entonces la calidad será alta y el reproceso bajo. Generando por consiguiente una mayor satisfacción del cliente y un costo total más bajo. La finalidad del Poka- Yoke La finalidad del Poka-Yoke es la eliminación de los defectos en un producto ya sea previniendo o corrigiendo los errores que se presenten lo antes posible. Un dispositivo Poka-Yoke es cualquier mecanismo que ayuda a prevenir los errores antes de que sucedan, o los hace que sean muy obvios para que el trabajador se dé cuenta y lo corrija a tiempo. Los sistemas Poka-Yoke implican el llevar a cabo el 100% de inspección, así como, retroalimentación y acción inmediata cuando los defectos o errores ocurren. Este enfoque al que está orientada esta técnica resuelve los problemas de la vieja creencia en la planta, en donde se piensa que el que el 100% de la inspección toma mucho tiempo y trabajo, por lo que tiene un costo muy alto. El Poka Yoke también es necesario para evitar ciertos problemas con dispositivos electrónicos. Su función en este caso es colocar algunas restricciones de usos para evitar que el usuario realice acciones que pudiesen generar algún inconveniente con el aparato en cuestión, como por ejemplo, el modelo del enchufe de algún aparato que esté diseñado para ser introducido de una sola manera. Forma de Aplicación del Poka Yoke La práctica del sistema Poka-Yoke se realiza más frecuentemente en la comunidad manufacturera para mejorar la calidad de sus productos previniendo errores en la línea de producción. Dentro de sus funciones de esta técnica se destacan principalmente las siguientes: Inspección del 100% de las piezas producidas Retroalimentación y acción correctiva Los resultados finales en cuanto a la reducción de defectos dependerá de la supervisión e inspección que se lleve a cabo durante los procesos, ya sea al iniciar la línea de producción, en el monitoreo continuo o en el auto chequeo. En su país de origen, Japón, constituyen una metodología de control de calidad imprescindible para las empresas, pero su uso se ha extendido fuera del ámbito de la producción industrial. Hoy en día es bastante común encontrar estos sistemas a prueba de error en muchos de los dispositivos domésticos que utilizamos habitualmente. Veamos POKA JOKE 20 algunos ejemplos ilustrativos, ya sean como sistema de detección o como sistema de alarma. La geometría característica de una tarjeta SIM de un móvil es un buen ejemplo de Poka Yoke con función de control, ya que imposibilita que pueda colocarse erróneamente en el espacio habilitado del teléfono móvil. Sirva como ejemplo también la forma de los diferentes terminales USB que existen en el mercado, cuya geometría impide que puedan conectarse de forma errónea y produzcan averías internas en los circuitos. Los ascensores también incluyen muchos de estos Poka yokes como el avisador acústico del sensor de sobrecarga, que en ocasiones también funcionan bloqueando el sistema de apertura de puertas. Del mismo modo encontramos estos dispositivos en los sensores de detección de obstáculos de las puertas de apertura automática, que a la menor detección de un obstáculo bloquean el proceso de cierre para evitar el atrapamiento de personas. Pasos para implementar un Poka Yoke Detección del problema: Si notas que en cierto procedimiento se cometen errores muy seguidos, o estos errores salen caros para la empresa, es posible que se pueda implementar un Poka Yoke. Llegar a la raíz del problema: Se realiza una investigación para saber la causa original del problema y saber a dónde atacar. Diseñar un Poka Yoke: Se presenta la propuesta, la herramienta que corregirá el problema de forma definitiva. Probar y verificar el correcto funcionamiento: Es momento de hacer varias pruebas para checar que si se haya solucionado el defecto. Capacitación: Es necesario una capacitación a todos los involucrados con el Poka Yoke implementado para enseñar el nuevo procedimiento. Revisión constante: Por último, se recomienda hacer inspecciones periódicamente para checar que no se volvieron a presentar fallas y que tambíen las personas le estén dando buen uso. Ejemplos de Poka Yoke POKA JOKE 21 Ejemplos en las empresas Alarmas. Por cuestiones de seguridad, es muy frecuente encontrarse con alarmas visuales o sonoras que evitan poner en peligro a los trabajadores. El detector de humo es un claro ejemplo. Listas de chequeo. Son ideales para seguir los procesos de la manera adecuada, las listas de chequeo es un Poka Yoke de clasificación de secuencia. Topes. Aquí entra el ejemplo que mencioné anteriormente, regularmente son elementos físicos que ayudan de recordatorio del uso de cierta herramienta. Previniendo los errores por olvido o falta de conocimiento. Ejemplos en la vida cotidiana No solo encontramos este sistema en la industria. También es muy común que muchos Poka Yoke nos rodeen y no los notemos. Te muestro varias situaciones: Cuando a tu carro se le está acabando la gasolina aparece un foco indicando que ya llegaste a la reserva. Ese es un sistema de alarma Poka Yoke que previene que te quedes parado en la carretera. Cualquier dispositivo con estrada USB tiene una sola manera de conectarse. Regularmente los elevadores tienen un peso máximo permitido, cuando este se excede, suena una alarma e impide que se pueda utilizar hasta que uno se baje y se llegue al peso permitido. POKA JOKE 22 Otro es el auto-corrector ortográfico instalado en varios software que te avisa si se te pasó alguna falta y te la opción de corregirla. En algunos de los celulares cuando se están sobrecalentando, primero manda una alarma de prevención para que lo apagues, si ignoras ésta medida preventiva el celular se apaga y lo puedes prender hasta regresar a la temperatura ideal. Los contactos eléctricos que vienen con tres entradas están diseñados a prueba de errores, para solo conectarlos en un sentido. Ventajas y Desventajas del Poka Yoke Una de las ventajas de Poka Yoke es que su implementación es mucho más sencilla en comparación a la de otros sistemas. Gracias a las características que presenta, puede ser implementado en cualquier departamento de la empresa y no se limita a una sola área como tal. Lo versátil que es este sistema más lo simples que son sus dispositivos, suponen poca inversión para la empresa por lo que lo sitúan como una de las mejores y más rentables técnicas de prevención. Por otro lado, si pensamos en todos los atributos que posee el Poka Yoke y en las soluciones que puede ofrecernos, nos daremos cuenta de que existen otras herramientas más completas que nos generarían más beneficios, específicamente hablamos de la posibilidad de incluir a los empleados en la gestión preventiva y posterior plan de acción para subsanar errores. Otras ventajas Entonces, como el Poka Yoke funciona de manera simple y automática esto supone una pérdida de recursos en cuanto al personal que podría contribuir a la supervisión de los procesos. Pero al mismo tiempo genera una gran ventaja, ya que no se tendría que invertir en capacitaciones de capital humano en todos los niveles de la compañía para que estos conozcan con exactitud el funcionamiento de cualquier tipo de sistema preventivo en la organización. Hay que destacar que el Poka Yoke es solo un sistema que previene defecto y elimina los posibles errores, por lo que su funcionamiento se limita a inspeccionar y alertar, no es una técnica para la intervención de operaciones de ningún tipo. Su principal trabajo es POKA JOKE 23 realizar la inspección e informar sobre los posibles errores o defectos de cualquier dispositivo de la compañía. Se tiene que incurrir en elevadas inversiones para ejecutarlo: Empresas nacionales e internacionales que lo aplican: • Las empresas afiliadas a la Asociación Hondureña de Maquiladores aplican el Poka Yoke. • Empresa de automoción Schnellecke Logistics. Conclusiones: El Poka Yoke se define como una herramienta para alcanzar el cero defectos y eventualmente eliminar las inspecciones de control de calidad. Un defecto se encuentra en dos estados: está a punto de ocurrir o ya ha ocurrido. El Poka Yoke emplea tres funciones básicas contra los defectos, parada, control y aviso. Los mecanismos del Poka Yoke pueden ser de dos tipos; de contacto como los consumidores de límite y sin contacto, como los consumidores fotoeléctricos. Un aspecto importante dentro de la metodología de Poka-Yoke es conocer la diferencia existente entre los conceptos de defecto y error. Defectos y errores no son lo mismo. Un defecto es un producto o servicio que se desvía de un estándar o de unas especificaciones, o no cumple las expectativas del cliente, mientras que un error es cualquier desviación no esperada o planeada de un proceso u operación. Recomendaciones: • Al implementar un mecanismo Poka Yoke para eliminar los defectos se recomienda estar inspeccionando el mecanismo y establecer un programa de mantenimiento para mantener las mejores condiciones y así funcionar con la mayor confiabilidad. POKA JOKE 24 • También se recomienda combinar los mecanismos Poka Yoke con las inspecciones en la fuente en lugar de las otras inspecciones, porqué estas son más efectivas ya que este tipo de inspecciones se basa en la idea de descubrir errores encontrando la causa de este y realizando la acción correctiva de manera que los errores no se conviertan de defectos. Referencia bibliográfica: Bibliografía Ejemplos Poka Yoke. (s.f.). Obtenido de https://pmof.prevencionyseguridad.com.mx/ejemplospoka-yoke/ Leadsfac. (junio de 2019). LEADSFAC. Recuperado el 27 de Julio de 2020, de https://leadsfac.com/marketing/que-es-un-poka-yoke-y-para-que-sirve/ Perez, M. A. (27 de febrero de 2015). Blogthinkbig.com. 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